Miti e verità sui forni a microonde

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I moderni abitanti delle città non rappresentano la loro vita senza storie. Tra le turbolenze quotidiane, il lavoro, lo studio, è difficile allocare il tempo per le faccende domestiche. Pertanto, gli elettrodomestici intelligenti vengono in loro aiuto. Multivarker programmabili, aspirapolvere robotici e, naturalmente, forni a microonde.

Molte persone non ricordano come riscaldare il cibo su una stufa normale. Nel forno a microonde, questo processo viene accelerato più volte, inoltre, anche la quantità di piatti sporchi diminuisce. Dopo tutto, usando una stufa, è impossibile scaldare un piatto direttamente in un piatto. Quindi, una persona dedica molto meno tempo alle faccende domestiche legate alla cucina e al mangiare.

I forni a microonde sono utilizzati per riscaldare le microonde che disperdono le molecole d'acqua, il che porta al riscaldamento degli alimenti. Poiché la percentuale di acqua è contenuta in tutti i prodotti, tali stufe sono ampiamente utilizzate e applicate.

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In connessione con l'incomprensibile per molti aspetti dell'effetto termico dei forni a microonde, le persone hanno generato molte speculazioni e miti sul loro uso.

Miti popolari sui forni a microonde

  1. C'è un'opinione secondo cui le microonde distruggono le cellule alimentari.È vero, ma. .. Qualsiasi tipo di trattamento termico distrugge le cellule. Che si tratti di carne fritta o pesce bollito, i tessuti vengono distrutti sotto l'influsso delle alte temperature tanto quanto quando si usa un forno a microonde.
  2. Il mito più assurdo è che le microonde aggiungano sostanze cancerogene al cibo. Infatti, la cottura in tali forni non comporta l'uso di oli vegetali, in modo che nessun cancerogeno o eccesso di colesterolo possa essere prelevato dal nulla.
  3. Anche la radioattività dei forni a microonde è paragonabile alle fiabe. Le microonde sono radiazioni a superfrequenza, che in nessun modo sono associate alle radiazioni. L'unico problema con le onde a microonde è la loro perdita. E poi questo è possibile solo se il caso è danneggiato meccanicamente. Gli specialisti dei servizi di riparazione risolveranno rapidamente questo problema.
  4. Si ritiene che questo dispositivo inizi a riscaldare i prodotti dall'interno. Che non è completamente vero. Le microonde penetrano in profondità nel prodotto solo di 2-3 centimetri, cioè il riscaldamento inizia dalla parte esterna. In sostanza, questo forno a microonde è simile a un forno convenzionale.
  5. I fan di riscaldare il cibo in piatti di metallo possono stare con un pranzo freddo, dato che il metallo non manca le microonde.È veroInoltre, quando si usano tali piatti, la stufa può deteriorarsi. Se metti i piatti nel forno a microonde con piccoli elementi metallici( ad esempio un bordo dorato), molto probabilmente scoppierà, perché i sottili elementi metallici diventano molto caldi.
  6. Le uova di pollo o il liquido in piatti sigillati a causa di eccessiva pressione all'interno possono esplodere.È veroLa stessa situazione può verificarsi con i prodotti a base di salsiccia in una guaina di polietilene. Prima di iniziare il riscaldamento, è necessario perforarlo in più punti.

Un forno a microonde non è qualcosa di pericoloso o dannoso. Risparmia tempo ed energia. Una corretta operazione salverà le pietanze e il rivestimento interno del forno sarà pulito.

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  • Mar 05, 2018
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