Karštos, blizgios kvapiosios medžiagos ir labai skanu. Tai reiškia, kad griklyje išgaus orkaitėje.Šis patiekalas yra gana paprastas paruošti, o pati pati košė yra sumaltos, sultinga, švelni ir maloni skoniui. Pagrindinis privalumas šio patiekalo yra tai, kad jums nereikia praleisti daug laiko su juo, ir rezultatas yra tikrai mėgautis ir visi jūsų šeimos nariai ir svečiai, kurie staiga atsirado ant jūsų namų slenksčio nariai.
Palaidos grikių
Pradėkime su paprasta receptą ir paruošti grikius į garnyras orkaitėje. Jums reikės tokių produktų:
- pusantros puodeliai grikių;
- 45 g sviesto;
- pusė litro verdančio vandens;
- 5 g druskos.
Svarbu! Nepamirškite daugiau vandens, nei nurodyta recepte, nes jeigu jis yra daug, tada truputis trupiniai neveikia!
Atsargiai mes rūšiame kumpį, plauname keletą vandenų ir padėkite jį keramikiniu ar molio puodu. Užpildykite nurodytu verdančiu vandeniu, įpilkite druskos ir padėkite dangčiu. Mes siunčiame į gerai kaitintą orkaitę ir palaikome pusę valandos 180-190 ° C temperatūroje. Kai košė paruošta, mes gauname tai, gulėjo ant sviesto gabalas ir palikite šiltoje orkaitėje apie kitą ketvirtį valandos.
Grikių su daržovėmis ir sūriu
Jei mes sujungti grikių košė su daržovėmis, prieskoniais ir kepkite viską į orkaitę, gausite labai aromatingas ir sultingas patiekalas. Aštrus prieskonių suteiks jūsų kvapas kitus ingredientus ir daržovių pasidalinti sultis ir grūdų bus daugiau konkurso, tiesiog tirpsta burnoje.
Paruošti produktai:
- 220 g javų;
- morkų šaknis;
- 220 g žiedinių kopūstų;
- 220 g Adyghe sūrio;
- 45-55 g sviesto;
- pusė šaukštelio kmynų;
- pusė šaukštelio asafetido;
- pusė šaukštelio ciberžolių;
- pusė šaukštelio pipirų mišinyje su milteliais;
- pusė šaukštelio druskos;
- 5 kario lapai.
Pastaba! Galite pridėti bet kokius pagardus, tinkamus grūdams ir daržovėms!
Iškirpkite kopūstus į mažus žiedynus, minkštykite morkas ir supjaustykite juos kubeliais.Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus ir pirmiausia perpilkite kmynų, tada pridėkite likusias prieskonius. Pastoviai maišydami kepkite prieskonius kelias sekundes, tada paskleiskite daržoves ir supjaustykite į smulkius Adyghe sūrio gabaliukus. Uždenkite keptuvę dangteliu ir kepkite maistą 5-6 minutes.
Kruopos yra rūšiuojamos, plaunamos keliuose vandenyse. Sutepa vidines sieneles molio puodai sviestas ingredientų ir pradėti skleisti, pirmasis sluoksnis grikių, tada puse porcijos keptas daržovių ir sūrio, vėl grikių, daržovių, sūrio ir viršutinį dangtį su košės. Pabarstyti druska, užpilti karštu vandeniu, ji apima javų centimetrų pora ir įdėti į įkaitintą 190 ° C orkaitėje. Mes tuštiname pusę valandos ir tarnaujame prie stalo.
grikius su mėsa orkaitėje
šią receptai padės jums padaryti paprastą grikių dabartinę šventinį patiekalą - maitinant, patrauklus ir labai skanus.
Su malta mėsa
Paruošiamieji produktai:
- 300 g malta mėsa;
- pora stiklo grūdų;
- big head soup;
- morkų šaknis;
- 300 g kieto sūrio;
- 3 puodeliai vandens;
- yra šviežių žalių krūva;
- 3 šaukštai grietinės;
- 35 ml augalinio aliejaus;
- 45 g sviesto;
- 5 g druskos.
Plovimo miežių ir virkite, kol suminkštės. Palikite jį ant viryklės po dangteliu.
Mes užsiimame daržovėmis. Lemputė išsiskiria iš lukšto ir smulkintuvo. Morkos išvalomos ir trina didelėje dėžutėje.Šviežios šviežios žolelės plaunamos po tekančiu vandeniu ir smulkiai pjaustomos peiliu.
Švelninkite augalinį aliejų keptuvėje ir perpilkite svogūną.Kai jis gauna auksinę plutą, įpilkite morkų.Kepkite visas porą minučių ir išimkite iš plokštelės.
Kitame keptuvėje kepti malta mėsa.Įmaišykite supjaustytus žalumynus, skonį druskos ir pašalinkite iš plokštelės.
Karščiui atsparus pelėsis arba molio puodas su aliejumi ir paskirstoma pusė grikių.Iš viršaus įdedami pasyvuoti daržovės, tada vaistinė su žolelėmis, pabarstykite ją 1/3 tarkuotu sūriu ir padėkite visą likusį krabą.
Į tris stiklines vandens mes ruošiame grietinę, įpilkite druskos ir užpilkite mūsų ateities pyragėlį.Mes platiname likusį sūrį iš viršaus. Krosnelė pašildoma iki 190 ° C, o pusę valandos mes siunčiame grikį.
Pastaba! Norėdami išlaikyti viršutinį sūrio sluoksnį sausą, galite užpildyti formą folija!
Su vištiena
Reikalingi gaminiai: pusiau puodeliai jautienos
- ;
- pusė litro verdančio vandens;
- 600 g bet kokių viščiukų dalių( šlaunų, krutėlių, sparnų);
- svogūnų galvą;
- 3 česnako skiltelė;
- 35 ml augalinio aliejaus;
- druska.
Rūšiame kruopas ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Kepkite grikius sūdytu vandeniu, kol pusė virti - tai užtruks ne daugiau kaip dešimt minučių.
Vištiena kruopščiai nuplaunama ir nuvaloma su servetėlėmis. Supilkite mėsą dubenyje ir užpilkite druskos, pipirų ir augalinio aliejaus per ketvirtį valandos. Tuo tarpu mes užsiimame daržovėmis. Iš lemputės išimkite lukštus ir supjaustykite mažais gabalėliais.Česnakai yra švarūs ir smulkiai supjaustyti.
Iškaitinkite orkaitę iki 180 ° C.Tepkite karščiui atsparią formą aliejumi, supilkite česnaką ir svogūnus, paskirstykite grūdus ant viršaus ir supilkite į vandenį, kuriame jis buvo virtas, pastatykite paskutinį sluoksnį vištienai ir ant jo keletą nedidelių sviesto gabalėlių.Uždenkite jį folijos lakštu ir nusiųskite į gerai šildomą krosnį maždaug valandą.Praėjus ketvirčiui valandos iki virimo pabaigos, reikia išimti foliją - todėl vištiena gaus skanų auksinį atspalvį.
Dabar jūs žinote, kaip gaminti grikį orkaitėje ir skaniai tiekti visą savo šeimą.Atminkite, kad šiuose induose galite pridėti bet kokių prieskonių, daržovių ir pakeisti mėsos klasę į tą, kuri šiuo metu yra jūsų šaldytuve. Malonu apeiti!