"Gnocchi ucraini" o vareniki - nomi dello stesso prodotto di farina, che viene preparato da pasta fresca con ripieno di frutta, bacche, verdure o fiocchi di latte. Vareniki è modellato nella forma di un semicerchio.È necessario fare una pasta per impastare, per preparare il ripieno, tutto ciò richiede parecchio tempo, ma il gusto della casa vareniki ne vale la pena.
E ora il cucinato vareniki cotto non sarà difficile, di solito vengono cotti su un piatto in una casseruola, che non richiede molto sforzo da parte del cuoco. Oltre al metodo tradizionale di vareniki può essere preparato con un multivark, quindi il processo di cottura diventerà ancora più facile.È sufficiente posizionare il vareniki nella tazza del multivark, selezionare la modalità desiderata e non dimenticare di impostare il timer per un certo tempo. Dopo la fine del programma, puoi gustare un pasto pronto. Indipendentemente dal fatto che i vareniki siano cotti in un multivarquet o in una pentola, i vareniki sono molto delicati e appetitosi.
Tempo di cottura degli gnocchi
Se gli gnocchi ripieni di ricotta o purè di patate, devono essere cotti in contenitori con acqua pre-salata. Dopo che gli gnocchi sono saliti in superficie, aspetta un altro paio di minuti, prendi i vareniki e servili sul tavolo. Se cucini i ravioli del negozio, che hanno superato il processo di congelamento, allora per la preparazione di tali gnocchi in una casseruola occorrono circa 12 minuti.
Prima di preparare il vareniki con le patate, portare l'acqua ad ebollizione in una casseruola prima di farlo bollire, quindi gettare gli gnocchi nell'acqua e attendere fino a quando arrivano in superficie. Dopo aver fatto bollire l'acqua e fatto saltare gli gnocchi, attendere 3 minuti prima di togliere la padella dal fuoco.
Gli gnocchi con ripieno di ciliegie vanno aggiunti all'acqua leggermente salata in ebollizione. Il tempo di preparazione nel multivark impiega circa 7 minuti nella modalità "Cottura" con il coperchio non chiuso. Se hai scelto la modalità "Cottura a vapore", attendi l'acqua bollente nella tazza del multivark, quindi riponi gli gnocchi in un apposito contenitore e tirali fuori dopo 15 minuti.
Vareniki "pigro" con l'aiuto di multiquark vengono preparati in modalità "Baking".Portare a ebollizione l'acqua, cuocere con un coperchio non richiuso per altri cinque minuti e si può ottenere il vareniki già pronto e servire il piatto sul tavolo.