- augalai Charakteristikos
- Gydymasis
- dalis neįtikėtinų privalumų
- Kontraindikacijos
šparagai gana senoviniai augalai. Iš viso yra daugiau nei 200 rūšių jo veislių, labiausiai paplitusi ir gerai žinomi - tai Asparagus officinalis. Ir, nors, kalbant apie tradicinės medicinos yra ne gydomasis daržovių, liaudies gydytojai vis dar atskirti šį Asparagus įvairovė, be kitų kultūrų.Taigi, kokios yra šparagų naudingos savybės ir kaip atpažinti vaistinį augalą tarp daugelio rūšių?
Charakteristikos augalus
Asparagus officinalis, ji šparagai vaistinę ar sylvestris pats augalas, priklausantis genties Šparagai Asparagus šeimos rūšių.Laukinėje gamtoje tai yra vidutinio klimato zonose. Jis auga Europos, Šiaurės Amerikos, Vidurio ir Mažosios Azijos šalyse, Naujojoje Zelandijoje, Australijoje. Pirmenybę žolės vietas, stepių ir pievos, retas srityse, kuriose jis auga daugiausia krūmais.
Kaip šparagai atrodo paprasti? Tai žolinis augalas, kurio stiebas gali pasiekti 1,5 m aukščio;stiebas yra tiesus, nuogas, daugybė šakų nuo jo. Jame yra tiesi srieginė cladodia iki 3 cm ilgio, prispaudžiama prie stiebo ir surenkama 3-6.Lapai su dygliuotais, žievė.
gegužės-birželio pasirodo žiedynai balsva geltonumo atspalvį, kuris gali būti įrengtas ant šakos ir pagrindinio stiebo. Rugpjūčio mėn. Vaisiai nokti;jie turi uogų formą, dažytos raudonų plytų spalvos, kriauklių.Kitoje nuotraukoje kolekcijos metu galite laikyti šparagą vaistine.
populiariausių rūšių
po dviejų tipų šparagai norėtų matyti šiek tiek išsamiau, nes jie dažniausiai randamas ant pardavimo - tai šparagai žalia ir balta šparagai.
Šparagai žalia - populiariausias tipas daržovių, kad galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje ar rinkoje.Šis augalas turi intensyvesnį skonį, labai sultingas ir traškus, kai tinkamai paruoštas. Jis auga kaip paprastas daržovių - ant lovos, bet suteikia vaisių ištisus metus. Kaip galima matyti pagal spalvą, žalia šparagai į sudėtį turi daug daugiau vitaminų matomos antioksidacinėmis savybėmis - a ir E ir B grupės vitaminų ir folio rūgšties.
baltieji šparagai - iš gurmanų pasirinkimas, o jo išvaizda meniu rodo aukštą statusą restorane.Šis daržovių sezoninis - kolekcija prasideda kovo mėnesį ir baigiasi birželio mėn.Šiuo surinkimo proceso pati yra gana laiko, kaip augančios baltaisiais šparagais pagal iš molinių piliakalnių rūšies - piliakalniai smėlio. Tai
Palyginti su žalių šparagų, balta turi šviesią skonį ir minkštas ūgliai, be to, jis yra sudarytas iš chlorofilo, kuris yra atsakingas už deguonies pristatymą į visų kūno audinių.Bet tuo pačiu metu, šio tipo įrenginių yra daug cukraus, todėl dieta yra, kaip taisyklė, žalių šparagų.
Gydymasis sudėtis
Kaip žinoma gydomųjų galių bet augalas yra medžiagų, įtrauktų į jos sudėtį sąrašą.Į šparagais, jis bus taip:
- vitaminų - PP, A, B1, B2, C, E;
- mikroelementai yra geležies;
- makroelementų - kalcio, magnio, natrio, kalio, fosforo;
- asparaginas;
- argininas;
- lizinas;
- mineralinės druskos;
- saponinai;
- karotinas.
Kalbant apie energetinę vertę produkto, jauni ūgliai yra rasti:
- baltymų;
- riebalai;
- angliavandeniai;
- maistinių skaidulų;
- organinės rūgštys;
- di- ir monosacharidai;
- pelenai;
- krakmolas.
Šparagų kalorijų kiekis - 21 kcal 100 g produkto.
Netikėtina
naudaŠi daržovė yra labai lengva mūsų organizmui - tai greitas ir lengvai virškinamas, be mažai kalorijų.Dėl daugybės svarbių komponentų sąrašo šparagai sujungia gana daug naudingų savybių.Asparagino
- įtraukti į jos sudėtį, jis veikia kaip kraujagysles plečiančio medžiaga, kuri padeda sumažinti kraujo spaudimą iki normalaus. Ji taip pat prisideda prie amoniako šalinimo iš organizmo ir reguliuoja širdies raumenį, didinti jos mažinimo ir lėtina ritmą.
prevencija Pastaba! Dėl šių priežasčių šparagus rekomenduojama naudoti pacientams, kuriems buvo širdies smūgis!
- Beta-karotinas teigiamai veikia mūsų regėjimą ir odos būklę.
- Kadangi šparaguose yra fosforo ir kalio, jo naudojimas tampa naudingas kaulų audiniui.
- Magnis ir geležis yra atsakingos už kraujo susidarymo procesą.
- Asparagus officinalis gausu ląstelienos, kuri padeda normalizuoti virškinimo procesą.
- . Ačiū cinkui, žaizda pradeda gijimą ir sustiprinamas jungiamasis audinys.
- Niacinas arba vitaminas PP - tai geriausias prevencija pellagra.
- Folio rūgštis neleidžia vystytis kepenų ligoms ir skatina normalią vaisiaus vystymąsi nėštumo metu.
Svarbu!Švieži šparagai sultys yra naudojami net kosmetikos - ji puikiai nušveičia, valo ir minkština odą!
Kas dar naudinga šparagai? Liaudies medicinoje šis augalas rekomenduojamas šiais atvejais:
- hepatitas;
- cirozė;
- prostatitas;
- patinimas;
- problemos su šlapinimu;
- neurozės;
- isteriškos būsenos;
- tachikardija;
- hipertenzija;
- virškinimo trakto ligos;
- blogas virškinimas;
- apetito stoka;
- plaučių liga;
- kosulys;
- podagra;
- reumatas;
- inkstų nepakankamumas.
Pastaba! Visi šparagų preparatai turi vieną privalumą - gana stiprų priešuždegiminį savybę ir diuretikų poveikį.
nėštumo
visuma svarbių medžiagų, kurios sudaro šparagai, todėl labai naudinga moterims nėštumo metu.
- Folio rūgštis padeda normaliai formuotis ir vystytis vaisiui.
Pastaba! Folio rūgštis - labai svarbus medžiaga, kuri yra būtina moters organizme, ne tik per gimdymo, bet ir rengiantis ją.Todėl šparagus rekomenduojama vartoti ne tik nėštumo metu, bet ir nėštumo metu, planuojant.
- Macro ir mikroelementai dalyvauja vaisiaus kaulų ir dantų sistemų formavime.
- Rodoma diuretiko poveikį, šparagai pagalbos nėščioms moterims pašalinti paburkimą, kad nėštumo nėra neįprasta, ir kalio druską prisidės prie inkstų funkcijai normalizuoti.
- Magnis normalizuos nervų sistemą - ramiai, grįš stiprų sveiką miegą.
- rūgštys pašalins toksinus, šlakus iš organizmo ir pašalins uždegiminius procesus.
- grupės B vitaminai rūpinasi kepenimis.
Be to, šparagai padėti moteris nėštumo metu atrodo puikiai: sultys minkština ir tonizuoja odą, stiprina sultinio plaukus ir nago plokštelę ir daržovių šou jauninanti poveikį visam organizmui.
sveikata Svarbu! Tačiau verta prisiminti, kad nėštumo metu šparagai turi būti vartojamas saikingai, nes, priešingu atveju, ji gali sukelti alergiją, kuris kartais perauga į avilį!
Dėl svorio netekimo
Laikykitės griežtos dietos? Būtinai atkreipkite dėmesį į šparagus!Šis produktas yra idealus tiems, kurie nori numesti svorio ir kartu nenoriu valgyti nuobodžių.Taigi, kodėl šis darželis tinkamas dietiniam meniu:
- šiek tiek kalorijų 21 kcal 100 produkto, kuris gali turėti tik sugadinti riebalų padažas, papildomas šparagų salotos išbėrimas;
- asparagino, po kam iš tikrųjų vadinamas šis augalas, padės suderinti skysčio perteklių kūną, spartinti medžiagų apykaitą, gerina kepenų funkciją ir inkstų funkcijos nepakankamumas - kitaip tariant, darys viską, kas įmanoma, siekiant padėti numesti svorio;
- dažnai laikantis griežtos dietos, žmogus netenka savo kūną svarbių vitaminų ir mineralų.Su šparagais tai neįvyks! Atvirkščiai, ši daržovė padeda ištaisyti gyvybinių medžiagų stokos ir bus Avitaminozė prevencija.
Svarbu! Tačiau nereikia persistengti, nes diuretiko poveikį produkto gali sukelti dehidrataciją!Todėl šparagai neturėtų tapti jūsų dietos pagrindu, bet tik papildomu ingredientu subalansuotame meniu!
Kontraindikacijos Nepaisant didžiulės naudos, kai kuriais atvejais šparagai gali pakenkti sveikatai. Kontraindikacijos apima:
- individualią netoleranciją;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
- diabetas ir priklausomybė nuo jo.
Be to, atminkite, kad bet kuris produktas bus naudingas tik tuo atveju, jei naudosite priemonę.Virkite šparagus, apsvarstykite kontraindikacijas ir būkite sveiki!