Chissà quanti anni di civiltà egizia, o meglio millenni? Quindi, la cucina nazionale egiziana è la stessa! Le basi della cucina egiziana sono i seguenti: carne, verdure, spezie. Soprattutto voglio menzionare le spezie egiziane. Essi sono presenti in tutti i piatti solo in gran numero, che non è sorprendente a causa del clima caldo, è risaputo che le spezie calde sono in grado di distruggere una varietà di microrganismi.
cucina tradizionale egiziana
verdure in Egitto sono molto affezionato, e spesso costituiscono la base di piatti diversi. Le melanzane, peperoni e fagioli più popolari. Quest'ultimo può anche essere chiamato il prodotto nazionale dell'Egitto. Uno dei piatti di legumi, il cui nome significa "hamburger di soia" è un tortino di fagioli con aglio e coriandolo e servite soprattutto al mattino per la colazione.
Gli ortaggi freschi insieme a riso e patate sono usati come contorni nelle ricette degli chef egiziani. Verdure piace cucinare insalate e riempirli di olio d'oliva, succo di limone fresco o aceto, non dimenticare, naturalmente, e una varietà di spezie
La cucina nazionale egiziana non ci sono molti piatti di carne e pesce, ma coloro che hanno, incredibilmente delizioso. La ricetta per la loro preparazione ha origine nella profonda antichità e viene conservata dai cuochi ereditari nella più stretta segretezza. Tutti gli ospiti ospitali che vengono in Egitto raccomandano di provare il loro piatto nazionale: una colomba con contorno di riso.
Gli egiziani amano e rispettano il pane dell'Egitto. Viene spesso usato come un "cucchiaio", immerso in varie salse. Anche in Egitto ha fatto formaggi, la preferenza è data ai gradi solida, l'amore e il formaggio nelle tradizioni culinarie della egiziana ci sono molti modi di cottura.
bevande e dessert
Egitto - un paese di clima arido e caldo, il che significa che particolare attenzione è rivolta bevande. Sono chiamati ad essere non solo deliziosi, ma anche ad estinguere perfettamente la tua sete. Uno di questi drink è il karkade, uno dei preferiti in Egitto e molto oltre. La carcassa è composta da fiori di ibisco, versando la sua infiorescenza con acqua fresca, portata a ebollizione e addolcita con zucchero a piacere. Lo bevono freddo, spesso anche con il ghiaccio.
Bere caldo non è venuto in Egitto, ma in quei paesi dove è migrato con i turisti, molto probabilmente a causa della differenza di clima. Gli egiziani preferiscono ancora bere questa bevanda superbamente dissetante esclusivamente in forma fredda. Questo tè ha un colore rosso scuro, incredibilmente ricco, e quindi le persone che non lo conoscono spesso lo prendono per il succo naturale.
Un'altra bevanda che gli egiziani amano è la birra. La sua speciale ricetta di produzione include orzo e datteri nella sua composizione. Gli egiziani chiamano con orgoglio il loro paese, il luogo di nascita della birra, anche se ci sono persone che sono pronte a discutere con loro. Tuttavia, questo non impedisce loro di godersi una piacevole bevanda fresca con piacere. Distribuito in Egitto e l'uso di vini, con la massima qualità.
Separatamente voglio menzionare i dessert. La loro caratteristica distintiva è che sono tutti incredibilmente dolci. Sono fatti usando miele, noci e burro. Nessuno si rifiuterà di provare la torta egiziana, che è bollita nel latte e cosparsa di zucchero a velo e trucioli di noci fragranti.
La cucina egiziana conserva le sue tradizioni secolari e la composizione di molte ricette è rimasta immutata da tempo immemorabile. Chiunque visiti l'Egitto ha l'opportunità di assaggiare i piatti che il faraone stesso ha mangiato.