I semilavorati surgelati sono un vero tesoro per una moderna casalinga occupata. Aiutano molto quando è necessario preparare rapidamente una cena o una cena, e non c'è quasi tempo. E poi - guardò nel freezer, tirò fuori e dopo 20-30 minuti sul tavolo una cena meravigliosa.
Contenuto: Vantaggi
- congelati cavolo
- Come scegliere surgelato farcito
- Come cucinare un cavolo farcito congelato sul
- fornello
- In multivarka
Il forno ora congelato può essere acquistato non solo gnocchi o polpette. Recentemente, i rotoli di cavolo congelati sono molto popolari. Il piatto è molto gustoso e nutriente, ma difficile da preparare. Dopotutto, prima di preparare tu stesso i cavoli, devi fare un sacco di lavoro preparatorio. I semilavorati surgelati possono essere cotti immediatamente senza scongelare. Ma devi sapere come farlo nel modo giusto.
Vantaggi congelato cavolo
Cavolo farcito - un piatto piuttosto sostanzioso che viene tradizionalmente preparato da carne tritata, riso e cavolo. Possono essere utilizzati anche altri materiali di riempimento. Il suo valore nutritivo è piuttosto alto e, a seconda dei cibi salsa e carne di calorie può essere selezionata da solo.
involtini di cavolo congelata non sono solo buoni velocità di cottura, in quanto saranno di grande aiuto alle prime armi amante, che non sono sicuri delle loro capacità.Preparato questo piatto, non puoi masticare per il suo aspetto e sapore. La scelta del giusto semifinale
La scelta migliore sarà un indipendente semilavorati vuoto, perché è sicuro come la loro carne, cereali e cavoli. Puoi cucinare un piatto meno grasso, sostituendo il maiale con carne di manzo o pollo. Puoi anche cucinare involtini di carne o verdure di carne pura, regolare la quantità di cereali e carne.
Ma casalinga inesperto o una donna d'affari è difficile farlo, a causa della mancanza di tempo e competenze. A questo proposito, molti produttori si sono presi cura dei loro clienti e hanno rilasciato una linea di involtini di cavolo congelati. Tra loro abbondanza è necessario effettuare la scelta giusta, e cioè:
- Se si acquista merci sul peso, senza imballaggio, non esitare a chiedere la composizione di carne in involtini di cavolo( un tipo o misto).
- Guarda l'aspetto dei prodotti semilavorati. I venditori coscienziosi conservano sempre un'oca in un taglio.
- Il cavolo non dovrebbe avere uno strato troppo spesso. L'acquisto di cavolo dovrebbe essere abbandonato, quanto vuoi loro hanno o vegetali preparati rimangono ancora croccanti. Inoltre, si paga per cavolo al prezzo della carne.
- Il riso non dovrebbe prevalere sul ripieno.
- Quando acquisti i rotoli di cavolo in un pacchetto, presta attenzione alla data di scadenza delle merci.
Fare la scelta giusta di cavolo congelato, anche hostess inesperto può cucinare un bel pasto decente.
, come si cucina un congelati
cavolo semilavorati ripieni si possono preparare in vari modi, utilizzando diverse tecniche di cottura e salse. Così, ogni giorno puoi mangiare un nuovo piatto o trovare qualcosa di più gustoso e speciale.
seconda del metodo di cottura cavolo rotoli può essere fatta e piatti dietetici e che soddisferà anche i palati più esigenti. I prodotti semilavorati possono essere scongelati in anticipo o congelati.
involtini di cavolo congelato su un piatto
modo più comune e più semplice per preparare cavolo congelati prodotti semilavorati - è sul fornello. La ricetta classica presuppone la frittura iniziale di involtini di cavolo in una padella. Per fare questo, essi possono essere pre-sbrinamento o per farlo:
- sul fondo della teglia, versare un po 'd'acqua e posizionare le involtini di cavolo congelati;
- coprire ed estinguere, girando periodicamente, fino a quando l'acqua evapora completamente;
- se involtini di cavolo sono morbidi, e l'acqua rimaneva, delicatamente versare e versare olio vegetale;
- friggere i rotoli di cavolo fino a doratura. Successivo
involtini di cavolo fritto inseriscono nel piatto fino alla cima e versato salsa di pomodoro. Salsa di pomodoro e acqua, salato e zuccherato a piacere, o utilizzata convenzionali pomodori senza semi contorti. Per il piatto era più delizioso e nutriente, cavolo farcito di aggiungere verdure saltate, di solito carote e cipolle.
Un metodo più veloce prevede la tempra immediata. Involtini di cavolo congelati vengono messi in una casseruola, versati con salsa di pomodoro e messi a fuoco lento. Il tempo di cottura dipende dal cavolo. Una volta diventato abbastanza morbido, il piatto è pronto.
Preparare un semilavorato nel multivark
Multivarka è un dispositivo pratico che ti permetterà di preparare i piatti in diversi modi: cotto, cotto e stufato. Prima di iniziare a produrre involtini di cavolo, devi prenderti cura della salsa:
- Friggi le cipolle e le carote fino a doratura, usando il programma "Cottura" o "Frittura".
- Aggiungere il concentrato di pomodoro alle verdure fritte e mescolare accuratamente.
- Diluire la miscela densa con brodo o semplice acqua calda. Il brodo renderà il piatto pronto più saturo a piacere.
- Salsa per drenare e preparare involtini di cavolo. La larghezza della tazza del multivark è piccola, quindi ci vorrà molto tempo per arrostire i rotoli di cavolo. Utilizzare i semilavorati direttamente dal congelatore, imballandoli in un piccolo mucchio pulito nella ciotola.
- Quindi farcire gli involtini di cavolo con la salsa preparata e cuocere a fuoco lento sul programma "Quenching" 1-1.30 ore.
È ancora più facile cucinare involtini di cavolo in un barbecue multiplo per una coppia.
- Mettere i rotoli di cavolo congelati in un contenitore per la cottura a vapore.
- Nella parte inferiore della ciotola, versare acqua e installare una griglia con i rotoli di cavolo.
- Cook, utilizzando il programma "Su Steam", 40-50 minuti.
Sarà molto gustoso se servirai involtini di cavolo già pronti con panna acida mescolata con aneto e aglio.
Involtini di cavolo congelati nel forno
La cottura nel forno è quasi identica alla cottura sul fornello. Solo il piatto non è in umido, ma cotto.
- Se non si desidera pre-cucinare la salsa in una padella, utilizzare succo di pomodoro o concentrato di pomodoro mescolato con panna acida e acqua.
- Quando si utilizza un prodotto non scongelato, prepararlo inizialmente sotto un coperchio di alluminio. Quindi, i rotoli di cavolo diventeranno rapidamente morbidi e il liquido evapora meno.
- Puoi cuocere involtini di cavolo in una ceramica speciale con un coperchio. Per rendere il piatto più ricco a piacere, servirai salsa di panna acida e funghi fritti. E il lento languore che il prodotto di argilla offre darà un aroma indimenticabile e una morbidezza sorprendente a semilavorati congelati semplici. Riassumendo, possiamo dire che anche dal minimarket puoi preparare un vero capolavoro culinario, se metti un po 'di anima e fantasia nel tuo piatto. Rotoli di cavoli congelati a quella conferma.