semolino lì nei cassonetti ad ogni padrona di casa, e questo è quello che fare oltre il porridge tradizionale gustoso e buono, non è generalmente noto. Nel frattempo, con un minimo di cibo, si può cuocere una torta semplice ma molto gustoso per Manco, che amano bambini e adulti. Preparare la manna panna acida, yogurt, latte, maionese, formaggio, lievito, senza uova, frutta cotta o semi di papavero, tutto dipende dal gusto preferenze casalinghe.
Cos'è un mannik?
Männik - il piatto tradizionale russo, la sua ricetta è conosciuta fin dal XIII secolo. Naturalmente, in questo periodo è stato inventato molte varianti di questa torta, o dolce, tuttavia, è l'opzione più popolare con panna acida. La cottura diventa tenera, ariosa, non secca e si scioglie letteralmente in bocca.
Preparare torta è facile da affrontare che hostess ancora inesperto. Il vantaggio indiscusso è la disponibilità di ingredienti e la rapidità nella cottura.la manna Wet( la sua cosiddetta a causa delle caratteristiche del test) - una soluzione perfetta per il caso in cui sia necessario fare urgentemente qualcosa per costruire in fretta a prendere il tè per il trattamento di amici Newbie al semaforo.
Caratteristiche una torta, tutto ciò che è usato la ricetta della sua preparazione, è la necessità di testare la birra almeno un'ora per la manna rosa. Durante questo tempo, groppa gonfia, e la torta al forno avrà il gusto incomparabile come una cottura rustico.
moderna casalinga cotto manna facilmente non solo in forno o sul piatto, ma anche per preparare anche multivarka e forno a microonde.la manna
Classic panna acida
Perché la maggior parte delle donne amano cuocere una torta con crema di semola su di esso? La risposta è semplice: il fatto che questo bilancio dolce poco costoso sempre funzionano bene, indipendentemente dalla qualità degli ingredienti, in contrasto con la torta, che viene preparato su kefir o yogurt. Panna acida manna diventa così morbido e delicato che il loro gusto delizioso risveglia ricordi lontani di infanzia spensierata.
Quindi, vi offrono un passo per passo ricetta per un tempo molto gustosa Manica in crema, così come consigli su come si può decorare la torta prima di servire, rendendo il solito dolce nel forno di casa originale.
Ingredienti:
- panna acida a basso contenuto di grassi - 1 tazza;
- mango - 1 bicchiere;Farina
- - mezza tazza;
- bicarbonato di sodio - sulla punta del coltello;
- uova - 4 pezzi;Limone
- - 1 pezzo;Zucchero
- - 1 tazza;
- burro per ingrassaggio - 15 g;
- scaglie di cocco, frutta candita( torta decoratrice).Come preparare:
- Addormentarsi in una ciotola profonda di semolino. Aggiungi la panna acida al mango e lasciala gonfiare nella stanza. Questo è per garantire che la torta finita non si imbattuti in chicchi di mango e non schiacciare i denti. Alcune padrone di casa addirittura lasciano un manke per la notte, ma è sufficiente per un'ora.
- In un'altra nave, sbattere le uova con un mixer, aggiungere lo zucchero.
- Combina il manga gonfio con le uova, impastato con cura in modo che non ci siano grumi.
- Aggiungere soda all'impasto. Grattugia la scorza di limone.
- Spremere il succo di limone, ma non usarlo, ma solo due cucchiai.
- Setacciare la farina. Unisci tutti gli ingredienti creando un impasto omogeneo.
- Versare il fondo delle stoviglie con olio( o utilizzare carta pergamena).
- Metti l'impasto nello stampo.
- La temperatura di cottura non deve superare i 180 gradi.
- Impostare la torta per cuocere. Dopo quanto la manicure sarà pronta, dipende dal forno. Il tempo di cottura medio può variare da 30 a 50 minuti. Readiness è controllato da uno stuzzicadenti o una partita. Lo stuzzicadenti deve essere bloccato nell'impasto ed estratto. Se è asciutto, la torta è pronta e puoi toglierla dal forno.
- Aspettare che il cupcake si raffreddi, capovolgere la forma e metterla sul piatto.
- Parte superiore abbondantemente cosparsa di scaglie di cocco o zucchero a velo. Per dare alla manicure un aspetto festoso, puoi versarlo con latte condensato, marmellata, cioccolato grattugiato.
Ecco, la magnifica torta lussureggiante è pronta. Se la ricetta deve essere diversificata, è possibile aggiungere all'impasto un mix di frutta con banane e mele.
A proposito, in base a questa opzione, puoi fare una torta fatta in casa. Per fare questo, tagliare la torta finita a pezzi per ottenere alcune torte, ognuna delle quali deve essere satura di una crema densa, e decorare la parte superiore a sua discrezione.
La crema è utilizzata da chiunque, a seconda degli ingredienti della casa, ma è meglio combinare la panna montata con lo zucchero con il mannik. Per assaggiare e aromatizzare si è rivelato squisito, nella crema finita si possono aggiungere chicchi di caffè( 50 g) e mettere la notte in frigo.
Ricetta per un delizioso mannika su panna acida - video
Mannick cotto in un multiwool
Il forno non è l'unico dispositivo in cui puoi cuocere una torta di semolino. Molte casalinghe preferiscono usare il multivark per questo scopo. Il principio della cottura della manika è uno, indipendentemente dal modello utilizzato: "Redmond" o "Polaris".
Tutto ciò che serve al pasticcere è preparare l'impasto e impostare l'ora sul timer. Per vedere se il mannik è bruciato, non c'è necessità, il multivar può farcela da solo.
Ingredienti: semola
- - 1 bicchiere;
- panna acida - 1 tazza;Farina
- - 1 tazza;Zucchero semolato
- - 1 bicchiere;Burro
- o margarina - 200 g;
- soda alimentare - mezzo cucchiaino;Uova
- - 3-4 pezzi a seconda delle dimensioni.
Dovrebbe essere 6 porzioni. Preparazione
:
- Top con panna acida. La panna acida può essere sostituita con yogurt, yogurt o kefir.
- Aggiungi uova, soda( non è necessario spegnerlo perché vengono utilizzati prodotti caseari).
- Sciogliere il burro in modo che sia caldo, ma non caldo, versare nell'impasto.
- Aggiungere allo zucchero semolato.
- Setacciare la farina e aggiungere al resto degli ingredienti.
- Utilizzare un frullatore per impastare l'impasto in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati fino a che liscio.
- Puoi aggiungere qualsiasi ripieno: frutta fresca o bacche, frutta secca.
- Forma l'olio, metti l'impasto.
- Il tempo di preparazione nella modalità "Cottura" deve essere esattamente di 60 minuti. Se la tua panetteria multivarka non è un'ora, ma, per esempio, 40 minuti, quindi estendi l'ora manualmente.
- Dopo che il cicalino suona, notificando la disponibilità del mannik, è necessario aprire il coperchio per rendere la torta fresca.
- La pasticceria cotta decorare con zucchero a velo e frutta candita.
Il sapore di un pasticcio di mango cotto in un multivarquet non sarà peggiore di quello cotto in un forno. Inoltre, sarà cotto uniformemente da tutti i lati.Männik come scuola materna
Molti di noi gentilmente ricordano gli anni trascorsi nella scuola materna - in particolare alcuni dei piatti, estremamente gustosi e nutrienti, buon cuoco che ha preparato per noi. Manna - la pasta perfetto per i bambini, familiare a tutti fin dall'infanzia.
Kindergarten cotto manna su grandi vassoi, ma ci cucinerà nella forma consueta.
Ingredienti:
- semola - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;.Panna
- - 650 ml;
- di zucchero - 2 cucchiai.l.;
- pizzico di sale;
- soda - 5 g;burro per ungere
- piatti del petrolio, che sarà cotto manna.
Preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti tranne la soda e semole. Mescolare frusta o sfiora con un miscelatore. Versare
- semolino, mescolare e mettere in frigorifero per due ore, alla miscela era gonfio.
- La semola gonfia aggiungere soda e mescolare accuratamente.
- Männik messo in forno preriscaldato per 15 minuti. Se la torta sarà pallida, mentre la necessità di aumentare, di aver acquisito un bel colore dorato.
torta si raffreddi, per uscire dalla ciotola e servite con marmellata. Quando è stato rimosso dallo stampo, è leggermente abbassata, ma rimane ancora rigoglioso e grassa. Gusto mouthwatering Manica - moderatamente dolce, ma non stucchevole, quindi è perfetto per i bambini. Gentle manna
in
microonde Alcune hostess preferiscono cuocere la manna nel forno a microonde convenzionale. Fare una torta è molto semplice e veloce, e il gusto non è inferiore al dessert, che è stato cotto in forno.
cosa principale - per mettere correttamente la potenza( 600 W).Torta sarà pronta dopo un massimo di 10 minuti.
Ingredienti:
- semole - 125 g;farina di grano
- - 125 g;crema
- - 125 ml;burro
- - 100 g;
- di zucchero - 100 g;
- uovo - 1 pc;.
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;..Crema
- ( crema) - 200 g;uvetta
- - mezza tazza.
Preparazione: Versare
- crema acida semola e lasciate riposare 30 minuti.
- Sciogliere il burro.È possibile utilizzare la margarina.
- zucchero mescolare il semolino, frusta frullatore fino a che liscio.
- Aggiungere le uova sbattute.
- Setacciare la farina e mescolare con il lievito.
- Versare l'impasto nella teglia, che sarà cotto manna. La pasta aumenterà, così i piatti essere completato in modo che 4-5 cm a sinistra fino all'orlo.
- Mettere il modulo in un forno a microonde, non copre il coperchio.
- Impostare la potenza desiderata.
- Pronta la manna con uvetta e lasciare raffreddare su un piatto.
- tagliare la torta in due parti, lubrificare la panna acida.
Si ottiene come un mini-torta carino, in cima alla quale si può cospargere di cioccolato o zucchero a velo.
cioccolato manna
A veri buongustai sicuramente apprezzeranno la ricetta squisita Manica usando cacao.
Ingredienti:
- semola - 250 g;
- Eggs - 2 pezzi;.
- di farina - 200 g;
- panna acida - 1 tazza;
- di zucchero - 250 g;
- cacao - 3 cucchiai.l.;burro
- - 100 g;
- soda - 0,5 cucchiaino. .(Si può invece prendere la borsa di lievito per dolci);olio vegetale
- ( per forma lubrificazione).
Preparazione:
- Come al solito, lasciare il mango riempito con panna acida per 30 minuti per il gonfiore.
- Versare l'olio caldo, mescolare.
- Versare il resto degli ingredienti, la farina deve essere setacciata prima di questo.
- In una forma unta, versare l'impasto, mettere in un forno preriscaldato.
- Il tempo di cottura della torta è di 50 minuti. Toglilo dal fuoco, fallo raffreddare e mettilo su un piatto grande.
A proposito, la polvere di cacao può essere sostituita con cioccolato grattugiato, che darà alla torta un gusto unico e raffinato.
Torta "Zebra"
Per rendere il cioccolato mannick non solo ha un sapore funky, ma è anche fantastico, puoi fare la torta Zebra con un manga.
Ingredienti: panna acida
- - 1 bicchiere;Zucchero
- - 250 g;Burro
- ( può essere fatto su margarina) - 150 g;Uova
- - 2 pezzi;
- semolina - 250 g;Farina di grano
- - 250 g;
- cacao -polvere - 3 cucchiai.l.(puoi usare il cioccolato grattuggiato);
- vanillina, cannella per 0,5 cucchiaini;
- soda - 0,5 cucchiaini. Preparazione
:
- Mescolare mango e panna acida( è possibile utilizzare kefir) e lasciare per un'ora. Puoi fare a meno del kefir o della panna acida, usando il latte. Mescolare l'uovo e lo zucchero con un mixer.
- Sciogliere il burro, unire con mango, uova sbattute, mescolare.
- Aggiungere soda, vanillina e farina.
- L'impasto pronto è diviso in due parti, una delle quali deve essere più grande dell'altra.
- Aggiungi cacao o cioccolato a una parte più piccola, mescola. La pasta sarà molto spessa per renderla più soda, aggiungere un paio di cucchiai di panna acida.
- Forma l'olio, metti l'impasto. Questo è fatto come segue: è necessario ruotare quattro cucchiai di pasta bianca e scura. Prima di tutto, il bianco è tracciato.
- Vuoi un modello liscio e bello in cima al mannik?È necessario disegnare una forchetta della linea dal bordo al centro, per creare un disegno simile a un fiore.
- Cuocere per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
La manna pie multicolore sarà molto bella e incredibilmente gustosa!
Mannik a basso contenuto calorico
Per i diabetici la ricetta di una mannika dietetica, il cui contenuto calorico fa solo 138 kcal per 100 grammi, è perfetta. Questo mannik è cotto senza farina. La manicure dietetica non è solo utile, ma anche deliziosa. In questo caso, il mango non ha bisogno di essere bagnato, in modo che i grani caratteristici possano essere percepiti nella torta.
Ingredienti:
- panna acida a basso contenuto di grassi - vetro;Uovo
- - 2 pezzi;Mango
- - 150 g;Mele
- - 2 pezzi;Prugne
- - 100 g;
- sale;
- un sacchetto di lievito;
- cannella( a piacere).Preparazione
:
- Versare acqua bollente sulle prugne, lasciare in ammollo per 40 minuti.
- Sbattere le uova con sale e lievito, aggiungere panna acida.
- Riempire delicatamente la semola in modo che non ci siano grumi.
- Tagliare le mele finemente, cospargere con cannella.
- Potare le prugne, mescolare con l'impasto.
- Lubrificare la ciotola per la cottura, mettere i pezzi di mele.
- Versare le mele con una pastella. Cuocere per mezz'ora.
Mannick con prugne su panna acida - video ricetta
Per i detentori di banconote
Per rendere gustoso il mannik, osserva questi semplici consigli:
- Se non avete il tempo di insistere semola, utilizzare il seguente trucco: un po 'di calore la panna( ma non bollente, altrimenti il prodotto sarà ridotta), e riempire la groppa. Manka si gonfia in pochi minuti.
- può anche semola versare acqua calda, poi mescolato con panna acida.
- gusto squisito dare la manna cioccolato fuso, che si versa sulla parte superiore.
- se si versa l'impasto non è in gran forma, ma in stampi in miniatura, si ottengono piccoli bigné svegli.
Per torta, è meglio usare la semolina "M".Come si può vedere, le ricette, biscotti gustosi e nutrienti di semola con panna acida, ci sono molti. Usa il più gradito e vizia le tue prelibatezze fatte in casa. Video
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