Kiekvienos Naujųjų metų vakarienės loginė išvada yra desertas. Desertai už Naujųjų metų turėtų būti ne tik skanus ir gražus, bet taip pat lengva, originali, nes atostogų visi tikisi kažką Pasakų ir neįprasta, tai kodėl gi ne duoti svečiams iš saldaus stebuklo gabaliuką į desertas forma?
Mes Naujieji Metai pasaka
Naujieji Metai gali padaryti bet desertas, svarbiausia teisingai ir kvalifikuotai požiūris į dizainą ir apdailos saldžiųjų patiekalų klausimą.
Pašaras
Labai svarbu, kad induose bus patiekiamas desertas. Saldainiai tiekiami po visų kitų patiekalų ir indų jau valomi. Gražus desertinis vaza, indas ar plokštė gali visiškai pakeisti bet kokį patiekalą.Kiekvienam deserto tipui pasirinkti patiekalus.
pyragai, bandelės, pyragaičiai, bandelės ir iš anksto supjaustyti ir patiekti su didelės lėkštės, atsižvelgiant toli specialios mentele ar žnyplėmis vienetų, valgyti desertą iš šakute ar šaukštu. Pyragaite taip pat yra specialių pyragų, kur taip pat galite tiekti pyragaičius.
Dirbant vaisius, naudokite gražius vazos, saldūs padažai pilami į specialius indus.
"Vase-kremanki" naudojami porcijuoti desertai, putos, pudingai, želė ir ledai.
Slapukai, bandelės, bandelės ir meduoliai yra išdėstyti ant didelės plokštės, jie paimami ranka.
Ryškios spalvos
Kad desertai taptų ryškesni ir spalvingesni, jų dažymui dažnai naudojami dažai. Oponentai cheminių maisto dažikliai gali būti naudojami šiam tikslui vaisių ir daržovių sulčių, pavyzdžiui, špinatai, aviečių, burokėlių ir vyšnių, bet labai ryškus ir sočiųjų spalvų neturėtų laukti.
formos Naujų metų desertai dažnai būna kaip eglės ar pasakų simboliai, tai lengva padaryti. Tam, kad suteiktų saldainius Santa Claus figūrą, jie naudoja raudonąsias uogas kailiui ir kepurėms, varškės kremu, skirtu barzdai.
saldainių su kokoso ar migdolų gali padaryti Snowmen, tačiau, kaip bet kurią iš saldainių apskritos formos, apibarstyti su cukraus milteliais ir slapukai supjaustyti Kalėdų simbolių ir Kalėdų žaislų formos.
galima sukurti tortą į Kalėdų eglutės forma, kad shortcakes trikampio formos, įdėti į vienas kitą ir papuošti mastika, naudojant kremą suknelė eglutę žaisliukais.
Originalus būdas šerti vaisius ežiukais.Šiuo tikslu naudokitės dantų pasta, uogomis ir kriauše. Kriaušių be žievės, klijuoti dantų krapštuką, kad yra suverti uogų, vynuogių, griežinėliai persikai ir ananasų, arba kitų vaisių, kaip pageidaujama. Iš alyvuogių arba tamsių vynuogių gaminkite ėdžiuką.
Labai grazus atrodo kaip braškių su grietinėlė Santa Claus forma. Norėdami tai padaryti, sumažinti braškes per pusę tarp dviejų pusių įdėti plaktos grietinėlės arba grietinėlės sūris, sezamo akių naudojimą arba tradicinių sėklų ant pat įdėti šiek tiek kremo į kepurės formą.
dizainas
Norėdami dekoruoti desertus, galite naudoti kokoso skonį ir cukraus miltelių pavidalo arba supjaustyti cukraus baltymu vietoj sniego. Iš daugiaspalvio marmelado iškirpti žvaigždes ir žaislus.
Paprasčiausias apdaila bus uogos ir vaisiai, taip pat padažai ir uogienės.
Įtraukti visus šeimos narius, ypač mažiausius, į papuošti, o tada desertai visada atrodys šventiniai ir panašūs į šeimą.
labiausiai mėgstamų desertų
Naujųjų metų stalas skiriasi gausa visų salotų, užkandžių, karštų patiekalų rūšių, patiekiamas vėlai naktį, todėl desertui apie šios šventės turi savo apribojimus. Labai tikėtina, kad svečiai bus sužavėti po daugelio gėrybės gražus, bet per širdingas pyragas su riebalų grietinėlės, nepaisant to, kad jūs išleidote savo rengimo laiko ir pastangų.
tokioje situacijoje neatsitiko, jums reikia galvoti apie kepimo šviesą, paprastas desertai su prieskoniais, pavyzdžiui, cinamono, gvazdikėlių, imbiero, vanilės ir apelsino žievelės ar citrinų.Putėsiai, pudingai, Tiramisu Partai ir suflė, visi receptai skanus šviesos desertų, kad bus malonumas svečių Naujųjų metų naktį.Naujų metų desertai
gali būti suskirstyti į atskiras grupes.
1. Vaisiai
Vaisiniai desertai yra vieni labiausiai naudingų ir lengvų.
Pakanka įdėti savo mėgstamų vaisių vazos ant stalo arba padaryti pjaustymą.Bet jūs galite parodyti vaizduotę ir nustebinti svečius su neįprasta vaisių salotos, apsirengęs ledais, jogurtu ar medumi. Labai skanus ir šventas žvilgsnis į stalo vaisių šokoladą.
Vaisių kanapės puošia bet kokį stalą ir iš karto išsisklaido. Padaryti juos paprasta, griežinėliais bananai, vynuogės, braškės ir Zefyrai mažas dydis( Marshmallow) ir suverti juos ant iešmo arba dantų krapštuką.
2. Želė
A želių deserto pliusas yra tai, kad daugiausiai laiko ji paruošia pati. Nors želė yra užšaldyta, galite pasiimti kitus patiekalus. Galite pagaminti grietinės ir vaisių, blancmange ar panna katės želė.Arba virkite ir gražiai puoškite vaisius, grietinėlę, karamelę ar citrusų želė.
Šokoladinis želė taps stalo akimirksniu.Štai jo receptas.500 ml.virkite, 10 gramų želatinos mirkykite šiltame vandenyje, kad jis išsipučia.Įpilkite karštą pieną, šiltą, nepamirškite maišyti mišiniu su mentele.120 g tamsaus šokolado ištirpsta piene krosnyje.Įpilkite į formas ir įdėkite į šaldytuvą.
3. Naminiai saldumynai
Namų saldainiai paruošti greitai, jie yra skanūs ir naudingi. Jie gali būti šeriami atskirai arba naudojami kaip tortas dekoravimas. Tai yra labai sėkmingas šventinių patiekalų užbaigimas. Paruoškite saldainius iš džiovintų vaisių, sausainių, riešutų, kakavos, sviesto ir pieno.
4.
ledai Nepaisant žiemos sezono, vargu ar kas nors atsisakys šalto ledų desertui. Pakankamas išplėsti gražių ledų kaušeliai saldumo, užpilkite sirupas, uogienė ar medus ir garnyras su vaisiais ir šokoladu, arba padaryti gimtadienio tortas ledų.
5. Meduoliai su imbiero priedais, bandelės ir sausainiai Dekoruoti
Glaistant medaus pyragai, sokoladinius avižiniai sausainiai, oro cupcakes su garantuotomis leisti šventinę nuotaiką skirtingų įdarų.
6. Sūrio keksas
Alternatyva tortui ar pyrake bus lengvas ore sūrus. Variantų streikų, vanilės, šokolado, braškių, uogų, citrinų įvairovė, sąrašas yra ilgas, bet skonis visada stulbinantis.
7. Pyragai
Jei negalite įsivaizduoti Naujųjų Metų stalą be gražaus torto, tada pirmenybę Korzh sausainių, neraugintos tešlos, meringue ir Marshmallow grietinėlės ant neriebaus varškės ar jogurto pagrindu. Puikus įgyvendinimo variantas bus
ŠTRUDELIS, obuolių arba vyšnių, subtilų tešlą su ryškiai sultingas įdaru, apibarstyti su miltelių cukraus. Jūsų svečiai įvertins šį desertą.
Garsiai dekoruotas, lengvas ir šventinis desertas bus puikus naujųjų metų šventės galas!