Receptai, kaip šiek tiek sūdyti agurkai

Kai vasaros gėlės žydi, brandina anksti daržovių lovos.Šiuo metu, aš negaliu padėti, primindamas mėgstamų traškūs agurkai solenenkie pagal močiutės receptą.Jūs nežinote, kaip greitai ir lengvai paruošti skanių sūdyti agurkai? Mes padėsime su receptais. Straipsnyje siūloma keletas įrodyta būdų, kad bus agurkai per kelias valandas.

• Polietilenas stebuklas
• Traškūs kariai
• tradicinį receptą
• Skonis vasarą
• Skorospelka
• Traškūs Aštrus malonumas
• ekscentriško romanas

Polietilenas stebuklas

Šis receptas mėgsta šeimininkės greičio ir žemų sąnaudų rengimo. Kaip padaryti, kad sūdytos agurkai pakuotėje?

Tai reikės:

• 1 kg agurkų;
• 1 valgomasis šaukštas druskos;
• 1 šaukštas cukraus;
• 4 gvazdikėliai česnakai;
• maža krūva krapų su skėčiu;
• celiuliozinis maišas.

Šviežios mažos agurkai kruopščiai nuplauti, supjaustyti uodegos ir įdėti į maišelį.Pabarstykite druska ir cukrumi, siųsti, česnakai, kapotų griežinėliais, o žali krūva. Paketas kaklaraištis ir kratoma turinį gerai tolygiai paskirstyti ingredientus. Tada įdėkite į šaldytuvą.

Po 4-5 valandų agurkai turėtų būti pasirengusi. Mėgėjai aštrūs skonio iki sūdymo galite pridėti į gvazdikėlių ir kitų prieskonių.

į turinį ^

Traškūs kariai

gavo savo vardo agurkai, nes jų savotiškas padėtį banke.

Sudėtis:

• 1 litrą vandens;
• 5-7 agurkai;
• 1 valgomasis šaukštas druskos;
• 1 šaukštelis cukraus;
• 3 česnako skiltelės;
• krapų ir kitų žolelių pagal skonį.

Pirmasis žingsnis yra plauti agurką ir nukirto savo uodegas. Tada mesti apatinius litro skardinės žolelių ir česnakų skilteles ir vertikaliai išdėstytas ant agurkų, užpildyti juos su druska, cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu. Jar ir uždaryti dangtį Polietileno paliko fermentuotis kambario temperatūroje.

Agurkai bus paruoštas naudoti per dieną.

į turinį ^

tradicinis receptas

Su šį receptą galima virti sūdyti agurkai šaltu vandeniu.

Sudėtis:

• 2 litrų vandens;
• 1kg agurkų;
• 2 krienai;
• 5 vyšnių lapų ir serbentų;
• 3 arklių skėčiai;
• 5 gvazdikėlių česnako;
• 60 g druskos;
• 25 g cukraus;
• skiltelė, kvapieji pipirai, lauro lapai.

Pirmasis žingsnis yra paruošti iš aliuminio arba geležies puodą su storio sienos. Ne iš puodo turi priimti pusė nuplautos lapai žalios, ir ant viršaus agurkų apačioje. Visa tai yra padengti likusias žoleles, supilkite druską ir prieskonius, ir padengti su vandeniu.

agurkai turėtų skandinti aromatinio sočiu NaCI tirpalu. Uždenkite indą ir 24 valandas palikite kambario temperatūroje. Siekiant geriau

į turinį ^

vasaros skonis Kartais nutinka, kad žalia yra ne ranka, o agurkai patinka. Taip receptas išmokys, kaip virėjas sūdytos agurkai be žalumos.

Sudėtis:

• 1 litrą vandens;
• 5 gvazdikėliai česnako;
• 30 g druskos;
• 10 g cukraus;
• 2 žirnių juodieji pipirai;
• 2 lauro lapai.

įdėkite į agurkų stiklainis, pabarstyti juos su prieskoniais ir česnaku ir užpilkite verdančiu vandeniu. Keletą valandų pavyks kvapnus ir skanus marinuoti agurkai.

į turinį ^

Skorospelka

Taip atsitinka, kad svečiai staiga atvyko netikėtai, o ant stalo nieko nėra. Tokiu atveju, greitai pakelkite greito recepto pakuotėje esančius gurmanus.Šis metodas padės paruošti lengvai sūdytus agurkus pusvalandį.

Ingredientai:

• 0,5 kg nedidelių šviežių agurkų;
• 15 g krapų;
• 4 gvazdikėliai česnakai;
• 40 g druskos;
• 10 g cukraus.

Agurkai turėtų būti supjaustyti keturiais gabalėliais, smulkiai sumaltais česnakais ir žalumynais. Visi ingredientai supilti į maišą su druska ir gerai suplakti. Nors ruošiame pietus, turėtumėte periodiškai purtyti agurkus, o po pusvalandžio jie bus paruošti.

į turinį ^

Traškūs malonumas

Norėdami Crunchy sūdyti agurkai pasuko, turite pasirinkti labiausiai šviežių, tiesiog surinktus mėginius ir nereikia taupyti ant krienų lapų.

Ingredientai:

• 1 kg agurkų;
• 15 krienų lapai;
• 10 serbentų ir vyšnių lapų;
• 3 ąžuolo lapai( jei įmanoma);
• 5 arklidžių skėčiai;
• 1 česnako galva;
• Raudonasis ir juodieji pipirai santykiu 1: 1.

Dugno dugne laikykitės žalių ir agurkų sluoksnių.Pabarstykite prieskoniais ir padėkite likusius krienų, vyšnių ir serbentų lapus. Puodo turinį supilkite į kietą verdantį vandenį ir palikite kambario temperatūrai fermentacijai. Kartais turėtumėte pabandyti agurkus sūdyti.

į turinį ^

Pikantiški

neįprasto skonio agurkai duos receptą mineralinio vandens.

Sudedamosios dalys:

• 1 kg didelių agurkų;
• 2 uolienų skėčiai;
• 7 gvazdikėliai česnako;
• 30-40 gramų druskos;
• 800 ml mineralinio vandens.

Į krapų dugną įpilkite krapų ir agurkus, pabarstykite susmulkintą česnaką viršuje. Mineralinis vanduo yra ištirpinamas druska, o ši marinata įpilama agurkų.Viskas yra gerai uždarytas ir paliekamas kelias dienas šaltai.

į turinį ^

ekscentriškas naujas

Kad unikalų skonį agurkų, reikia šiek tiek neįprastas ingredientų ir įprastus sūrymu.

Sudedamosios dalys:

• 1 kg smulkių agurkų;
• 200 g saldžiųjų ir rūgščių obuolių;
• 8 gvazdikėliai česnako;
• 40 gramų druskos ir cukraus;
• 3 kartus iš krienų, serbentų, vyšnių ir skėčių krapų;
• 2 gramams saldžiųjų pipirų žirnių, cinamono ir lauro lapų.

Agurkai nuplauti, supjaustyti obuolius į griežinėliais. Padėkite juos į indą, tolygiai paskirstydami obuolius tarp agurkų sluoksnių.Į paskutinę vietą pridėkite prieskonių.

Kai įdėti agurkai, turite pradėti paruošti sūrymą.Dideliu šilumos kiekiu verdykite litru vandens ir įpilkite cukraus ir druskos. Agurkų turinį supilkite su paruoštu sūrymu, padėkite jį dangčiu ir padėkite į šaltą vietą.Per dieną agurkai bus paruošti.