įvairių maisto yra ne visada natūralus, parduotuvėse lėmė tai, kad šiandien vis daugiau ir daugiau žmonių skundžiasi maisto alergijos.Šiek tiek žinomas faktas, bet taip pat yra maisto netoleravimas, ir tai yra svarbu suprasti, iš ko jis kenčia žmogus, nes abiem atvejais priežastis yra maisto, tačiau šių ligų ir gydymo mechanizmai yra labai skirtingi.
priežasčių ir padarinių maisto netoleravimo
maisto netoleravimo - vangi reakcija į tam tikrus produktus, kurie yra naudojami kasdien. Nenuostabu, kad apie 90% gyventojų kenčia nuo šio negalavimosi, tačiau toli apie tai žino ne visi. Netoleravimas sukelia odos bėrimą, virškinimo sistemos ligas ir perteklių.
Kai alergija maistui yra neigiama organizmo reakcija yra labai sunkus ir gali būti dermatitas, niežulys, patinimas burnoje, ir sunkiais atvejais net anafilaksinis šokas. Pastarasis yra labai pavojingas gyvybei, nes jis gali pasirodyti per keletą minučių po valgio ir yra labai sunkus.
Kas yra pavojinga: netolerancija ar alergija?
Atrodytų, kodėl verta daugiau baimės yra maisto netoleravimas, nes tai rodo, lengviau nei alergijos? Faktas yra tas, kad žmogus tęsiasi daugelį metų, norėdamas suvalgyti maisto produktus, kurie nėra virškinami jo kūno, net nežinodami apie tai. Uždegiminiai vidaus organų procesai tampa lėtines ir sukelia įvairias ligas: lėtinį nuovargį, odos problemas, vidurių užkietėjimą.Inkstų našta didėja, o kūnas silpnai nesunaikina skysčio, kuris yra perteklinis. Ir tada kūnas bus mažiau patenkintas net tiems produktams, kurie buvo suvirškinti gerokai anksčiau, ir galų gale, bet koks žmogus valgė, tai bus blogai.
Maisto netoleravimas gali sukelti beveik kiekvieną produktą, tik kai kurie iš jų provokuoja tokią reakciją dažnai, daugeliui žmonių ir dar daug mažiau. Iki "rizika" produktai yra javai, kukurūzai, pieno produktų, žuvies, mėsos, riešutų, kavos, šokolado, cukraus, maisto dažikliai, mielės, alkoholio, apelsinai. Kaip matote, sąrašas yra gana įspūdingas.Žinoma, tai nereiškia, kad jie jums yra pavojingi.
Kad būtų galima aptikti maisto netoleravimą, jo diferencijavimą su tikra alergija, yra daug metodų, nuo odos tyrimų iki užbaigto kraujo tyrimo. Tokiu atveju gydytojas gali nustatyti, kurie maisto produktai sukelia alergiją.Deja, jokios analizės negalima užtikrinti 100% patikimumo garantijos. Geriausias būdas yra eksperimentuoti, atrinkti produktus, nustatyti jūsų negalavimų priežastis ir pašalinti.