Sappiamo tutti fin dall'infanzia che la colazione è la base della nutrizione per tutto il giorno. Ci fornisce la parte di energia necessaria per l'intera giornata, sopprime i periodi di fame e il desiderio di mangiare e accelera il metabolismo. Il pasto del mattino è considerato non solo salutare, ma contribuisce anche al mantenimento di una figura snella.
Tuttavia, se la dieta è formulata correttamente, riduce il livello di stress, calma i nervi e si riempie anche di energia e vivacità.Esausto, le persone che vivono in grande stress dovrebbero prestare particolare attenzione a ciò che mangiano al mattino.
Un buon umore dopo la banana
Una volta tutti erano molto sorpresi dal fatto che uno dei campioni del salto con gli sci stava mangiando un panino con una banana. E poi si è scoperto che l'intuizione dell'atleta era semplicemente eccellente. Solo una banana in questo caso è la soluzione ottimale. Una ricca fonte di potassio, che regola il lavoro del cuore, e il magnesio, che protegge dallo stress e allevia il mal di testa. Incluso in questo frutto e vitamina B6, anche i nervi lenitivi e il miglioramento dell'umore.
A sua volta, i carboidrati facilmente digeribili presenti nella banana mantengono un livello costante di zucchero nel sangue e migliorano la concentrazione.È anche una ricca fonte di serotonina, che migliora l'umore e allevia lo stress.
Quindi, inizia la giornata con una banana. Certo, possiamo semplicemente mangiare la frutta, o aggiungere i pezzi allo yogurt o alla polenta, e anche - mettere delle fette di banana su un panino fatto con pane integrale, ungere con la cagliata, o preparare una macedonia. Banana si combina perfettamente con acqua e insalata verde, diventando parte di un delizioso cocktail mattutino, molto sano e rilassante.
Yogurt plus fiocchi
Un'altra eccellente idea per la colazione sarà una combinazione di farina d'avena, yogurt e frutta. Questa cottura leggera e veloce fa sì che il nostro corpo abbia tutto il necessario per iniziare una buona giornata. Lo yogurt è una ricca fonte di vitamine del calcio e B.
Non solo B6, ma anche altre vitamine di questo gruppo hanno un effetto benefico sul sistema nervoso. B6 - lenisce le paure, B2 - aggiunge energia, B1, a sua volta, allevia lo stress. Inoltre, i batteri contenuti nello yogurt regolano il lavoro dell'intestino e nulla migliora l'umore come una sensazione di facilità sin dal mattino.
Per rendere la colazione davvero preziosa, lo yogurt deve essere miscelato con fiocchi d'avena. Ricchi di carboidrati, diventeranno un combustibile ideale per il cervello. Allo stesso tempo, questi carboidrati prevengono le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue e, quindi, impediscono la comparsa di una sensazione di fame e cattivo umore.
Uno dei componenti più importanti del porridge è la cellulosa. Da un lato, riempie il nostro stomaco, dando una sensazione di sazietà, dall'altro - sosterrà il sistema digestivo.
Per completare l'immagine è necessario aggiungere i mirtilli. Studi di scienziati americani dimostrano che i mirtilli possono avere un effetto positivo sul sistema nervoso, migliorare la memoria e la concentrazione.
L'ultimo componente importante di una colazione del genere dovrebbe essere una noce o un pizzico di cacao. Questa è un'ottima fonte di magnesio, il cui deficit provoca eccitazione, ansia e apatia.
Il terzo set
Non importa quanto sia sano e gustoso il cibo, se viene consumato ogni giorno, presto ci annoierà.In un modo o nell'altro, è necessario fare una certa varietà.
Oltre ai cereali e la colazione a base di frutta, si consiglia di inserire il terzo set. Uovo con panino intero, cacao e succo di frutta. Il pane fornisce al corpo fibre e carboidrati. Il cacao darà il magnesio. Un succo di frutta diventerà una vera bomba vitaminica.
E l'uovo? Uovo: il prodotto è perfettoÈ ricco di vitamine del gruppo B, A, D, E, acido folico e pantotenico, selenio, ferro, fosforo e zinco.È anche la fonte di proteine più perfetta. Un'ottima miscela che garantisce il normale lavoro del nostro corpo.
Uno dei componenti importanti dell'uovo è la lecitina, che protegge il sistema nervoso e il cervello, mentre stimola il processo di apprendimento e aiuta a gestire lo stress. I risultati degli studi dimostrano che la lecitina non solo migliora le funzioni cognitive e aiuta ad alleviare lo stress, ma riduce anche il rischio di malattia di Alzheimer.