Con aglio selvatico segno foresta, forse, ogni cittadino del nostro paese alla fine aprile - maggio, il rynochkah naturale e supermercati cominciano ad apparire mazzi colorati di erbe fresche, come le sue foglie diffusione mughetto sulla freccia.
Questi messaggeri dell'estate è sempre aspettando con impazienza di aglio preparare vitamina insalate verdi, rinfrescante okroshka, torte speziate e molto altro ancora.
Il Ramson utile al corpo e perché è così importante per aggiungerlo nel menu primavera e in estate per adulti e bambini?
Meet: l'aglio selvatico!
e la lampadina, l'orso e la cipolla ebraica, aglio selvatico, levurda, chenzeli - tutto questo una sola pianta. Aglio selvatico erbaccia profumato chiamato per il caratteristico aroma e il sapore - tra l'altro, in modo sono invitati a verificare la qualità del prodotto nella foresta o di acquisto. Se
E gli antichi tedeschi chiamavano la pianta dell'orso con la cipolla - e niente di sorprendente, perché la lampadina cresce in tutto il mondo!proprietà utili di aglio apprezzati dagli antichi Greci ei Celti, e vaghe Medio Evo in Europa, con il suo aiuto ad affrontare la peste e il colera - che è un farmaco antibatterico.
Dove cresce aglio selvatico, come raccogliere - Video:
Oggi ricette con aglio selvatico può essere trovato nella cucina nazionale dei diversi paesi - il nativo della Russia, l'Ucraina, la Bielorussia, la Georgia, Corea e Cina.
composizione chimica
primo stato verde dopo un lungo inverno richiede di molto - le proprietà benefiche di aglio non può essere sopravvalutata. Insieme al sole primaverile, assorbe le sostanze più necessarie indebolite dal freddo, dalle vitamine più preziose e dagli olii essenziali.
Quali sorprese ci sta preparando nella composizione chimica del bulbo della foresta?
- Con la quantità di vitamina C, l'aglio ramson compete con i crauti, gli agrumi e il ribes nero. Questo lo rende un prodotto unico per la nostra immunità: il bulbo combatte contro il raffreddore primaverile, alza il tono e crea un'atmosfera allegra.
- La vitamina A nel pallone aiuta a migliorare la vista, tratta i problemi della pelle, protegge il cuore e i vasi sanguigni.
- acido nicotinico e la vitamina B custodire sovraccarico del sistema nervoso, migliorare la pelle e capelli condizione, garantire movimenti intestinali regolari.
- volatile e unico naturale lisozima antibiotico riduce l'infiammazione, uccidere virus e combattere con tutti i tipi di infezioni.
Vantaggi per il corpo e controindicazioni
La principale ricchezza dell'aglio selvaggio è la sua proprietà antibatterica. Sin dai tempi antichi, è stato usato per trattare una varietà di malattie, infezioni purulente, vermi e disturbi intestinali.
Ma arco orso - non semplicemente delizioso rimedio naturale per il raffreddore e altre infezioni. Le qualità utili di questa pianta sono estremamente diverse.
Gli scienziati distinguono le seguenti proprietà curative dell'aglio selvaggio.
- Scarica il colesterolo cattivo dal corpo e salva dalla formazione di placche di colesterolo nei vasi sanguigni, il che significa che previene l'aterosclerosi.
- Previene lo sviluppo di malattie dentali e malattie gengivali.
- Stimola l'attività cardiaca, migliora la condizione con l'ipertensione.
- Attiva il lavoro del tratto gastrointestinale.
- Tratta i disturbi intestinali, ti consente di affrontare la diarrea.
- Rafforza il sistema nervoso e aiuta a combattere lo stress permanente.
- Allevia da mancanza di respiro, rimuove la flemma dai polmoni.
- È un eccellente mezzo di prevenzione e trattamento di tutti i tipi di raffreddori.
- Allevia il dolore in caso di artrite e reumatismi.
- Pulisce il corpo, soprattutto quando si avvelena.
- Normalizza i processi metabolici, fornisce feci regolari.
- Eccita l'appetito( questa qualità è più pronunciata nell'aglio salato e in salamoia), può essere utilizzato per il recupero dopo le malattie.
- Se usato esternamente, aiuta a sbarazzarsi di dermatiti, verruche ed eruzioni purulente.
Controindicazioni
Nonostante tutti i vantaggi di questo impianto primaverile, è necessario ammettere onestamente: ramson non è un prodotto per ogni occasione.somiglianza evidente con l'aglio e l'odore e il sapore non permette la lampadina da assaporare in uffici, pranzi e cene romantiche, invece, vale la pena di prenotare per una casa pasto tranquillo.
- L'uso troppo attivo delle cipolline fresche può provocare dolore al cuore, bruciore di stomaco, problemi di indigestione e sonno.
- Eppure non è necessario essere coinvolti in ramson durante la gravidanza e l'allattamento, ma su questo - appena sotto.
A cosa serve l'aglio selvatico per le donne?
L'aroma specifico del flacone spaventa molte donne, abituate al gusto delicato e al piacevole aroma di verde, da questo prodotto. E invano - le proprietà utili del caramello per le donne sono piuttosto diverse.
- Vitamina PP( acido nicotinico) nella composizione del tiro con l'arco orso è una delle sostanze più importanti responsabili della crescita e capelli lucidi, sani, la pelle elastica, visione eccellente. Allevia l'irritazione, aiuta a far fronte con la depressione e rafforza il sistema nervoso, soprattutto in combinazione con la vitamina B lampadina
- verdi e insalate con la lampadina dieta e spinaci, acetosella, cipolline perfettamente nel menu primavera e aiutarlo ad ottenere in forma in estate, e salata e la lampadina in salamoia diventa l'originale spuntino a basso contenuto calorico per gli spiedini di primavera.
- Una delle domande più controverse sull'aglio selvatico è se il caramello è utile in gravidanza? Sembrerebbe che l'abbondanza di vitamine e altre sostanze medicinali renda questo prodotto incredibilmente prezioso per le future mamme, ma non tutto è così semplice. Medici e nutrizionisti non consigliano alle donne incinte di essere coinvolti in aglio selvatico( massimo - un'insalata o un piatto di hash in una settimana), e il periodo di allattamento e non essere mangiati aglio selvatico.
Proprietà utili per gli uomini
La gloria dell'uso delle cipolle d'orso per il corpo maschile ha oscillato per diversi millenni. Persino gli antichi greci sapevano della capacità dell'aglio selvaggio di "mantenere il coraggio", e persino nell'antichità capivano il senso dell'amore.
Nel Medioevo, per lo stesso motivo, i monaci delicati difficilmente coltivato aglio selvatico nel loro monastero orto - il rafforzamento sensualità fratelli santi erano completamente inutili.
Oggi, le proprietà utili di una fiaschetta per uomo possono essere apprezzate da tutti - non è un caso che la stagione dell'aglio selvatico coincida con l'epoca romantica della primavera.
Come usare aglio selvatico?
Ricette con aglio selvatico accumulato un sacco - aglio selvatico, salate, marinate, sottaceti, ripieni per torte, insalate, zuppe e così via. Se avete paura l'odore zuccherino del pallone, è possibile scottatura con acqua bollente - sarà rimuovere l'amarezza e neutralizza l'odore di aglio. Ma oltre a
culinaria non ci sono prescrizioni meno importanti, medico, - per il trattamento di vari disturbi. Le proprietà curative di aiuto aglio per affrontare il dolore di artrite, eruzioni cutanee, naso che cola, i bambini otite, rafforzare il sistema immunitario.
Quali sono i rimedi popolari esistono base di aglio e come preparare correttamente?
guarda a rafforzare l'immunità
- più semplice ricetta con aglio selvatico per l'immunità: cucchiaino
- bulblets bianco lampadina tritare.
- Versare due bicchieri di acqua e insistono almeno un'ora.
- Prendere 50 ml 3 volte al giorno( prima del pasto in modo da non spaventare i vicini di droga sapore di aglio).tinture
- tintura di alcool con aglio selvatico:
- nastoechki necessità di bulbi di aglio fresco e le foglie. Tritare finemente l'erba, per riempire un barattolo da mezzo litro, riempirla con costoso vodka di alta qualità.
- infusione per due settimane in un luogo caldo e buio, lontano dagli occhi indiscreti delle famiglie. Per
- orali 15 gocce diluite quarto di tazza di acqua, per sfregamento e impacchi( per esempio, reumatismi) utilizzare puro tintura cheremshovuyu.
Dal comune
- di gola raffreddore e mal di far fronte con partenza a freddo è possibile per mezzo di aglio fresco: basta mangiare di notte con un po 'di zucchero sale e pane nero. Se l'infezione si è diffusa in tutto il corpo, ha bisogno di metodi più gravi.
- sbarazzarsi di un raffreddore aiuterà questo modo: lavare e asciugare alcuni gambi del bulbo, tritare o macinare il frullatore. Poi avvolgere 2-3 strati di garza e inserire nelle narici 5-7 minuti più volte al giorno. Quando
- mal di gola la preparazione di un risciacquo 100 ml di succo di aglio( erba macinare in un frullatore e spremere il succo) diluito con 50 ml di acqua tiepida.casi
di dermatiti e eruzioni cutanee purulente
- Se avete problemi con la pelle aiuterà il brodo cheremshovy droga. Preparandolo così:
- 2 cucchiai di foglie fresche e talee sopportano la copertura di prua con acqua( 500 ml!) E far bollire.
- poi insistere in un thermos di almeno 4-5 ore.
- Ceppo e strofinare i punti dolenti 5-6 volte al giorno.
curare gravi ferite aiuterà comprimere di brodo. Lino e panno di cotone deve essere bagnati in brodo cheremshovom, mettere sulle zone danneggiate, per arrotolare il film, dall'alto - con un bendaggio elastico. Essere cambiato ogni 3-4 ore.ricette
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