Tutti noi stiamo aspettando l'estate per gustare deliziosi frutti di bosco: fragole, ribes, ciliegie e ciliegie. A differenza delle ciliegie, il cui sapore aspro non è gradito a tutti, la ciliegia dolce vanta un gran numero di ammiratori della sua succosa polpa dolce. Va notato che questa bacca non è solo gustosa, ma anche utile, quindi anche quelle signore che di solito seguono la loro figura possono viziarsi con una piccola ciliegia. In nome della salute!
Ciliegia contro il cancro
Il colore del chiaretto della ciliegia dà un gran numero di antociani. Gli antociani appartengono agli antiossidanti più potenti. Migliorano il lavoro del cervello e dei vasi sanguigni e riducono il rischio di sviluppare il cancro.
A proposito, queste sostanze sono contenute non solo nelle ciliegie, ma anche in altre verdure e frutta di colore viola e rosso scuro. Secondo la ricerca, le persone che consumano spesso frutta e verdura rallentano lo sviluppo delle cellule tumorali. Come sai, la ciliegia non può avere un colore bordeaux, ma giallo o giallo-rosso. Quindi, il corpo otterrà sostanze più utili, se si preferisce la ciliegia bordeaux. La ciliegia dolce
La ciliegia dolce è molto ricca di pectine e rame. Le pectine migliorano la digestione, promuovono la pulizia del corpo. Il rame ha forti proprietà battericide e caratteristiche antiossidanti, contribuisce a ridurre la temperatura, normalizza la pressione sanguigna, migliora il sonno. Se mangi un paio di tre bacche prima del pasto principale, alla fine mangerai meno del solito. La ciliegia stimola anche il lavoro dei reni, quindi è spesso raccomandata alle persone che soffrono di gonfiore. Va notato che la ciliegia dolce elimina rapidamente la sensazione di fame, perché contiene molto fruttosio. Per evitare una tale quantità di zucchero nell'intestino non ha iniziato la fermentazione, i medici lo consigliano di mangiare in piccole porzioni - 200-300 g al giorno.
I medici consigliano spesso di mangiare le ciliegie per le persone con malattie cardiovascolari. Il fatto che questo miracolo bacca ricco di potassio, che rafforza vasi sanguigni e muscolo cardiaco, nonché carotenoidi, rafforzando le pareti dei vasi, e composti cumarinici, impedisce la formazione di trombi.
Cherry aiuta anche con i reumatismi, artrite, gotta e altre malattie comuni. Cumarina contenuta in ciliegie, aumenta il tono del corpo e aiuta a ripristinare la salute delle persone deboli. La ciliegia aiuta a rimuovere le scorie dal corpo, sostiene la giovinezza della pelle e dei capelli, previene i processi di invecchiamento. Le ciliegie possono essere mangiate ogni giorno per tutte le persone. L'eccezione è fatta da pazienti con diabete mellito e ostruzione intestinale.
Conservare ciliegie dovrebbero essere solo in frigorifero, perché il risparmio è una bacca fresca può andare male per un paio di giorni. Per mantenere la ciliegia più a lungo, dovrebbe essere collocata in un barattolo di vetro con un coperchio.