La ricetta per i gustosi cetrioli sottaceto per l'inverno è croccante, dolcemente aspro, con aceto e senza aceto, con senape, cannella, chiodi di garofano su un barattolo da un litro

ha per la prima volta decide di impegnarsi in cetrioli conserviera e non sanno come farlo correttamente? Il nostro articolo vi dirà tutti i segreti della perfetta conservazione, così come introduce le ricette più popolari per il decapaggio cetrioli.

sono un piatto preferito di molte persone. Le donne lo usano per cucinare insalate salate, panini o semplicemente servito come un piatto a parte.

Ma oltre eccellenti sottaceti gusto sufficientemente elevato e qualità medicinali.

• Quindi questo vegetale è composto principalmente di cellulosa e fibre minerali, il suo uso regolare contribuirà alla escrezione di tossine. Inoltre, sottaceti accelerano il metabolismo del corpo e stimola la produzione di succo gastrico
• Ma vale la pena notare che queste qualità positive posseduti solo da verdure avvolto correttamente. Se questo non è aderente al processo, invece di piatti utili e fragranti che si ottiene Segreti prodotto

nocivi e sgradevoli inscatolamento cetrioli

Segreti sottaceti vuoto

• se si vuole sottaceti più a lungo possibile mantenere le loro qualità gustative, quindi assicuratevi di aderire a tuttiregole di conservazione. E 'molto importante non solo per scegliere un adeguato cetrioli, ma anche riempire loro salamoia ideale. Dopo tutto, se non si riesce a trovare un equilibrio tra il sale e lo zucchero, il gusto del prodotto finito non è stato molto piacevole per la marinatura

• ideale piccoli cetrioli, che ancora non hanno un gran numero di semi.È anche auspicabile che abbiano approssimativamente le stesse dimensioni. Ciò consentirà una più compatta piegarle nel barattolo, lasciando un numero minimo di vuoti

cetrioli con segreti letti casa

che aiuteranno a rotolare cetrioli per l'inverno:

• Se si desidera cetrioli conservato la loro bel colore verde, mentre prima laicanelle banche, batterli con acqua bollente. Basta non tenerli dentro per molto tempo. Provare a scaricare l'acqua il più velocemente possibile, e poi rapidamente raffreddare le verdure a temperatura ambiente

• Il problema più grande di tutti è assolutamente verdure in scatola è una muffa. Se si vuole evitare la sua presenza, poi prevista in banca per i cetrioli alcuni piccoli pezzi di rafano fresco. Questa spezia tagliente non solo si moltiplicheranno microflora patogena e renderlo più interessante e marinata che verrà utilizzato per riempire

• Se vi piacciono i cetrioli con hrustinkoy, quindi scegliere per inscatolare le verdure con una pelle piuttosto spessa. Si tratta di queste varietà Restano ferme dopo la marinatura, senza la necessità di vodka, cognac e altri componenti non standard. Frutta con buccia sottile sono adatti solo per la preparazione di insalate fresche principi

generali di decapaggio cetrioli a casa

sterilizzazione vasi per decapaggio cetrioli

• Ogni massaia sa quanto sia importante per i cetrioli e contenitori in cui sono impilati, sono stati adeguatamente preparati. Quindi, per iniziare riassemblare le verdure e cercare di separarli dalle dimensioni appropriate. Piccoli cetrioli giacevano in vasetti litri e più frutta in un due o tre litri. Prima li mettono in un contenitore, accuratamente ammollo in acqua fredda per 2-3 ore. Durante questo periodo, i cetrioli done acqua potabile e diventeranno

• ancora più solida e croccante mentre le verdure sono reclutati durezza può fare le banche. Per cominciare, lavarli come detersivo, poi lavare con acqua corrente. Quindi ripetere la stessa manipolazione, ma invece di detersivo, utilizzare il bicarbonato di sodio. Se il vaso viene lavato correttamente, scricchiolerà quando lo manterrai a mano. Nella fase finale, sterilizzare il contenitore. Per fare questo, tenerlo sopra acqua bollente per 5-10 minuti. Anche essere sicuri di sterilizzare l'aggraffatrici coperchio

• E ricordate un'altra regola per il decapaggio non sono adatti primi frutti serra. Di solito in tali cetrioli sempre elevati livelli di nitrati, quindi alla loro conservazione è vietata. Idealmente, naturalmente, è necessario utilizzare le verdure fatte in casa per rotolare. Ma se non li può crescere, quindi attendere per i mercati e supermercati sembrano cetrioli luglio e sicuro usarli per la marinatura metodi

di decapaggio cetrioli

Cetrioli in caldo

riempimento Se parliamo di come marinare, poi c'è ogni donna il diritto di scegliereche le piace di più.Ma vale ancora la pena di considerare che ciò che è il trattamento termico in minima parte, tanto più croccante e verdura duri si ottengono. Metodi

decapaggio cetrioli: riempimento a caldo

• . Questo metodo presuppone che preparati e disposti sulle rive frutti 2-3 volte basta versare il riempimento bollita fredda marinata
• . In questo caso, è necessario prima di bollire la marinata, lasciarlo raffreddare completamente e poi riempirle cetrioli. Anche se questo metodo di riempimento mantiene sostanzialmente tutte le qualità naturali del vegetale per inscatolare per l'inverno non è adatto. Tali cetrioli possono stare in piedi per un massimo di un mese, e poi in frigorifero o in cantina fredda
• sterilizzazione. Se avete intenzione di archiviare la loro conservazione 5-7 mesi, poi arrotolare la sua in questo modo. Riempire i cetrioli con marinata fredda, e poi, a seconda delle dimensioni delle banche, sterilizzare 10-25 minuti

ricetta classica per il decapaggio cetrioli con aneto e aglio

ricetta classica per la marinatura cetrioli

Se vi piacciono i cetrioli, che si intratteneva una madre e la nonna, quindi assicuratevi diessere fornito con aneto e aglioQuesti due prodotti saranno l'integratore più importante che i profumi più tardi e sottaceti, e frutta che sono in esso.

Quindi:

• più attentamente possibile la mia banca e mettere il loro asciugamano di cotone a testa in giù
• Mentre le banche si seccano i miei cetrioli e tagliare loro
• ass In linea di principio, questo effetto non è una regola obbligatoria, quindi se vi piace l'aspetto naturale dei cetrioli, loro e quali
• può lasciarein fondo a un ambiente pulito, lattine secchi sparsi pepe nero, rosso e dolce, spicchi d'aglio e un paio di ombrello 2-3 fresca
• aneto nella fase successiva stiamo iniziando a gettare le cetrioli vaso, mescolato con foglie di ribes, hrsu e ciliegia
• Inoltre, bollire l'acqua e riempirlo con le lattine riempite
• Dye riposare per 10 minuti e poi versò dell'acqua
• Ripetere questo passaggio ancora una volta e iniziare la marinata
• cottura aggiungere lo zucchero acqua bollente, sale e aceto( è necessario solo aggiungeredopo l'incendio è spento)
• la marinata risultante versare le verdure e rimboccarsi le palpebre di latta

ricetta per i cetrioli sottaceto croccante crunchy cetrioli sott'aceto

Cetrioli, chiuso in questa ricetta, adornano tavolo sia quotidiana e festosa. Ma al fine di ottenere la conservazione massima di questo croccante, si dovrebbe essere in grado di trovare i giusti risultati.

In questo caso è meglio abbandonare le grandi e medie dimensioni cetrioli e optare per i più piccoli.

ricetta cetrioli croccanti :

• Per avviare Far bollire l'acqua e immergere i cetrioli pre-lavati
• rapidamente versare l'acqua bollente e ricaricarli in quasi
• acqua ghiacciata per alcuni secondi, mettere una foglia di alloro nei vasi preparati, bianco e pimento, fresco peperoncino e foglie
• ribes Se si desidera aggiungere un certo divertimento al gusto del prodotto finito, poi messo in un barattolo e anche pezzi di carote e cipolle
• di nuovo bollire l'acqua e versare vasetti con le verdure e lasciare riposare 7-10 minuti
• Scolare l'acqua leggermente fresco e sulla sua base preparare marinata
• Marinata cuoco di chiodi di garofano, anice stellato, sale, zucchero e aceto
• Pour cetrioli marinata caldi e rimboccarsi le palpebre

cetrioli sottaceto deliziosi cetrioli

agrodolce in salsa agrodolce

Immediatamentevoglio dire che, al fine di ottenere un gusto davvero equilibrato di zuccheri nella marinata dovrebbe essere tre volte più sale.

Se si decide di ridurre il suo numero, quindi essere sicuri di mettere in un vaso con cetrioli su alcune fette di cipolla e peperone.

Quindi:

• Preparare cetrioli e contenitori, in cui sarete in loro
• pugnalata In fondo le banche mettere le foglie di rafano, alloro, cipolla e steli di aneto
• top ordinatamente lay out cetrioli
• dal acqua, sale, zucchero, aceto, spezie Prepararemarinata e versatela in vasetti
• in una grande ciotola, versare un po 'd'acqua e metterlo in vasetti con cetrioli
• sterilizzarli 10-20 minuti and roll copre
• li può avvolgere in una coperta, se lo si desidera, e lasciare in questa posizione fino a che freddo

Ogurtzu, marinato in senape

cetriolo in senape

• Se vi piace piccoli cetrioli piccanti e taglienti, quindi aggiungere la marinata per la chiusura di una piccola senape secca. Darà al prodotto finito un aroma gradevole dolce di qualcosa di simile l'odore di meloni
• E come senape è potente conservante naturale a sufficienza, la sua presenza nella marinata impedirà lo sviluppo di patogeni microflora cetrioli

, senape in salamoia:

• miei cetrioli, riempirli con acqua fredda eriserva di bere acqua per 2-3 ore
• in questo momento, il mio, sterilizzare vasi di vetro e coperchi tappatura
• Mettete il peperoncino confezione preparata, alloro, ribes lascia
• Inoltre, iniziamo UCLAbanche dyval croccante cetrioli
• Se i frutti sono di dimensioni diverse, quindi il primo laico in banca grande e solo alla fine
• piccolo Zelentsy sciolto in acqua sale, lo zucchero, aggiungere la marinata di pepe rosso e nero e portare tutto alla
• bollente Ognibanca addormentato sul cucchiaio senape e versare tutto l'
• marinata calda sterilizzazione vasetti 10-20 minuti ed è condotto mediante aggraffatura coperchi di latta

cetrioli, sottaceti senza rotoli sterilizzazione

cetriolo senza sterilizzazione

Questa ricetta è adatta etc. Per quelle casalinghe che non amano di rimanere a lungo in cucina. La parte migliore in questo caso non dovrà riempirli più volte con acqua o un lungo occupato con la sterilizzazione.

hai solo una volta far bollire la marinata e la tua Invernale è pronto. Così

:

• Select piccolo Zelentsy, li lavare e ammollo per almeno
• un'ora Preparare il contenitore e di cui nei suoi verdi piccanti, aglio e pepe
• Cut cetrioli culo e file ordinate, metterli in un
• contenitore di vetro Non dimenticate di passare le verdure foglie ribes e ciliegie
• Aggiungisale in un barattolo e riempirlo con tutto il freddo acqua bollita
• Spostare i cetrioli in un luogo buio e fresco e dimenticarsi di loro per due giorni
• dopo questo tempo, versate la marinata, portare ad ebollizione, aggiungere l'aceto e la salaeyte nuovamente dentro il barattolo
• Arrotolare cetrioli coperchi e li trasformano a fondo fino
• Una volta che sono completamente raffreddati, ancora una volta li trasferiscono in un seminterrato o dispensa

Cetrioli senza aceto

i cetrioli marinati con

• limone Anche se l'aceto è considerato un conservante ideale, ma non è cosìprodotto utileCiò è dovuto al fatto che le sostanze presenti nella sua struttura possono provocare malattie renali, del fegato e del tratto gastrointestinale. Nel corso, questo non significa che si dovrebbe rinunciare a mangiare il vostro cetrioli croccanti preferito

• Basta provare a conservare le verdure sane senza questa componente dannoso. Può essere sostituito da qualsiasi prodotto in cui gli acidi naturali siano presenti in grandi quantità.Per questi scopi, è possibile utilizzare limone, una prugna o uva alcune varietà

cetrioli Ricetta salamoia al limone: contenitori in vetro

• sterilizzare e posarlo aneto e rafano steli
• parboiled limone e tagliato cetrioli fette sottili
• Lavare, tagliare loro asino e diffondere inbanche, senza dimenticare di spostare le fette di limone periodicamente
• , ma non andare in mare, sul vaso tre litri sarà sufficiente di una metà del frutto
• Inoltre, da acqua sale, zucchero e una miscela di peperoni The Brew direttaNY marinata e versare loro Zelentsy
• Mettere i barattoli pieni in una bacinella d'acqua e sterilizzare l'
• standard di modo Dopo aggraffatura avvolge necessariamente la conservazione in una coperta calda e dare a raffreddare completamente

ricetta per i più deliziosi croccanti in scatola sottaceti cetrioli

marinati in succo di mela

• Di seguito vi proponiamola vostra attenzione è una ricetta in cui viene utilizzato il succo di mela invece dell'acqua di marinata. Ma tenere a mente che il vostro conservazione stava tutto l'inverno è molto importante che il prodotto non è stato pastorizzato e non ha recuperato

• Deve essere fresco e senza alcuna aggiunta di zucchero. Considera anche che tipo di mele sono fatte di succo. Se è stato preparato da varietà molto dolci, allora non funzionerà per la marinata. Per questi scopi, è meglio usare le varietà che hanno un

acidità pronunciata Quindi:

• Immergere i cetrioli e iniziare a contenitori di vetro sterilizzati
• Lavare le mele, tagliatele a pezzi e spremere il succo da loro
• Mettere in un barattolo di pezzi di rafano, foglie di ribes, fette di carotasucco di cipolla
• Mettere sul fuoco, portare a ebollizione e spegnere immediatamente il piatto
• mentre è caldo, aggiungere il sale, lo zucchero e le spezie piccanti
• Versate la marinata preparata e sterilizzare Zelentsy 15-25 minuti
• SunsetYTE cetrioli coperchi e lasciare raffreddare i cetrioli sott'aceto

in un pacchetto

Se sei disceso ospiti inattesi e non hanno tempo per cucinare spuntini ad alta intensità di manodopera, tempo di intrattenere i vostri amici sottaceti piccanti, in salamoia nel pacchetto. Sebbene siano preparati letteralmente per un'ora, hanno un sapore semplicemente divino.

ricetta per i cetrioli marinati nel pacchetto:

cetrioli

• Lavare e tagliare loro asino
• Lay la frutta preparata in un
• sacchetto di plastica Quando si prepara snack si utilizza più verdure, poi dividerli in quattro parti
• Chop aneto, peperoncino e aglio e aggiungere tutti di questa miscela di Zelentsy
• sale e pepe antipastoe se si desidera, aggiungere un po 'di zucchero
• protettivi a legare il sacco e scuoterlo energicamente per 5-7 minuti
• Mettere in una ciotola e inviare tutto infondere in frigorifero un'ora dopo i cetrioli
• assorbire tutti i sapori ex facilmente possono essere presentate al tavolo
• se si desidera uno spuntino girato più piccante, poi tenere nel pacchetto Video almeno 03:00

: come decapaggio cetrioli in inverno? Cetriolo sottaceto con zucca e carote