Il risparmio, la mancanza di conoscenza o la solita fretta possono portare all'uso di prodotti che possono farti molto male. Questo è il caso se usi patate verdi o un po 'di frutta ammuffita. Di conseguenza, porta all'avvelenamento da cibo.
Patate verdi
Molti di noi ricordano i trucchi dei bambini che non erano abituati a frequentare. I loro risultati erano diarrea o febbre alta. Un effetto simile può essere causato dall'uso della stessa patata verde. Contiene un sacco di solanina, un glicoside tossico.
Per causare intossicazioni alimentari gravi, nausea, vomito e diarrea, il contenuto di questo composto nel nostro purè di patate dovrebbe raggiungere solo lo 0,6%.Per evitare questo pericolo, è meglio scartare le patate verdi. Stampo
Un altro errore comune è tagliare o rimuovere la parte ammuffita del frutto o del pane( o rimuovere la muffa, ad esempio, con lo yogurt) e consumare il resto. Dovresti sapere che lo stampo produce micotossine che sono disperse in tutto il prodotto. Ciò significa che sono nella parte che hai lasciato.
Gli scienziati hanno identificato più di 350 tipi di muffe e 300 tossine prodotte da loro.È facile indovinare che la loro influenza sul nostro corpo è molto varia - dal provocare la diarrea alla comparsa di problemi nel lavoro del fegato e del sistema immunitario del corpo.
Alimenti in scatola pericolosi
Particolarmente pericoloso è l'uso di veleno prodotto da Clostridium botulinum. Molto spesso si può incappare in cibo in scatola viziato.
La cosa più interessante è che questa tossina è molto apprezzata dalle donne per la sua capacità di levigare le rughe facciali( botox).Botox paralizza temporaneamente le terminazioni nervose, impedendo il normale funzionamento dei muscoli facciali e la formazione di rughe. In questo caso, viene iniettato, preparato da uno specialista e con tutte le necessarie precauzioni e regole, in un dosaggio rigorosamente definito.
Ma se questa tossina entra nell'intestino - le conseguenze saranno deplorevoli. Nel 10-15% dei casi - anche nella morte.
Quindi non mangiare cibi con scadenza scaduta e alimenti in scatola con coperchi gonfiati. Ma un po 'di mele o pere schiacciate non possono avere paura. Possono essere mangiati, anche se le parti imbottite devono essere rimosse in anticipo, perché hanno perso non solo il gusto, ma anche i nutrienti. Tuttavia, tali frutti non sono dannosi.
Se la frutta è comparsa muffa - il loro posto nella spazzatura. Nessuna opzione!