Sužinokite, kaip išdžiovinti imbierus namuose ir rūpintis savo sveikata

Ginger į mūsų gyvenimą atėjo palyginti neseniai. Mes atradome Kinijos, Japonijos virtuvę, kur ši šaka yra tokia plati ir populiari kaip ir mūsų bulvės. Tačiau Rytų šalys skiriasi nuo mūsų tuo, kad jos orientuojasi į maisto gamybą filosofiškai. Maistas turėtų būti naudingas, skanus, neįprastas, o ne sugadintas, nes tose vietose klimatas yra karštas. Kodėl mes nesvarstome savo požiūrio į maistą dėl sveikatos priežasčių.Imbieras ne tik gali būti kavinėje su ritiniais, bet ir ją paruošti. Jei nežinote, kaip išdžiovinti imbierą namuose, tada eikite į adresą.

Kodėl apskritai reikia išdžiovinti imbiero šaknį?

Šis šaknis yra labai naudingas ir neįprastas pagal skonį.Be to, jūs galite auginti jį su savo rankas, ir išsaugoti naudingų savybių patartina išdžiovinkite ją naudoti vėliau, o ne tik kaip neįprastas maistas, bet ir kaip tradicinės medicinos pagalbos. Imbieras yra be galo naudingas, jo savybės gali išgydyti. Tai yra vienas iš tų produktų, kurie buvo žinoma nuo seniausių laikų, tai yra minima senovės traktatų apie Ajurveda, legendų ir mitų.Sutikite, ne kiekvienas daržovių, kad mes tradiciškai auga lovose, gali būti nustebinti tuo, kad apie jį sudaro legendos ir praėjo juos icpokon šimtmečius mūsų protėviai.

įvairių patiekalų imbiero šaknis gali pamarinuojami, bet, kad jie būtų traktuojami, džiovinti versija geriausiai tinka. Taip, galite eiti ir nusipirkti parduotuvėje, kodėl išdžiovinti? Bet jei esate serga, pavyzdžiui, peršalimo, gerklės skausmas, ar turite suskirstymas, tada išeiti sunku, ir ne visada parduoti tai, ką norime. Ypač provincijose. Taip, o skirtingų metų laikais imbiero šaknies kaina yra kitokia, prekės ne visada ir ne visada yra kokybiškos, tada kodėl gi neparengti atsargų.Galų gale mūsų protėviai džiovino vaistinius augalus, gamtos vaisius ir buvo stiprūs ir sveiki.

Keletas žodžių apie ingvero šaknies

naudą Iš tikrųjų imbieras, atrodo, viskas. Mokslininkai ją naudojo daug kartų ir dažnai atrado naujas ir naujas savybes. Imbieras yra priemonė, kad:

• gali sušvelninti uždegimą;
• normalizuoja virškinimo trakto veiklos dėka naudingų neapdorotų skaidulų, kad švarios mūsų žarnyną, pašalinti visus toksinus, toksinai, kancerogenai, kurie veda į ligas;
• veikia kaip onkologijos, kuri sukelia visas tas pačias kenksmingas medžiagas, prevencija;
  
  
  
• turi baktericidinį savybę;
• suteikia energijos, stiprumo;
• padeda su moterų ir vyrų ligomis;
• stimuliuoja imuninę sistemą, padeda širdies ir kraujagyslių sistemai;
• išgydo kelias ligas.

Taigi, tikimės, dabar jūs suprantate, kodėl jums reikia džiovinto šaknies, ir kaip išdžiovinti imbierą, mes taip pat pasakysime jums. Tačiau pirmuosius keletą žodžių apie daržovių rūšis.

Ingverio šaknis, kas tai yra?

Šios šaknies pasėliai gali būti dviejų rūšių - juodos ir baltos, bet tai ne apie veislę, šaknies spalvą, bet ir po apdorojimo. Norėdami gauti pyragas, intensyvesnį tamsios spalvos imbierą, po kasimo jis kruopščiai išplaušamas ir išdžiovinamas. Jis turi didžiausią naudą, jo skonis yra pakankamai turtingas, aštrus. Antrasis baltos spalvos tipas yra tas, kuris buvo iškasytas, nuplautas, o po to apdorotas specialia chemine sudėtimi. Tai gali būti balinanti arba sieros rūgštis, taip pat yra nukritusi. Dėl to šakniavaisiai keičia skonį, spalvą.

Tokį imbierą mes perkame mūsų parduotuvėse. Todėl jūs suprantate, kad nusipirkę turite gerai išplauti šaknį ir tada išvalyti. Tiesiog nulupkite žievelę, kaip bulves, todėl pašalinsite naudingąjį sluoksnį.Storis turėtų būti tik milimetru. Jei nuspręsite savo svetainėje auginti šakniavaisį, gausite juodąjį imbierą, kurį jau galima džiovinti ir marinuoti. Dabar pasakyk, kaip tai padaryti.

Informacija! Kaip sužinoti, kad šaknis yra laikas iškasti, ir jis sukaupė daugiausia naudingų medžiagų?Ar tu nežinai? Kasimas yra būtinas, kai visa viršutinė dalis yra išdžiūvusi. Principas yra tas pats, kas su mūsų augmenija auginamomis gumbų augalais, taip pat su daugybe gėlių.

Kaip išdžiovinti imbiero šaknį?

Naudojant natūralią šilumą

Lengviausias būdas, bet ne visi, nes ne visi gali rasti vietą, kurioje galite suskaidyti pjaustytą šaknį tiesiai saulės spinduliais. Tai tiems, kurie turi dachą, savo asmeninį namą.Taigi, šaknis reikia nuplauti, išvalyti, pašalinti tik viršutinį ploną sluoksnį, kurį galite naudoti daržovių ar tankios kempinės valymui. Pastaroji yra tinkama, kai šaknis yra jaunas.

Dabar reikia šaknį su žiedais supjaustyti, ploną sluoksnį padėkite į storą popierių ir išdžiovinkite, kol šaknis visiškai išdžiūvus. Būtinai pasukite daiktus 2-3 kartus per dieną.Naktį į kambarį reikia įvežti imbierą.Gatavus šaknis sausoje formoje saugomas popieriniame maišelyje arba natūralaus kvėpuojančio audinio maiše.

Dėmesio! Džiovinant gatvę, įsitikinkite, kad vabzdžiai nesėdėtų ant imbiero, jie gali neštis patogenišką mikroflorą.Galite uždengti gaminį plonu marlės sluoksniu ar lengvu medvilniniu audiniu.

Džiovintuvo naudojimas

Mūsų amžius yra atradimų ir naujų išradimų amžius. Dabar galite nusipirkti daug įrangos, kad būtų lengviau gyventi ir išsaugotumėte nepakeičiamą išteklių laiką.Taigi rinkoje yra džiovinimo mašinos daržovėms, jos yra prieinamos ir bus jums naudingos bet kokiomis progomis. Tokiuose džiovyklose galite išdžiovinti žoles, džiovintus vaisius, mėsą, daržoves ir kitus produktus. Priklausomai nuo gamintojo, bus nurodyta, kaip išdžiovinti įsigytą džiovyklę.Paprastai tai gali užtrukti nuo 6 iki 9 valandų, o padėklai, su kuriais yra džiovintuvas, turi būti keičiami, kad procesas būtų vienodas.

Mes naudojame krosnelę

Kiekvienam yra orkaitė.Jei turite elektrą, tada naudokite temperatūrą ne daugiau kaip 60 laipsnių, kol imbieras tampa sausas. Jei dujos, tada minimalus ugnis padės jums gauti džiovintų imbierų.Imbiero šaknis džiovinamas maždaug 2-2,5 valandos 50-60 laipsnių temperatūroje ir maždaug tas pats 70 laipsnių temperatūroje. Apskritai, du etapai.

Įspėjimas! Jei naudojate dujinę orkaitę, geriau atidaryti duris.

Mes naudojame aerogril

Kitas kasdienio gyvenimo dalykas, leidžiantis gauti sveiką maistą.Joje šaknis išdžius maždaug tris valandas 70 laipsnių temperatūroje. Pūtimas turi būti įjungtas. Dar vienas būdas išdžiovinti imbierus namuose.

Patarimas! Kai kurios nameliai, prieš džiovinant šaknį, patrinkite ant didelės virvės, kuri po to yra tinkama virimui, o džiūvimo procesas pagreitėja.

Mes naudojame palėpės erdvę

Vėlgi, tai tinka savininkams vila arba jų namuose. Mansardas turi būti karštas, tačiau oras turi cirkuliuoti. Taip pat atkreipkite dėmesį į vabzdžius, kurie vasarą yra daug. Geriausia naudoti marlę.Atminkite, kad imbieras turi būti reguliariai perjungiamas.

Tai taip paprasta, kad žiemą galite įsigyti vertingos, gydomosios imbiero šaknies. Tai taps tiek vaistu, tiek prevencija ir delikatesumu.