Jam iš sausmedis sveikatai ir vaikų džiaugsmui!

Namų uogos leidžia mums išlaikyti imunitetą žiemą.Tai apima džemą iš sausmedis.Šis naminis desertas yra labai kvapus, o skonis yra ne tik malonus saldumas, bet ir šiek tiek pikantiškas skonio. Viena maža šaukšto šio delikateso, valgyto pusryčių metu, padės palengvinti šalčio simptomus ir tuo pat metu įvairinti dienos meniu.

Naminis uogienė - desertas tikriems saldumynams!

subtilybės virimo

Jei norite paruošti sausmedis uogiene žiemai, tada, kad jums reikia prinokusių vaisių, kurie turi būti kruopščiai eiti per, sulaikantys juos nuo nešvarumų, ir šiek tiek sausas popieriniu rankšluosčiu. Pati patiekalo paruošimo procesas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį: jis virinamas ramiame ugnyje, nuolat maišant. Siekiant išbandyti desertas pasirengimą turėtų būti maža dalis jį lašinamas ant šalto indą ir jei kritimas yra gana storas ir neteka, todėl gydyti yra pasirengusi ir gali būti pilamas į sterilius stiklainius.

Jei jums nepatinka per daug saldžių desertų, tada keletą minučių iki valgio pabaigos džemoje galite įdėti šiek tiek citrinos rūgšties. Jam iš sausmedis yra labai storas, kuris skiriasi nuo uogienės. Norint pasiekti šį rezultatą, virimo proceso metu į uogų masę turi būti dedamas nedidelis želatinantis agentas.

Patarimas! Delikatesas pasidarys vienalytesnis ir tankesnis, jei vaisiai bus sumalti į maišytuvą arba leisti juos per smulkią šlifavimo mašiną!Receptai

pasirinkimas Nuo žiemos uogiene greitai nuobodu, tai geriau pasiruošti keletą desertai iš sausmedis, iš kurių vienas bus uogiene. Ir tai gali turėti daugybę variantų: nuo klasikinio iki asortimento, pridedant kitų uogų ar vaisių.Ir šiandien mes siūlome jūsų dėmesį kelis receptus, kurie išlaikė laiko testą ir gavo aukščiausią įvertinimą iš mažų gurmanų.

Tradicinis uogienė

Pradėkime nuo klasikų ir paruoškite džemą iš sausros su želatina. Jam reikės kilogramo šviežių uogų, pusantro kilogramo cukraus ir apie 10 gramų želatinos.

1. Gryni sausieji vaisiai yra sumalami, kol gaunama tyrė ir perduodama į kepimo indą.
2. Pridėkite likusius ingredientus ir kruopščiai sumaišykite.
3. Mes uždarėme savo ateities džemą ramioje ugnyje ir, maišydami, leiskite virti. Virkite 20-25 minutes ir iš karto išpilkite paruoštus indus, kamščiatraukį.

Geriausias skanių ir šiltų pusryčių sprendimas!

Daugiamandartėje

Gem iš sausmedis gali būti paruoštas multivarke. Tokiu atveju jums nereikia nuolat maišyti masės, nes šio prietaiso dubenyje garantuojamas neuždegimas. Taigi už kilogramą uogų imkite kilogramą cukraus ir tęskite.

1. Gurkšnelis įdedamas į maisto perdirbėjo dubenį, įpilama trečdalio cukraus ir nutraukiamas.
2. Perkelkite gautą masę į "multivark" gebą ir virkite "Gesinimo" režimu penkias minutes.
3. Atidarykite prietaisą, pridėkite likusį cukrų, sumaišykite ir virkite toje pačioje režime dar trečdaliui valandos.
4. Karštas uogienas pilamas per švarius sausus indus ir valcuotas.

Su sausmedis uogiene Pasirodo, labai skanūs naminiai pyragai

šalto deserto

O jei norite sutaupyti laiko ir gauti vertingą desertas, mes rekomenduojame jums virėjas uogiene be virimo ir sausmedis. Už kilogramą uogų mums reikia pusę kilogramo cukraus.

1. Naudodami maišytuvą, malkite vaisius ir sumaišykite gautą tyrę su cukrumi.
2. Kruopščiai sumaišykite masę, kol cukrus bus visiškai išsklaidytas.
   

   rekomendacija! Būtina trukdyti medinei arba plastikinei mentele. Jei vartojate metalinę šaukštą, cukrus labai greitai ir labai lėtai ištirps.

3. stiklainiai sterilizuojami, gerai išdžiovinti ir išpilstyti į juos gatavą desertą.Mes laikome šaldytuve.

Neapdirbtas sausiškas džemas išsaugo visišką šviežių uogų naudą

Fast jam

receptas "Pyatiminutka" leidžia kuo greičiau paruošti kvepiančią džiūvę sausmedžiui, o tai neturi įtakos kokybei. Paruoškite būtiną 1 kg uogų ir cukraus ir 10 g miltelių želatinos.

1. Valykite uogas minkytą ar minkštuose mėsmaluose. Mes nustatėme masę ant ugnies ir palaukite, kol ji bus verda.
2. Įpilkite cukraus, želatinos ir dar kartą virkite su pastoviu maišymu.
3. Kepkite tris minutes( per šį laiką cukrus turi visiškai išsisklaidyti), nuimkite putplasčio ir karštą išplaukite į stiklainius, supilkite.

Netgi didelis sausmedis derlius gali būti perdirbamas tik po penkių minučių!

Su braškėmis

Ir galų gale mes siūlome jums paruošti specialų desertą - uogieną iš braškių ir sausmedžių.Jis turi labai išraiškingą skonį ir unikalų skonį.Pabandykite, nesigailėsite!Čia mes turėsime kilogramą sausmedis, braškių svaras, pusę kilogramo cukraus, pusę litro vandens ir 15 g želatinos.

1. Grynas vainiklaplio vaisius mes įmerkame verdančiu vandeniu ir virkite maždaug dvi minutes. Mes sujungiame vandenį.
2. Braškės supjaustomos ir dedamos į sausmedį, supilamas cukrus ir supilamas pusė litro vandens.
3. Kepkite įmaišius maždaug pusvalandį, po kurio karštai valcuokite į stiklinę.

Nesvarbu, kokį receptą iš drebučio iš sausgyslių pasirenkate, mes garantuojame, kad tikrai patirsite rezultatą.Kuko malonumu ir prašau savo artimuosius su skaniausiais namų ruošiniais!