- Su Avokado salotos
- «Turkų»
- salotos «graikų»
- su tunu
- Šiltas salotos su moliūgų
- Salotos "Skandinavijos»
Nut - universalus produktas, iš kurio galite virėjas viską.Tai ideali vieta sriubos, puikiai tinka įvairių užkandžių ir tuo pačiu metu daugiau nei padoraus garso desertai. Bet šiandien mes ketiname parengti salotos su avinžirnių, arba, tiksliau, keletas.
Taigi, jei turite pradėjo salotos preparatą avinžirnių, tada pirmas žingsnis yra tinkamai paruošti pagrindinis ingredientas. Geriausi avinžirnių įsiurbti vandens vakare, pridedant druskos ir pusę šaukštelis kepimo sodos( Ši suma yra apskaičiuojama remiantis 3 litrų vandens).
Pastaba! Taigi, išorinis sluoksnis pasiūtas iš avinžirnių gerai suminkštintas, kuris bus gerokai sutrumpinti savo maisto gaminimo laiką!
Be to, salotoms jums gali naudoti konservuotus avinžirnius.Šis produktas išsprendžia laiko atsarginių trūkumo problemą ir jūs turite skaniai pavalgyti per rekordiškai trumpą laiką.
C avokadų
4 porcijos salotos su avinžirnių ir avokadų, jums reikės:
- 150 g nutų;
- 1 prinokusio avokado;
- 1 bulgarų pipirai;
- 3 česnako skiltelė;
- 30 ml alyvuogių aliejaus;
- pusė citrinos;
- 3-4 šakelės šviežių petražolių, arugula ir baziliku;
- druska, pipirai.
paruošimas
sudrėkintas avinžirnių virti, supilkite skystį ir paskleidžiamas ant popierinio rankšluosčio, kad vandens perteklius yra praeityje. Bulgarijos pipirai ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Avokado ekstraktas priemaišų ir taip pat supjaustyti kubeliais. Mes siunčiame viską į salotų dubenį.
Paruoškite įdarą: į atskirą indą supilkite alyvuogių aliejų, pridėti citrinos sulčių ir smulkiai pjaustytų česnakų.Daržovės su avinžirnių geras derinys, pridėti žolės ir užpilkite ant gatavo padažu.
«Turkų»
4 porcijas salotos su avinžirnių, jums reikia:
- 100g avinžirnių;
- 3 vidutiniai pomidorai;
- 100 g raudonųjų konservuotų pupelių;
- smulkiu čili pipiru;
- 1 vidutinė lemputė;
- 1 bulgarų pipirai;
- šonkaulių šakelių pora;
- arbatinis šaukštelis acto;
- arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus;
- druska, pipirai. Maisto gaminimas Kepimo
nutų ir sujungti jį su vandeniu, džiovinami ant popierinio rankšluosčio ir skleisti į salotų dubenį.Mano pomidorai ir supjaustyti mažais kubeliais. Svogūnai yra atleidžiamas nuo lukštų ir taip pat susmulkinti, gali būti supjaustytas į pusžiedžiai.Čili pipirai ir cilindro pjaustykite kiek įmanoma smulkiai. Mes įdedame viską į salotų dubenį, pridedame pupeles.
Dėl įdaru, sumaišykite actą su augaliniu aliejumi, pridėti pagal skonį druskos ir pipirų.Gerai sumaišykite ir užpilkite salotos.
salotų «Graikų»
6 porcijas Jums reikės:
- 1 skardinę konservuotų avinžirnių;
- 180 g alyvuogių;
- 150 g Feta sūrio;
- 3 pomidorai( gali būti vyšnios);
- 2 vidutinio dydžio agurkas;
- 1 vidutinė lemputė;
- 2-3 gvazdikėliai česnako;
- pusė citrinos;
- 60-70 ml itališkas padažas( gali būti paruošti nepriklausomai, žr žemiau);
- druska, pipirai.
paruošimas
Atviras stiklainis su avinžirnių ir drenažas. Raudona lemputė išlaisvinant iš lukštų, supjaustyti arba semicircles ir pridėti iki Mažos talpos konteineris. Pridėti svogūnus iki šaukštai citrinos sulčių pora. Mes jį pašaliname.
Agurkai tinkamai nuplauti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Pomidorus mes supjaustyti į 8 dalis - pirmiausia už 4 lobules, o po to kiekvieną kartą vėl per pietus. Alyvuogės išgaunamos iš stiklainio ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Mes dedame visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį.Šiuo atveju, citrinų sultys iš svogūnų nėra nusausintos.
Italijos padaže pridėti smulkiai pjaustytų česnakų, druskos ir pipirų.Mes įdedame viską į salotų dubenį, sumaišykite ir paimkite salotas per kelias valandas šaldytuve.
Pastaba! Kaip virėjas itališkas padažas: Į nedidelį dubenėlį įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite žoleles( bet kuri gali rasti) ir kruopščiai sumaišykite visus tolkushkoy! Prieš paleidžiant papuošti
C. Paruošti
tokius produktus:
- 100 g sėjamasis;
- 200 g konservuotų tunų;
- 1 žalias obuolys;
- pusė citrinos;
- porą šaukštų alyvuogių aliejaus;
- Italijos žolės. Pasirengimas
žirneliai rengiasi įprastu būdu, tačiau pageidautina, kad būtų iš karto virti prieš pradedant salotomis. Paruoštos avinžilos plaunamos ir džiovinamos popieriniu rankšluosčiu. Iš tuno paimame tuną ir sumaišome su šakute. Paskirstykite į salotų dubenį, įpilkite viščiukų.
Apple "atleisti nuo Boll ir supjaustyti mažais kubeliais, o tada padėkite jį į atskirą dubenėlį ir vzbryzgivaem citrinos sulčių, atskiestų nedideliu kiekiu vandens. Mes sujungiame perteklinį skystį ir gabename obuolius į salotų dubenį.
Alyvuogių aliejuje pridedame kvepiančias žoles ir viską sumaišome su pestle. Padažu padažu išgerti druskos ir pipirų.Užpilame salotas. Tai salotos
šiltas salotos su moliūgų
receptai šiltu salotos nutų moliūgų taip:
- 1 bankas konservuotų nutų( 425 g);
- 0,5 kg moliūgų;
- 3 gvazdikėliai česnako;
- 50-60 ml alyvuogių aliejaus;
- 4 vyšnių pomidorai;
- 1 citrina;
- ½ raudona lemputė;
- 3 šaukštai tahini( jei nerado parduoti, galite pasiruošti ir daugiau apie tai žemiau)
- krūva šviežių arugula;
- 30 ml vandens;
- druska, saldieji pipirai.
paruošimas
Moliūgų pat mano, nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Sulenkite didelį dubenį.Tuo buvo įtraukta 2 smulkiai pjaustytų česnako skilteles, apie ¼ šaukštelio porcijų pimentą ir pora žiupsnelius druskos. Visi rankos kruopščiai sumaišyti, skleisti ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir vzbryzgivaem kvapnią alyvuogių aliejaus. Mes siunčiame į kaitinamą krosnį 220 ° kampu ir kepame 20-30 minučių.
Pastaba! Valymo laikas priklauso nuo moliūgų dydžio - jis turėtų tapti minkštas!
Išimkite gatavą moliūgą iš orkaitės ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.Šiltas moliūgų plitimas ant didelio padėklo, pridėti Avinžirniai, smulkiai pjaustytų svogūnų ir žolelių.Vyšniai supjaustyti į dvi dalis ir įdėti į salotų dubenį.
Paruoškite įdarą: į nedidelį konteinerį slėgimo citrinos sulčių ir įdėti smulkiai pjaustytų česnakų zubochek, visą mišinį.Mes platiname tahini ir vėl mes visi einame. Supilkite nurodytą vandens kiekį ir porą šaukštų alyvuogių aliejaus. Padažu išgerti druskos skonį.
Pastaba! Kaip pasiruošti Tahini: sezamo grūdai yra džiovinami krosnyje ar ant sauso keptuvėje, tada nutraukti į maišytuvą su pasta, pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus!
Salotos "Skandinavų»
4 porcijos turėtų būti parengta:
- 100 g sėjamasis;
- 2 vidutinio dydžio baklažanai;
- 50-60 ml alyvuogių aliejaus;
- 30 ml citrinų sulčių;
- krūtinė kilentro;
- 4 petražolių šakelės;
- 3 česnako skiltelė;
- 15 ml baltojo vyno actas;
- pusė arbatos kmynų( zira);
- pusė šaukštelio paprikos;
- druska( pageidautina jūros).
paruošimas
Nykščius virkite, kol paruoštas, tačiau būtinai įsitikinkite, kad jis nevirsta. Baklažanai kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi smulkiais kubeliais, kelias minutes nusiųskite į dubenį sūdyto vandens. Išleisk skysčio, baklažanų gabaliukus su servetėlėmis.
. Keptuve virkite alyvuogių aliejų ir kepkite baklažanų kubelius. Auksinė pluta turi būti iš visų pusių.Sultys su druska, padengti dangteliu ir virti, kol baigsis. Išimkite iš plokštelės ir visiškai atvėskite kambario temperatūroje.
Žaliai yra plaunami keliuose vandenyse, mes purtyti perteklinį skysčio, impregnuojame rankšluosčiu. Mes smulkiai ir smulkiai pjaustome.Česnakai, sumaišyti peiliu ir pridėti prie žalumynų.Mes įdedame papriką, kmyną, įpilkite acto, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių.
Nykščius sumaišoma su baklažanais, įpilama skonio padažu, pagardinta druska.
salotos su avinžirnių yra labai sotūs, skanūs ir tuo pačiu metu naudinga. Kuko su malonumu ir būk sveika!