Mėgstamiausios salotos tapo neatskiriama bet atostogų šventę, todėl visos namų šeimininkės bandote pridėti originalumo jiems išrasti naujas ir naujas dizaino galimybes. Nes net labiausiai paprastas pažįstamas visiems salotos gali tapti šventinį stalą akcentas, jei jis yra iš visiškai naujos originalios padavimą.
- pavyzdžiai registracija
- kailinius
- Olivier
- Cezaris
- Mimosa
pavyzdžiai
dizainas Šiandien mes Jums siūlome keletą naujų galimybių dekoravimo populiariausių salotų, kaip esame įpratę rengti gimtadienio dovana ar Naujųjų Metų stalą.
į turinį ^kailinius
Sudėtis:
- filė sūdyta silkių - 500 g;
- bulvės - 3 - 5 vnt;.
- runkeliai - 2 vnt.;
- morkos - 3 vnt.;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- svogūnai - 1 vnt;.
- sūris - 50 g;
- majonezas;
- žali.
virimo receptas:
Virinama kiaušiniai, bulvės, morkos ir burokėliai.
Paimkite didelį indą ir naudojant salotų majonezo nupiešti kontūrą figūra Kalėdų Senelis, kaip parodyta nuotraukoje. Majonezo gali būti taikomas tiesiog nupjauti paketo krašto, arba ją užpildyti konditerijos švirkšte.
Nuo šakelių krapų padaryti eglutę.
Dabar, griežtai laikantis padarytas kontūrus skleisti pirmąjį sluoksnį bulvių, tarkuotų vidutiniškai tarka.
antrasis sluoksnis nustatytos silkių, supjaustyti. Trečiasis sluoksnis
svogūnus, bet pirmiausia jis turi būti smulkiai pjaustytų ir apipilti verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte būdingą kartumą.
dabar bus visi pūkas majonezo, kad salotos buvo neįjungtas sausas.
Kitas, patrinti ant plono tarka morkas ir suyra net sluoksnį.
kloti ant morkų tarkuotų burokėlių.Jei naudojate plono tarka, virtos runkeliai, kurie gali skirti didelį kiekį sulčių.Norėdami tai nebuvo sugadinti salotos, burokėliai geriau iš anksto išspausti.
pagaliau padengti vėl viską majonezu.
pradėti klirensą.Majonezas atkreipia kontūrus ir detales paveikslėlyje.
Veido Kalėdų Senelis gali būti pagaminti iš apvalaus gabalas sūrio. Balta
barzda išsikeroti ant sekli baltymų tarkuotu tarka.
ant kailio krašto yra pagamintas iš smulkiai tarkuoto kiaušinio tryniu.
pirštinė ir morkų dovanų maišelį.
Akys ir antakiai supjaustyti Kalėdų Senelio iš alyvuogių, o personalo nustatyti plonais griežinėliais runkeliai. Pabaigoje atkreipia majonezas mažiausią dekoratyviniai duomenys kailių apdaila.
kailiniai ir gali būti dekoruoti šiais būdais.
kailinius Porcija.
Puošia rožės iš runkelių.
shub-minkštasuolis į kiaušinį.
Kailio pagamintas naudojant virimo žiedai.
Olivier
Sudėtis:
- vištiena - 200 g;
- kumpio - 100 g;
- ananasų - 100 gramų;
- bulvės - 5 vnt;.
- svogūnai - 1 vnt;.
- morkos - 1 vnt;.
- majonezo.
virimo receptas:
Virinama vištiena, bulvės ir morkos. Ananasų švarus. Visi ingredientai yra supjaustyti į lygias kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Visi salotos, druska, pipirais ir sezono su majonezu komponentai.
. Šios salotos yra geriausiai tiekiamos kiekvienam svečiui.
Norėdami tai padaryti, imtis standartinį plokštelę įdėti į žiedo ir jo dalį salotų ruošimui centre gulėjo apie 150-200 gramų, gerą užtaisyti ir išimkite žiedą, salotos išlaikys tvarkingas cilindro formos. Papuoškite jį krapų šakelėmis, žaliaisiais žirneliais ir puselėmis pledų kiaušinių.
Jei neturite profesionalaus virimo žiedo, jis gali būti lengvai supjaustytas iš 1,5 litro plastikinio butelio.
Jūs taip pat galite paaukoti Olivier tokiais būdais.
Pavyzdžiui, Olivier tarnavo avokadu.
Olivier papuoštas vyšniomis.
Olivier užpildymas.
Cezario salotos Ingredientai:
- vištiena - 500 g;
- pjuvenų kiaušiniai - 20 vnt.
- lapai salotoms - 1 krūva;
- baltoji duona - 0,5 kepalai;
- česnakai - 1 skiltelė;
- alyvuogių aliejus - 300 ml;
- Parmezano sūris - 100 gr;
Padažui:
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- citrina - 1 vnt;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- garstyčios - 0,5 šaukštelio.
virimo receptas:
Cut vištienos į mažus gabaliukus ir kepti alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Kukurūzai supjaustyti mažais kubeliais. Likusiame alyvuogių aliejuje keptuvėje išspauskite česnaką ir kepkite maždaug minutę.Tada išpilama kvepianti alyva, ir toje pačioje keptuvėje išdžiovinkite supjaustytą duoną, kad būtų rudi krekerių būklė.
Toliau virkite putpelių kiaušiniai ir supjaustyti juos į 2 puses. Mes supjaustome salotos lapus lygiomis dalimis. Ir įdėk visa tai trimačiu dubeniu su kepta vištiena.
Dabar eikite į klasikinį padažą.Maišytuvas, ritmas 2 kiaušinių trynius, palaipsniui pridedant prie jo iš 1 citrina, 2 skiltelės česnako sulčių, spaustų per spaudos, alyvuogių aliejaus ir garstyčių.
"Caesar" salotos kiekvienam svečiui patiekiamos dalimis. Prieš patiekiant, visi supjaustyti ingredientai išdėstyti ant plokštelės, pagardinti padažu, apibarstyti trupiniais ir tarkuoto parmezano. Jei pageidaujate, galite papuošti patiekalą vyšnių pomidorų pleištais.
"Cezaris" gali būti patiekiamas su dideliais skrebučiais.
Cezaris supjaustytas skiltelėmis.
Cezaris su kepta vištiena.
Mimosa Sudėtis:
- žuvies konservai - 200 g;Bulves
- - 3-4 vienetai;
- morkos - 3 vienetai;
- baltas salotos lankas - 1 vnt;
- vištienos kiaušiniai - 4 vienetai;
- majonezas;
- žalumynai.
Virimo receptas:
Pirmiausia virkite kiaušinius, bulves ir morkas. Beje, kiaušiniai geriausiai virti ne ilgiau kaip 10 minučių, taigi trynys negeria žalsvai atspalvio.
Kad salotos pasirodytų švelnesnės morkos, bulves patrinkite mažoje keptuvėje.
Žuvis konservuotų žuvų su šakute iki lygios, po nutekėjimo aliejaus.
svogūnai smulkiai pjaustyti, jei jūs manote, kad jis yra geresnis ryškumas ir kartumas apipilti verdančiu vandeniu.
Pagal su kviestiniais svečiais skaičius užimti aiškią kremanki arba nepatogūs akiniai trumpą koteliu. Joje bus aiškiai matomi visi salotų sluoksniai.
Surinkdami salotas, kiekvienas naujas sluoksnis nebūtinai sutepamas majonezu.
Kiekvieno kremankio apačioje uždėkite bulvių sluoksnį, ant jo išdėstykite žuvį.Tada pabarstykite šiek tiek svogūnų.Jei pageidaujama, sultingas salotos svogūnas gali būti pagardintas vienu šaukštu konservuotų žuvų taukų.
Dabar vėl bulvių sluoksnis, tada morkų sluoksnis ir apdailos sluoksnis iš smulkiai tarkuotų kiaušinių baltymų.
Pabaigę dizainą, įdarykite raguolius su salotomis vėsioje vietoje porą valandų, kad visi sluoksniai būtų gerai mirkyti su majonezu.
Mimosa gali būti papuoštas krapais ir ikrais.
Padaryti salotas su kulinariniu žiedu.
pridėti Naujųjų Metų motyvai.
