Quali piatti possono essere fatti dal ravanello? Ricette per cucinare i ravanelli

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selezione

delle maggior parte dei pasti originali e salutari da un ravanello? Come preparare piatto ravanello fritto con insalate di ravanello bollite?

Content

  • Il ravanello riempimento?
  • Ricetta verdi fritti ricetta ravanello
  • Laghman con rafano, foto
  • Ricetta hash con insalata di radicchio
  • di radicchio verde con la mela,
  • ricetta insalata di radicchio verde con l'uovo,
  • ravanelli ricetta insalata e barbabietole, ricetta ricetta dell'insalata
  • da un ravanello e manzo
  • «Klyazma» ricetta insalata con radicchio
  • Come cucinare un ravanello: consigli e recensioni
  • Video: fast food

carne Segreto precedenza in Russia ravanello consumato nei giorni festivi e tutti i giorni. Ora, mangiare un ravanello, ma non così spesso come ai vecchi tempi, e in effetti è ricco di vitamine C, B1, B2, e radicchio verde anche la vitamina A, così come i minerali.

  • Tutte le varietà di radicchio( bianco, nero, rosa, verde) sono utili.ravanello bianco o daikon - il meno amaro, non v'è alcuna oli di senape che hanno un effetto stimolante e quindi può avere nuclei anche, ma ha meno vitamine e minerali.
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  • radicchio verde o Margelan - succosa, sapore dolciastro, e il nero - la combustione, antibiotico naturale, e l'odore, e la più utile.modo

, ravanelli - è anche una specie di ravanello.

  • Ravanello nero migliora l'appetito, curare la sciatica, tosse, bronchite, reumatismi, gotta, uscite da calcoli renali. Ma è controindicato per quelle persone che hanno un cuore debole, ulcere dello stomaco e gastrite con bassa acidità.

Come condire il ravanello?

Insalata "Rivne" - rapa con

pancetta Si accompagna bene con i prodotti a base di carne: manzo, pollo. Così come le verdure( zucche, carote, barbabietole, cetrioli), mele, funghi .

Come condire un'insalata con un ravanello?

  1. gustosa e molto più sano di essere un'insalata di radicchio con una mela o una carota, se riempire cucchiaino di miele. Se
  2. ravanello tagliente, vestito con la sua panna acida, yogurt o olio vegetale, e diminuire la nitidezza.
  3. Prima di preparare ravanelli insalata pulite, imbevuto per mezz'ora in acqua fredda, tre su una grattugia, vestito con sale, succo di limone e olio vegetale.
  4. Carelia preparare un'insalata di radicchio nero: ravanello strofinato su una grattugia, schiacciato mirtilli e frutti di bosco con succo, sale e olio di semi di girasole riempimento ravanello .Insalata "a Tambov" .ravanello grattugiato condito con kvas, sale, cipolle verdi, lattuga su un piatto obkladyvayut fritto in olio vegetale cracker di pane nero. Insalata Rovensky .Ravanello nero strofinare su una grattugia e mettere su un piatto, intorno l'insalata di imporre cracker da pane nero, e top con un ben vyzharennye ciccioli di grasso di maiale con aglio. Prima di servire, l'insalata è mista. Insalata con ravanello e uvetta .Ravanello strofinare su una grattugia, tagliato finemente le foglie di ravanello verde, aggiungere gli anelli di cipolla, una manciata di uva passa, miele, conditi con olio di girasole.
  5. mix rafano grattugiato con cipolle finemente tritate, condite con sale, aceto, pepe nero, olio di girasole e cosparso di prezzemolo.
  6. radicchio brasato insalata "Magyar» .In soffriggere olio vegetale fette strisce ravanello, l'aggiunta di salsa di soia, cuocere a fuoco lento fino a quando ammorbidire, fresco e condire con pepe rosso dolce, semi di sesamo, aglio schiacciato e le cipolle fresche semicerchi. Con
  7. rafano grattugiato verde aggiungete la cipolla tritata finemente, crauti, condite con zucchero, sale, olio di girasole.

Ricetta carne fritta

fritto radicchio verde ravanello

verde adatto per grigliate non è varietà amare di ravanello bianco e verde.

fritto radicchio verde con carne

Ricetta .

  1. manzo( 0,5 kg) fritti in olio vegetale, versare brodo 1 tazza e cuocere fino a cottura.
  2. Alla fine dell'incendio, aggiungere alla carne 2 cucchiai.cucchiai salsa di soia, semi di sesamo, aglio tritato spicchio, 50 g di rafano grattugiato indossati, polstakana brodo , mescolare, cuocere altri 7 minuti.
  3. Rimuovere dal calore e cosparso di verdi tritati di aneto .

Radish Free

Questo piatto è preparato in modo molto semplice, adatto per guarnire o autosufficiente. Strisce spesse di ravanello ricordano il pesce fritto e le scaglie di pesce sottili. Ricetta

per .

  1. una lunga ravanello pulito pelati, tagliati in strisce, cadere la pastella, estratto un' e friggere in una grande quantità di verdura olio su entrambi i lati.
  2. Clay .Con 100 g di farina e la fecola mix , diluito con acqua a uno stato impasto leggermente più spesso sulle frittelle, aggiungere sale, pepe nero macinato e rosso.

ricetta Laghman con radicchio, foto

Laghman in uzbeko con radicchio Lagman

- sostanziosi piatti asiatici, qualcosa tra il primo e il secondo. Questo è un piatto complesso, preparato per lungo tempo.

Lagman uzbeko con ravanello

Ricetta:

  1. Noodles . Da 750 g di farina, sale e acqua impastare impasto denso.
  2. Lasciate riposare per 2 ore, quindi stendetelo e tagliatelo con lunghi spaghetti.
  3. Lessare le tagliatelle, scaricare l'acqua, lavarlo e versare olio vegetale , in modo da non bloccati insieme.
  4. Cottura di carne con verdure .Lagman può cucinare bene in un bowler in ghisa.
  5. manzo( 900 g) taglio in piccoli pezzi, frittura in olio vegetale, aggiungere 1 cipolla grande tagliata semianelli, e continuare a friggere insieme. L'aggiunta di
  6. 3-4 pomodori , a fette, o un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e lasciate cuocere per 5-10 minuti tutti. Quindi aggiungere
  7. tagliato a dadini 1 carota, ravanello di piccola 1, 1 grande peperone dolce, e continuate a cuocere per 8-10 minuti.
  8. Aggiungere 3-4 patate, salare, macinare pepe nero alle verdure e tagliare le verdure con carne e cuocere fino al momento.
  9. Serve il piatto .In un piatto profondo distribuiamo spaghetti, su di esso - carne con verdure e cospargere di verdure .

ricetta hash con rafano

Okroshka con rafano

ancora freddo, ma la primavera è già sentita. Con i primi verdi, vogliamo qualcosa di facile.È ora di cucinare okroshka.

Okroshka con il ravanello

Ricetta :

  1. Brodo 250-300 g di manzo o di vitello .L'okroshka deliziosa con ravanello verrà anche da un pollo affumicato, abbastanza sarà 200 g di petto o una gamba. E puoi prendere 3-4 salsicce e lessarle. I prodotti a base di carne vengono tagliati a cubetti.
  2. Cuocere in "uniformi" 3-4 patate medie e 3-4 uova sode .Puliamo patate, uova e macina.
  3. Tagliare cubetti piccoli 1 cetriolo grande, un mazzetto di cipolle verdi.
  4. Un grande o 2 rafano medio tre su una grattugia. Se il ravanello è affilato, cospargilo con succo di limone, lascialo riposare per qualche minuto e può essere mescolato con il resto dei prodotti.
  5. Mescolare tutti i prodotti tagliati in un piatto unico, sale, pepe, versare 500-600 ml di yogurt e servita al tavolo. Okroshka in un piatto cospargere con prezzemolo o coriandolo.
  6. Per coloro che preferiscono l'okroshka con il kvas, è necessario aggiungere i prodotti di senape preparati a piacere, mescolare e versare il kvas. Aggiungi panna acida e verdure al piatto.

Insalata di ravanelli verdi con mela, ricetta

Insalata di ravanelli verdi con mela

Le insalate più deliziose con un ravanello sono quelle che combinano amaro e dolce. Le verdure dolci ammorbidiscono l'amarezza dei ravanelli.

Insalata di ravanello verde con mela Ricetta

.Puliamo

  1. 1 ravanello, 1 carota, 1 mela .Tutti e tre su una grattugia grossa, condite con panna acida, cipolle verdi e tritati aneto.

insalata di radicchio verde con l'uovo,

ricetta insalata di radicchio verde con l'inverno uovo

e piatto primavera del ravanello sono particolarmente utili - è la prevenzione del raffreddore.

insalata di radicchio verde con la ricetta uovo

:

  1. cipolle rosse( 1 pz.) Tagliato in semianelli e versare aceto per la marinatura( 1 cucchiaio.).
  2. 3 uova sode , pulite e tagliate a strisce.
  3. 1 ravanello, 1 mela e 1 salamoia tagliato in strisce.
  4. qualche spicchio d'aglio e prezzemolo, l'aneto tritato finemente .
  5. Tutti tranne i verdi, mescolare in una ciotola di insalata, aggiungere funghi in salamoia( 170 g), qualche cucchiaio di mirtilli, versare l'olio vegetale e cospargere con le erbe.

insalata di radicchio e barbabietola, insalata

ricetta con crudo ravanello giovani barbabietole

all'inizio dell'estate, quando ci sono i giovani le verdure, si può preparare questa insalata. Insalata di ravanelli con barbabietole crude

. Ricetta: .

  1. pulito e tre su una grattugia grossolana ravanello 1 grande e 1 piccolo greggio di barbabietola giovane .
  2. Riempire con succo di mela, miele o zucchero .Ricetta insalata

da un ravanello e

manzo verde insalata di radicchio e

manzo insalata con radicchio verde e manzo

Nota .In questa insalata, non strofinare il ravanello, ma tagliarlo con la cannuccia. Ricetta

:

  1. Clean 1,5 kg radicchio verde e può tagliare in strisce sottili.
  2. Vitellone( 0,5 kg) tagliato in strisce e fritti in olio vegetale fino a cottura.3
  3. grandi semicerchi tagliati cipolle e friggere in olio vegetale fino a doratura.
  4. Tutti i prodotti sono miscelati, è riempito con maionese.

ricetta dell'insalata "Klyazma" con insalata di radicchio

"Klyazma" con insalata di radicchio

apparso in Vladimir, negli anni '70 del secolo scorso, e prende il nome dal fiume che scorre lì Klyazma.

Questa insalata è anche molto popolare tra la gente e nei ristoranti locali a Vladimir e nella regione di Vladimir. Era deliziosa e abbondante, e causa del ravanello nero( vale a dire, è necessario prendere in insalata), e più piccante.

Insalata "Kliazma»

Ricetta:

  1. Cook 300 g di carne di manzo o vitello , Lasciate raffreddare e tagliare a listarelle.
  2. Un piccolo ravanello nero tre su una grattugia grande.
  3. 400 g di carote strofinare su una grattugia grossa e fritti in olio vegetale.
  4. taglio uno cipolla semianelli e anche friggere in olio vegetale.
  5. Due uova cucinano sodo e tagliate a strisce.
  6. Tutti mescolano e riempiono con diversi cucchiai di maionese.

Come cucinare un ravanello: consigli e recensioni

radicchio tagliato a striscioline

Alcuni segreti della cucina deliziosa ravanello:

  1. Per rendere il ravanello nero non amaro , tagliarlo a fette e immergere in acqua salata fredda.
  2. Se si desidera che rimuova l'odore specifico di rafano , tagliarlo a fette e immergerlo in acqua fredda.
  3. L'insalata di ravanello avrà un sapore migliore se non viene servita immediatamente, ma lasciata fermentare in un luogo fresco per circa un'ora.
  4. Il gusto piccante delle insalate di ravanelli conferisce all' una combinazione del gusto amaro di ravanello con dolce di carote, mele, cipolle fritte.
  5. Un altro modo per rimuovere l'amarezza del ravanello nero e l'odore specifico di : il ravanello taglia finemente o grattuggia e versa l'aceto.
  6. Ad un'insalata di ravanelli con manzo era meno calorico, invece di maionese è possibile utilizzare lo yogurt o una miscela di olio d'oliva e aceto.

recensioni

Ekaterina K. Pskov reg. .Volevo anche creare un fregio francese per i miei uomini. Sono andato al negozio e ho comprato un ravanello verde e una carota. Fritti, tutto come nella ricetta. Si è scoperto pesce "bianco" e "rosso".

Mio figlio e io amavamo di più le carote fritte, e mio marito - un ravanello. I pezzi spessi di ravanello tostato hanno un sapore simile alla carne di pesce arrostita, specialmente se sono freddi. Ci è piaciuto il piatto.

Dolly .Ho fatto questa insalata per 15 anni, ma non sapevo che si chiamasse "Klyazma".Ho scoperto quando il mio amico era alle gare di pallavolo a Vladimir e mi ha riportato la ricetta di questa insalata. Video

: il segreto della preparazione istantanea della carne

  • May 27, 2018
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