Come cucinare un delizioso caffè con crema naturale in un turco a casa? Come disegnare motivi su una schiuma di caffè?

In questo articolo parleremo di come decorare magnificamente la schiuma di caffè, piacendo a te stesso e ai tuoi cari.

Lo sapevate che l'arte del caffè insegnato per un paio di mesi? Naturalmente, questo è il caso se lavori nel settore della ristorazione pubblica. Beh, se vuoi solo far piacere a te stesso e ai tuoi cari con una bella schiuma? Proviamo a padroneggiare l'abilità di decorare il caffè da soli e in un tempo più breve.

Perché non c'è schiuma quando si prepara il caffè?

L'assenza di schiuma da una bevanda può essere causata dai seguenti fattori:

• Materie prime di scarsa qualità. Solo dalla schiuma di cereali freschi di qualità può risultare, perché è formato da bolle d'aria e oli essenziali.

IMPORTANTE: questa regola si applica a qualsiasi tipo di caffè.Chicchi

: il segreto principale della produzione di caffè con schiuma

• Macinazione grossolana. Non è adatto a noi - la schiuma verrà solo da grani di macinazione fine.
• Macinare bene prima della preparazione del chicco di caffè per i cereali. È necessario elaborarli appena prima di preparare il caffè.Pertanto, si raccomanda di prendere ciascuna parte separatamente.
• Uso di acqua ad alta temperatura o acqua di rubinetto. Utilizzare solo acqua che è stata pulita. Oppure, se non hai la possibilità di pulirlo da solo, pronto per essere imbottigliato. E, come capisci, fa freddo.È desiderabile a tutti i ghiacci.
• La cottura avviene a fuoco alto. Solo quando il fuoco è debole, la schiuma inizia a salire.

IMPORTANTE: nel fare ciò, non deve andare oltre le mura dei turchi.

• I piatti non sono quelli giusti. Affinché tutto possa essere fatto come necessario, prendi un Turco in rame con pareti spesse, un ampio fondo e un collo stretto.È anche possibile utilizzare una caffettiera con un generatore di vapore.

Ecco Turk adatto per l'erogazione del caffè con schiuma

Come cucinare un delizioso caffè a Turku con schiuma naturale a casa? Per preparare

caffè deve procedere nelle seguenti proporzioni: cucchiaino di caffè circa 100 ml.acqua. Brewed bere come segue: Versare l'acqua in

• Turk
• Versi il caffè macinato per
• amalgamare il tutto con un cucchiaio. E certamente l'
• legno Mettere a bassa capacità termica
• Guarda schiuma - idealmente dovrebbe coprire l'intera superficie del liquido ed essere stretto. Non appena la schiuma si alza, spegni il fuoco.
• Dare la bevanda una birra per un po 'di nuovo messo
• Turk in fiamme, ripetere la procedura di cui sopra di nuovo

IMPORTANTE: Si consiglia di versare tazze di caffè per riscaldarle. Basta versare acqua bollente - questo sarà sufficiente.

Delizioso caffè con schiuma naturale, cotto a casa

Come preparare un caffè istantaneo con schiuma bianca lattiginosa?

Come si può capire, con la preparazione del caffè istantaneo, la schiuma non si forma. Ma è abbastanza possibile farlo separatamente, quindi aggiungere alla bevanda.

modo più semplice - mixer a mano , che ha sicuramente ogni famiglia. E la conoscenza speciale non è necessaria - basta montare il latte.

IMPORTANTE: E 'vero che una tale schiuma non resterà, in modo da bere il caffè in fretta. Così miscelatore della mano

è possibile sia separatamente schiuma frusta, o farlo direttamente nel

caffè Se non si e miscelatore a portata di mano è presente, creare l' schiuma frusta:

• Cucineremo in una casseruola. versare il latte e lo mise sul fornello

Versare schiuma di latte per un caffè in una casseruola a fuoco medio

• fuoco leggermente caldo latte - non deve bollire. Ma dovrebbe essere caldo
• Ora spegnete il fuoco, togliere il tegame dal di calore. Rimuovere la frusta e frusta il latte .Non dimenticare di coinvolgere la schiuma in

liquido IMPORTANTE: Si prega di notare che la quantità di latte dopo che è montata, sarà raddoppiato.

Battere crema caffè frusta

• Ma non è tutto! Bolle essere rilasciato - così pelle diventerà uniforme. Questo può essere il fondo della padella bussare dolcemente su qualsiasi superficie.
• Versare la schiuma in una piccola brocca con un beccuccio - fuori di esso e si aggiunge la bellezza del latte nel caffè.

Penk versare in una brocca con un beccuccio

Come preparare un cappuccino con una schiuma delicata?

sarà necessario per una porzione:

• caffè macinato - circa 7 g contenuta nel colmo cucchiaino
• Acqua - 150 ml. Latte
• - 200 ml. Deve essere naturale, non secco. Proteine ​​deve essere contenuta per 100 g di latte di almeno 3-3,5 Quanto grasso, tenere presente quanto segue: maggiore è la più densa schiuma ottenuta.

IMPORTANTE: Il caffè si consiglia di scegliere le varietà saturi, così è stato in noce amarezza o cioccolato. Inutile caffè

preparato il tradizionale modo in Turku. E mentre questo è in corso, si può fare schiuma : latte

• di calore a 50 gradi. Utilizzare
• French-press , mixer o frullatore. Batti il ​​latte fino a quando le bolle iniziano ad apparire.
• Tutto è pronto, ma il mix di componenti giusti anche bisogno di sapere come! Per fare questo, riempire 1/3 tazza di caffè, e quindi aggiungere la schiuma. Puoi aggiungere cannella, vaniglia o noce moscata a piacere.

Si prega di notare.che la schiuma per il cappuccino dovrebbe essere

uniforme Come cucinare caffè espresso con schiuma?

macinare il grano per la bevanda non dovrebbe più che bene, e molto finemente . molto adatto per questo macinino da caffè manuale.

IMPORTANTE: Cosa cereali, è necessario ben fatto, ma non eccessiva.

produrre autonomamente miscela di Robusta e Arabica è del tutto possibile, ma si può anche acquistare e imballaggi pronti marcato "espresso".

Poi fare seguente:

• Prendere macchina per il caffè scalda suo
• addormentarsi in esso prodotta chicchi di caffè in polvere
• solidificano esso correttamente e procedere alla cottura

Se avete fatto tutto correttamente, acqua attraverso la polvere sarà lenta.Penka dovrebbe alzarsi solo di pochi millimetri.

IMPORTANTE: Per quanto riguarda i colori di schiuma, allora dovrebbe essere marrone scuro, noce o marrone chiaro. La schiuma bianca è sbagliata. Si tratta di un segnale che sia i semi sono stati grossolanamente macinato, o la polvere non era sufficiente.

Schiuma da caffè espresso non deve essere

bianco Come disegnare modelli su un caffè Penke?

Creare modello può essere in tre modi:

• stuzzicadenti - è la più difficile. Il disegno è fatto sulla schiuma finita.
• Utilizzando stencil - è possibile acquistare plastica o di cartone per fare ready-made. Il principio è semplice - la matrice si trova sulla superficie della tazza, e viene riempito con cioccolato o cannella. Macchina da caffè Pitcher .

che è in base a questo principio è necessario utilizzare uno stencil per Crema

IMPORTANTE: tieni presente che le grandi bolle sulla schiuma non sono buone per il disegno.

Se si vuole sperimentare con il colore , bianco latte, tenta di aggiungere alternativamente con il cioccolato. Versare questi diversi strati di latte al centro e quindi formare i disegni. Si consiglia di aggiungere cioccolato grattuggiato o cacao superiore, in modo che l'immagine acquisisca chiarezza.schiuma

di caffè può essere colorata

Per raffigurano fiore:

• mentalmente dividere per 4 parti tazza
• Versare il latte in alto fiore di base
• Lentamente passare trickle lasciato
• poi delicatamente oscillare sollievo, portando trickle al punto di partenza del disegno sollievo
• sollevamento ecancellare come fiore

se il disegno modello

stuzzicadenti può essere corretto di schiuma sul caffè

altro motivo crema

cuore floreale:

• presenti sulla superficie della tazzae un cerchio. Si noti che al di là non può andare
• Point mitigatore
• Centro Riempire una tazza di latte, un po 'scuotendo la brocca in direzioni diverse
• Una volta che il contenitore è pieno, sollevare il lanciatore e attraversare il disegno

Cuore crema

un altro oggetto semplice per i principianti - mela:

• disegnare le coppe parete sprig
• beccuccio lanciatore si sposta al centro, che è formata da un cerchio di caffè schiuma

con un modello sulla pelle: foto

Ora diamo un'occhiata a un altro esempio:

del fiocco di neveCrema

Cat muso di coppa crema

di caffè crema

Pegasus su crema

Ritratto crema

Rametto su crema

modello di mandala sulla crema

Lion crema

Caffè nella nostra vita quotidiana occupa un posto molto importante. In generale, lo usiamo, ovviamente, per assaporare il gusto o ottenere un tocco di vivacità.Ma perché non trasformare questa procedura in una vacanza estetica?