Carambola tėvynė yra Pietryčių Azija.Čia šis vaisius yra toks populiarus kaip ir obuoliai. Taip, ir pagal skonį tai labai primena tai, išskyrus tai, kad jis yra drumstas.
Europoje ji mylima dėl neįprastos vaisių formos, skerspjūvis primena penkių žvaigždučių žvaigždutę.Jos dėka, karambolos vaisius dažnai naudojamas papuošti šventinį stalą.Šis egzotiškas užsienietis taip pat garsėja savo gydomomis savybėmis.
Carambola -
"Carambola" aprašymas kilęs iš "Acidic" šeimos. Taip pat galima vadinti "starfruit", "cornichon", "carom", "žvaigždžių obuolių".Jis auginamas daugelyje pietų šalių.Platinimo plotas yra Indija, Indonezija, Tailandas, Brazilija, Izraelis, Polinezija, Šri Lanka, Pietų Amerika.
Išvaizda
karambolų yra visžalis medis iki 12 m ilgio kabančios plunksninis lapai ir šakos, kurios tęsiasi ilgio. Augalas turi tankų karūną, kurio šakos kartais nusileidžia į žemę.Tai pakankamai lengva ir nejaučia netvarumo. Jam patinka gera laistyti, laisvas, turtingas dirvožemis. Galite sužinoti daugiau apie tai, kaip galite karambolų atrodo nuotraukoje žemiau:
prinokusių vaisių turi aukso, medaus-gintaro spalvos ir briaunoti formą.Jos dydis siekia vidutinio vištienos kiaušinio dydį, tačiau yra ir didesnių egzempliorių.
žiedų maži rausvi ar rausvai raudona pumpurus. Gėlės yra ant trumpų petioles ir surenkamos kaip vynuogių šepetys.
Įdomus faktas! Karambolų, it turns out, artimas giminaitis bendros rūgštynės, arba kaip jis vadinamas, "kiškis kopūstai", kuri yra plačiai paplitusi rusų miškuose.
Kas yra vaisius?
Karambolos vaisius įsimylėjo europius dėl neįprastos žvaigždės formos. Dėl jos papuošti stalą lengva. Be to, vaisiai turi labai malonų saldžiųjų rūgščių skonį, panašų į vynuoges, obuolių ir agrastų tuo pačiu metu. Brandinami vaisiai yra ryškiai geltoni. Nepatraukta karambola yra žalia, jos skonis panašus į agurką.
Karambolos vaisiuose yra daug drėgmės. Iš jų galite paruošti gaivius gėrimus, o pats vaisius yra skanus. Tai gera salotos, užkandžiai, karšti patiekalai. Gali būti labai neįprastas skonis, kai šis vaisius derinamas su kitais daržovėmis ir mėsos patiekalais. Jie gali papuošti tortą ar desertą.Negerti vaisiai gali būti konservuoti kaip daržovės, druska, marinuoti.
Kaip karambola virti namuose? Kaip jie valgyti kitose šalyse? Priklausomai nuo vietinių tradicijų, mentaliteto, šis vaisius naudojamas skirtingų tautų žmonėms. Pavyzdžiui, kinai labiau mėgsta kepti žuvų patiekalų.Namuose jis naudojamas žaliavoje, kartu su žievelėmis, kaip ir pomidoras. Europiečiai nori jį naudoti papuošti saleles, pyragaičius, kokteilius. Havajai iš to pagamina skanų desertą, pridedant citrinų sulčių ir želatinos.
Įdomus faktas! Tailande karamelės vaisių sultys naudojamos kaip dėmių valiklis, taip pat vario ir žalvario dalių poliravimui.
Naudingos savybės ir
pritaikymas Naudingos karambolos savybės neapsiriboja tik kulinarinėmis savybėmis. Jis yra plačiai naudojamas medicinoje, gydant įvairias ligas. Naudokite vaisių sultis, gėles, lapus, sėklas, šaknis, jaunus šakas. Naudingų savybių
karambolų vaisiai yra šių maistinių medžiagų:
- su vitaminais A, B, C;
- kalcio;
- geležis;
- fosforas;
- natrio druska;
- kalis;
- magnis;
- organinės rūgštys.
grupės B vitaminai yra naudingi nervų sistemai, A - būtini odai ir regėjimui, C - stiprina imuninę sistemą.Mikroelementai yra susiję su daugeliu procesų, vykstančių organizme, yra kaulų ir minkštųjų audinių dalis. Organinės rūgštys yra būtinos riebalų ir angliavandenių apykaitai.
Naudingos vaisių savybės:
- antioksidantas
- ramina atkuriamojo
- Imunostimuliuojamasis
- anti
- tonikas diuretikas
- priešgrybelinis.
Patarimas! Geriausia valgyti vaisius žaliu pavidalu, siekiant maksimaliai išnaudoti jo panaudojimą.
naudojimas Medicininiais tikslais naudojami ne tik vaisiai. Iš lapų, šakų, gėlės ir sėklos augalo yra paruošti įvairių concoctions ir tinktūros, kurie naudojami per burną ar lokaliai.
karambolų yra naudojamas iš šių ligų gydymui:
- žarnyno sutrikimų;
- vidinis ir išorinis kraujavimas;
- inkstų liga;
- odos ligos;Artrito
- ;
- vitamino trūkumas;
- nervų sutrikimų.
Be konservuoti vaisiai puikiai atleisti pagirių, padėti su viduriavimu. Sėklų nuėmimas padeda slaugančioms moterims padidinti pieno gamybą.Sutrumpintos šaknys su cukrumi padeda apsinuodijimui.
Kontraindikacijos Dėl visų savo naudingų savybių karambolos turi šias Kontraindikacijos:
- Idiosinkrāzija;
- gastritas;
- kolitas;
- skrandžio opa;
- inkstų nepakankamumas.
Prieš pradedant vartoti, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju. Nereikėtų įsitraukti į šį vaisius ir kitaip neturėtų būti pažeistas vandens ir druskų metabolizmas.
Kaip auginti medį namuose?
Carambola tinka auginti namuose. Palankioje aplinkoje ji pradeda vaisius 3-4 metus pasodinti sėklų pagalba. Norėdami sutrumpinti laikotarpį iki 1-2 metų, galite, jei naudojate sluoksnį su jau sukurta šaknine sistema. Jie taip pat naudoja vakciną, kad gautų pageidaujamos kokybės vaisius.
Augalinės sėklos įprastose puodelėse su gera drenažo sistema. Sumaišius dirvožemius, vienodose dalyse naudokite durpes, humusą ir vermikulitą.Sėjamosios pasirodo po 1-2 savaičių.Gerai prižiūrėdami ir gausiai laistydami, jie greitai auga, todėl kasmet sodinukai turi būti persodinami.Žiemą naudokite šviesą ir sumažinkite laistymą.Karambolos žiedai keletą kartų per metus ir, deramai pasirūpinant, paliks jo savininkams skanius ir sveikus vaisius.