Le migliori ricette di carote in coreano dallo Chef: classico, speziato, condimento, come nel mercato. Come cucinare a casa le carote coreane in modo delizioso e veloce con aglio, calamari, melanzane, cipolle, barbabietole, fagioli, asparagi, funghi, carne?

Le migliori ricette per cucinare le carote coreane.

, cotto sulla base di carote coreano con spezie, estremamente appetitose e saporite.

cucina semplice lo rende disponibile per cucinare a casa. La cosa principale - di preparare in anticipo: un pacchetto di ingredienti necessari per scegliere una ricetta degna.

Come fare rifornimento per la carota coreana: una vera e propria ricetta

Come si prepara il riempimento dipendono insalata sapore.

spogliatoio separato non si qualifica perché comprende diverse fasi di cottura. Anticipo può essere preparato solo con una miscela secca di spezie, e memorizzato con successo per lungo tempo, ben chiuso.

Anche se la composizione del rifornimento è semplice, per massimizzare le spezie hanno rivelato il suo sapore, è meglio quello di strofinare condimento semi poco prima della cottura, utilizzando tolkushkoy o frullatore.

dire una ricetta dalla massa di esistere, è il presente - è problematico, in modo da considerare l'opzione più vicina al motivo coreana.componenti principali

basato su 3 carote medie: olio vegetale

1. - 100 ml
2. secca o aglio granulato - 10 g
3. Ground pepe rosso e nero - 1/3 cucchiaino
4. sale da cucina - 1 cucchiaino. Zucchero
5. -1 cucchiaio.
6. Semi di coriandolo - 4 pz.

Preparazione:

• grattugiato radice e cospargere con lo zucchero, il sale, a condizione che le varietà di ricette di pepe, macinare i semi di coriandolo
• Versate l'aceto e mescolate
• mani Attendere che spiccano il succo, versato il suo
• procedere alla preparazione del rifornimento caldo spicchi
• aglio spremitura attraverso una pressa di aglio carote sfilacciati
• Si procede alla preparazione di rifornimento caldo
• olio caldo e versarvi l'aglio
• Mescolare accuratamente
• spedizione di massa marinare

Prontocondimento per la carota coreano: composizione

Ogni produttore a suo modo regola i componenti presenti nella composizione considerato condimento finito.

costanti sono: pepe rosso

più comune componenti aggiuntivi

• Coriandolo
• Pepe nero
• :
  • noce moscata
  • terreno Paprika
  • tagliuzzato secco aglio e alloro
  • Basilio
  • Chili
  • Ginger
  • semi di sesamo
  • Curcuma
  • Salt
  • Zuccheroalcuni produttori aggiungono

  :

  • per esaltare il gusto - di sodio glutammato
  • conservanti - potassio sorbato stabilizzatore
  • - xanthan gum

  RicettaOrc coreana

  con condimento su tre piccole carote necessità:

  1. 1 cucchiaio.finito condimento coreano
  2. 1.4 st.3% di aceto
  3. 3 cucchiaiOlio di lino

  da cucina piccoli palchi insieme

  di prodotti: radici

  • verdure lavate,
  • macinatura utilizzando grattugia speciale per lunghi e sottili cannucce
  • carota mani po poltiglia, dando riposare per 20 minuti prima di isolamento succo
  • spremere poi immettersi in eccesso
  • liquidoaggiungere il condimento in polvere per piatti coreani scalda
  • pozzo di petrolio in
  • padella versare nella verdura, non permettendo di raffreddare
  • tenuto 5 minuti per riscaldarsi e pepe e sciolse il suoRomat
  • poi versare la soluzione di aceto
  • Mescolare prima di servire insistere non meno di 3 ore

  rapidamente e sarà possibile mangiare gustoso

  Questa ricetta classica per carota in

  coreana Difficilmente apprendere i segreti di questa ricetta coreana insalata in esame. Perché i sottaceti non vengono accettati dai coreani.

  Russificated il modo in cui questo piatto nella versione classica è simile al seguente:

  • sale - 1 cucchiainoPepe rosso caldo -0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale - 100 ml
  • Aceto 70% - 1/4 cucchiaicarote
  • ( di medie dimensioni) - 2 pezzi.
  • Coriandolo - 0.25 cucchiaiZucchero
  • - 1 cucchiaio.
  • Peperone dolce - 5 piselli
  • un pizzico di pepe nero
  • Cipolle - 2 teste
  • Aglio - 2 spicchi

  di cottura:

  1. per un tipo specifico peculiare le carote coreani hanno bisogno grattugia speciale, che ben shinkuem radice
  2. Ci spostiamo verdure trasformate in un
  3. pentolino a rotazione in zuccherocapa
  4. sale e aceto essenza
  5. decapaggio circa 3,5 ore
  7. Rimuovere il liquido risultante viene riscaldata in un olio vegetale padella
  8. Fry fetteanelli di cipolla a
  9. marrone saturi Le carote marinate messo coriandolo
  10. olio combustibile, raffinato da cipolla
  11. Mix
  12. Versare perse attraverso denti chesnokodavilku Garlic Aggiungi al
  13. sapore di carota tutti i tipi di pepe specificati nella ricetta
  14. decapaggio infine 5-6 ore

  ricetta carota Korean Food

  acuta set: carote fresche

  1. - 0,5 kg
  2. zucchero - 1 cucchiaio
  3. Olio Vegetale - 3 cucchiaisale sodico
  4. - 0.5 cucchiai
  5. Chili - 1 sottile aceto pod
  6. Vino - 1 cucchiaio
  7. Aglio( vecchio raccolto) - 3 livelli
  8. miscela finita per la carota coreano - 1 cucchiaio

  Come:

  • triturato pulito e lavato carote in un lungo, tagliolini
  • Per alleviare radice rigidità, aggiungere un po 'di bianco
  • aceto unità aglio frantumazione stampa, messi in carota preforma
  • In ogni piatto refrattario scaldare l'olio, posti condimenti forniti porzione e lavorato acuta podpepe
  • continua a fuoco medio per 2 minuti, mescolando
  • addormento stabilita sale norma e zucchero, riscaldata a sciogliere i cristalli
  • Versare gmiscela
  • verdura marinata oryachy viene raffreddata a 5 ore
  • piena disponibilità di stare un po 'freddo per un ulteriore 7 ore carote

  Ricetta mercato coreano come

  Preparazione di grandi quantità di insalata saporito assume il massimo risparmio di tempo.

  Pertanto, utilizzando la ricetta più semplice e veloce.

  Ingredienti:

  1. Juicy fresche carote - 1 kg di zucchero
  2. - 1 cucchiaio
  3. sale - 1 cucchiaino
  4. Aceto 9% - 0,5 v.
  5. grossolanamente pepe - rosso

  caldo Avvio del processo:

  • strofina prodotti vegetali su una grattugia speciale o alimentare processore
  • sale, aggiungere
  • zucchero sono in attesa di mezz'ora, unire l'
  • succo liberato aggiunge tutto ricetta indicata rende
  • spedizione marinare per

  notte per ottenere il più vicino possibile gusto "come mercato »:

  1. aglio non aggiungere, perché il piatto ha lo scopo di realizzare, e non solo servita al tavolo. Aglio alla fine "soffocamento" e dà il gusto non è molto appetitoso insalata. Aggiungere le carote
  2. 0,5 cucchiaino coreano Adzhina Trasporti( glutomata di sodio).Ogni venditore è interessato a effettiva attuazione. Esaltatore di sapidità lo aiuterà a fare certe qualità sapore insalata. Dopo aver provato una carota, l'acquirente tornerà di nuovo a gustare ancora una volta il piatto voi.
  3. Alcuni venditori aggiungere la salsa di soia al posto del sale. Se questo non è sufficiente il gusto, sentitevi liberi di aggiungere 2 cucchiaisalsa di soia, un determinato numero di carote.

  carote Ricetta coreana aglio

  Composizione degli alimenti:

  1. Carrot - 350 g
  2. Aglio - Cipolla 4 fette
  3. - 2 pezzi.
  4. Pepe rosso - 0,5 cucchiaino. .
  5. Coriandolo - 0.25 cucchiaino. .
  6. macinati pepe nero - 2 grano
  7. Olio d'oliva - 50 ml
  8. Sol - L;. 0,5 ore.
  9. Aceto di vino - 1 cucchiaio.l.
  10. Zucchero - 0,5 v.l.fasi del processo

  :

  • Root prendere grattugia avente un profilo speciale
  • scolpire loro zucchero
  • Sprinkle, peperoncino, sale forzata attraverso una pressa aglio

  secondo

  • passo triturato piselli mortaio pepe, coriandolo

  terzo passo

  • versato in pentole per la cottura con acqua caldaolio spezie svezheperemolotye tritata e
  • cipolla effettuare brevi sautéing per 3-4 minuti
  • a taglio carota versare aceto di vino e di filtrato attraverso un

  olio quarto spicchiopasso

  • tenuto sotto copertura di quaranta minuti
  • Confezione per contenitore stretto
  • Determinare il frigorifero per l'esposizione finale a 14 ore

  carote Ricetta coreana con calamari

  sott'aceto radici frutti di mare

  Prodotti:

  1. 3 carcassa fresca surgelati calamari
  2. 500 g di carote
  3. 1cucchiaiosesamo
  4. 1 grande testa arco
  5. 150 g di sale
  6. olio vegetale, pepe, peperoncino in polvere e nero, zucchero, aceto - a piacere
  7. 1,5 cucchiaino. .coriandolo
  8. 3 spicchi aglio

  Preparazione:

  • scongelato nave pesce per alcuni minuti in acqua bollente
  • acqua estrarre, viene omesso in una ciotola con
  • acqua fredda rimuovere delicatamente pellicola
  • tagliato in semianelli
  • Fare trituratore carota sottile cannucce
  • collega con semicerchi calamari
  • Sprinkleaglio schiacciato, coriandolo tritato, sale, pepe, essenza di aceto
  • Pour
  • In olio friggere riscaldati cipolla affettata semianelli, cedereluce dorata
  • Aggiungi il podrumyanivaya semi di sesamo
  • Dopo un peso leggero, il suo versare un misto di verdure e calamari
  • Mix
  • mani Una volta raffreddati, trasportarlo in un posto fresco a marinare per 5-6 ore

  carote ricetta per

  coreana con melanzane melanzane e carote coreano

  Ingredienti: 250 g

  1. - giovani melanzane
  2. 450 g - succosa carota
  3. 1/2 Art.- impianto di( qualsiasi) Olio
  4. sale e lo zucchero in un rapporto di 1: 2 - qb 1 cucchiaino
  5. - coriandolo
  6. 1 cucchiaio.- miscela di 2 fette peperoni
  7. - aglio
  8. 1 cucchiaio- 9% del flusso di lavoro di aceto

  :

  • con un sottile strato di melanzane rimuovere pelli, tagliare le code
  • Tagliare a cubetti
  • spruzzare un po 'di sale
  • raccolta di 1,5 ore di distanza - attendere che l'amarezza si
  • In questo momento, macinare le radici,utilizzando un trituratore speciale
  • spostarli in una tazza
  • profondo aglio tritare finemente, versare unitamente spezie in carota
  • Riempire
  • acetico Se necessario aggiungere dei cunei sale soluzione
  • melanzane lavare, Annimaem leggermente secche per
  • Fry su entrambi i lati nell'olio caldo non è più di 2 minuti
  • Poi, spostare immediatamente una ciotola con carote
  • teneva sotto la copertura fino
  • raffreddare ulteriormente, i contenuti ben agitato a tutti gli ingredienti in modo uniforme uniti
  • invecchiato in un luogo frescoun paio d'ore

  carote ricetta per le cipolle coreano

  un modo delizioso di cucina insalata coreana con carote cipolle

  ricetta per il coreano con barbabietole

  Set prodotti: carota

  1. fresco - 200Formaggio di barbabietola - 1 pz.
  2. aglio - 2 Link
  3. Ready Set condimenti - 1 cucchiaino. .
  4. Olio vegetale - 100 ml
  5. Aceto - 1,5 cucchiaini
  6. Zucchero - 1 cucchiaino di sale
  7. - ½ cucchiaino. .

  Preparazione:

  • primi tre carote, poi
  • barbabietola Ci spostiamo in una ciotola profonda per la miscelazione
  • aglio unità cotta, mescolare con tuberi
  • In padella Preriscaldare
  • olio fermato tutti i rimanenti
  • ingredienti secchi riscalda, non portando a
  • bollente Versate l'aceto
  • Mettendo a caldomarinata con verdure
  • Put fresco, coperto con un coperchio
  • raffreddato lattuga, sottaceto in un altro freddo 9-10 ore carote

  Ricetta coreana con i fagioli

  coreano Morkov con componenti piatti di fagioli

  : radici

  1. Carota - 3 pezzi.fagioli in scatola
  2. bianco - 250 g
  3. Peperoni - 1 pc. Salsa di soia
  4. - 2,5 cucchiai.l. Olio d'oliva
  5. - 4 cucchiai.l.
  6. Lemon - 1/2 pcs.
  7. pepe rosso - 1/2 cucchiaino. .
  8. Salt - 1 cucchiaino;
  9. prezzemolo - 4 rametti
  10. Aglio - 2 spicchi

  Preparazione: In primo luogo

  • fare una bella verdure affettare un sottile
  • paglia messo poi nel link del petrolio tritato caldo aglio e peperoncino in polvere
  • fase di riscaldamento, non dando grassa
  • strato Lessare la carota affettatacomprime limone succo
  • riempimento
  • riempimento a caldo spostiamo in contenitori con coperchio a tenuta di raffreddamento 5-6 ore
  • C unione fagiolo
  • liquidi
  • ripuliti da Bulgaro lavaggio seme pepe, tavernam
  • mezzo anelli collegano con ostyvshimi verdure
  • Sprinkle
  • prezzemolo tritato Versare porzione salsa di soia
  • perfetto agitata sotto ermeticamente chiuso
  • insistono 60 minuti
  buona opzione coreano asparagi

  

  carote Ricetta per il dimagrimento

  1. Asparagus secca - 200 g di carote
  2. - 300 g di cipolla
  3. - 2 teste
  4. Zucchero - 1,5 dell'arte.l.salsa di soia
  5. - 2 cucchiai
  6. olio di girasole - 90 ml di sesamo
  7. - 1,5 cucchiaini
  8. condimento per la carota coreano - 1 cucchiaioaceto
  9. 70% - 1 cucchiaino
  10. Coriandolo - 0,5 cucchiainospicchi d'aglio
  11. - 2 pezzi.

  fasi principali:

  • asparagi immersi in
  • acqua durante la notte fredda poi spremere l'eccesso
  • umidità Tagliare a pezzi
  • Versate l'aceto, cospargere tutti gli ingredienti secchi, aggiungere estrusi ortaggi a radice aglio
  • sono passato attraverso una grattugia per carota coreano, si sviluppa in un'asparagi tazza superiore posizionandoLampadina
  • tagliato in alcun modo
  • Fry, al
  • marrone Versare l'olio di insalata, libero da
  • arco insistere 3-4 ore

  carote Ricetta fungo coreano, ChampignyAbbiamo

  bei regali forestali in collaborazione con le taglienti radice verdure Ingredienti

  1. fresche, carote juicy - 3 pezzi. Funghi sott'aceto
  2. champignon o altro favorito - 250 g
  3. coreano condimento - 1,5 cucchiaino. .Olio d'oliva
  4. - 3 cucchiai
  5. Aglio - 1 spicchio grande aceto
  6. - 1 cucchiaino. .
  7. Sale, zucchero - a piacere se non fossero una parte di

  condimenti Workflow: Funghi

  • del vostro gusto: tagliato in qualsiasi forma o lasciano del tutto
  • ortaggi a radice brandello su una grattugia per le carote
  • coreano Mettere i funghi e carote in una ciotola, in modoche l'intera diapositiva in cima verdure erano
  • Cospargere con aglio schiacciato e le restanti componenti della ricetta disponibile
  • olio scaldare in una padella a ebollizione, versare uniformemente a riversare spezie
  • 2-3 minuti ciascuno ermeticamente mescolano
  • decapaggio 3-4 ore

  carote Ricetta coreana carne

  di realizzazione

  Carne Ingredienti:

  1. carote 400g 300g
  2. bovine
  3. 1 testa piegano
  4. 65-80 g aglio spicchi olio di girasole 2 sale
  6. , zucchero, aceto- al gusto
  7. 3 gambo basilico
  8. 0,5 cucchiainocoriandolo
  9. 2 cucchiainisalsa di soia
  10. pizzico di

  pepe acuta Preparazione:

  • Tre carota innaffiato essenza acetico, mescolare
  • aromatizzata schiacciato aglio, sale, zucchero, peperoncino, strofinato fresati grani di tagli di carne coriandolo
  • tagliate a bastoncini sottili, versare la salsa di soia
  • decapaggio 2 chasa
  • poi carne marinata pronto connettersi con la carota basilico tritato
  • Cospargere
  • Il calcinato in una padella l'olio la cipolla tritata spread mezzo anelli
  • Passiruem all'oroistogo
  • colore Versare in preparati peso insalata
  • Mix
  • inviato a raffreddare per altre 6-8 ore per marination

  carota in potere calorifico Korean Food

  • : 134
  • kcal Proteine: 1.1 g Grassi
  • : 9 g Carboidrati
  • : 12,9 g

  Get sorprendentemente gustoso piatto coreano, è possibile utilizzare alcuni trucchi:

  • raggiungere un piacevole scricchiolio di carote aiuterà pre-ammollo le verdure tagliate in acqua fredda carote
  • aggiungono succosità leggera scottatura ortaggi a radice grattugiato con acqua bollente
  • macinare spezie migliori rispetto all'utilizzo di vecchi metodi: tolkushkoy e malta. Si verifica esteri rilascio grandi - prodotto finito assume una particolare composizione profumata
  • Meccanismo da carote razdelyvaniya sono larghezza e forma diversa.taglio impeccabile attribuisce grande appetibilità e bellezza piatto un distintivo snack sapore
  • raggiungere, l'aggiunta di peperoncino preriscaldato sul fumante dal calore dell'olio

  Video: Carota po- coreana. Ricetta super