L'oblio a cui tutte le persone soffrono di volta in volta. Se una volta ti sei dimenticato di spegnere la TV o di lasciare le chiavi dell'appartamento a casa, questo non significa che le funzioni della tua memoria si siano seriamente deteriorate. L'oblio è il risultato naturale dello stress e dell'eccessivo nervosismo nei giovani. Tuttavia, il deterioramento della memoria nell'età avanzata può essere un segno di demenza - una sindrome abbastanza grave, in cui si verifica la perdita di capacità cognitive.
Per assicurarti di non sbagliare, vale la pena includere nei prodotti dietetici che normalizzano le funzioni cerebrali.
Quali prodotti aiuteranno a migliorare la memoria e il funzionamento del cervello
L'invecchiamento del cervello e dell'intero organismo è associato all'impatto negativo dei radicali liberi che attaccano e ossidano le cellule. Con i radicali liberi, gli antiossidanti stanno combattendo con successo, che sono molti in verdure fresche, frutta, fagioli e noci. Con l'uso regolare di questi prodotti, il cervello accumula uno stock di antiossidanti che proteggono il cervello, compreso il suo dipartimento responsabile della memoria, dall'invecchiamento. Gli antiossidanti più potenti sono il selenio, la vitamina A ed E.
In estate, i medici consigliano di mangiare i mirtilli. Queste bacche incredibilmente utili possono anche essere congelate e aggiunte a vari piatti in inverno e in autunno. Il colore insolito dei mirtilli è spiegato dall'enorme quantità di antociani - potenti antiossidanti.
Il nostro cervello ha anche bisogno di acidi grassi polinsaturi( omega-3), che proteggono i vasi sanguigni del cervello. Questi acidi si trovano negli olii vegetali e nei pesci grassi.
Molte delle loro diete oggi escludono le uova, ma invano. Le uova contengono colina, che migliora il funzionamento delle cellule cerebrali. Uova particolarmente utili per le donne incinte, perché la colina contribuisce al corretto sviluppo del cervello del bambino. I tuorli contengono molta vitamina B, che riduce il contenuto di omocisteina - una sostanza che influisce negativamente sul cervello.
Una mela al giorno, mangiata con una buccia ricca di quercetina, può migliorare la funzione e la memoria del cervello. La quercetina protegge meglio le cellule cerebrali della vitamina C.
La curcuma è il condimento più utile per il cervello. Un colore giallo insolito le viene dato dalla curcumina. La curcumina riduce i processi infiammatori, previene i processi ossidativi e si prende cura della salute dei vasi cerebrali.
Quelle persone che vogliono avere una buona memoria, per colazione dovrebbero mangiare porridge o prodotti integrali. In fiocchi d'avena, un sacco di proteine e fibre, quindi questo disordine non viene digerito rapidamente e il glucosio entra nel sangue in modo uniforme, fornendo un buon lavoro cerebrale.
Oggi molti medici spiegano lo sviluppo della demenza con un alto contenuto di omocisteina. Questo amminoacido pericoloso aiuta a ridurre le vitamine B6 e B12, così come l'acido folico.