In ogni momento, tutte le ragazze volevano essere belle. Ora la moda è sottile, e sono costantemente seduti su diete che limitano fortemente il consumo di grassi. Ma questo può portare all'esaurimento del corpo e causare gravi danni. Commerciali e medici anche costantemente spaventare il colesterolo senza specificare che solo il colesterolo in eccesso è dannoso, e in piccole quantità è di vitale importanza per il nostro corpo.
Se una persona non mangia abbastanza grassi, la sua salute sarà scossa. Ciò è dovuto al fatto che il corpo non riceve gli ormoni e gli enzimi necessari. Dopotutto, la maggior parte di loro viene da fuori e non è sintetizzata dal corpo. Di conseguenza, la tua pelle sarà rugosa e secca, i capelli appannati, le unghie fragili. Le cellule iniziano ad accumulare scorie e tossine, e anche l'infertilità si sta sviluppando. Allo stesso tempo, il metabolismo dei grassi e il processo di afflusso di sangue possono essere disturbati, l'infiammazione e il rapido invecchiamento dell'organismo possono svilupparsi.
Possiamo influenzare questo aggiungendo grassi utili alla nostra dieta.
Quali sono i grassi e in quali prodotti contengono
Si noti che gli acidi grassi sono saturi e insaturi. Gli acidi saturi sono inclusi in prodotti come agnello, maiale, pollame, manzo, palma e olio di cocco. Se parliamo di latticini, allora è latte, burro. Aumentano il livello di colesterolo e, quindi, con un uso eccessivo sono dannosi.
Gli acidi grassi insaturi possono anche essere di due tipi: polinsaturi e monoinsaturi. In quest'ultimo caso, l'acido ha un doppio legame e perde una coppia di atomi di idrogeno. L'acido polinsaturo ha più di un doppio legame nella molecola e perde più di due atomi di idrogeno.
I grassi monoinsaturi, detti anche Omega-9, fanno parte dell'olio di oliva, olio di colza. Inoltre contengono noci: mandorle, nocciole, pistacchi, noci pecan.
Come per i grassi polinsaturi, si distinguono due tipi: Omega-3 e Omega-6.Queste famiglie contengono gli acidi necessari per il corpo: linoleico e linolenico, che non possono essere dispensati.
Omega-3 acidi si trovano in alimenti come l'olio di semi di lino, olio di soia, verdure a foglia verde, pesce e frutti di mare, germe di grano, semi di lino, noci, semi di soia e altri.
acidi grassi omega-6 è incluso nei seguenti prodotti: semi di girasole, semi di papavero, semi di sesamo, zucca, girasole, soia, olio di mais e olio di noci.
In precedenza, gli scienziati hanno affermato che gli acidi monoinsaturi non influenzano il colesterolo. Ad oggi, si ritiene che se sostituiscono i grassi saturi, allora questa misura abbasserà il colesterolo nel sangue.
è dannoso per il colesterolo?
Abbiamo sentito parlare del danno del colesterolo molte volte al giorno. In realtà, questa sostanza è di vitale importanza per il nostro corpo. Il colesterolo è utilizzato nella costruzione del tessuto nervoso, tessuto cerebrale, membrane cellulari, e permette anche il corpo per generare ormoni steroidei e degli acidi biliari, che sono necessari per il corretto funzionamento del sistema digestivo.
L'eccesso di colesterolo influisce negativamente sulla nostra salute , in particolare promuove la formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti dei vasi.
Il colesterolo è parzialmente sintetizzato nel corpo, tuttavia in quantità insufficiente, e parte di esso dovrebbe venire con il cibo.
Quanto e di quale grasso abbiamo bisogno
Di quale volume di acidi grassi ha bisogno una persona per un sano funzionamento del corpo? Specialisti - nutrizionisti dicono che il potere calorico di una dieta quotidiana del 30% dovrebbe essere coperto da grasso. Ad esempio, se il tasso al giorno è di 1.500 calorie, la quantità di grasso dovrebbe essere di circa cinquanta grammi. Il 60% di essi deve cadere su acidi monoinsaturi, il 10% su polinsaturi e il 30% su saturi. Il 30% dei grassi consumati dovrebbe essere di origine vegetale e il 70% dell'animale.
Avrai una salute eccellente se rispetti il bilancio ottimale degli acidi grassi omega-3 e omega-6.Per fare questo, utilizzare olio vegetale non raffinato della prima spremitura a freddo, lardo, burro. Non dimenticare di pesce, noci e semi di mare. Rifiuti dall'olio raffinato e altri grassi trasformati. Quasi non portano benefici, specialmente margarine, fusioni e cosiddetti oli leggeri.
Vi ricordiamo che i prodotti che contengono grassi essenziali, facilmente imbarazzo se non adeguatamente conservato e andare male, può causare gravi danni agli esseri umani. A questo proposito, mangia solo cibo fresco.
I vantaggi di acidi grassi insaturi, grassi insaturi dare l'energia del corpo, dare un cuore sano e vasi sanguigni, aiuta il cervello, eliminando i processi infiammatori, prevenire le allergie e tumori, e il rafforzamento della immunità generale. Questo tipo di grasso migliora la condizione del diabete malattie, eczema, asma, psoriasi, l'artrite, l'osteoporosi, così come per il cancro della mammella e della prostata.
Più di dieci anni fa i medici provenienti da Inghilterra ha parlato di un uomo che aveva una grave depressione con tentativi di suicidio. Fu aiutato solo da una terapia: l'uso di acidi grassi. Dopo un mese di trattamento, le sue condizioni sono migliorate significativamente e dopo 9 mesi si è completamente ristabilito. Gli acidi grassi insaturi
migliorare cuore e vasi sanguigni, sciogliendo i depositi di colesterolo sulle loro pareti. Di conseguenza, migliora il lavoro dei sistemi cardiovascolari, muscolari e di altri organi e tessuti. Quando questa modifica per la maggior parte dei vasi sanguigni diventa più elastica e quindi ridurre il rischio di coaguli di sangue, pressione normale.acidi omega-3
tipo influenza sui processi metabolici del corpo è controllato in peso, di aiuto per malattie del sistema cardiovascolare, allergie, eczemi, disturbi del sistema immunitario, malattie virali e molte altre patologie.
Omega-6 acidi regolano sensibilità al cibo, il peso, aiuta a sbarazzarsi di acne e cicatrici da acne, da reazioni allergiche alla pelle secca. Questi acidi aiutano a disidratazione, stanchezza cronica, disturbi gastrointestinali, PMS, sbalzi d'umore e l'artrite e artrosi.
Purtroppo, il "solito" dieta "medio" Russi acidi grassi insaturi, il cui uso è evidente, fornisce molto meno di quanto richiesto. Aumentare il loro contenuto nel corpo aiuterà le seguenti misure:
- Servito con oli come arachidi, sesamo, olive.
- Mangiate sistematicamente pesce di varietà grasse e audaci, frutti di mare.
- Usa il seme di lino.
In quei periodi in cui la vostra dieta non contiene prodotti contenenti acidi utili, mangiate olio di pesce in capsule. Essa aiuta a sbarazzarsi del comune raffreddore, secchezza e desquamazione della pelle, migliora la visione, rinforza i capelli e le unghie. Inoltre, questo prodotto è un ottimo modo per bruciare i grassi. Accelera i processi metabolici nel corpo. L'olio di pesce
non deve essere somministrato a chiunque abbia problemi di coagulabilità del sangue. Con attenzione deve essere mangiato durante la gravidanza. Questo farmaco riduce la pressione sanguigna, quindi non prenderlo se si dispone di ipotensione.
Non escludere in nessun caso grassi sani dalla dieta. Altrimenti, perderai la massa muscolare e perderai la tua resistenza. Non aver paura dei grassi, dovresti semplicemente usarli correttamente nell'alimentazione.