Come preparare piatti a base di pasta all'uovo fatta in casa? Ricette di deliziosi spaghetti all'uovo con funghi, pollo, verdure, gamberetti, maiale, manzo

Ricette per la pasta all'uovo fatta in casa e salse ad esso.

recentemente casalinghe non ha fretta di ottenere fast food. Ora, molte persone sono seguaci di una dieta sana e l'ecologia. Ecco perché al culmine della popolarità della pasta all'uovo fatta in casa.

Come e quanto la cottura la pasta all'uovo fatta in casa?

Naturalmente, questo non è certo un pasto a basso contenuto calorico, perché la preparazione è fatto con farina di grano con le uova. Noodles risulta molto abbondante e gustosa.

Ingredienti per la pasta all'uovo:

• 2 uova
• 0,5 kg di farina lieve dell'acqua
• Sol

tagliatelle Ricetta:

• Mescolare la farina con le uova e versare l'acqua. Costantemente mescolare le masse.È necessario per ottenere un impasto molto rigido come polpette. Stendere la massa
• in uno strato molto sottile.spessore est di 1-2 mm.È possibile utilizzare uno speciale dispositivo che viene utilizzato nella preparazione di pasta.
• Cut tagliatelle larghe strisce e lasciare asciugare. Avrete bisogno di circa 24 ore per asciugare completamente la striscia.tagliatelle
• Bollire abbastanza semplice. E 'necessario mettere sul fuoco una pentola con acqua e portare ad ebollizione. Versare in acqua e immergere le tagliatelle di sale.tagliatelle Tempo 3 minuti.
• Successivamente, il liquido viene drenato, e gli spaghetti burro aggiunto.

cucinare pasta all'uovo fatta in casa ricetta

tagliatelle di casa a base di uova con carne di manzo

preparare un piatto per molto tempo, ma il gusto vi piacerà.Per questo piatto, a parte preparare ragù e tagliatelle direttamente.

ingredienti sugo:

• 0,5 kg di filetto di manzo
• 2 cipolle 2 carote
• 30 g di concentrato di pomodoro
• sale e spezie a piacere

tagliatella Ingredienti:

• farina 200 g Uova 2 Sale Piccolo
• 20 ml di olio vegetale

ricetta:

• iniziare la cottura di carne sugo, come viene cucinato abbastanza a lungo. Tagliare pezzi di carne e far bollire in acqua salata per 1,5 ore.
• Mentre la carne cuoce, preparare le tagliatelle. Per fare questo, unire l'olio, il sale, le uova e la farina. E 'necessario che la pasta è stata dura. Rotolare in uno strato sottile e tagliata in strisce sottili. Lasciate riposare per 30-50 minuti.tagliatelle
• Lessare in acqua salata.
• Drain sgretolarsi con carne e carne a strisce. Versare l'olio in una casseruola e gettarlo trito di cipolla, carota grattugiata e carne. Friggere fino a doratura e immettere il concentrato di pomodoro.
• Diluire il brodo di carne e far bollire un po 'di più.Aggiungere le spezie e il sale, scivolare la carne con le tagliatelle.

pasta all'uovo fatta in casa con carne di manzo

tagliatelle casa a base di uova con gamberi

Questo piatto tradizionale giapponese, che è adorato in tutto il mondo. Noodles possono cucinare da soli o comprare al supermercato.

Ingredienti: 250 g

• della pasta all'uovo finito
• sale e spezie
• 150 g di pelati gamberetti
• Cipolle verdi, aglio
• soia olio vegetale salsa di
• succo di lime

Ricetta:

• Lessate le tagliatelle per 2 minuti in acqua salata e piegare in un colino.
• Versare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio con cipolle verdi. Versare la salsa di soia e cospargere di gamberetti.
• Soffriggere frutti di mare in una padella per 3-5 minuti. Inserisci tagliatelle gamberetti e un po 'di succo di lime. Far bollire per 2 minuti e servire. Inizio

pasta all'uovo con gamberi

casa pasta all'uovo con pollo e verdure: ricetta

prepara piatti abbastanza veloce. Per questo è necessario un po 'di tempo e di prodotti. Noodles possono pre-cucinare il proprio o di acquisto.

Ingredienti: 270 g di

• finito noodle
• 0,5 kg di pollo
• petto di 1 uovo 1
• Per sale carota e cipolla
• , spezie
• salsa di soia vegetale

olio Ricetta:

• calore olio e versare uovo battuto. Costantemente mescolare.
• Tagliare il petto di pollo a striscioline e mettere in padella. Aggiungere le cipolle e le carote. Versare la salsa di soia e cucinare.
• Lessare le tagliatelle e aggiungere al pollo. Far bollire per qualche minuto. Inizio

pasta all'uovo con pollo e verdure

casa tagliatelle all'uovo con funghi

Questa è una combinazione classica. Questo piatto adorato in tutto il mondo. Il gusto è molto delicato per il caratteristico aroma dei funghi.

Ingredienti: tagliatelle

• 250 g 300 g funghi
• Secondo un sale lampadina e carota
• , spezie
• Olio vegetale 100 ml di panna

Ricetta: funghi

• friggere in olio vegetale insieme con verdure. Costantemente mescolare le masse. Inserisci sale, spezie e crema. Soffriggere per 5-7 minuti.tagliatelle
• Lessare in acqua salata e aggiungere un po 'di burro.
• Aggiungere la pasta nella padella con i funghi e le verdure e fate sobbollire per 2 minuti. Inizio

tagliatelle all'uovo con funghi

casa tagliatelle all'uovo con

maiale maiale - a base di carne ad alto contenuto calorico che non è molto affezionato in Giappone. Pertanto, nella patria di pasta all'uovo ed è raramente cotto con carne di maiale. Scegliere le varietà a basso contenuto di grassi. Meglio di tutti o di una parte della stecca surrenalica senza grassi.

Ingredienti: tagliatelle

• 300 g 600 g filetto di maiale
• 150 ml di vino bianco 100 g lampadina acida
• e carota
• olio vegetale sale e spezie

Ricetta:

• Cut maiale strisce sottili e friggere in olio vegetale. Inserisci il vino e cuocere, coperto per 20 minuti.
• Aggiungere le verdure tritate e la panna acida. Fate cuocere altri 10 minuti. Aggiungere sale e pepe.
• finché stufato di carne di maiale, far bollire la pasta e versare l'acqua. Aggiungere le tagliatelle alla carne di maiale e cuocere, coperto per 2 minuti.pasta all'uovo casa

con

maiale tagliatelle all'uovo con salsa teriyaki: ricetta

questo piatto tradizionale giapponese che è considerato fast food in America e venduto per la strada. Proprio quando si decotto tagliatelle e mescolare con la salsa e le verdure.

Ingredienti:

• 200 g di noodle
• Soltanto
• zucchine 100g broccoli
• 2 peperoni
• secondo una lampadina e carota
• 3 cipollina
• 2 cucchiai di salsa teriyaki
• sale, pepe
• Olio vegetale

Ricetta:

• Tagliare tutte le verdure a listarelle sottili. Sulla olio soffriggere l'aglio e le verdure entrano.
• Friggere a fuoco alto. Aggiungere il sale, faciliterà l'assegnazione di succo.
• Inserisci salsa teriyaki e cuocere 2 minuti. Mentre si prepara la salsa, far bollire la pasta. Mescolare tagliatelle
• preparati con verdure e servire caldo.tagliatelle

dell'uovo con la salsa teriyaki

brodo di pollo delizioso con pasta all'uovo: Ricetta

Ingredienti:

• Su una cipolla e la carota
• 110 g tagliatelle
• Petto di pollo
• 2 patate
• sale e spezie
• prezzemolo

Ricetta:

• Immergere il petto di pollo in una padellacon acqua e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
• Sbucciare e verdura chop. Rimuovere il pollo da brodo e mettere nelle sue patate, carote e cipolle.
• Cuocere per 15 minuti. Inserire le tagliatelle e far cuocere 5 minuti, condire con sale e pepe. Spegnere il fuoco e aggiungere le erbe.È possibile aggiungere il pollo a fette.

gustosa zuppa di pollo con pasta all'uovo

tagliatelle insalata a base di uova: Ricetta

Ingredienti:

• 200 g di
• noodle 200 grammi di
• petto di pollo 1 cetriolo
• 1 carota grande
• 1 grossa cipolla salsa
• soia
• Sale, pepe
• 2 cipollina Aceto
• olio di sesamo
• Erba cipollina Ricetta

:

• Avvolgere in un foglio e spalmato con salato petto di pollo al burro. Cuocere in forno per 30 minuti.
• refrigerare il pollo e tagliarlo a striscioline. Lessare le tagliatelle e posto su un ampio piatto. Versare in cima con olio di sesamo. Top
• con cetriolo julienne cruda, e sopra di lui carote e cipolle verdi.
• Posizionare i pezzi di pollo e versare la salsa. Per preparare la salsa, soffriggere l'aglio in una padella e inserire le cipolle. Tenere un po ', versare la salsa di soia e le spezie. Aggiungere un po 'di aceto.

insalata con pasta all'uovo

Salse pasta all'uovo domestici

Ci sono molte ricette per salse per spaghetti. Il più popolare può essere considerato come additivi piccanti a base di aglio, cipolle e salsa di soia. Perfettamente con pasta, panna e salsa di pomodoro. Uno dei più deliziosi è considerata la salsa di panna con formaggio e pancetta.

salsa di formaggio cremoso

Ingredienti:

• 150 g di pancetta, 100 g di panna
• Cipolla e aglio
• 100 g di formaggio a pasta dura
• 50 g di burro
• sale, spezie

Ricetta:

• Fry pancetta tagliata a dadini 5 minuti. Aggiungere il burro e la cipolla tritata e l'aglio. Fry 2 minuti.
• Versare la panna e cuocere per 7 minuti. Aggiungere il sale e le spezie e inserire il formaggio grattugiato su una grattugia.
• coprire e cuocere per 2 minuti. Puoi rendere verdi salsa.

salse fatte in casa pasta all'uovo

salsa di pomodoro

Ingredienti:

• 3 grossi pomodori
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• Cipolle e
• aglio sale, spezie
• Dill
• Zucchero

Ricetta:

• friggere in olio vegetale, aglio e cipolla, ed entrare nella padella a fettepomodori tagliati a cubetti.
• Simmer 5-8 minuti. Inserisci il concentrato di pomodoro e spezie. Coprire e cuocere per 2 minuti.
• Aggiungere lo zucchero a piacere e verdi.

Salse casa

Egg Pasta all'uovo noodles - gustoso e sano piatto che sarà una grande sorpresa per gli ospiti o una cena abbondante.

VIDEO: pasta all'uovo fatta in casa