Ricette per la dieta Ducane a tappe. Menu dieta di anatra

proteine ​​dieta Pierre Ducane ha aiutato migliaia di persone a perdere peso e aumento di forma attraente. L'articolo descrive in dettaglio le fasi della dieta, è una lista di tutti i permessi.

Perdere peso in modo chenon tenere a lungo in entro limiti rigorosi, molti vogliono.dieta Ducane compone di quattro fasi, durante le quali è consentito utilizzare più di 100 tipi di prodotti: prodotto proteico 72, 28 - vegetale.

In una vasta gamma di facile tale da scegliere la combinazione ottimale della dieta quotidiana per perdere peso in modo efficace, senza compromettere la loro salute e la psiche. In questo caso, restrizioni sul numero di cibo, anche se si consiglia di osservare moderazione.

Menu fase di "attacco" su Ducane dieta. Elenco dei prodotti approvati

Fase "Attack" - la più difficile, una fase rigorosa e breve. Dura 2-7 giorni. Assicurarsi di utilizzare solo i prodotti proteici di acqua - 1,5 litri e 1,5 dell'Arte.cucchiai di crusca( un must!).Vietato qualsiasi verdura e grassi.

ammessi prodotti proteici

• pollame magro: pollo, quaglie, pernici, tacchino, fagiano. Non consigliato per le anatre e oche a base di carne, è più alto contenuto di grassi.pelle di pollame Non ci può essere, ma è necessario per cucinare l'uccello con la pelle, in modo che non si è verificato rosolare carne
• Carne magra: carne di cavallo, vitello, manzo, coniglio. Il contenuto di grassi delle carni macinate non deve superare il 5%.A volte è possibile contenuto di grasso di maiale al 6%.La pelle non dovrebbe essere lì.parti grasse: bistecca, costolette -
• vietato magra prosciutto di maiale con un tenore di grassi fino al 4%
• Frattaglie: fegato, stomaco, reni, lingua di vitello, la parte anteriore della lingua di manzo. E 'anche possibile fegato di manzo, di vitello o pollame, ma non molto. Se ci sono problemi con il sistema cardiovascolare, il fegato è necessario escludere
• Pesce Qualsiasi
• Crab sticks - 8 pezzi, non più
• qualsiasi pesce: vongole, gamberetti, granchi, calamari, cozze, granchi, ostriche, caviale( non abusare), ricci di mare, aragoste, alghe, capesante, cavolo
• uova
• di grassi 0% di zucchero e frutta
• proteine ​​vegetali tofu e seitan Bere il tè
• , caffè, tisane senza zucchero. Si può addolcire la stevia, aspartame. Bere almeno 1,5 litri al giorno stadio

Menu "Attacco»

Colazione:

Opzione 1: un uovo bollito, yogurt magro
Opzione 2: frittata di due proteine, latte scremato, è possibile aggiungere un po 'di verde;pesce;tè

Pranzo:

Opzione 1: un paio di pezzi di pollame fritto o più fette di prosciutto opzione
2 di: pane d'avena( ricetta di seguito) con yogurt

Pranzo:

Opzione 1: bollito di pollo e formaggio 100g opzione
2: aglio al forno e pollo al limone o bollito di manzo, vitello

Snack:

incarnazione 1: basso contenuto di grassi opzione yogurt
2: frutti di mare con pepe

Cena:

incarnazione 1: uovo sodopesce opzione
2: pollame( polpette), pesce o frutti di mare al forno, yogurt

eliminare il grasso e carboidrati dalla dieta, anche senza l'olio di frittura necessità( una padella con rivestimento antiaderente).Diversificare il gusto del cibo può essere prodotto dalla lista supplementare. Ricette per

"Attack": ricette per braciole e torte di formaggio Dyukanu

tutti i piatti "Attack" cotti al forno, al vapore, un multivarka, pan-coating o teflon con aggiunta di acqua al fine di evitare l'uso di olio. I prodotti devono essere il più bassi possibile.

Cotolette

Retsept1.Polpette trite di pollo con yogurt e

• 350g di pollo 1 uovo 1 cucchiaio di crusca
• 100 ml di yogurt
• 1 piccoli bulbi di cipolla o 1/2 media sale
• , pepe, erbe possono

lavaggio filetto, tagliata in piccoli pezzi. Versare in kefir, mettere in frigo marinare. Dopo un paio d'ore, metti i componenti rimanenti. Cucchiaio su una teglia con pergamena stampata polpette. Cuocere per circa 30 minuti, una temperatura di 180 ° C.

Ricetta 2. Turchia cotolette

• 500g di tacchino
• 2 cucchiai.cucchiaio di yogurt
• 1 uovo sale, pepe, spezie

Tutti gli ingredienti Mescolare e cuocere per un paio di 30 minuti o cuocere in forno.
Questa ricetta può essere modificata un po '.In questa massa, aggiungi la crusca - 2 cucchiai.cucchiai, pre-vapore con acqua bollente. In questo caso, potrebbe essere necessario solo 1 cucchiaio.cucchiaio di yogurt, cercare di coerenza, non dovrebbe essere troppo liquida. Tali cotolette possono anche essere fritte in una padella asciutta in teflon. Dopo aver frigguto le cotolette, versare un po 'd'acqua.

Cheesecakes di formaggio Ricetta 1. yogurt / yogurt in forno

yogurt e la ricotta prendere senza grassi. Cagliata è meglio prendere il granuloso.

• 2 cucchiai.cucchiai di crusca d'avena 150 g di formaggio
• 50 ml di yogurt, yogurt può prendere
• 1/4 cucchiainodisintegrante
• sale dolcificante

Proteine ​​sbatte con sale in una schiuma sufficientemente solida. Separatamente, casetta strofinare il formaggio con yogurt e sostituto dello zucchero, aggiungere il lievito. Inserire con attenzione la massa proteica. Coprire la pergamena di cottura, collocare formaggio sopra o metterli in uno stampo in silicone. Cuocere per circa 15 minuti a 200 ° C.

2. Ricetta di formaggio senza crusca

perché durante l ' "attacco" è necessario solo 1,5 cucchiai di crusca, torte di formaggio può essere fatto senza di loro

• 2 uova 200 g di ricotta lo zucchero
• 2g sostituto
• buccia di limone

Tutti i componenti Connect, mescolare accuratamente.È necessario diffondere negli stampi, preferibilmente silicone, poiché la massa non ispessita e può semplicemente spalmata su un foglio. Cuocere in forno per 20 minuti, 200 ° C.

fase Menu "Alternanza" sulla dieta Dukan: un elenco di prodotti autorizzati al 2 ° tappa della fase menù

di "alternanza" al precedente elenco di prodotti aggiunti alle verdure e anche alcuni carboidrati. Un giorno dovrebbe essere proteina completamente, come "Attack", e la seconda prodotti aggiunti dalla lista qui sotto. Il numero di crusca di avena aumenta a 2 cucchiai.cucchiai.

Dall'elenco delle consentita consentito l'uso di due prodotti al giorno per uno che serve, ma è possibile utilizzare un prodotto in una doppia porzione. Dovresti anche bere 2 litri di acqua. Prodotti lattiero-caseari comprendono quantità accettabile di 1 L o 1 kg al giorno.verdure

ammessi per la fase di "alternanza»

• cavolo qualsiasi: broccoli, cavolfiori, rosso, cavolini di Bruxelles, cavolo rapa, di palma( palmitilico) cetrioli
• melanzane zucchine
• asparago barbabietola
• soia
• ( moderatamente) carote
• pomodori( moderata)
• spinaci
• cicoria
• sedano
• bietole
• fagiolifagiolini
• rapa
• acetosa
• porro pepe
• qualsiasi insalata pomodori verdi
• funghi
• zucca ravanello
• acetosa
• aneto

stadio Menu "Alternanza" per le proteine-ovoschnogo giorno

Colazione:

Opzione 1: uova strapazzate, tè, caffè o per infusione
Opzione 2: uova sode, pancake strisciamento, tintura di erbe o tè senza zucchero Pranzo

:

Opzione 1: pollo( gambe possono) in umido con cipolle,carote, aglio e pepe;Frutti di mare( gamberi, cozze) con coriandolo e limone opzione
2: pollo alla griglia leggera insalata

Snack:

perfezionamento 1: torta di formaggio opzione
2: meringata

Cena:

Opzione 1: pesce / carne fritta o al vapore conopzione salsa
2: cotolette vegetariani da qualsiasi carne, insalata di cavolo, menu del tè

per la fase giornata proteine ​​"alternata»

Colazione:

opzione 1: uova fritte con prosciutto, caldo opzione bevanda
2: basso contenuto di grassi ricotta, yogurt, uova bollite

pranzo:

forma di realizzazione 1:
pollo arrosto VarIanthe 2: zuppa di pesce, insalata di pesce( pesce conservato, cipolle, uova sode), a base di erbe infusione

Snack:

incarnazione 1: focaccine, opzione
tè o caffè 2: budino di tisana

Cena:

Opzione 1: salmonemarinato in senape, aceto balsamico e olio d'oliva e cotto sotto il "cappotto" di senape e pangrattato possibilità
2: spiedino di petto di pollo, cotti su una griglia( marinare in aceto), il tè verde

Ricetta per "intreccia" vegetale sulladieta Dukan

verdure possono essere consumati crudi, Possono preparare cuocere, collegamento con carne o un piatto separato.

Coleslaw 100g di cavolo

• salsa media di carote: yogurt, senape, succo di limone
• pepe

Cavolo chop, poltiglia un po '.Grattugiate le carote, condite con la salsa.

Verdure alla griglia con funghi in salsa di soia 1 zucchina di medie

• 5-7
• funghi medie 1 gambo di porro
• 2 spicchi di aglio salsa di 75g
• tofu di soia 1 cucchiaino
• dolcificante
• qualche piuma di olio
• verdura verde cipolle( per la decorazione), alcune gocce di verdure di torrefazione
• sale

E 'meglio cucinare il piatto in un wok, ma si può prendere e qualsiasi padella con un fondo spesso. La prima cosa che ammettiamo leggermente è l'aglio tritato finemente. Poi - tagliare a dadini i funghi, zucchine, porri, tofu. Stufare per 5-10 minuti per rendere morbide le verdure. Quindi aggiungere il sostituto dello zucchero, sale, salsa. Puoi decorare con cipolle verdi.

di verdure torta

• 350-400g di ricotta,
• morbido meglio
• 1 uovo 2 spicchi d'aglio
• le verdure, come melanzane, spinaci, pomodori, erbe zucchine
• e spezie
• prosciutto magro o di pollo, ed è possibile utilizzare tutti in una volta salsa
• :yogurt, il vostro erbe preferite, lo zenzero, il succo di limone, aglio

mettere in un contenitore di formaggio ricotta, uova, aglio, erbe, spezie e mescolate. La forma della pergamena di cui, il primo strato mettere la massa cagliata. Ha messo le verdure tagliate a fettine sottili.timo Cospargere può anche essere spruzzato con dadini di prosciutto o pollo. Versare la salsa postavte in forno per 30 minuti ad una temperatura di 200 ° C.

Ragu Ragù può essere cucinato in una padella, wok o multivarka.

• asparagi
• 250g 250g 250g di broccoli
• funghi
• 2 uova
• 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla
• sale
• su acqua 75g per tempra

le verdure tagliate a dadini. Asparagi, broccoli e cipolle nella padella. Aggiungere l'acqua: le verdure non devono essere cotti, e non bruciato, cioè stufato. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti aggiungere i funghi e l'aglio e fate cuocere per altri 20 minuti, in modo che l'asparago è completamente preparato.
Sbattere le uova, aggiungere il sale, versare le verdure, mescolare il tutto con cura. Chiudere il coperchio e spegnere il fuoco. Dopo 5 minuti si può mangiare.

fase Menu "ancoraggio" su Ducane dieta.prodotti
ammessi sul 3 ° tappa del Dieta Dukan

• c'è un ritorno liscia per una dieta normale in questa fase. Stage è diviso in due numero uguale di periodo di giorni. Nel primo permesso 1 pasto assolutamente qualsiasi prodotto 1 volta a settimana, nella seconda di queste 2 pasti 1 volta a settimana. Al giorno 2 porzioni permesso di mangiare i prodotti amidacei
• Questa proteina è necessario un solo giorno - Giovedi, quando l'alimentazione deve nello stesso modo come in attacchi step.2 cucchiai.cucchiai crusca d'avena al giorno e 2 litri di acqua rimangono anche

ammessi prodotti vincolanti

Durante tutta la fase nelle stesse quantità usate: prodotti proteici

• della prima
• fase tutte le verdure seconda fase
• su una frutta / porzioni al giorno: mela, pera, pesca,pompelmo, nettarine, mango piccolo;o una manciata di lampone, fragola;o una fetta di cocomero, melone;2 può essere anche di kiwi o 2 albicocche
• 2 fette di pane integrale formaggio
• 40g è meglio

duro Tali prodotti sono risolti il ​​1 ° parte nella prima fase a metà e 2 porzioni al giorno - il secondo. Porzione - 220g:

• la pasta
• polenta - porridge fatto di farina di mais, come la polenta polenta
• di grano intero lenticchie
• bulgur
• fagioli
• piselli
• patate al cartoccio o lamina( preparato senza l'uso di grassi)
• solito prosciutto
• prosciutto
• arrostomaiale fase

"Fixing" Menu

Colazione: opzione

1: una fetta di pollo, ricotta, 1 uovo, bevanda calda opzione
2: yogurt, 2 fette di tselnozerovogo pane, 1 pancake crusca di avena

pranzo: opzione

1: tshenye verdure, pesce, tè verde
Opzione 2: casseruola di cavolfiore, insalata di medicazione,

formaggio Snack:

Opzione 1: uovo o una frittata, tè
Opzione 2: ricotta, mele

Cena:

Opzione 1: zuppa di verdure,tutte le carni alla griglia opzione
2: pancetta al forno, verdure grigliate, insalata di cetrioli

Ricette per "consolidamento" step: miele e pane sulla Ducane

dieta terza fase ha un sacco di rotture. Ma ancora è vietato consumare una grande quantità di carboidrati e grassi, se questo non accade durante una "festa".pane

Bianco resta vietato. Ma è possibile cuocere pane di crusca sano.

Pane

• 2 uova 1 cucchiainodisgregante
• 3 cucchiai di crusca di avena
• 125g scremato cagliata
• 4 cucchiai di crusca di frumento

Mescolare tutti gli ingredienti, fare il pane e cuocere per circa 30 minuti ad una temperatura di 200 ° C.

mandarino torta

• 3 uova 4 cucchiai mandarino
• 6crusca
• sostituto dello zucchero 1 cucchiainomandarini disgregante

pulirli( circa 30 minuti) bollire, togliere dal brodo, fresco e macinare frullatore. Tutti i componenti si mescolano con i mandarini, messe in forma e cuocere l'impasto per circa 20 minuti ad una temperatura di 180 ° C.

Miele è molto utile, ma è carboidrati, in modo che contraddice l'idea di questa dieta. Il miele può essere consumato in piccole quantità, al momento della festa, ad esempio, per diffondere la casseruola.fase Menu

"stabilizzazione".Quali limitazioni ci sono sul 4 ° tappa?

Questa fase è caratterizzata da un ritorno alla solita vita normale e il cibo, ma ci sono ancora alcune limitazioni: base

• dell'approvvigionamento dovrebbe essere la dieta della terza fase
• proteina necessaria Giovedi
• 3 cucchiai di crusca di avena al giorno
• di bere 2 litri di acqua

«stabilizzazione» Fase

• Menu possibileconsumato una porzione di frutta al giorno, preferibilmente
• ricezione separato due fette di pane a base di crusca o integrale
• 40g
• formaggio 2 porzioni prodotti con amido, preferibilmente pasta, riso, cBro wn porridge, lenticchie,
• fagioli 2 pasti da qualsiasi prodotti per una delle proteine ​​settimana
• e verdure utilizzate in qualsiasi quantità e combinazioni

Colazione:

incarnazione 1: cagliata, formaggio, pane, integrale,
tè Opzione 2: farina d'avena con aggiunta di albicocche secchemiele

pranzo:

incarnazione 1: zuppa di funghi, bocconcini di pollo alla griglia o opzione
2: zuppa con polpette di carne, uova, può essere caricata con il verde;pane di crusca

Snack:

Opzione 1: frittelle con ricotta, yogurt
Opzione 2: frutta

Cena

Opzione 1: al forno con verdure di pesce
Opzione 2: Tortini della carne con riso

Ricette per la fase di "stabilizzazione" Dieta Dukan

Pasta con gamberetti

• 500g di pasta
• 500g gamberi crudi
• formaggio 150 g di panna acida
• 200
• 3 spicchi d'aglio verdi
• succo di limone

scongelati parboiled gamberetti e pulito. Cuocere la pasta. Grasso Pan qualche goccia di olio, aggiungere l'aglio tritato e cuocere i suoi secondi 30. Togliere dalla padella e mettere i gamberetti all'aglio di essere soffriggere 2 minuti. Aggiungere la panna acida e formaggio grattugiato, tenere il fuoco per pochi minuti per scaldare bene la crema. Collegare la pasta e sugo, versare il succo di limone, guarnire con i verdi.insalata tiepida di fagioli

Fave vegetali

• pomodoro melanzane
• altre verdure preferite
• spezie formaggio

verdure, bollire o cuocere in forno. Peel, tagliato a cubetti relativamente grandi. Mescolare, aggiungere le spezie, un po 'di sale e pepe, in ultima istanza - formaggio.

Ulteriori purgato sulla dieta Dukan per le fasi

In ogni fase Ducane consente uno specifico insieme di prodotti che aiutano a far fronte alle restrizioni. Questi prodotti possono essere utilizzati in piccole quantità, ma influenzano in modo significativo il sapore dei piatti.

Fase "Attacco»

• latte scremato
• aceto
• cumino
• aglio
• erbe spezie cetriolini
• cipolla sale
• senape

Stage "Alternando»

aggiunto alla lista precedente

• 1 cucchiaino di paraffina liquida( non può friggere)
• aceto balsamico di senape
• può ora essere aggiunti alle insalate 1 cucchiaio.cucchiaio
• spezie: anice, anice stellato, chiodi di garofano, cardamomo, zenzero, ginseng
• agar
• gelatina
• disgregante
• lievito
• caramelle con aspartame
• di soia salsa saporita

Step "Protezione»

precedente prodotto valida maturare:

• farina di soia 20 g
• 3% di grassi del latte amido di grassi panna acida
• latte di soia di mais
• 20g
• cocco senza grassi del cacao e l'11% di soia
• salsa dolce
• gomma di guar

Step "di stabilizzazione»

permette di utilizzare tutte le Zhelquantità moderate, anche bevande alcoliche.

Descrizione ricette Dieta Dukan in più fasi: consigli e recensioni

• Anche se rotto, non disperate e incolpare se stessi. Basta estendere il palco per un paio di giorni e continuare dal punto in cui si era interrotto
• Se una qualsiasi fase della "alternanza" diventa troppo pesante, è necessario interromperlo e passare a quello successivo. Se non siete ancora soddisfatti del risultato, è meglio fissare i risultati già ottenuti, e solo allora migliora, passando attraverso tutte le fasi prima. In caso contrario, è possibile staccarsi e non ottenere alcun risultato
• non abbiate paura di periodi di stagnazione, saranno, soprattutto nei giorni di proteine ​​e verdure. Continua la dieta e il peso scenderà di nuovo. Misurare il volume, a volte il peso è stabile, e il volume ridotto
• imparare a godere non solo il cibo, si cammina per almeno 30 minuti al giorno( aiuta a produrre serotonina), rinunciare all'ascensore e il processo di perdita di peso passerà più facilmente e rapidamente

Alexander

Dieta Dukan, inun conto grande, non differisce da qualsiasi altra dieta proteica. Lo rende approccio unico che permette non solo di ottenere risultati, ma consente di mantenere questi risultati per la vita.

Alina

sulla dieta perso 10 kg. Ho apprezzato il fatto che non c'è bisogno di andare fame. Sei mesi dopo aver perso peso sostenere in sicurezza il peso, anche se a volte defogliazione vacanze cibi grassi.

Marina

di fronte al problema che non tutti i prodotti possono essere acquistati da noi in qualsiasi momento. Ad esempio, latte scremato in polvere, sostituto dello zucchero, ecc. E 'diventato l'ordine dei prodotti su Internet, che consente di risparmiare tempo e fatica.

video: "Stile di vita": Dieta Dukan