Il sistema immunitario è un meccanismo ideale per combattere varie malattie. Tuttavia, per molti aspetti, il suo funzionamento dipende dalla persona stessa: dal suo stile di vita, dalla presenza di certe abitudini, dalla nutrizione. Soffermiamoci sull'ultimo aspetto, poiché sono le vitamine e le altre sostanze utili contenute nei prodotti che sono chiamati a stimolare questo importante sistema del corpo umano. Antiossidanti Antiossidanti
in qualità di uno dei più importanti stimolatori del sistema immunitario, prevenire la disgregazione delle cellule, tessuti, e rallentare il processo di invecchiamento. Gli antiossidanti possono migliorare notevolmente la salute e non necessariamente acquistarli sotto forma di compresse. Molto più beneficio porterà gli antiossidanti che fanno parte del cibo. Ricchi in queste sostanze sono frutta, verdura e cereali.
I principali antiossidanti sono le vitamine C, A ed E.
L'acido ascorbico, o vitamina C, è il più potente antiossidante. Le sue proprietà uniche sono dovute alla sua capacità unica di fermare i processi di ossidazione che avvengono nelle cellule del corpo. La vitamina C stimola il sistema immunitario a combattere vigorosamente con batteri e virus, riducendo la gravità dei sintomi spiacevoli di infezioni e processi infiammatori. Le migliori fonti di acido ascorbico sono frutta e verdura, particolarmente utili sono arance, limoni, ribes nero, cavoli e cavolfiori, patate, broccoli, pepe verde e rosso, prezzemolo.
I prodotti contengono beta-carotene, che consiste in carotenoidi. E 'grazie a lui e il corpo sintetizza la vitamina A. ricca di verdure intensamente colorate beta-carotene: foglie e cavolini di Bruxelles, foglia di lattuga scuro, broccoli, zucca, peperoni rossi, pomodori, carote e altri ortaggi a radice. Anche un sacco di esso in tutti i frutti colorati e frutti di bosco: pere, mele, fragole, uva spina, more, mirtilli, ciliegie. Mangiando qualsiasi verdura o frutta rossa, arancione, gialla o verde scuro, hai la garanzia di ricevere un gran numero di diversi carotenoidi. Un sacco di retinolo( vitamina A) è una parte di tali prodotti di origine animale come fegato, olio di pesce, tuorli d'uovo, burro e latte intero.
La vitamina E, nota anche come tocoferolo, promuove il corretto metabolismo e il funzionamento ottimale del sistema immunitario. In caso di mancanza di esso, le difese del corpo si indeboliscono, la risposta immunitaria diventa più debole. La vitamina E è una parte di cereali integrali, crusca, germe di grano, olio vegetale( girasole, mais, olive), asparagi, verdure a foglia, broccoli, piselli, pomodori, spinaci, semi di girasole, noci, avocado e gamberetti.
Sostanze minerali
Poiché i più importanti stimolanti del sistema immunitario sono anche vari minerali. Un set completo di minerali può essere ottenuto da alimenti vegetali: cereali, legumi, verdure verdi, frutta e ortaggi a radice. Componenti minerali preziosi si trovano in carne rossa, pesce e pollame.
La maggiore influenza sul sistema immunitario è fornita da rame, zinco, ferro e magnesio. Essi sono presenti nel fegato bovino, gamberi, granchi, manzo, gamberetti, pollame, lievito di birra, pane integrale, lenticchie, riso integrale, noci. Il magnesio si trova anche nell'uva passa, nelle banane, nella soia;ferro - in albicocche secche, crusca, datteri, cioccolato senza additivi, spinaci;rame - in avena, olive, molluschi;zinco - in merluzzo, formaggio, sardine in scatola.
Includi nella tua dieta i prodotti di cui sopra che rafforzano l'immunità, e il tuo corpo ti ringrazierà pienamente per questo!