Sūrio ir dešros jau įrodė save kaip geriausią užkandis, ypač, nes jie dažnai turi kiekvienoje šaldytuve, todėl šių produktų asortimentas tapo privaloma dalis kiekvienam šventiniam stalui. Bet gera šeimininkė visada stengiasi nustebinti savo svečius su kažkuo nauju, nuolat eksperimentuoja su receptai, parinkčių apdailos patiekalų ir originalių versijų tiekimo sūrio ir šaltos mėsos.
- Įrengimas mėsos
- patiekalai Kaip padaryti gabalai sūris
- išdėstymo sūrio ir mėsos plokštės
Įrengimas mėsos patiekalų
Jei turite kelių rūšių dešras ir mėsos gaminius, tada prijungus vaizduotę, galima sukurti pakankamai originalių gabalų, vištosjuos į spirale apskritimo, eilėmis, į vaivorykštės forma, pakaitomis spalvų.
Mėsa aptarnaujami ne anksčiau nei vieną valandą prieš atostogas pradžios.
Vienas iš paprasčiausių skaičiavimų - išdėstyti pjovimo į gėlių formos. Lentelės kraštai turėtų būti išduotas salotas, ir keliais sluoksniais žiedlapių ratas išdėstyti griežinėliai dešros. Iš gėlių viduryje gali būti išduotas su alyvuogėmis, vyšniniais pomidorais ar sūrio kubeliais. Jei
kaip pagrindinio gaminio jūs pirmenybę kumpio arba kumpio ir griežinėliais griežinėliai gaunami gana didelis, tai galima sukrauti juos lankstymo per pusę, kūgio, bangų ar sukant į ritinius.
su tokiais dantų krapštuką griežinėliais galite lengvai sukurti gėlės, drugeliai ar skaičius. Pjovimo galite pabarstyti granatų sėklų ar uogų ar papuošti griežinėliais agurko ir žolelėmis.
Net virtos dešros nebus stovėti nuošalyje nuo jos, jei norite, galite padaryti gražus išaugo. Norėdami tai padaryti, cut "Varenko" ploni griežinėliai, užtrukti keletą gabaliukų į įtemptą ritinio ir kaklaraištis pen svogūnai arba padegti ties dantų krapštuku bazę.
Kiekvienas kitas žiedlapis plinta laisviau ir sulenkiamas į šoną.Į kraštus įpilkite žalią svogūnų plunksnų arba salotų lapų.
į turinį ^Kaip padaryti gabalai sūrius
sumažinti daugiausia priklauso nuo pradinio formos. Tiek kietos ir minkštos veislės gali būti sukarpytos kvadratų, stačiakampių, trikampių ir pusmėnulių.Gabalai turėtų būti maždaug 25-40 gramų.
pjovimo didelių griežinėliais minkštos ir išlydytas sūrių kartus per pusę arba suvyniotos į mėgintuvėlius.
marinuoti sūriai, pavyzdžiui, fetos sūrio, dažnai supjaustyti kubeliais. Patogumui kiekviename gabale galite dygsti medines keptuves ir papuošti kanapes.
Patiekite sūriuose ant lygaus plokštelės arba sudėtinio menazhnitse ant medinės lentos, išleisti pagal laikrodžio rodyklę, iš subtilus pikantiškas kvapas gardus ir neutralių sūrio nemaišyti.
Atkreipkite dėmesį, kad sūris yra labai subtilus produktas, todėl, kad jis yra ne atlaikė ir atidarė savo skonį jis tarnavo prie stalo ne anksčiau kaip pusvalandį prieš valgį.
Vienas iš įspūdingų dekoravimo būdų - sūrio išmatos. Plonas lygus sūris ko plokštės kūgio formos lašas KAŁA pumpurų, ir kaip branduolys yra įterpiamas į plonais griežinėliais arba pipirų alyvuogių.
sūrio lėkštė, galite papuošti su riešutais, mėtos lapai, grūdai kavos, vynuogių, figų, kriaušių arba džiovintų vaisių.Bet sūrio pjaustymo nuostabu kartu su traškučiais, alyvuogės, riešutai, medus ir uogų uogiene.
į turinį ^išdėstymo sūrio ir mėsos plokštės
Pagal aptarnaujančių patiekalų, sūrio ir šaltos mėsos taisyklių atrodė gražus, pjovimas dešrų ir mėsos produktų turėtų užimti 2/3 plokštės, likusios bus pakeistas sūriu. Pavyzdžiui, jūs galite pasirūpinti griežinėliais taip - didelis plokščias dubuo įdėti salotų lapai, jie turėtų būti mėsos ritinėlius ir bandeles. Iš viršaus jie gali paslėpti plonais griežinėliais dešros. Ir plokštės poilsis turi būti užpildytas griežinėliais sūrio ir garnyras su pusių vyšniniais pomidorais, marinuotais agurkėliais, alyvuogėmis ar griežinėliais citrina.
Puikus Žiūrėti daugiau plonų sluoksnių mėsos ir sūrio, sulankstytas keliosekartų ir padėjo ant plokštelės persidengimo ar gorochkoy. Norėdami papildyti šią harmoniją bus keletas rūšių padažu, patiekiamas padažas valtis ant tos pačios lėkštės.
Ne mažiau įdomi atrodys griežinėliais sūrio ir dešros formos sofa. Krapštuką arba iešmo pakaitomis turi būti įdėti į mėsos, dešros, sūrio, daržovių ar vaisių gabaliukais.
pat gana egzotiška atrodo šventinę pjaustymo, puošia šviežių gėlių, marinuoti grybai, lustai ir citrusinių vaisių.