Šiandien niekas nenuostabu oro kukurūzų ir oro ryžių - jie parduodami beveik visur, ir mes visi žinome, kaip juos gaminti namuose. Tačiau visai kitas dalykas yra grikių kukurūzų.Šis produktas dar nepavyko įgyti tiek gerbėjų, kiek tik apie tai girdėjote. Ir šiandien mes ketiname ištaisyti šią situaciją.Taigi, koks produktas yra, ir ar galite mėgautis jo skoniu ir namo naudojimu?
mažai apie
produkto naudai norėčiau atkreipti dėmesį iš karto, kad pūsti pagaminti iš grikių galite virėjas namuose nuo įprastos nemalti. Turės, žinoma, pabandyti, ypač pirmą kartą, ir atlikti visus procesus, kiek įmanoma teisingai, tačiau, nepaisant to, ji yra visiškai įmanoma ir rezultatas nusipelnė.Bet jei jums pavyko rasti lanksčią grikį parduotuvėje - tada pusė mūšio jau padaryta. Jūs tiesiog turite išpjaustyti kukurūzų.
Šiandien šis patiekalas yra geriausiai žinomas tarp besilankančių švelniavilnių pietūs Gurmanams, ir ten yra pūsti pagaminti iš grikių galima rasti tam tikrų patiekalų sudėtį.Iš esmės tai užkandžiai ir salotos, rečiau jie naudojami kaip garnyras ar kalimas.
Jeigu mes kalbame apie vidaus tiekimo grikių pūsti, viskas yra daug lengviau. Jis gali gerai žaisti atskirų patiekalų vaidmenį, pavyzdžiui, gali būti labai maistingas pusryčiai - pridėti keletą šviežių uogų ar džiovintų vaisių, užpilkite visą pieno ar jogurto ir voila! Be to, pietų pertraukos metu visai įmanoma nuvažiuoti į kiną arba užsiimti savo skoniu. Trumpai tariant, tai yra gana universalus produktas, kuris gali būti derinamas su saldus ir sūrus su priedais.
Kalbant apie grikių kukurūzų skonį, jie yra gana ryškūs. Be to, jis turi subtilią traškią struktūrą, kuri tikrai pasisakys tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Pastaba! Kaip rodo praktika, grikių kukurūzų su malonumu valgė net tie vaikai, kurie anksčiau atsisakė valgyti grikių košės!
Maisto gaminimas grikių pūsti savo
Taigi, jei jūs negalite rasti gatavą oro grikių parduotuvėje, tačiau jūs tikrai norite pabandyti pūsti iš šio grūdų ir visiškai įsitikinę savo sugebėjimais, tada siūlau jums apsvarstyti šią receptą.
Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės grikių, o būtinai - kiaušinių, vandens, kuriame mes jį virsime, ir bet kokio augalinio aliejaus. Mes tęsiame.
- Rūšiuoti per kruopas, išmesti šiukšles, užpilti vandeniu ir virti, kol paruošta.
Svarbu! Būtina paruošti grikius taip, kad jis išsilygintų.Už tai mes laikomės teisingų proporcijų: šiek tiek mažiau nei du stiklai vandens vienai puodelio javų, nepridėkite druskos!
- Paruošta grikiai turi būti gerai išdžiovinti.Šis etapas taip pat labai svarbus galutiniam rezultatui. Bet nesijaudink, nes išdžiovinti grūdus nereikia daryti nieko sudėtingo. Jis turi būti plonu sluoksniu ant kepimo skardos arba tiesiog ant rankšluosčio ir likus vienai nakčiai. Bet jūs galite pagreitinti procesą, siųsdami grikį į orkaitę.Tik šiuo atveju svarbu naudoti žemą temperatūrą ir šiek tiek atidarykite orkaitės dureles. Visas procesas užtruks apie dvi valandas.
- Perkelkime į pūsti kukurūzus.Į bet kokius gilius indus supilkite augalinį aliejų ir gerai jį pašildykite. Tiesiog įsitikinkite, kad tai labai karšta, bet neviršija. Praleisti porcijų grikių oro kepimui ir jo sugavimo skimerio metu iš karto po to, kai paaiškėjo, ir naftos plūdės į paviršių.
- Mes platiname paruoštą grikių kukurūzą ant popierinio rankšluosčio, kad riebalai pertekėtų, tada supilkite į indą.
Svarbu! Jei aliejus užvirsta, grikiai nedelsdami degs, jei jo temperatūra nėra pakankamai aukšta, tuomet košė bus tiesiog kepama, bet ji nebus atidaryta!
grikių Maisto gaminimas pūsti mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų Popcorn leidžia jums virėjas grikius šiek tiek greičiau.Šiuo atveju, į jį galite tai padaryti, kaip paruoštas oro grūdų patiekalas, o iš to paties nemalti.
Galutiniai oro granulės
Čia viskas yra labai paprasta:
- imtis atitinkamų patiekalai, pavyzdžiui, panaudojant stiklo, ir supilkite jį į oro grikių - kruopos turi gulėti vieną ploną sluoksnį;
- užpilkite bet kokį augalinį aliejų taip, kad jis visiškai atitiktų kraupą;
- yra padengtas stikliniu dangteliu, nustatytas laikmatis tris minutes ir paruošiamas kukurūzas su maksimalia galia.
Pastaba! Priklausomai nuo leistinos didžiausios galios, kukurūzai bus paruošti per 2-3 minutes!
Kai būdingi dangteliai yra perkelti - kukurūzų yra pasirengusi. Jei laikas užtrunka, o grūdai atidaromi, galite pridėti dar keletą minučių ir tęsti virimą.
Naudojant puodą turėtojai ištraukti spragėsių paruoštas indą, supilkite jį į didelį dubenį ir palikite kelioms minutėms. Tuo tarpu ruošiame kitą tarnybą.
Popcorn nuo
Matiniai mikrobangų pūsti iš grikių nemalti paruošti tokią receptą:
- pakartoti pasturgalio, nuplaunama, išdžiovinama ir nuolat maišant pakepinti sausoje karšto keptuvėje;
- grikių supilti į plataus dubenį ir po to, kai aušinamas, plitimo konteinerį mikrobangų krosnelėje, - dar kartą vienu sluoksniu;
- supilkite grūdų su aliejumi, uždenkite dangčiu ir kepkite esant didžiausiai galiai - bet dabar reikia daugiau laiko, apie penkias minutes;
- paruoštas popkornas išplito ant patiekalo ir paruoškite kitą patiekalą.
rekomendacija! Kai virimo grikių pūsti mikrobangų krosnelėje nesusmulkinto geriau ne naudoti augalinio aliejaus ir sviesto. Vienai porcijai reikės apie 50 gramų.Dėl to gausite daug kvapnų patiekalų su švelniu maloniu skoniu!
Grikių kumpis yra labai naudingas ir skanus, o svarbiausia, tai yra visiškai įmanoma virti jį patys. Patiekite pusryčiams, įdėkite į ledą arba iš jo išmeskite šokoladinius saldainius. Malonu apeiti!