Proprietà e ricette utili per l'applicazione dell'olio di sesamo

olio di semi di sesamo è comunemente utilizzato in cucina asiatica: è usato da solo, e nelle varie salse. Con esso, fare una maschera per il viso e capelli, il trattamento di unghie fragili. E 'indispensabile per i vegani, come le sostanze nutritive contenute nel sesamo possono compensare il rifiuto umano di componenti animali. Con l'uso regolare di questo prodotto in grado di risolvere una serie di problemi di salute.


Contenuto:
  • composizione chimica
  • proprietà utili metodo
  • cottura Come scegliere
  • Come conservare
  • Ricette
  • usi terapeutici
  • Reception olio
  • mattina dalle eczema e danni alla pelle
  • nei pazienti
  • articolazioni per rafforzare
  • gomma in cosmetica maschera
  • capelli
  • maschera anticellulite
  • wrapping
  • allungare la culinaria salsa teriyaki
  • cetriolo
  • danno e controindicazioni

composizione chimicacaratteristica principale

di olio di sesamo è che ha una composizione ricca di acidi grassi polinsaturi:

  • stearico;
  • palmitico;
  • miristico;
  • arachidico;
  • oleico;
  • lenolevoy;
  • hexadecenoic. Nella produzione di olio di

maggior parte delle vitamine e minerali rimane nella torta e non passa nell'olio. Ma a parte acidi grassi polinsaturi, contiene vitamine K e E.


di indice ^ proprietà

utili olio di sesamo

ha una massa di proprietà utili:

  • previene l'invecchiamento della pelle;
  • leviga le rughe( sesamo faccia l'olio è spesso usato per questo scopo);
  • nutre e idrata la pelle secca;
  • blocchi la luce del sole( olio per il corpo di sesamo può essere utilizzato sulla spiaggia invece di utensili speciali scottature solari);
  • aumenta la coagulazione del sangue;
  • normalizzare la condizione del paziente con diabete mellito;
  • contribuisce alla prevenzione e alla lotta contro la stitichezza;
  • migliora il metabolismo del corpo;
  • promuove la formazione di tosse secca con espettorato;
  • stabilisce la tiroide;
  • Anemia in modo efficace;
  • aiuta a costruire ormoni( olio di sesamo uso per le donne si manifesta attivamente alla giorni critici, la menopausa e la gravidanza);composizione in acidi
  • stabilizza sangue;
  • aiuta con massaggio, aiuta ad alleviare il dolore( massaggio con olio di sesamo può essere arricchito con oli essenziali);
  • rafforza il sistema immunitario;
  • promuove normale flusso di sostanze nutritive da una donna incinta per il bambino;
  • combattimento fungo( pelle olio di sesamo ha un effetto antibatterico e disinfezione);
  • un effetto positivo sulla condizione dei capelli e delle unghie;
  • aiuta malattie trattare della pelle, accelera la guarigione delle ferite e graffi( olio di sesamo in Ayurveda è applicato attivamente localmente).
al indice ^ metodo di preparazione di

Olio di sesamo può essere preparato da entrambi i semi crudi, e di fritto. A seconda di che sarà diverso e il colore della olio finito: la luce gialla e marrone, rispettivamente.

non raffinato di sesamo pressato dai semi prime a freddo l'olio preparato con sesamo facile congelamento, che viene poi pressato sotto pressione e la torta residua viene filtrato. Quando il prodotto è in grado di ricevere un po ', quindi è un olio molto costoso, ma uso molto più elevato.


anche spremitura a freddo in grado di ottenere l'olio dai semi tostati, con il risultato che il prodotto finale si rivelerà molto di più, ma il sapore non sarà più sottile. Se l'olio è scuro, è stato ottenuto per estrazione a caldo di semi di sesamo tostati, cioè, durante la compressione del materiale grezzo è ulteriormente riscaldato.

Questo olio è spesso usato nei cosmetici di preparazione dei cibi. Un olio in proprio piuttosto difficile e costoso, così redditizio per comprare ready-made al negozio.gusto

di olio di sesamo ha un sapore dolce di sesamo, va bene con qualsiasi piatto.prodotto di bassa qualità può avere un gusto amaro sgradevole, come risulta odore di frittura durante il riscaldamento.
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Come scegliere

Se l'olio viene acquistato al fine di utilizzarlo negli alimenti, per risparmiare sull'acquisto non è necessario. In genere, olio di sesamo venduto in piccole bottiglie di 250-300 millilitri. In colore dovrebbe essere di colore giallo chiaro.

Se l'olio è raffinato colore di girasole, è stato fatto da semi tostati, e se il colore ricorda Sunflower - questo olio è meglio lasciare un massaggio o trattamenti di bellezza, così come il colore dice a proposito della produzione di rotazione a caldo.

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Ma alla data di scadenza, non sarà possibile passare a causa di olio di sesamo è conservato per lungo tempo e la sua età non parla circa la qualità del prodotto. Se il fondo della bottiglia notare un leggero sedimento, non ti preoccupare, perché il suo aspetto è accettabile per una data produzione.

A volte la gente compra una miscela di oli, in cui la composizione è e sesamo. Poiché questo prodotto è uno dei più costosi, si versa almeno, a volte solo il 5% del totale. Nel caso in cui il costruttore non ha un'etichetta sul rapporto di ogni tipo di olio, è meglio acquistare puro olio di sesamo e non devono preoccuparsi di sua qualità.

Posso friggere in olio di sesamo? Se si acquista non raffinato spremuto a freddo, è meglio lasciare solo per i condimenti per insalate e procedure di cosmetici, ma l'olio caldo pressato può riversare in modo sicuro nella padella.

proprietà utili e ricette per l'uso di olio di lino http://woman-l.ru/poleznye-svojstva-masla-lna/
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Come conservare l'olio di sesamo

Store è meglio in una bottiglia di vetro con un tappo a tenuta. E in nessun caso non può essere lasciata al sole e alte temperature. Mantenere l'olio deve essere in un armadio scuro o di una cucina o su un ripiano del frigorifero. A seconda del metodo di fabbricazione possono essere memorizzati è di 2 anni o più.

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Ricette applicazione

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scopi terapeutici

ai contenuti ^ petrolio

Ricezione del mattino

sesamo digiuno olio ha le stesse proprietà di semi di lino: aiuta a migliorare il tono di tutto l'organismo, elimina i problemi con la digestione, rafforza le unghiee dà la lucentezza dei capelli. Come per fare l'olio di sesamo - non appena l'uomo si alzò, si può usare 1 cucchiaio. Dopo 20-30 minuti, bere un bicchiere d'acqua, e dopo un'altra mezz'ora per cominciare da lì.

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Allo stesso schema può essere assunto olio di sesamo per i bambini, ma all'età di 12 anni, dovrebbe essere 1 cucchiaino al giorno.

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da lesioni cutanee e eczema

Se una persona soffre di eczema e ha un fresco graffi e tagli, l'olio aiuterà sbarazzarsi di questi problemi. Per fare questo, la pelle viene pulita di eventuali impurezze e movimenti regolari strofinato agente nella zona interessata. Mezz'ora dopo i resti possono essere rimossi con un tovagliolo di carta, è necessaria un'ulteriore azione. I tagli

saranno serrati nelle prossime ore, e l'eczema avrà 2-3 mesi di trattamenti giornalieri.

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Quando le articolazioni pazienti

Trattamento delle articolazioni dei pazienti può essere eseguita con un massaggio riscaldamento. Per fare questo, prendere 2 cucchiaini di olio, aggiungere 2-3 gocce di tintura di pepe e movimenti dolci massaggiare il punto dolente. Procedura

richiede almeno 15 minuti per miscelare i componenti dovevano essere assorbita, ed una zona di massaggio sufficientemente svasato. Dopo di che, l'olio residuo può essere rimosso con un tessuto, non è necessario lavare. Facendo massaggio terapeutico su base giornaliera, fino a quando il risultato è assicurato.

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Per rafforzare l'

gengive

L'uso dell'olio come brillantante orale aiuterà a rafforzare le gengive ea liberarsi del loro sanguinamento. Per questo, prima di andare a letto, quando una persona si lava i denti, si dovrebbe prendere in bocca 1 cucchiaino di olio di sesamo e tenerlo premuto per 4-5 minuti. L'uso regolare di questa ricetta aiuterà a sbarazzarsi del problema, è un rimedio provato dalla medicina tradizionale.

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L'

estetica per il contenuto Maschera ^

capelli

Composizione:

  • sesamo e olio di avocado - 1 cucchiaio;
  • olio essenziale ylang-ylang - 3 gocce.

Gli ingredienti devono essere miscelati e leggermente riscaldati a temperatura corporea con un bagnomaria. Quindi la miscela viene applicata sui capelli asciutti per tutta la lunghezza, avvolta con un asciugamano e lasciata per un'ora. Successivamente, sciacquare abbondantemente con lo shampoo. L'olio di sesamo per capelli con uso regolare elimina la fragilità, dona lucentezza e previene la sezione trasversale delle punte.

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Maschera Ingredienti:

  • tuorlo d'uovo - 1 pezzo;
  • olio di sesamo - 1 cucchiaino;
  • olio essenziale di lavanda - 2 gocce.

Tutti gli ingredienti sono miscelati e distribuiti uniformemente sul viso. Lasciare la miscela per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua. Maschere con olio di sesamo non richiedono l'uso di crema per il viso dopo la procedura.

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anticellulite wrapping

Composizione:

  • olio di sesamo - 1 cucchiaio;
  • argilla blu - 2 cucchiaini;
  • oli essenziali di arancia, pompelmo e limone - 2 gocce ciascuno.

Prima di avvolgerlo è necessario strofinare la pelle sotto la doccia con una salvietta rigida, quindi asciugarla asciutta. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un contenitore e applicati alle aree problematiche, coperti con un film alimentare e avvolti con un asciugamano. Dopo 30 minuti, la massa può essere lavata via con acqua tiepida e applicare una crema idratante o anticellulite.

La procedura viene ripetuta a giorni alterni, il corso - 1 mese, quindi la pelle dovrebbe essere data 2 settimane di riposo. L'olio di sesamo per la perdita di peso è insostituibile, perché rassoda perfettamente la pelle e leviga il suo rilievo.

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di smagliature

durante la gravidanza l'olio di sesamo può aiutare a prevenire le smagliature. Per fare questo, viene regolarmente strofinato nello stomaco, a cominciare dal secondo trimestre. Questo massaggio viene effettuato con movimenti leggeri per 5 minuti. L'olio di sesamo può essere utilizzato in proporzioni uguali con l'olio di avocado.

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L'

culinaria indice ^

salsa teriyaki Ingredienti: Olio di sesamo

  • - 1 cucchiaino;Salsa di soia
  • - 150 millilitri;
  • zenzero macinato secco - 1 cucchiaino;
  • miele naturale - 1 cucchiaino;Amido
  • - 2 cucchiaini;Aglio essiccato all'aglio
  • - 1 cucchiaino;Zucchero di canna
  • - 4 cucchiaini;
  • aceto di vino 6% - 1 cucchiaio;Acqua filtrata
  • - 60 millilitri.

Il secchio viene messo su un piatto, versato salsa di soia e aggiungere zenzero, aglio, zucchero, miele e olio di sesamo. I fuochi dovrebbero essere di media grandezza, la miscela viene costantemente miscelata e riscaldata fino allo scioglimento dello zucchero. Quindi aggiungere l'aceto. A questo punto, l'amido è diluito in acqua fredda e mescolato accuratamente.

Quando la miscela sul fuoco inizia a bollire, si versa l'amido e si fanno altri 2-3 minuti per far addensare la salsa. Se la consistenza è ancora troppo liquida, la padella può essere lasciata sul fuoco più basso per altri 5 minuti. La salsa finita dovrebbe essere leggermente viscosa, come lo sciroppo di zucchero, ma non troppo spessa e senza grumi. Teriyaki deve essere conservato in un contenitore di vetro in frigorifero, con una durata di conservazione fino a 1 settimana.

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cetriolo salsa

Composizione:

  • cetriolo - 100 grammi;Salsa di soia
  • - 100 millilitri;Coriandolo
  • - 15 grammi;Aceto di riso
  • - 2 cucchiai;
  • olio di sesamo - 2 cucchiai;Aglio
  • - 1 spicchio;Zucchero
  • - 1 cucchiaio;Peperoncino
  • - 1 cucchiaino.

Fresco di cetriolo fresco su una piccola grattugia, aggiungere il coriandolo tritato finemente e l'aglio incollato attraverso la pressa. In una padella in olio di sesamo, diluire il peperoncino secco e scaldare un po 'per rendere la fragranza più luminosa. Quindi, unire l'olio con il cetriolo, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare accuratamente. La salsa

Ready è lasciata riposare per 1-2 ore in frigorifero. Nel suo scopo, è universale: si combina bene con carne e verdure.

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Danni e controindicazioni

L'olio può essere dannoso se la persona ha i seguenti problemi di salute:

  • vene varicose;
  • ha aumentato la coagulazione del sangue;Suscettibilità
  • alla formazione di coaguli;
  • allergia alle noci;
  • problemi con le feci, dal momento che l'olio ha un effetto lassativo.
L'olio di sesamo non può essere combinato con prodotti contenenti acido ossalico nella composizione, poiché con questa combinazione può verificarsi urolitiasi.
  • Mar 20, 2018
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