mandarinų sultys turi ryškų, sodrų skonį ir malšina troškulį.Be to, ji yra labai naudinga sveikatai. Savo struktūra yra vitaminų, mineralų, organinių rūgščių ir kitų sveikų medžiagų.Ryškiai geltonos spalvos gėrimas padeda kovoti su peršalimo, pagerina nuotaiką, normalizuoja virškinimą ir net padeda atsikratyti papildomų kilogramų!
Sudėtis
Tangerine sultys mandarinų sulčių sudėtyje yra šių medžiagų:
- vitaminų
- mikro ir makro;
- organinės rūgštys;
- lakiųjų eterinių aliejų
- cukraus
- pigmentai.
turinys vitamino C, lenkia visas kitas citrusinių vaisių.Ten jame kaip vitaminai A, D, E, PP, beta-karoteno, piridoksino, tiamino, riboflavino, pantoteno rūgšties ir cholino.
Iš mineralinių medžiagų ypač didelio kiekio kalio, kalcio, ir vario. Yra natrio druska, magnio, fosforo, geležies, mangano, cinko, seleno. Organinės rūgštys yra daugiausia atstovauja citrinų ir obuolių rūgšties.
prieinama mandarino sulčių taip pat tokios medžiagos kaip Synephrine. Jis degina riebalus, mažina uždegimą, turi galimybę pašalinti patinimą.Lakiosios ir eteriniai aliejai turi antimikrobinį poveikį, paspartinti ląstelių medžiagų apykaitą.
Įdomus faktas! Priežastis, kad mandarino sulčių negamina parduoti savo gryna forma, yra įprastas.Į Mandarinai yra ne tiek daug skysčio, todėl sumažino gamybą ir didina gamybos sąnaudas. Pirkti brangus gėrimas yra mažai tikėtina, kad kas nors bus, todėl mandarinų sultys dažnai tiesiog pridėti prie kitų vaisių gėrimų.
naudingų savybių naudingų savybių mandarino sulčių:
- antimikrobinis
- imunomoduliacinis
- antioksidantas
- atkuriamasis
- atsikosėjimą
- kovos
- parazitų
- antiscorbutic.
Jis taip pat prisideda prie svorio, gerina virškinimą, tonizuoja, gerina medžiagų apykaitą ir padeda susidoroti net su kai kuriais parazitinėmis ligomis. Pavyzdžiui, iš mandarinų sulčių gėrimas su helminthic užkrėtimo. Patrinkite jį į odą ir gali būti išgydoma trichophytosis mikrosporiya. Skanus gėrimas taip pat padės atsikratyti depresijos, padidinti efektyvumą, stiprinti nervų sistemą.
taikymas
mandarinų sultys turi beveik nėra kontraindikacijų, tai naudinga gerti tiek suaugusiems ir vaikams. Tačiau jis turi vieną svarbų funkcija - sandėliavimo metu jis nepraranda savo naudingų savybių ir skonio.
Patarimas! Nurodykite mandarinai, pažvelgti į jį.Rūgštiniai vaisiai plokštesnės formos, saldūs paprastai mažas dydis. Dideli, Biezādains mandarinai yra lengva valyti, bet sacharozės juose nepakanka.
Indikacijos
sultys mandarinų rekomenduojama gerti šių ligų:
- peršalimo gripo
- bronchitas
- krūtinės
- astma
- užkietėjimas
- kolitas
- niekingas
- ateroskleroze, hipertenzija
- nutukimo.
ji taip pat padeda su nervų sistemos sutrikimai ir nervingumas, jėgų praradimas, sumažėjęs imunitetas. Rekomenduojama gerti šį gėrimą, pooperaciniu laikotarpiu atkurti sveikatą ir pagreitinti atsigavimą.Sultys taip pat puikiai tonizuoja ir padidina gyvybingumą.
Patarimas! Neskubėkite išmesti iš mandarino žievelės. Jis gali būti naudojamas losjonas paruošimo.
Kontraindikacijos
mandarinų sultys turi savo kontraindikacijos. Tai nėra rekomenduojama jį naudoti šiais atvejais:
- į individualios netolerancija buvimą;
- pankreatitas;
- pepsinė opa;
- gastritas rūgštingumą;
- enterokolitas.
Vaikams iki vienerių metų nėra skiriama gerti dėl didelės alergijos rizikos. Maži vaikai
Kepimo Receptai
Mandarin sulčių galimybė yra lengva paruošti namuose. Ranka paruoštas gėrimas bus daug naudingesnis ir skanesnis už įsigytą.
receptas Nr.1
Mandarinai yra nulupti, supjaustyti, supjaustyti per pusę.Tada įkiškite sulčiaspaudę ir išspauskite sultis.
Retsept№2
Vaisiai valomi, išlaisvino iš kaulų ir išspausti naudojant sulankstyti keliais sluoksniais marlę.
Konservuotos sultys
mandarinų sultys gali būti išsaugotos, jis išlaikys visas naudingas savybes. Norėdami tai padaryti, nuimkite iš džiovintų ir džiovintų vaisių džiovintą žievelę.Tada nulupkite ir išspauskite po spaudu arba per marlę.Sultys supilamos į puodą, įdėkite į ugnį ir įdėkite į ją žievelę.Gėrimas kaitinamas viryklėje maždaug 5-10 minučių.esant 70 ° C temperatūrai, po to filtruojamas ir supilamas į skardines.
Patarimas! Kad tangerines ilgą laiką neprieštarautų, juos reikia laikyti kambaryje su dideliu drėgnumo ir žemos temperatūros. Pavyzdžiui, šaldytuve, apatinėje lentynoje.
Įdomus būdas paruošti gėrimą citrusų spaudoje rasite šiame vaizdo įraše: