Nepriklausomai nuo to, ar jūs galėsite virti Gurmanams maistą ar stengiasi susidoroti su maisto gaminimo koldūnai parduotuvėje, visada galite įtikti savo mate kaip į maisto gaminimo forma staigmena dabar yra labai populiarus ir labai skanus japonų virtuvės - rulonai.
- Priedai
- Sudėtis Kaip pasiruošti
ritinėlius, iš tiesų, ji yra tiesiog virti ryžiai su priedų įvairovė, suvynioti į jūros dumblių.Rulonų gamybos procese nėra nieko sudėtingo.
Priedai
galite lengvai atspėti, kad ritiniuose rengiant jums greičiausiai reikės puode virimo ryžių.Ir tu būsi teisus. Kitas, jums reikia gauti gerą pjovimo lentą, ir - beveik svarbiausia - aštrus aštrus peilis. Jei peilis yra bukas, tada visa tai pavirs dulkėmis, nes elementari rasplyuschatsya ritininis pagal savo puolimą.Ruošti riešutus išorės ryžius yra naudinga maisto polietileno plėvelė.
Kadangi speciali įranga yra būtina pirkti mažą bambuko kilimėlis Macy, kuris, tiesą sakant, ir padės jums pasirengti išriedėti visi, kad jūs ketinate, kad tilptų į jį.Ir, žinoma, galų gale jums reikia lazdos valgyti ritinius ir sau sojos padažu. Plokštės gali būti įprastos ir gali visiškai atitikti akimirkos šaltinį ir būti su japonų piešiniais.
į turinį ^Sudėtis
Paruoškite bandeles neįmanomas be ryžių.Ryžiai yra geriau pasiimti specialų, specialų klasę, užtikrinančią geresnį sukibimą.Jis parduodamas parduotuvėse, atitinkančiose didžiųjų prekybos centrų ar "japonų" kampelius.Šie ryžiai parduodami tiek pakuotėse, kurios yra mažesnės nei įprastai, ar perforuotus perforuotus maišelius, skirtus lengvai virti. Tačiau kai kurie vartojate įprastinius apvalius grūdinius ryžius ritiniams. Tai taip pat nėra uždrausta, tik todėl, kad ritiniai yra šiek tiek griežtesni dėl didesnių grūdų.
ryžiais reikia actas, ryžių acto ypatingą mizkan, kuri teiks padoraus krūva ryžių grūdų į darnią visumą.Tai užtikrina, kad jūsų viešnagė ritininis bandeles bet kokioje situacijoje( ir lazdos ir sojos padažą), ar jūsų bandelės tiesiog palūžti, kai bandote juos valgyti.
Nepamirškite nori džiovintų lapų dumblių.Jie padės jums paversti dizainą į ritinio formą ir laikyti ją šioje formoje, kol valgysite.
" marinuotas imbieras dabar parduodamas bet kokioje geroje parduotuvėje, taigi tai bus sunku ir gauti. Iš pradžių šis produktas buvo naudojamas valgyti už gaivus skonis pojūtį tarp skirtingų rūšių bandelių procesą, bet mūsų žmonės valgo jį su ritiniais.
Krienai, taip pat žinomas kaip "garstyčių žalumynai" arba "žaliosios pragarą", - pikantiškas prieskonių suši, kuris yra tiksliai nevalia valgyti su jais. Bet mes dažnai pridedame jį tiesiai į sojos padažą.
Jūs negalite išsiversti be užpildymo. Tiesą sakant, ritinėliais galite įdėti visiškai viską, ko nori jūsų kūrybinis prigimtis.Žinoma, yra keletas klasikinių ingredientų, kurie įvyko per ritiniais Rusijoje( nors paprastai su Japonijos ritiniais turi mažai ką bendro).Tai galėtų apimti sūdyti arba rūkyta žuvis - lašiša, tunas ar ungurys, agurkas, avokadas, kremas sūrio "Philadelphia", krabų, kartais kiaušinienės ir mažos žuvys kiaušinius. Tačiau, turėdami tinkamą vaizduotę ir galimybes, galite šį sąrašą keisti savo nuožiūra. Kai kurie daro ritinius net iš bulvių su silkėmis arba marinuotais agurkais, kurie neturi be nacionalinės spalvos.
Ratai yra tiek kaloringi, tiek dietiniai( įskaitant vegetariškus).Galite virėjas jas net saldesnis, jei vietoj iš Nori lapo naudojate paprastiems plonas namų blynai ir įdėti įdarą viduje vaisių.Tiesiog nenaudokite šio suši tipo su sojos padažu.
Kaip paruošti
Parengti klasikinis norimaki bandeles( ty ridena jūros dumblių ribų), kuriuos reikia paskirstyti priešais Macy trinkelėmis, tekinimo jam toli. Dėl mat, įdėti viršutinio lakšto Nor. Jis atrodo trapi ir tvirta, bet pagal drėgno ryžių įtakos greitai tampa pakankamai elastinga žlugti.
atsigulė ant viršaus Nori virta ir skonio su trupučiu acto mizkan pav. Tiesiog palikite apatinį kraštą mažų dumblių be išilginės juostelės nustatyti ritinį po valcavimo.Į priešingą pabaigoje juostelės nustatyti savo įdarą, pavyzdžiui, griežinėliai agurko griežinėliai žuvies ir truputį sūrio "Philadelphia".Tada pradėti užlenkti būsimą ritinį į vamzdelį, pradedant nuo krašto su įdaru. Tai padės jums kilimėlį, kad galite pakelti krašto, taip vyniojimo dizainą.Įsitikinkite, kad įdiegti sklandžiai, pakankamai tankus, kad jis yra ne žlugo, kai jums sumažinti jį.Kai parengė dešra, padengti laisvo krašto juostelės likusią, kad ryžiai ne išplepėti. Jūsų salė bus paruošta, ji lieka tik sumažinti jam labai aštriu peiliu į a la carte gabaliukais norimo dydžio.
Jei nuspręsite pasigaminti bandeles "viduje" ar uramaki, veikimo principas yra šiek tiek kitoks: ant tatamio Makis plinta maisto plėvelę, jis tinka ryžių ir ryžių - jums norimą įdarą.Kitas schema yra tas pats: išjunkite vyniotinis su lanksčia padas ir gudriai vertus, tada supjaustyti porcijomis.
ritininis ir ką galėjo nusprendė virėjas, atminkite: jums gali susidoroti su jau nėra labai egzotiškų, bet vis tiek skanus patiekalų.