Česnakai rodykles, kad salotos ir pagrindiniai patiekalai yra originalus ir skanus, puikiai dera su mėsa, bulvių, makaronų ir ryžių.Tačiau daugelis nežino, kaip užkrėstos česnako strėlės žiemai. Tiesą sakant, tai lengva ir paprasta. Be to, esant mažoms finansinėms išlaidoms, galite tuo pat metu gauti nepriklausomą užkandį ir puikų skonį įvairiems patiekalams.
Svarbi tinkamai kolekcija
sėkmė ateityje vidaus Erzina labai priklauso nuo laiku kolekcijos česnako rodyklėmis. Bet kuriuo atveju juos reikia sutrukdyti, kitaip jums nereikės laukti didelių naudingų daržovių galvų.
Bet ne visos strėlės yra tinkamos maistui. Jie yra geri ir skanūs tik tada, kai juose yra tamsiai žalias spalvas, o jų žiedynai dar nėra suformuotos, tačiau tik aprašytos. Priešingu atveju česnako strėlės induose yra per grubios, pluoštinės ir kietos.
tradicinis būdas virimo
norinčiam parengti marinuotais česnakų rodykles, galite pasiūlyti šį paprastą receptą, kuris yra tikrai tapti viena iš kiekvienos šeimos pasirinkimą.
Taigi, surinktos strėlės turi būti tinkamai nuplauti po tekančiu vandeniu, kad jokiu būdu nebūtų jų paliktos žemės dalys.
Patarimas: Nuplaukite žaliavą ruošinio įsikūrusi į koštuvą tekančiu vandeniu, padeda išmaišyti patiekalų turinį ranka.
Tada rodyklės pjaustomos iki 5-7 cm ilgio, todėl jie yra patogu valgyti. Ir šiek tiek apibrėžti jaunų strėlių jaunikliai neturėtų būti pašalinti, jie yra gana tinka maistui.
Prieš sterilizuoti mažos skardinės. Kiekvieno dugno gale yra 5-8 pipirų žirneliai, taip pat, jei pageidaujama, 1 lauro lapelis.Šie prieskoniai leidžia užkandžių skonį dar turtingesni ir įdomiau.
Bankai sandariai užpildyti bulvėmis česnako ir supilti verdančiu vandeniu. Palikite 2-3 minutes, po kurio vanduo išleidžiamas į kepimo marinatą.
Marinatu už 1 litro vandens pridedama:
- 2 šaukštus didelės druskos;
- 1 šaukštas cukraus;
- 1 šaukštelis acto rūgšties esencijos.
Paruoštos skardinės išpilamos virtomis sūryme, dengtos dangčiais. Be to, būtinas sterilizavimo procesas. Puslito stiklainiai pakankamai sterilizuojami 3 minutes, litras - 5 minutes. Po to dangteliai suvyniojami ir skardinės perveriamos ir suvyniotos į antklodę, kol jos visiškai atšaldomos.
Viskas, užkandis yra paruoštas! Liko tik įdėti jį į šalto tamsaus vietą.
pora įdomių receptų
pinigų už česnako užkandžiai rodyklėmis pirkimų reikia mažiausiai, tačiau žiemą jis eina su trenksmu su keptomis arba virtomis bulvėmis. Kaip "slaptą" ingredientą, marinuoti česnako strėlės gali būti pridedamos prie įvairių patiekalų.Pateiksime keletą pavyzdžių.Mėsos padažas
marinuoti česnakai strėlės spageti
- Žiūrėkite 0,5 kg kiaulienos arba jautienos, supjaustyti kubeliai ir keptas į nedidelį kiekį augalinio aliejaus į katilą su nuolat maišant.
- Dvi didelės lemputės supjaustomos puselėmis ir pridedamos prie mėsos. Juose yra supjaustyta 2 morkos.
- Jei namuose yra sultingas ridikėliai, ji taip pat gali būti supjaustoma juostelėmis ir įdėti į katilą.
- Tada įpilkite 2 saldainių bulgarų pipirų.
- Į paskutinę vietą įdedami marinuoti česnako strėlės( 200-300 g).
- Druska, juodieji pipirai, pomidorų pasta yra pridedami prie skonio.
- išpilama 0,5 l vandens.
- Be to, visi virti su dangčiu ant mažos ugnies, kol suminkštės.
- Patiekiama su spageti ar makaronų, papuoštas žalumynais.
su česnaku rodyklėmis į geriausių receptų Kitty su marinuotais česnakų rodyklėmis yra patiekalų skubotai. Ir čia yra vienas iš šių įdomių ir paprastų patiekalų.
Omletas su česnakų marinuotomis strėlėmis
- 3 kiaušiniai paimami ir kruopščiai sumušami šakute su druska.
- 0,5 stiklinės pienas kruopščiai sumaišomas su kiaušiniais.
- Į šildomą keptuvę pilamas nedidelis augalinio aliejaus kiekis ir gurkšnėja 150 g marinuotų česnako skiltelių.
- Kiaušinių mišinys iš karto išpilamas iš viršaus.
- . Keptuvė yra uždengta dangteliu, omeletą virti mažai šilumos maždaug 5 minutes.
- Tiek karšta, tiek šalta.
Žinoma, namų šeimininkės, norint įvairinti šeimos meniu, būtina priimti siūlomus receptus. Be to, marinuotų česnako strėlės yra ne tik neįprastai skanios, bet ir ne mažiau naudingos nei mėgstamų daržovių dantys.
Vaizdo įrašas apie bulvių česnakų marinavimą: