vitamina K deriva dalle prime lettere della parola "coagulazione"( coagulazione del sangue).Nel cibo normale nelle persone sane ipovitaminosi K non viene rispettata, perché questa vitamina di solito non è dato molta importanza. Ma la fama non riflette sempre l'importanza e il significato della vitamina K, sulla base della sua partecipazione nei processi di coagulazione del sangue è innegabile.
- di vitamina K
- fabbisogno giornaliero
- proprietà utili
- Indicazioni di ricezione prodotti contenuti
- Sintomi
- carenza sintomi di overdose
- danno e controindicazioni valore
della vitamina K
Vitamina( piuttosto gormonovitamin) K - è un gruppo di strutturalmente simili vitamine liposolubili, è essenziale per il normale funzionamento del corpo umano. Sotto
vitamina K realizzare due vitamine naturali: K1( fillochinone) e K2( menachinone).Sotto la vitamina K2, a sua volta, si riferisce a diversi sottotipi chimici con differenti lunghezze di catena di carbonio.
La vitamina K1 è prodotta dalle piante e si trova in grandi quantità nelle verdure a foglia verde, come direttamente coinvolta nella fotosintesi. Phylloquinone è considerato come una forma vegetale di vitamina K, e batteri nell'intestino convertire phylloquinone in un certo numero di forme di menaquinone.
forma sintetica della vitamina( K3, menadione) può essere tossico, perché interagisce con le funzioni per proteggere le cellule dai radicali liberi del tripeptide glutatione, e attualmente non più utilizzati per il trattamento carenze vitaminiche K.
all'indice ^giornaliero requisito
Ad un dosaggio di vitamina K è solitamentela differenza tra K1 e K2 non vengono effettuate. Giornaliero adeguato livello di assunzione di vitamina K è di 90 mg per le donne adulte( tra cui in gravidanza e allattamento) e 120 microgrammi per gli uomini.
Per i bambini di età inferiore a 1 anno, un adeguato apporto di 2-2,5 g e invecchiato da 1 anno a 18 anni di età è in graduale aumento da 30 a 75 microgrammi. Nel caso della vitamina K non v'è alcuna evidenza di effetti avversi in grandi quantità, e il consumo massimo giornaliero non è impostata, ma il consumo di un massimo di 360 mg è considerato sicuro.
di indice ^ proprietàutili
liposolubile della vitamina K:
- coinvolti nella coagulazione del sangue e la sintesi delle proteine;Effetto
- sulla salute delle ossa, che regola vincolante di calcio;
- antiossidante, contrasta gli effetti nocivi dei radicali liberi;
- in donne dopo la menopausa riduce il rischio di fratture( previene l'osteoporosi);
- antibatterico ed effetto analgesico, promuove la guarigione delle ferite.
Spesso, si consiglia di prendere nei seguenti casi:
Malattia del fegato- ( epatite e cirrosi);Tubercolosi
- con emorragia polmonare;Dysproteinemia da
- ( interruzione della normale correlazione tra le frazioni proteiche del sangue);
- protratta diarrea;Gravidanza
- ( per prevenire e prevenire la morte di neonati da sanguinamento);Emorragia di neonati
- ;Prevenzione del sanguinamento
- in preparazione per la chirurgia;
- sanguinamento dopo le ferite e nel periodo postoperatorio;
- sepsi ematica con emorragia interna;Ittero ostruttivo( meccanico)
- ;
- sanguinamento uterino;
- sanguinamento con ulcera peptica e altre malattie intestinali;Debolezza muscolare
- ;
- sanguinamento a seguito di malattia da radiazioni;
- sanguinamento dopo un sovradosaggio di anticoagulanti e alcuni altri farmaci;Atonia
- ( diminuita peristalsi) dell'intestino;
- ha aumentato la fragilità vascolare;
- avvelenamento con cumarina( trovato nel cibo avariato).
in alimenti principali fonti di vitamina K - verdure a foglia verde, cavoli, alcuni frutti, pinoli. Il più prezioso è il contenuto di vitamine nelle verdure, perché è combinato con il loro basso contenuto calorico. La tabella mostra il contenuto di vitamina K per le fonti più ricche di vitamine.
| prodotto di vitamina K, g / 100 g | |
|---|---|
| Foglie di tè Tè verde | 960 |
| Spinaci | 460 |
| Cavolo | 450 |
| pomodori | 400 |
| Piselli | 340 |
| foglie di tè del tè nero | 340 |
| soia | 240 |
| Broccoli | 210 |
| Olio di soia Olio di | 200 |
| cipollina | 190 |
| oliva | 170 |
| Strawberry | 130 |
| Carne | 110-160 |
| Pesce | 110 |
| rafano, prezzemolo | 100 |
In altre verdure, noci, uova, latticini e contenuti di frutta vitamina di sotto di 100 mg / 100 grammi.
al indice ^sintomi di carenza carenza di vitamina K porta allo sviluppo della sindrome emorragica( aumentato sanguinamento dei vasi sanguigni, con conseguente intradermiche e sottocutanei emorragie, sanguinamento delle gengive, naso e sanguinamento dello stomaco).A causa del piuttosto elevato contenuto di vitamina negli alimenti, fattore cibo non è la causa di ipovitaminosi( tipica dieta contiene già 300-500 mg di vitamina K).
a rischio di carenze vitaminiche K( così come la vitamina D) comprendono le persone con malattia renale cronica. E 'possibile che le carenze vitaminiche K è una delle cause di infertilità maschile causati dalla mancanza di motilità.La mancanza di vitamina K è anche osservata negli anziani. La ragione può essere l'ipovitaminosi:
- disbatteriosi( violazione microflora) intestinale dopo il trattamento con antibiotici o sulfamidici( che ricevono antibiotici ad ampio spettro porta ad una riduzione della produzione di vitamina K nell'intestino quattro volte in confronto con persone sane);Intossicazione da
- con antivitamine K( cumarina e altri);
- patologia del fegato e delle vie biliari, che porta ad una carenza di vitamina necessaria per la digestione degli acidi biliari.carenza di vitamina K
si manifesta con i seguenti sintomi:
Le ferite di- sanguinano a lungo e guariscono male;
- sanguina le gengive;
- sanguinamento nasale;
- sanguinamento nel tratto gastrointestinale;Emorragia sottocutanea
- ;
- ipoprotrombinemia( carenza di sangue coagulazione del fattore di protrombina);Debolezza
- e rapida stanchezza;Mestruazioni dolorose con
- .benefici
vitamina K non è tossico anche in caso di sovradosaggio, ma comeaumenta la coagulabilità del sangue, il sovradosaggio è inaccettabile in alcune malattie e condizioni. Con un sovradosaggio, sono possibili i seguenti sintomi: nausea da
- ;Mal di testa
- ;Diarrea
- ;
- secchezza della pelle;possibilità
- di aborto spontaneo e malformazioni fetali in donne in gravidanza.
Harm e controindicazioni
Anche se possibili reazioni allergiche a vitamina K, non v'è alcuna chiara evidenza di tossicità di dosi elevate di fillochinone e menachinone e consumo massimo tollerabile non è impostato.
differenza forme sicure naturali di vitamina K1, K2, e isomeri, una forma sintetica di vitamina( K3, menadione) è tossico in grandi dosi. Questo modulo è vietato per ricevere FDA Office of Food and Drug Administration, dal momento che ad alte dosi menadione portare a reazioni allergiche, anemia emolitica, e alterazioni patologiche nelle cellule del fegato.controindicazioni
ovvio per la vitamina K sono:
- maggiore sensibilità alla vitamina;Embolia
- ;Trombosi di
- ;
- ha aumentato la coagulazione del sangue.