Cioccolata calda: una ricetta a base di cacao in polvere e latte, latte condensato, crema a casa. Qual è la differenza tra cioccolata calda e cacao?

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vi dirà che differenza dalla cioccolata calda originale e bevande di latte, cacao prodotta. Qui troverete la preparazione di ricette calde cacao per il latte condensato, crema di latte, con l'amido.

contenuti

  • Cacao e cioccolata calda: qual è la differenza?
  • caldo cioccolato dal cacao in polvere e di latte: il cioccolato la ricetta
  • calda dal latte condensato e la ricetta di cacao
  • Hot crema al cioccolato e cacao ricetta
  • densa cioccolata calda: ricetta di Video cacao
  • : "Hot-Chocolate( cacao) ricette preferite»

Cacao e cioccolata calda: qual è la differenza?

Chi ama bevande al cioccolato latte caldo o freddo, per una volta nella mia vita di pensiero circa la differenza tra il cacao abituale e cioccolata calda. In effetti, le sensazioni gustative di ciascuna bevanda lasciano impressioni diverse. La differenza fondamentale che è presente in due drink è il modo in cui sono cucinati.

Questa "cioccolata calda" è preparato è non di polvere di cacao e di cioccolato naturale convenzionale( lastra o briciole).Cuocere questa bevanda solo su base cremosa: latte o crema di qualsiasi contenuto di grassi. L'originale "cioccolata calda" deve essere densa e viscosa. E 'considerato in grassetto, "pesante" e nutriente bevanda, come si aggiunge il grasso del latte ad esso, e burro di cacao, che è quasi il 50% del cioccolato).

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EMOZIONANTE: Questo cioccolato caldo - è il contenuto calorico di bevande calde in una porzione conteneva circa 260 kcal( 200 ml).

cacao preferito e abituale - è una bevanda prodotta dalla farina di grano legume( la stessa polvere che la gente è abituata a comprare nei negozi).Questo panelli si ottiene dopo aver premuto il burro di cacao e il contenuto di grassi non superiore al 10%.Pertanto, la bevanda non è così ipercalorica( circa 30-50 kcal).La consistenza della bevanda è molto fluida. Cottura di cacao può essere acqua o latte, si aggiunge zucchero come desiderato( insieme al contenuto calorico e crescente).

Hot Chocolate Cocoa

caldo cioccolato dal cacao in polvere e di latte: Ricetta

In sostanza, se non si preoccupano di quello che l'originale "cioccolata calda" può essere preparata anche da cacao in polvere e latte. Hai bisogno di latte grasso massimo e un pacchetto intero di cacao, così come lo zucchero a piacere.

utile a voi:

  • latte( grasso) - 0,5 l.(Due bicchieri)
  • Cocoa - 150-200 g( provare il gusto della saturazione).
  • Sugar - diversi st.l.gustare
  • Cannella - 0,5 cucchiaini(Non è possibile aggiungere, se non l'amore)
  • Vanilla - 0,5-1 cucchiaino(Non è possibile aggiungere, se non l'amore)
  • alcuni pezzi cioccolato( se del caso)

Cottura:

  • Far bollire il latte
  • sciogliere lo zucchero nel latte
  • Aggiungere la vaniglia
  • Mescolare il cacao, mescolare accuratamente
  • gettare un paio di cubetti di cioccolato
  • latte Simmer5 minuti, mescolare accuratamente. Aggiungere la cannella
  • bevanda birra dovrebbe
  • 10 minuti versare nella tazza solo per la parte superiore, come può rimanere sul fondo del cacao precipitato.
caldo latte al cioccolato e cacao in polvere

Cioccolata calda da latte condensato e cacao: Ricetta

Per preparare una deliziosa cioccolata calda non è necessario riscaldare una tavoletta di cioccolato.È possibile utilizzare la ricetta per la bevanda preparata sulla base di latte condensato, che darà lo spessore richiesto e la dolcezza della bevanda.

Avrete bisogno di:

  • Condensed - banco 1( . 240-250 ml, selezionare un prodotto di qualità da latte intero).
  • Crema - 200 ml.(Contenuto di grassi medio o alto del 25% -35%).
  • cacao - 100-150 g( cacao in polvere)
  • Vanillina - diversi pizzichi di cannella
  • - pizzico

di cottura:

  • In una padella o casseruola scaldate la panna, ma non bollente. Versare condensata
  • latte tutto mix accuratamente frusta.
  • Aggiungere un pizzico di vaniglia e cannella
  • Aggiungere il cacao e il cacao cuoco, mescolando accuratamente per parecchi minuti.
  • Lasciar raffreddare un po 'prima di servire.
deliziosa cioccolata calda di cacao e latte condensato

calda crema al cioccolato e crema al cacao

ricetta( non latte), vi permetterà di cucinare una deliziosa cioccolata calda, aggiungendo preferiva spessore e untuosità.La crema può essere qualsiasi grasso, grasso di quanto non siano - la bevanda più spessa.

è necessario:

  • Crema 25% - 500 ml.(Per ottenere due porzioni di bevanda)
  • Zucchero - qualche cucchiaiogustare
  • Vanilla - qualche pizzico di cannella a piacere
  • - pinch( opzionale)
  • cacao - 100-150 a piacere( provare)

Cottura:

  • Crema messo sul fuoco, ma non bollente, in modo che non sono arricciate.
  • sciogliere lo zucchero nella panna calda
  • Aggiungere la vaniglia e Korets
  • possibile sciogliere un paio di pezzi di cioccolato, se avete, migliorerà il gusto e portare una bevanda a quello originale. Se
  • crema bollire - togliere dal fuoco, e poi di nuovo messo su di esso.
  • Sciogliere la quantità di cacao e lasciate fermentare per un drink prima di servire 5-10 minuti.
Delicious cioccolata calda

densa crema di cioccolato caldo: cacao ricetta

per addensare una cioccolata calda, che non bollire in un bar di cioccolato, e la polvere di cacao può essere utilizzato amido. E 'meglio usare amido di mais in quanto consente di bere una texture piacevole e non consente grumi di forma.

è necessario: crema

  • o latte ricco - 500 ml.(paio di occhiali)
  • Zucchero - qualche cucchiaiogustare
  • cacao - 100-150 g( a seconda delle preferenze)
  • Vanilla - qualche pizzico
  • Amido di mais - 1,5-2 cucchiai(Si può anche cucinare e fecola di patate).
  • Diversi pezzi di cioccolato( opzionale)

Cottura: latte

  • bollire o riscaldare la crema
  • Sciogliere lo zucchero nel latte e la vaniglia
  • aggiungere il cacao e mescolare accuratamente frusta tutti.
  • Sciogliere un po 'di cioccolato( pochi pezzi) amido
  • viene aggiunto in piccole porzioni, miscelando accuratamente ogni volta, quindi c'era grumi.
  • Prima di servire, essere sicuri di bere freddo, perché non si addensa proprio come fresco.

video: "Hot-Chocolate( Cacao) ricette preferite»

  • May 25, 2018
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