pentola d'acquisto, ciotola o un secchio, vogliamo che queste cose per un lungo periodo non solo servito, ma sempre piacevole per gli occhi e la purezza incontaminata. In un tegame di smalto può cucinare maggior parte dei piatti - il primo pasto( minestra, zuppa di pesce, brodo, minestra, sottaceti, ecc), frutta, cereali, pasta, verdure e gelatine. Gli utensili da cucina con rivestimento in smalto sono eleganti, facili da usare, dall'aspetto gradevole e facilmente pulibili da vari contaminanti, l'importante è conoscere le regole di base del suo funzionamento. Raccomandazioni
per gli utensili per la cura della smaltati calo della temperatura
- acuto può portare alla rottura dello smalto, così severamente vietato mettere la ciotola vuota sul fuoco o stufa calda. Inoltre, non è desiderabile spostare il piatto caldo dalla piastra direttamente su un supporto bagnato o freddo, ma è necessario dargli il tempo per il raffreddamento naturale. Bene, non versare mai l'acqua ghiacciata negli smalti riscaldati.
- Per rimuovere i residui di bruciato, di spostare il cibo in un altro contenitore, lasciare che il piatto si raffreddi, versare l'acqua calda, l'aggiunta di un uno a due cucchiai di bicarbonato di sodio o polveri abrasive, e mettere da parte la sua per diverse ore per ammorbidire la placca. Quindi fai bollire questa miscela in una casseruola per 5 minuti e lava con un detergente e una spugna morbida.
- Sale fine, ad esempio Extra, è un abrasivo comprovato per articoli smaltati.
- Una soluzione salina forte aiuta a pulire il fondo bruciato della padella. Lasciare per una notte in una padella con acqua più cucchiai di sale( acqua deve essere poco ad esso copre solo la parte inferiore), e la mattina bollire la soluzione per 5-10 minuti e delicatamente raschiare via la placca con sale in polvere o soda.
- Pulisce bene gli oggetti smaltati con una soluzione di soda calcinata( lavaggio): 25 grammi di prodotto per litro di acqua calda. Lavare i piatti in una soluzione, sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare.
- Non utilizzare mai una spazzola metallica o un pennello ruvido per pulire gli oggetti smaltati, poiché il metallo danneggia lo smalto, dopo di che le stoviglie non sono soggette a ulteriore utilizzo.
- Lavare i piatti molto sporchi con sapone, soda o detersivo speciale.
- Lo smalto scurito è sbiancato con una soluzione di candeggina convenzionale. Fai bollire o una casseruola di dimensioni maggiori, versa dell'acqua calda, aggiungi mezzo bicchiere di bianco o di persona, metti l'oggetto da pulire in un liquido e fai bollire per almeno un'ora a fuoco basso. Dopo il risciacquo sotto l'acqua corrente, il tuo smalto brillerà di nuovo. L'aceto da tavola
- ( 9%) aiuta a eliminare le macchie di ruggine su smalto e macchie.
- La decozione della crosta di mele o pere aiuta a ravvivare i piatti. Hai solo bisogno di bollire in una pentola di pulizia, pieno d'acqua.
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