Come cucinare i panini pigri passo dopo passo con una foto? Ricette di involtini di cavolo pigro nel forno, multivarquet, calderone e padella

Come delizioso e veloce da preparare involtini di cavolo pigri in forno, in padella, in multivarka.

Che cosa succede se non c'è tempo per cucinare cavolo tradizionale farcito? Sostituire il piatto può essere pigro nel cavolo ripieno tradizionale con pomodoro o crema.

Per gustare non sono inferiori al convenzionale, con la loro cottura richiede meno tempo, ed i requisiti speciali per la dimensione o la densità della foglia di cavolo non è, come si avvolgono il ripieno non è necessaria.

pigro ripieni di carne e riso: pollo tritato ricetta di base

Pigro Pigro

golubtsy_bazovy ricetta farcita,

pigro ricetta cavolo a fare un uso migliore di maiale macinata o mescolato in parti uguali di carne di maiale e carne di manzo. Pigri involtini di cavolo di pollo tritato - una versione dieta di questo piatto, il processo di cottura non è diversa da quella ricetta di base, anche se ha alcune caratteristiche particolari:

1. Particolare attenzione deve essere prestata alla qualità della carne. Se il ripieno contiene l'umidità in eccesso farcito non manterrà la forma e cadere a pezzi quando estinzione. Quindi è meglio comprare un petto di pollo o filetto e fare pollo tritato soli
2. perché la carne di pollo contiene poco grasso nella carne macinata, è possibile aggiungere 30-50 grammi di burro ammorbidito - involtini di cavolo saranno più succosa e morbida

pigri cavolo rotoli di tritata di pollo

rotoli pigro cavolo a stratiricetta pan

Questa ricetta è notevole per il fatto che la percentuale di carne, riso e verdure può essere variata a sua unica discrezione da formare la carne macinata farcita non è necessario, e semplicemente mettere gli ingredienti in un pentolino con Tolsth verso il basso, aggiungere acqua o brodo e spegnere.

Ingredienti:

• 600-700 g tritato
• 600-700 g di cavolo
• 3/4 tazza di riso
• 4 pomodori
• sale, pepe - a piacere

1. Fig risciacquo e ammollo in acqua fredda per 2-3 ore
2. Cavolo chop
3. Gocciariso in un setaccio a bicchiere acqua. Mescolare il riso con carne tritata, sale e pepe qb
4. mettere in una padella con uno spesso strato di fondo: uno strato di cavolo, uno strato di carne macinata con riso, pomodori a fette a fette, poi uno strato di cavolo di nuovo, uno strato di carne macinata con riso, pomodori, strato di finitura - cavolo
5. Aggiungere ilpan 2 tazze di acqua Simmer
6. "traballante" cavolo ripieno in una casseruola a fuoco medio per 40-50 minuti. La volontà è determinata dalla

riso Se si cucina un piatto di stagione pomodori freschi, è possibile sostituirli con concentrato di pomodoro( prendere 2-3 tavolo. Cucchiaio), questo può diffondersi in piccole porzioni su uno strato di carne macinata o sciogliere in acqua, che riempirà "ripieni".

involtini di cavolo pigro

strati Come cucinare senza carne involtini di cavolo pigri con i funghi?

facile da preparare un piatto vegetariano - meatless panini pigro cavolo con funghi e riso.

pigri involtini di cavolo con funghi

involtini di cavolo pigri con funghi

pigri involtini di cavolo con riso ricetta multivarka

dispone di un pigro involtini di cavolo in multivarka è che la salsa non trabocchi durante l'incendio, Ripieno molto bene imbevuto con salsa, ottenuti succosa e tenera.composizione

e rapporto di ingredienti per farciture non differisce dalla ricetta di base.

Per preparare la salsa è necessario:

• 1 carota 2 cipolle
• 4 cucchiai di olio vegetale
• 1,5 bicchiere di succo di pomodoro( o triturato in un frullatore 4-5 pomodori senza pelle)

1. cipolle tagliate a cubetti, carote griglia, luogo verduree olio vegetale in una ciotola e cuocere Multivarki "friggere" modalità per 10 minuti
2. Aggiungere la passata di pomodoro o succo di frutta, il sale e continuare a cuocere nella stessa modalità per 5-7 minuti
3. stese sopra la salsa di cavolo ripieno formata, aggiungete acqua bollente, in modo che il liquidov plated farcito
4. Cuocere in "tempra" 45-50 minuti

farcito pigro fatto multivarka

pigro ripieni di crauti

Durante la cottura requisiti speciali ricetta pigro cavolo alla qualità di cavolo non - possono essere utilizzate precoce e tardiva( più rigida)varietà di cavolo, Pechino, intestato rosso e anche crauti.

Nel preparare pigro crauti cavolo ha le sue peculiarità:

1. Prima di aggiungere i crauti per ripieno importante rimuovere il liquido in eccesso( correttamente superare), spezie( piselli pimento, alloro)
2. Se cavolo rigida, è meglio controllare la validità suoi ingredienti rapporto estingue
3. nel ripieno per involtini di cavolo: 600 grammi di carne macinata tanto crauti e 100 grammi di riso( cereali)

Attenzione! Quando il sale alle carni macinate, di tenere presente che i germogli sono già salato. Altrimenti il ​​piatto sarà troppo salato.

crauti nel cavolo pigro rotola

pigri involtini di cavolo in panna acida in forno,

ricetta in salsa di crema può essere cucinato come carne e vegetariano cavolo ripieno. Per preparare la salsa è necessario:

• 2 tavolo.cucchiai di farina
• 1,5 tazze di acqua( può usare brodo di carne o funghi)
• crema 200 g sale, pepe, spezie - a piacere

1. In un luogo asciutto farina casseruola e calore a bollire, mescolando, fino ad acquisire crema tinta
2. versare un sottile filo d'acqua interferire costantemente base, in modo da non avere grumi formati
3. Aggiungere la panna acida in una casseruola, mescolate, caldo. Se la salsa sarà troppo densa, aggiungere un po 'd'acqua o brodo
4. Versare la salsa formata e disposti in una profonda cottura cavolo pigro rotola
5. Simmer in forno a 180 ° per 40-50 minuti

involtini di cavolo pigri nel forno

Come cucinare gli involtini di cavolo pigri nel calderone?

Se il forno non è involtini di cavolo pigri possono essere cotti sulla stufa. Per spegnere pigro cavolo take bollitore o padella con un fondo spesso. Prima di tempra formata farcito meglio soffriggere in olio vegetale, quindi non perdono la loro forma.

durante la cottura cavolo pigro

calderone Un'altra preparazione variante cavolo pigro - senza la formazione di prodotti di carne macinata.

pigri involtini di cavolo in

Kazan pigri per cucinare farcito con grano saraceno?

Sostituire il riso nei involtini di cavolo può essere pigri e grano saraceno.500 g di carne macinata deve prendere tutto il cavolo e ½ tazza di semole di grano saraceno. Grano saraceno bollire fino a cottura pre in maniera convenzionale. Il processo di preparazione del cavolo pigrizia non è differente dalla base.

pigro farcito con grano saraceno al posto del riso

pigri involtini di cavolo con cavolo cinese,

ricetta in inverno per la cottura di cavoli pigri, invece di cavolo è meglio utilizzare Pechino. Varietà di cavolo bianco per la conservazione a lungo termine sono foglie dure, in modo che quando la cottura del cavolo pigri devono non solo scottato con l'acqua bollente, ma bollire bene o cuocere a fuoco lento finché sono teneri.

cavolo cinese un morbido, dolce, non c'è striature difficile. Per preparare il cavolo pigro è meglio utilizzare una parte bianca densa del quadrilatero, e le sottili foglie verdi inviano l'insalata.

Preparazione di cavolo cinese: prima di aggiungere alla parte trito di testa bianca tagliata finemente cavolo cinese, parboiled e goccia sul setaccio per eliminare l'acqua in eccesso. Ulteriore preparazione non è diverso dal preparare cavolo rotoli pigri cavolo.

rotoli pigro di cavolo con cinese

cavolo Come delizioso da cuocere gli involtini di verza pigri: consigli e recensioni

• per preparare il cavolo pigro è meglio usare il riso kruglozernisty, allora saranno più succosa qualità
• di carne macinata è molto importante, dal momento che il contenuto di una grande quantità di umidità o di tessuto connettivo( pellicola, cartilagine) nella ripieno causerà che il prodotto finito manterrà cattiva forma e sfaldarsi quando estinzione
• nella preparazione cavolo pigrizia importante osservare le proporzioni degli ingredienti: uvelichenie quantità di riso per rendere farcito viscoso, se il riso è troppo poco - cavolo ripieno diventerà secca e troppo spesso, se si usa troppo cavolo - involtini di cavolo non terrà l'aggiunta forma
• di cipolle e carote rosolato in carne macinata farà
• involtini di cavolo più succosa e profumata Se cucinareinvoltini di cavolo pigri nel forno, coprire il tegame con un foglio
• Se si aggiungono le verdure tritate sono rosolati, è importante che essi non sono caldi.saute Hot violare coerenza
• tritata Prima di formare ripieno farcito immergere le mani in fredda Contrariamente acqua
• alla credenza popolare, uova crude nel drive macinate non è necessario, farà il riempimento
• duro farcito salsa bollente - poi lo strato superiore di ogni Golubets immediatamente "afferrare"e prodotti durante il fuoco non perderanno forma
• servire caldo involtini di cavolo pigri, abbondantemente innaffiato loro salsa e guarnire con i verdi

ed ecco un altro segreto, come fare involtini di cavolo pigri non hanno perso la forma durante l'incendio:

VIDEO: involtini di cavolo pigro: come fare che quando stanno mettendo fuori non perdere la forma