vi dirà che differenza dalla cioccolata calda originale e bevande di latte, cacao prodotta. Qui troverete la preparazione di ricette calde cacao per il latte condensato, crema di latte, con l'amido.
contenuti
- Cacao e cioccolata calda: qual è la differenza?
- caldo cioccolato dal cacao in polvere e di latte: il cioccolato la ricetta
- calda dal latte condensato e la ricetta di cacao
- Hot crema al cioccolato e cacao ricetta
- densa cioccolata calda: ricetta di Video cacao
- : "Hot-Chocolate( cacao) ricette preferite»
Cacao e cioccolata calda: qual è la differenza?
Chi ama bevande al cioccolato latte caldo o freddo, per una volta nella mia vita di pensiero circa la differenza tra il cacao abituale e cioccolata calda. In effetti, le sensazioni gustative di ciascuna bevanda lasciano impressioni diverse. La differenza fondamentale che è presente in due drink è il modo in cui sono cucinati.
Questa "cioccolata calda" è preparato è non di polvere di cacao e di cioccolato naturale convenzionale( lastra o briciole).Cuocere questa bevanda solo su base cremosa: latte o crema di qualsiasi contenuto di grassi. L'originale "cioccolata calda" deve essere densa e viscosa. E 'considerato in grassetto, "pesante" e nutriente bevanda, come si aggiunge il grasso del latte ad esso, e burro di cacao, che è quasi il 50% del cioccolato).
EMOZIONANTE: Questo cioccolato caldo - è il contenuto calorico di bevande calde in una porzione conteneva circa 260 kcal( 200 ml).
cacao preferito e abituale - è una bevanda prodotta dalla farina di grano legume( la stessa polvere che la gente è abituata a comprare nei negozi).Questo panelli si ottiene dopo aver premuto il burro di cacao e il contenuto di grassi non superiore al 10%.Pertanto, la bevanda non è così ipercalorica( circa 30-50 kcal).La consistenza della bevanda è molto fluida. Cottura di cacao può essere acqua o latte, si aggiunge zucchero come desiderato( insieme al contenuto calorico e crescente).
caldo cioccolato dal cacao in polvere e di latte: Ricetta
In sostanza, se non si preoccupano di quello che l'originale "cioccolata calda" può essere preparata anche da cacao in polvere e latte. Hai bisogno di latte grasso massimo e un pacchetto intero di cacao, così come lo zucchero a piacere.
utile a voi:
- latte( grasso) - 0,5 l.(Due bicchieri)
- Cocoa - 150-200 g( provare il gusto della saturazione).
- Sugar - diversi st.l.gustare
- Cannella - 0,5 cucchiaini(Non è possibile aggiungere, se non l'amore)
- Vanilla - 0,5-1 cucchiaino(Non è possibile aggiungere, se non l'amore)
- alcuni pezzi cioccolato( se del caso)
Cottura:
- Far bollire il latte
- sciogliere lo zucchero nel latte
- Aggiungere la vaniglia
- Mescolare il cacao, mescolare accuratamente
- gettare un paio di cubetti di cioccolato
- latte Simmer5 minuti, mescolare accuratamente. Aggiungere la cannella
- bevanda birra dovrebbe
- 10 minuti versare nella tazza solo per la parte superiore, come può rimanere sul fondo del cacao precipitato.
Cioccolata calda da latte condensato e cacao: Ricetta
Per preparare una deliziosa cioccolata calda non è necessario riscaldare una tavoletta di cioccolato.È possibile utilizzare la ricetta per la bevanda preparata sulla base di latte condensato, che darà lo spessore richiesto e la dolcezza della bevanda.
Avrete bisogno di:
- Condensed - banco 1( . 240-250 ml, selezionare un prodotto di qualità da latte intero).
- Crema - 200 ml.(Contenuto di grassi medio o alto del 25% -35%).
- cacao - 100-150 g( cacao in polvere)
- Vanillina - diversi pizzichi di cannella
- - pizzico
di cottura:
- In una padella o casseruola scaldate la panna, ma non bollente. Versare condensata
- latte tutto mix accuratamente frusta.
- Aggiungere un pizzico di vaniglia e cannella
- Aggiungere il cacao e il cacao cuoco, mescolando accuratamente per parecchi minuti.
- Lasciar raffreddare un po 'prima di servire.
calda crema al cioccolato e crema al cacao
ricetta( non latte), vi permetterà di cucinare una deliziosa cioccolata calda, aggiungendo preferiva spessore e untuosità.La crema può essere qualsiasi grasso, grasso di quanto non siano - la bevanda più spessa.
è necessario:
- Crema 25% - 500 ml.(Per ottenere due porzioni di bevanda)
- Zucchero - qualche cucchiaiogustare
- Vanilla - qualche pizzico di cannella a piacere
- - pinch( opzionale)
- cacao - 100-150 a piacere( provare)
Cottura:
- Crema messo sul fuoco, ma non bollente, in modo che non sono arricciate.
- sciogliere lo zucchero nella panna calda
- Aggiungere la vaniglia e Korets
- possibile sciogliere un paio di pezzi di cioccolato, se avete, migliorerà il gusto e portare una bevanda a quello originale. Se
- crema bollire - togliere dal fuoco, e poi di nuovo messo su di esso.
- Sciogliere la quantità di cacao e lasciate fermentare per un drink prima di servire 5-10 minuti.
densa crema di cioccolato caldo: cacao ricetta
per addensare una cioccolata calda, che non bollire in un bar di cioccolato, e la polvere di cacao può essere utilizzato amido. E 'meglio usare amido di mais in quanto consente di bere una texture piacevole e non consente grumi di forma.
è necessario: crema
- o latte ricco - 500 ml.(paio di occhiali)
- Zucchero - qualche cucchiaiogustare
- cacao - 100-150 g( a seconda delle preferenze)
- Vanilla - qualche pizzico
- Amido di mais - 1,5-2 cucchiai(Si può anche cucinare e fecola di patate).
- Diversi pezzi di cioccolato( opzionale)
Cottura: latte
- bollire o riscaldare la crema
- Sciogliere lo zucchero nel latte e la vaniglia
- aggiungere il cacao e mescolare accuratamente frusta tutti.
- Sciogliere un po 'di cioccolato( pochi pezzi) amido
- viene aggiunto in piccole porzioni, miscelando accuratamente ogni volta, quindi c'era grumi.
- Prima di servire, essere sicuri di bere freddo, perché non si addensa proprio come fresco.