Funghi Ryadikov commestibili e velenosi: come distinguere? Tipi di funghi ryadovok: foto, descrizione

blewits commestibile e non commestibile: descrizione delle principali differenze.

sono specie di piastra di massa di funghi. Una caratteristica distintiva sono: cappelli di colori diversi, con un lamellare o di superficie fibrosa, gamba stretta, molto forte sapore di funghi.
ci sono circa un centinaio di specie ryadovok, che sono suddivisi in commestibile e non commestibile. Il rapporto tra loro in natura circa la stessa, quindi prima di iniziare a raccogliere questo tipo di fungo è necessario studiare le loro caratteristiche e peculiarità.

blewits Funghi commestibili e velenosi: come distinguere?

più comune commestibile:

1. maggio
2. Viola
3. Grey
4. affollamento
5. pioppo
7. Rosso Giallo Verde

terroso Tossico:

1. Brown
2. Bianco
3. Leopard

Tu li può distinguere dal aspetto generale, l'odore a volte pungente. Ma è molto spesso difficile identificare le vere esemplare tra svassi gemelli.

ryadovok I tipi differiscono l'uno dall'altro, e quali caratteristiche che sono tipiche, discusso di seguito.

Funghi blewits - viola, terroso, squamose, tigre, Verdone verde, fumé, sapone, rosso, marrone, giallo zolfo, fuso, oro, pioppo, piccione, comune verde-giallo, topo, macchiato: descrizione, foto

condizionalmentecommestibile

• viola( Lepista nuda)

cappello	poggiagambe		odore forma semisferica carne		locus
, con l'aumento rettificato, adotta una convessa o concava diametro forma fino a 20 cm Colore luminoso viola, con la possibilità diASTOM dissolvenza, diventare marrone o marrone giallastro	Spesso Altezza - Larghezza 4-10 cm -3 cm La parte avvolta	luce superiore scaglie sottili fino a 1 cm di spessore	Naturale fungo	luce pesante di colore viola con l'etàgiallo gusto che ricorda l'anice	sul terreno fertile nelle foreste di conifere e misti come singolarmente o gruppo

• Violet Scale( Tricholoma imbricatum)

cappello	piani gambe		olfattiva	Pulp	locus
convessa marrone scuro vellutato Scale 3 a 10 cm di diametro primo cono acquisisce inoltre una forma piano-convessa con tubercolo	clavato 410 cm di lunghezza fibroso fondo marrone nel centro di rosa o giallo, sotto il tappo biancastra	bianco o crema		luce fruttato bianco o beige chiaro gusto polverosa e leggero amaroInca	In conifere e misti zona temperata

Slastushka

• Greenfinch ( Tricholoma equestre, flavovirens Tricholoma) piastre cappello

	gamba		olfattiva	Pulp	locus
carnosa diametro da 4 a 15 cm, giovane convesso, allora diventa piatta pelle liscia, colore verde-brunastro mucosa con centro giallo	liscia giallastro lunghezza verde dal 4 al 9 cm leggermente ingrossato alla fondo di base coperta lievi fiocchi marroniE	sottile frequente limone o giallo-verdastro		farina bianca, gialla con l'età Gusto	debolmente espresso in boschi di conifere a secco con un pino predominanza corso zone temperate dell'emisfero settentrionale

citrico

• Gray( Clitocybe nebularis)

cappello

piastre	Gamba		odore	Pulp	locus
Volume 5 a 14 cm emisferica bordi nascosto all'interno Eventualmente bordo izgibisty cracking nel mezzo di formare un cumulo liscio colore dal grigio o fumo di cenerino con ottiene pioggia marrone scuro Peel opaco, vellutato fiore	cilindrica estesa del sistema radicale restringe verso l'alto 3 a 10 cm di altezza Diametro - 1,5-4 cm	frequente, liscia prima biancastro, poi pallida crema in lieve calo al piede	Fiore	poroso Bianco carnosa frangibile colori con incrinato invariato	Nei climi temperati Resinosi, foreste ibridi vicino agli alberi caduti Amoree il bordo del glade intorno radure e sentieri

fumo

• giallo-rosso( rutilans Tricholomopsis) cappello

piastre	Gamba		odore	Pulp	locus
purpe. RNO-rosso o giallo-rossastro fino a 15 cm Matt vellutato squamosa arrotondato in giovani animali adulti funghi - prostrato	cilindrica bruno-giallastro diritto o curvo per 4-10 cm di altezza lo spessore da 1 a 2,5 cm ha un ispessimento del colore di base corrisponde al colore del tappo, ma con scale leggeri	giallo brillante mossi	acida	spessore di spessore carnoso giallo brillanteesimo amaro al gusto	di pinete Stumps Roots legno morto

pino agarico miele

• Pioppo ( Tricholoma Populinum)

cappello	gamba piastre		Odore	Pulp	locus
convessa Come maturazione rettificato Con l'età di diametro incasso fino a 18 cm. bordi sono irregolari, mossi leggermente incrinato giallo-marrone o grigio-marrone di forma cilindrica	fibroso e liscia lunghezza da 3 a 12 cm di diametro da 1 a 4 cm	bianco al rosa pallido come tinta maturazione scurire diventa di colore rosso-marrone con radure rossiE	non	carnosa Spesso Bianco sapore	dolciastro dalla Russia meridionale verso l'Estremo Oriente occidentale e orientale Europa Asia centrale Nord America Canada

Arenaria

commestibile

• terroso( Tricholoma Terreum) cappello

	Legpiastre		odore forma conica locus
carne		, con la crescita del piatto varia con una gobba sporgente grigio-marrone diametro 15 cm	Elaya o rosato altezza Heavy - 10 cm di larghezza-due centimetri ampliati alla base	Rare irregolare tono bianco o grigio	Facile farinoso	duro fibroso Tasteless	accanto al pino: la parte europea della Russia, Siberia, Caucaso

Tricholoma terreum

• affollamento( decastes Lyophyllum)

cappello	piani gambe		olfattiva	Pulp	locus
carnoso Maggiore diametro rompibile di 15 cm di arrotondato, con bordo rimboccato pelle liscia, adesivo talvolta squamosa al tatto	altezza 10 centimetri spessore 2 cm diretta, esteso alla crema Pinkish superiore o biancastro colore	frequente carnoso Smooth grigiastro o giallastro Quando tagliato bureyut	tesa floreale	il elasticaoloknistaya di colore marrone chiaro	appetibile Dall'altra parte della zona temperata: foreste parchi giardini prati strada sui bordi

Lyophyllum acervuline

• blewits oro piastre( Tricholoma auratum) cappello

	Leg		odore	Pulp
locus da 6 a 10 cm di diametro, convesso con cui avvolto bordi con l'età rettificato, al centro c'è un urto colore arancione-giallo, in untono Eredine	più scuro è coperta di rosso-arancio scale di selezionare le goccioline di succo	Rare Thin bianco colore	Debole farina	La fitta Bianco sapore amaro	territorio della zona temperata dell'emisfero boreale: in boschi di conifere e misti

d'oro

• Pigeon (Tricholoma columbetta)

cappello

piastre	Gamba		odore	Pulp	locus
carnoso diametro dodici cm emisferica, con la crescita del fungo viene rivelato, le estremità sono ribaltati squamosa grigio-bianco	alta potente fibroso Heavy	Thin	frequenteuna sorta, piacevole	Spesso solido per tagliare rosato Gusto	debolmente espressa nelle foreste di tipo misto: accanto alla quercia e betulla

Pigeon

• giallo-verde( Tricholoma flavovirens Lund) piastre

  cappello	gamba	Odore	Pulp	colore locus
  giallo verdolino, metà gialla marrone coperto di piccole squame	Spesso Giallo sottile C scale altezza 8-10 cm alla rottura in spaccature longitudinali radialmente	grigio-giallo largo spessore	Bianco	la costa meridionale della Finlandia

  

  • giallo-verde Spotted ( Tricholoma matsutake)

  Wpoggiagambe yapka				odore carne	locus
  serico diametro da 6 a 20 cm. Il marrone più vecchio funghi	lunghezza superficie fessura tra 5 e 20 cm Spessore 1,5-2,5 cm Strettamenteancorata nel terreno giù sulla terra il top bianco, in basso marrone sotto il cofano è una gonna vaporosa		luminoso profumo speziato di pino	bianco Gusto delizioso	nelle foreste di conifere in pino: Giappone Cina Corea Svezia Finlandia Nord America Russia( Urali, Siberia, Estremo Oriente)

  matsutake

  Velenoso

  • Tiger ( Tricholoma Pardinum) - raramente esemplare velenose e tossiche, che è facilmente confusa con Tricholoma Terreum. A differenza del leopardo, non ha la farina e il sapore, e le sue lastre sono di colore bianco o il mouse.piani gambe Cap

  				Smell Flesh	locus
  Larghezza 4-12 cm Simile al palloncino, con la crescita prende la forma di un campana diventa piatta K vecchio ha una lunghezza nero e grigio fiocco fiocco	off-bianco o grigiastroda 4 a 15 cm diretta bianco con leggera sfumatura ocra ampio	carnoso rare Slabozheltogo o stelo adulto verdastro alloca goccioline di umidità	aromatica fungo	grigioAmarezza offline sapore gradevole	Ai margini dei boschi di conifere e latifoglie in tutta la zona temperata

  leopardo

  • Zolfo giallo( Tricholoma sulphureum) - bassa tossicità, basso-tossico. Essa provoca intossicazione lieve.cappello

  piastre	Gamba		odore	Pulp	locus
  vellutato 3 a 8 cm di diametro prima convesso, poi piano con una piccola fossetta nel centro grigio colore giallo, con il tempo color ruggine altezza	da 3 a11 centimetri espansione verso il basso o l' superiore alla parte inferiore è cosparso di scaglie scure	Rare bordi frastagliati	idrogeno solforato, catrame o acetilene	sgradevole sapore amaro	a latifoglie e boschi misti di tutto il territorio europeo,accanto alla quercia e faggio

  Sour

  • mouse ( Tricholoma virgatum) - un po 'tossico.
  cappello

  piastre	Leg		odore	Pulp	locus
  3-5 cm di diametro primo cono, poi grigio scuro plano	lungo Belle 5 a 15 cm di lunghezza o esteso lisciare Bianco, più vicinoal suolo giallo o rosa	frequente irregolare bianco o grigio funghi Overgrown hanno macchie gialle	non	denso fibroso colore bianco ha un sapore pungente tagliente	Vicino SOSovymi, abeti, larici nella zona temperata

  aguzzi

  Inedible

  • sapone ( Tricholoma Saponaceum, Agaricus saponaceus)

  facilmente confusi con specie commestibili:

  1. Bura .Simili nell'aspetto e nel colore. Distinguere sapore: lo script ha l'odore di funghi, fungo - saponi naturali. Inoltre, gli individui hanno distintivo marrone macchie fumosi in alto.
  2. consecutive. Differenze difficile da determinare.
  3. parte , cosparso di marrone pronunciato, striato, assenti nel tipo considerato.cappello

  piastre	Gamba		odore	Pulp	locus
  Smooth nudo verde oliva con un centro rossastro e bordi pallidi Forma primo conica, poi piano-convessa con l'evoluta diametro tubercolo di 5-11 cm dopo l' superficie oleosapioggia	latte o crema turchese diretto cilindrica volte assume la forma del tubero giù cosparso di scaglie color topo altezza media di 6-7 cm 1,5-2,8m di diametro più vicino alle radici di un tono rosato	Rare giallastro verde funghi più vecchi a volte sono coperte di macchie lilla scartato blush	sgradevole - £ ruktovo-sapone prima	Heavy bianco o giallastro Per tagliare rosso amaro	in ogni bosco su un diverso terreno a proposito di: faggio abete rosso pino quercia

  sapone

  • Brown
  cappello

  piastre	Leg		odore	Pulp	locus
  ricco marrone con una sfumatura di rosso	tesa originariamente bianco, con macchie rosse di età	Ampia frequente	sgradevole	Heavy Bianco	Nella pineta

  Slastushka

  velenosi funghi blewits:bianco blewits bianco

  

  ( album Tricholoma)

  • cresce fino a 8 cm di altezza
  • tappo come di crescita fungina diventa convessa prostata, bordo spesso goffrato. Ha una fibra bianca o lattiginoso
  • Gleb in difetto, il colore bianco si trasforma immediatamente rosa lungo piede
  • , vicino alla base ispessita, un'ampia densi, piastre
  • bianchi, avvolgimento e spesso
  • crescente tra alberi decidui, soprattutto nelle betulla
  • gemelli commestibili trovati. Talvolta confuso con funghi
  • differenza ryadovok commestibile possibile sul sapore intrinseca di ravanello tagliente, gusto caustico, e la colorazione candido dei tutti microbiologi fungo

  riferiscono a questo blewits specie debolmente tossiche.

  blewits grigio commestibili e velenosi: come distinguere?

  grigio blewits ( Tricholoma Portentosum) - è una specie commestibile.

  Cap:

  • carnosa diametro
  • di 4-12 cm
  • Primo turno, e alla fine diventa piatta e irregolare, con appiattito tubercolo
  • mezzo Soft Skin vecchio fungo scoppia il mouse
  • Colore o grigio scuro, a volte con una fioritura verdastro o lilla

  Leg:

  • altezza
  • liscia di 4 a 15 cm di larghezza alla base
  • in testa farinosi è coperta, almeno nella crescita diventa cava
  • colori - bianco con grigio tinge piastre giallo

  :

  • largo
  • Rare
  • First - bianco e gradualmente ingialliscono o sereyut

  carne:

  • giallo sul taglio ha un caratteristico, leggermente pronunciato, sapore farinosa e sapore di allentamento.

  in crescita:

  • di pinete tutta la zona temperata, da settembre a novembre

  molto simile a Lactarius flexuosus:

  1. appuntito( velenosi). differisce dal grigio cappuccio più sottile con saliente cono convesso nel mezzo
  2. Triholoma( sapone commestibile). Il contrappeso commestibile la testa non dipinta nel tessuto radiante marrone. Il forte odore di sapone blewits commestibili anche non confondere con quello che può essere mangiato.

  Video: Fungo-doppia o falso. Come riconoscere blewits maschi grigi?

  Nonostante il fatto che da blewits rendono la preparazione grande inverno e altri piatti deliziosi, non tutti gli appassionati di raccoglitori di funghi li raccoglie per il riciclaggio.

  La ragione principale di questo sono due fattori negativi:

  1. Un vasto assortimento di ryadovok commestibile e non commestibile richiede una vigilanza speciale nella raccolta. Dal momento che c'è un rischio di avvelenamento se c'è un errore.
  2. Raccoglili solo in luoghi non inquinati dall'ambiente: questi funghi sono in grado di assorbire rapidamente sostanze nocive. Nel nostro tempo per trovare un posto simile è un grosso problema. Video

  : Calocybe gambosa - fungo di primavera commestibile