Cowberry - marmellata, marmellata, sciroppo, composta, gelatina per l'inverno: le migliori ricette. Come fare la marmellata di cowberry con mele, pere, prugne, mirtilli, limone, noci, carote, zucchine, pectina, miele: ricette

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articolo

offre una serie di semplice e deliziosa marmellata di mirtilli ricette.

contenuti

  • Come fare marmellata di mirtilli rossi: un semplice mirtilli ricetta
  • marmellata con le pere: ricetta "incontro Orientamento» mirtilli marmellata
  • con le mele: ricetta "incontro Orientamento»
  • marmellata di mele con mirtilli rossi: un semplice mirtilli marmellata ricetta fette
  • e carote:insoliti mirtilli ricetta
  • marmellata e noci: zucchine marmellata ricetta
  • con mirtilli rossi: i mirtilli originale ricetta
  • marmellata congelati: un semplice mirtilli ricetta
  • marmellata, strofinato con lo zucchero senza cottura: pmirtilli etsept
  • marmellata al limone: ricetta «incontro di orientamento»
  • mirtilli marmellata e prugne: una ricetta semplice mirtilli
  • Spesso marmellata con pectina: ricetta con foto
  • marmellata di mirtilli, mirtilli rossi: ricetta con foto
  • gelatina inceppamento di mirtilli: ricetta facilecucina
  • zucchero marmellata di mirtilli rossi fruttosio ricetta mirtilli
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  • marmellata con miele: un utile mirtilli ricetta
  • marmellata in inverno: una ricetta con i mirtilli sciroppo foto
  • in inverno: una ricetta con le foto
  • sciroppo di mirtilli rossi in inverno senza cottura: ricettaconFoto
  • composta di mirtilli rossi in inverno: una ricetta semplice
  • video: "marmellata di mirtilli rossi»

Come fare marmellata di mirtilli rossi: una ricetta semplice

Lingonberry - unico nella composizione e molto utile Berry. E 'molto succosa e ha un sapore aspro con una sfumatura dolce. Mirtillo rosso è perfetto per la preparazione di composte e confetture, marmellate e dolci.ricette del mirtillo sono semplici, ma molto gustoso, grazie al gusto ricco naturale.

più semplice marmellata di mirtilli rossi chiamato "cinque minuti".Il nome della ricetta era per la velocità di cottura e solo cinque minuti è sufficiente per prokipela messa a fuoco moderato."Incontro di orientamento" è la principale modalità di cottura marmellata di mirtilli rossi, in futuro si può sperimentare con l'aggiunta di altri frutti di bosco e frutta.

utile a voi:

  • bacche mirtilli - 1,5 kg.(Selezionato, lavato ed essiccato per).
  • Zucchero - non inferiore a 0,5 kg e non più di 850-900 g( con la quantità di zucchero dovrebbe essere definito sulla base delle loro preferenze al fine di ottenere una marmellata dolce o agrodolce).

Cottura: frutti di bosco

  • selezionati e lavati mirtilli versato in una ciotola capiente e diffondere in modo uniforme.
  • cima di frutti di bosco con lo zucchero di addormentarsi necessario, coprendo completamente la massa di bacche.
  • In questo stato, i mirtilli lasciare per qualche ora, quindi lasciò i suoi succhi di frutta.
  • Quando il bacino saranno "acqua", ha messo a fuoco( bacino Pick up pre-smaltato).
  • Portare il peso di mirtillo ad ebollizione, ma lasciate cuocere a fuoco moderato per non più di cinque minuti.
  • Non dimenticare di interferire costantemente con la massa nel processo di cottura, in modo che lei non riusciva a bruciare sul fondo.
  • Dopo la cottura marmellata dovrebbe stare fino a che freddo - una sorta di processo di fare la marmellata.tempo ottimale di raffreddamento - un paio d'ore.
  • nuovo bollire la marmellata, ma non bollire. La massa calda viene distribuito dalle banche e il solito modo per chiudere.
Facile lingonberry marmellata di marmellata di mirtillo

con le pere: ricetta "incontro di orientamento» pere

e mirtilli rossi - uno dei migliori combinazioni di sapori. La dolcezza e la morbidezza di pere armonizza bene con l'asprezza di mirtilli e lo zucchero insieme danno una piacevole sensazione.

utile a voi:

  • pera ( «granata" o qualsiasi altra varietà) - 0,7 kg.(Solo la carne).Lingonberry
  • - 0,5 kg.bacche interi selezionati
  • Zucchero - 1 kg.(Può essere diminuita a 0,5 kg per ottenere un inceppamento agrodolce).
  • Cannella discrezione( è possibile aggiungere 1-2 bastoni o 1 cucchiaino di terra possono essere esclusi dalla ricetta).

Cottura:

  • purificato pere polpa tagliati a cubetti o fettine( nelle loro preferenze, cubetti di guardare con maggiore attenzione).
  • Ssypte fette di pera in una ciotola e aggiungere ad essa mirtilli, distribuendo in modo uniforme.
  • Cospargete con lo zucchero e lasciare tutta la massa in questo stato per un paio d'ore( anche di notte, se c'è tempo).
  • tardi momento in cui la massa del succo di frutta vuota, utensili dovrebbe essere messo sul fuoco e attendere la massa ribollente.cucchiaio di legno
  • mescolare bene prima che il peso, perché può facilmente masterizzare su. Bollire
  • peso non dovrebbe essere più di 5 minuti, togliere la cannella( se posizionato).
  • raffreddare completamente marmellata, far bollire di nuovo e chiudere la marmellata.
mirtillo-pera mirtilli marmellata

marmellata con le mele: ricetta "incontro di orientamento»

Per questa ricetta è importante scegliere una mela dolce di marmellata non ha funzionato molto acida.varietà rosse ideali, "Gala", "Lisa", "Rosso", "Idared" e altri. Mele per la cottura schiacciato, pelli possono essere rimossi, come la consistenza di marmellata deve essere uniforme, ma rimangono ancora le bucce mirtillo.

utile a voi:

  • di Apple - 0,5 kg( senza semi e bucce, tritate)
  • Mirtillo rosso - 0,5 kg( bacche intere selezionati)
  • Zucchero - 700( può essere e meno, secondo il vostro gusto)

cottura:

  • tritato mela e mirtilli rossi sono versato in una ciotola, dove riempire con lo zucchero.peso
  • frutta dovrebbe stare in piedi fino a non lasciare che il succo.
  • poi mettere le pietanze sul fuoco e far bollire.
  • Cook messa a 7 minuti, costantemente interferenti e fare in modo che non si attacchi( fare un piccolo fuoco).
  • massa calda deve essere immediatamente rotolando banche
di mirtilli e marmellata di mele Marmellata

dalle mele, mirtilli: semplici fette ricetta marmellata

con mirtilli e mele a fette ha una struttura insolita e brillante saturi di colore rosso.

utile a voi:

  • di Apple ( qualsiasi grado e dimensioni) - 1 kg.(Non eliminare pelle)
  • Lingonberry - 0,5 kg( bacche intere selezionati)
  • Zucchero - 900( può essere ridotto a 0,5, quando la marmellata è agrodolce).

Cottura: Mele

  • vengono puliti e tagliati a fette spesse
  • Insieme ai frutti di bosco mirtilli rossi si addormentano in una casseruola per qualche ora per lasciare che il succo.
  • Dopo di che, assicuratevi di bollire la massa, dandogli poburlit a fuoco basso per 5-7 minuti.
  • peso a caldo dovrebbe rimboccarsi le banche, se si bollire di nuovo la marmellata, fette di mela sarà più morbida e possono perdere la loro forma.
mirtilli e mele a fette marmellata

marmellata di mirtilli rossi con la carota: una ricetta insolita

abituale marmellata di mirtilli rossi non è più in grado di sorprendere qualcuno. Tuttavia, v'è una ricetta personalizzata che ti permette di cucinare un delizioso marmellata, mirtilli rossi e carote. Questa ricetta è semplice, ma alla fine si ottiene un molto gustosa con un sacco di sapore dolce di verdure e frutti di bosco aspro senza amarezza.

utili per voi:

  • Carote - 0,5 kg.(Purificata, preferibilmente giovane)
  • Lingonberry - 1 kg.(Selezionati e bacche pulite)
  • Zucchero - 1,5 kg( 300-400 può essere di meno se non vi piace dolce marmellata).
  • Water - discrezione

Cottura:

  • carote devono essere attentamente lavate e sbucciate, tagliate a dadini.
  • 1.5 di acqua pulita sul fuoco dovrebbe sciogliere tutto lo zucchero, sciroppo di realizzazione.
  • nello sciroppo versato tutte le carote e far bollire 25 minuti. Mentre
  • carota è cotto, si dovrebbe far bollire l'acqua e devono gettare l'intero mirtilli ebollizione. Scottare la bacca per circa 2-3 minuti. Questo toglierà l'amarezza e renderà morbido il cowberry. Dopo scottatura
  • bacca appoggia colino per eliminare l'acqua in eccesso e aggiunto allo sciroppo bollente con carote.
  • Il materiale deve essere accuratamente miscelato e immergersi nel calore per 5-7 minuti. Dopo di ciò, arrotolati.
mirtillo, carota marmellata mirtilli

marmellata e noci: ricetta

marmellata di mirtilli rossi con le noci - ricetta deliziosa e sana, con un grande vantaggio per le riserve corporee e vitamine. Si può sperimentare con l'aggiunta di una prescrizione frutti e bacche differenti, così come cambiare noci mandorle, pinoli e anche le arachidi.È importante sapere che il dado deve essere pulito molto accuratamente, rimuovendo tutta la pellicola e il guscio della parte dura non rientra nella marmellata finale.

utile a voi:

  • Lingonberry - 1 kg.(selezionati, puliti e intere bacche)
  • Walnut - 2 tazze sgusciate
  • nucleo Zucchero - 500-700 g di zucchero( per la vostra preferenza)
  • Cannella - discrezione ( bastone o 1 cucchiaino)

di cottura:

  • Berry deve riempire con lo zucchero e lasciar riposare per 2 ore
  • Dopo di che, mettere i piatti sul fuoco e portare ad un peso ebollizione. Far bollire
  • marmellata 5-7 minuti, 2 minuti prima della fine Mescolare nelle noci e mescolare bene.
  • Lasciare la marmellata di raffreddare
  • poche ore più tardi ancora una volta portate a bollore, non cucinare, rimboccarsi alle banche.
mirtillo-noce zucchine marmellata

marmellata con mirtilli rossi: la ricetta originale

Zucchini, come le carote, possono essere un ottimo ingrediente aggiuntivo nella preparazione di marmellate. La verdura ha un gusto fresco delicato, la cosa principale - rimuovere con attenzione la buccia e semi di una parte, così come di utilizzare solo "giovani" zucchine.

utile a voi:

  • Lingonberry - 700( acini selezionati)
  • Taverna - 1 pc.(Peso di 300-400 g)
  • Zucchero - 500-700 g( a sua discrezione)
  • manciata di foglie di menta
  • qualche fetta di limone

Cottura:

  • Lingonberry viene lavato, asciugato e si è trasferito
  • Taverna pulito dalla pelle e dei semi, tritato
  • cubetti in un bicchiere d'acqua sul fornello di zucchero sciolto in sciroppo bollente versato le zucchine tritate e fate bollire a fuoco moderato per 7-10 minuti.
  • quindi aggiungere i mirtilli e il peso bollente per altri 5-7 minuti.
  • due minuti prima della fine della cottura aggiungere un paio di foglie di menta, arrotolare la marmellata in vasetti finita.
mirtillo-marmellata di zucca marmellata di mirtilli rossi

congelato: una semplice ricetta

Se non è possibile acquistare o raccogliere mirtilli freschi per l'inscatolamento, si può sempre usare prodotto surgelato. E 'importante acquistare i mirtilli liofilizzati, frutti di bosco in quanto tali non avranno l'acqua in eccesso e mantenere tutto loro, non solo il gusto, ma anche proprietà utili.

utile a voi: i mirtilli congelati

  • - 1 kg.
  • Lemon - 1 agrumi metà
  • Zucchero - 700

Cottura:

  • congelati bacche mirtilli dovrebbero versare nella padella e cospargere sopra lo zucchero.
  • In questa condizione, le bacche dovrebbero rimanere completamente scongelate( 2 o 3 ore, più).peso
  • è posto sul fuoco e si porta a ebollizione e cuocere per la massa di essere fino a 10 minuti dopo la bollitura a fuoco lento.
  • quello di aggiungere la marmellata fette di limone a fette sottili con scorza( non è possibile, se amate l'amarezza della buccia, basta aggiungere più zucchero e l'amarezza è neutralizzato a uno stato morbido) Due minuti prima della fine della cottura.
  • L'inceppamento caldo viene eseguito nel modo consueto.
gustosi e sani marmellata può essere cucinato da congelati mirtilli marmellata mirtilli

, strofinato con lo zucchero senza cottura:

sfilacciato ricetta marmellata è una massa omogenea, che è conveniente e piacevole da mangiare, da spalmare sul pane o aggiungere ai prodotti da forno. Le bacche di macinatura( es. "Grattugia") possono essere con un semplice setaccio culinario, tritacarne o frullatore. Zucchero e frutti di bosco per questa ricetta sono utilizzati in proporzioni uguali.

utile a voi:

  • Lingonberry - 1 kg. Zucchero macinato
  • Zucchero - 1 kg.(puoi e meno, ma la massa sarà meno densa e dolce).
  • Succo di mezzo cottura limone

:

  • schiacciato bacche versare in un
  • casseruola Aggiungere il peso della quantità totale di
  • zucchero Girare un piccolo fuoco e cuocere un sacco di fino a 20 minuti
  • Mescolare la massa, in modo che lei non riusciva a bruciare su.
  • della fine della cottura, quando si nota che la massa è diventata più spessa, aggiungete il succo di mezzo limone e mescolare accuratamente.
  • Rotolare la massa calda nel modo consueto o conservarla in frigorifero.
purè con lo zucchero e mirtilli rossi

marmellata di mirtilli rossi con il limone: ricetta «incontro Orientamento»

Limone accentuano piacevole acidità e mirtilli rossi con lo zucchero gusterà l'inceppamento.

Avrete bisogno di:

  • Cowberry - 1,5 kg.(Selezionati e bacche rete elastica)
  • limone - 1-2 con scorze di agrumi
  • Zucchero - 1 kg.(se aggiungi meno, l'inceppamento sarà aspro e amaro).

Cottura:

  • Lingonberry versare lo zucchero, lasciate riposare per circa 2 ore per dare un succo di frutti di bosco e soluzioni zuccherine.
  • Spremere il succo di limone in una massa
  • Grattugiare la scorza di limone( secondo il vostro gusto, aggiungere la marmellata da 2 a 4 cucchiai di scorza grattugiata).La massa
  • deve essere messa sul fuoco e cuocere dopo aver fatto bollire esattamente 5 minuti.
  • Arrotolare le lattine in una massa calda o raffreddare e conservare in frigorifero.
gustosa marmellata con mirtilli rossi e mirtilli marmellata di limone

e prugne:

semplice ricetta avrete bisogno di:

  • Blu scarico - 0,5 kg.(puoi usare qualsiasi altro, a piacere).
  • Cowberry - 0,5 kg.(bacche selezionati e pulito)
  • Zucchero - 700( è possibile aggiungere più o meno a piacere).
  • metà del succo di limone - se desiderato, possono essere sostituiti da una presa di acido citrico.
  • Pr pizzichi di cannella o di uno stick

cottura:

  • Plum deve essere pulito e tagliato a dadini
  • sciogliere in un bicchiere d'acqua e sciroppo di zucchero portare ad ebollizione in una casseruola.
  • Mettere la prugna a fette in uno sciroppo bollente e tenere per 5 minuti.
  • Aggiungere i mirtilli alla massa, mescolare e cuocere per 15 minuti a fuoco moderato.
  • Cinque minuti fino a cottura, aggiungere il succo di limone e la cannella
  • Arrotolate caldo
massa cranberry-marmellata di prugne

mirtilli rossi densi marmellata con pectina: ricetta con foto

Pectina - un agente gelificante naturale, che è contenuto in prodotti di origine vegetale. Una quantità concentrata di polvere di pectina contiene abbastanza per rendere la marmellata densa. Questa marmellata è facile da aggiungere come ripieno nella cottura e altre ricette.

è necessario:

  • Lingonberry - 1 kg.(selezionato bacche fresche o congelate).
  • Zucchero - 500-600 g( la quantità di zucchero può essere regolato in modo indipendente, a seconda delle preferenze).
  • pectina - 20-25 g( polvere)

di cottura:

  • versato bacche di zucchero( freschi o scongelati già).
  • Il peso uniformemente pectina e lasciare le bacche in mezz'ora.
  • mettere il peso bacca su un piccolo fuoco e cuocere per 10-15 allo stato denso e viscoso, fare attenzione che la massa si attacchino al fondo.
  • Non appena la massa diventa più spessa, toglila dal fuoco e arrotolala.
spessore marmellata di mirtilli rossi con la pectina marmellata

da mirtilli, mirtilli rossi: ricetta con foto

mirtilli - uno più delizioso, ricco e succoso bacca, che è perfetto per fare la marmellata. Insieme con mirtilli rossi, un inceppamento è dolce e morbido, una piacevole acidità.

utili per voi:

  • Mirtilli - 0,5 kg.(la bacca selezionata può essere sostituita con mirtillo).
  • Cowberry - 0,5 kg.(Selected bacche fresche)
  • Zucchero - 700( importo può essere regolato in modo indipendente)
  • stecca di cannella( può essere omesso dalla ricetta) Succo
  • di mezzo cottura limone

:

  • Mirtilli e mirtilli rossi dovrebbe essere quello di strofinare attraverso un setaccio, piegare la torta( si puòutile per fare la composta).
  • in peso bacca, aggiungere lo zucchero e succo di limone, immergere un bastoncino di cannella.
  • Mettere la massa sul fuoco e portare a ebollizione, cuocere per esattamente cinque minuti.
  • Lasciare riposare la massa fino a quando non è completamente fredda( alcune ore).
  • di nuovo mettere il peso sul fuoco, e dopo l'ebollizione, spegnere la marmellata di calore and roll.
cranberry-ostruzione del mirtillo

gelatina inceppamento mirtillo: una semplice ricetta gelatina

marmellata - è spessa ed elastica massa omogenea con una piacevole trama. Questa marmellata è facile da usare: per spalmare sul vostro panino, aggiungere in torte e dessert.

utile a voi:

  • Lingonberry - 1 kg.(Fresco o scongelato bacca)
  • Gelatina - 25-30 g Zucchero
  • - 1,5 kg.(è possibile e di più, fino a 2 kg).

Cottura:

  • Lingonberry deve macinare attraverso un setaccio e utilizzare solo puree, gettando torta. Gelatina
  • precedentemente ammollata in un bicchiere d'acqua e si gonfia durante l'ora.
  • Berry sauce with sugar è messo sul fuoco e portato ad ebollizione. Mentre massa
  • bolle, gelatina vapori su un bagno di vapore allo stato liquido ed è introdotto in un sottile peso bacca bulicame.
  • Mescolare la massa e cuocere per pochi minuti, togliere dal fuoco e vicino.
lingonberry marmellata gelatina inceppamento

mirtillo senza zucchero fruttosio: Ricetta

il fruttosio - zucchero di frutta, che è più sicuro per il corpo, soprattutto quando si tratta di diabetici. Per preparare una deliziosa marmellata di mirtilli rossi è possibile utilizzare il fruttosio in forma cristallina finale.

utile a voi:

  • Lingonberry - 500 g( selezionato frutti di bosco freschi o surgelati).
  • Fruttosio - 500-600 di
  • bastoncini di cannella

Cottura:

  • Berry dovrebbe macinare attraverso un setaccio
  • bacche Purea di versare in una casseruola e mettere sul fuoco
  • Aggiungere il glucosio e cannella
  • Portare il peso fino a ebollizione e far bollire per 5-7 minuti, mescolando bene per tutto il tempo.
marmellata di mirtilli rossi con mirtilli fruttosio

dell'ostruzione con miele: un'utile ricetta

Questo ostruzione può essere non solo un piatto separato o dolce, ma anche la base per la preparazione di sciroppi e salse.

utile a voi:

  • Lingonberry - 1 kg.selezionati frutti di bosco freschi
  • miele liquido( qualsiasi) - 500 g
  • Cannella - 1 gambo
  • Gvozdkov - vari pezzi.
  • scorza di limone - 1 cucchiaino
  • Water - 100 ml.(Purificata)

Cottura:

  • I lingonberries raccolti dovrebbero versare acqua bollente, piega in un colino e scaricare l'acqua in eccesso.
  • Quando l'acqua viene scaricata, in un barattolo di vetro o un piatto versare bacca miele.
  • La massa deve essere aggiunto all'acqua pura e spezie, frutti di bosco buccia
  • deve infondere un luogo fresco e buio( ripostiglio, frigorifero, dispensa).
  • Bank dovrebbe essere coperto con un coperchio
Mirtillo rosso miele mirtilli

marmellata in inverno: una ricetta con le foto

utile a voi:

  • Lingonberry - 1-1,5 kg.(Meglio usare fresca)
  • Zucchero - 1,5-2 kg.(meno zucchero renderà la massa non così densa come richiesto dall'inceppamento).
  • Succo di mezzo limone cottura

:

  • Versare lo zucchero
  • bacca Lasciate che lasciare che il succo di frutta, avrete bisogno di 3-4 ore.
  • Poi mettere il peso sul fuoco e far bollire fino a quando spesse 20-25 minuti.
  • Versare mezzo succo di limone, mescolare accuratamente, e arrotolare la massa calda.
Lingonberry mirtilli sciroppo marmellata

in inverno: una ricetta con le foto

utile a voi:

  • Lingonberry - 0,5 kg.(Fresco o frutti di bosco surgelati)
  • Zucchero - 0,5 kg.(La quantità di zucchero per la vostra preferenza)
  • Water - 2 tazze

Cottura:

  • Lingonberry deve macinare attraverso un setaccio bacche
  • Pulp devono essere drenati in una casseruola, aggiungere lo zucchero e
  • acqua Massa sobbollire 20 minuti, in modo che lei è diventata più spessa, è possibile aggiungere più zuccheroo un po 'di pectina.materiale
  • dovrebbe essere vicino alla vasca sciroppo

Mirtillo rosso in inverno senza cottura: ricetta con foto

è necessario: mirtilli

  • - 500 g( fresca I anno)
  • Zucchero - 700-800 g( regolare il numero di auto)
  • Acqua - 1vetro( purificata)

Preparazione:

  • zucchero e acqua vengono sciolti e portati ad una bacca ebollizione
  • ustionata con acqua bollente, l'acqua viene scaricata
  • l'ebollizione sciroppo omessa bacca, sparare peso
  • memorizzato in mirtilli

composta di laminati o fredde in inverno: semplice

ricettaLa composta di mirtilli rossi non è solo una bevanda deliziosa, ma anche molto utile. Egli sarà un ottimo strumento di prevenzione nella stagione invernale di raffreddori e malattie infettive, il rafforzamento del sistema immunitario e dandogli il giusto complesso vitaminico.

Avrete bisogno di:

Lingonberry
  • - 700( 3 litri di acqua)
  • Zucchero - 1 tazza( numero di preferenza)
  • Cannella - 1-2 bacchetta o un paio pizzica
  • mezzo limone -
  • Diverse sezioni foglie di menta

Preparazione:

  • mirtilli rossidovrebbe essere spazzata via e l'acqua
  • ebollizione, aggiungere lo zucchero, la cannella
  • Quando l'acqua bolle, vsypte
  • composta di frutta bollire 10 minuti sotto un coperchio chiuso
  • Girare succhi di frutta, fette di limone e aggiungere la menta
  • composta dovrebbe preparare prima di bere, o nel rullo caldo inde. Video

: "lingonberry marmellata»

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  • May 29, 2018
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