Mes ruošiame imbierą cukruje. Paprasta, greita, skanu, naudinga!

Jūs galite be galo pasakyti apie imbiero naudą ir naudojimą.Ši švelniai atrodanti šaknys yra tikra gamtos dovana, nes ji gali padėti pagerinti sveikatą, išlaikyti jaunimą ir išlaikyti natūralų mūsų odos grožį.Tuo pačiu metu buvo plačiai paplitę ne tik gydomieji imbieriniai gėrimai ir visame pasaulyje garsios Kalėdų meduoliai, bet ir unikalus gurmaniškumas - cukraus imbieras. Ir tai apie jį šiandien ir bus aptariamas.

Saldintas imbieras yra vienas iš labiausiai naudingų

desertų. Kokios yra imbiero prieskoninių vaisių savybės?

Džiovintas imbieras cukruje yra ne tik labai skanu, bet ir turi gana galingų naudingų savybių.Be to, skirtingai nuo mūsų įprastų saldainių, meduolių ir kitų gatavų saldžiųjų produktų šiuose saldainiuose gaminamuose vaisiuose nėra dažančių medžiagų, jokių kvapiųjų medžiagų ar kitų priedų, kurių naudojimas gali pakenkti mūsų sveikatai. Rytų prieskoniai yra labai naudingi: gerinant virškinimą ir kovojant su vėžiu.

Pagrindinės cukinijos imbiero savybės:

• pasižymi priešuždegiminiu, stemplės, atpalaiduojančiu ir analgetiniu poveikiu, kuris tampa ypač svarbus peršalimo sezono metu;
• tam tikru mastu padeda susidoroti su streso poveikiu, apsaugo nuo depresijos ir gerina nuotaiką;
• palaiko imuninę sistemą ir greitai atsinaujina nuo ligos;
  
  
  
• teigiamai veikia virškinimą ir žarnyno judrumą, normalizuoja apetitą ir sumažina apsinuodijimo maistu poveikį;
• stimuliuoja kraujotaką, dėl kurios deguonies tiekimas į visus vidinius organus yra daug geresnis;
• aktyviai dalyvauja reguliuojant hormoninį foną tiek moterims, tiek vyrams;
• sulėtina senėjimo procesą;
• laikomas natūraliu antispazminiu preparatu;
• gerina medžiagų apykaitą, lipidų metabolizmą;
• rodo priešvėžinius aktyvumus.

Kaip matote, cukininis imbieras gali būti ne tik saldus saldainis, bet ir labai naudingas jūsų meniu

komponentas.Šviežias imbiero šaknis, žinoma, turi galingesnę gijimo galią, tačiau cukruotų cukrinių vaisių pavidalo forma toli gražu nėra nenaudinga!

Prisiminkite, kaip saugiai naudoti

Kaip ir bet kuris kitas produktas, imbieras cukruje turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijas. Tai apima:

• cukrinis diabetas;
• blogas kraujo krešėjimas;
• kepenų pažeidimai;
• inkstų sutrikimai;
• cholelitiazė;
• rimta širdies ir kraujagyslių sistemos disfunkcija;
• padidėjusi kūno temperatūra.

Priešingu atveju, imbieras cukraus bus labai naudingas.

Kaip gaminti rytietišką delikatesą?

Imbieras cukruje gali būti parduodamas jau paruoštą formą, bet geriau tai padaryti, nes šis receptas yra labai paprastas ir bus aiškus visiems. Procesas pats užima daug laiko - užtruks apie valandą.Ir tai nebus švaistomi, nes būsite tikri puikiu gatavo produkto kokybe ir besąlygiško šviežumo.

Pagrindinis dalykas yra pagrindinis ingredientas. Imbiero šaknys turi būti jauni, ne raukšlės, be pastebimos žalos ir pelėsių pėdsakų.Šis produktas yra minkštesnis, jo struktūra yra vienoda, o oda auksinė.Jis turi daug gydomųjų sultų ir praktiškai nėra grubus pluoštinis audinys.

Svarbu! Senas imbieras netinka cukinijams gaminti, nes jis yra labai aštrus ir sunkus. Tačiau ne skubėkite siųsti jį į šiukšliadėžę, jei įsigyjamas produktas buvo tik tas, kad galite pagaminti karštus karštus gėrimus!

klasikinis receptas

Parengti imbierą į tradicinį receptą cukraus reikės apie 300 gramų aštraus šaknis, cukraus puodelio ir stiklinę vandens.

1. kruopščiai nuplauti imbiero šaknies po tekančiu vandeniu, aišku iš plonos odos ir nuplaunamas vėl.
   

   Patarimas! Imbiero šaknis patogiau valyti ne peiliu, o su paprasta šaukšteliu, kaip ir jauni bulviai!

2. Kaip pjauti, tai viskas priklauso nuo jūsų asmeninius pageidavimus: nori gauti karamelizuotomis vaisių iš kubelių forma - gabalėlis šaknies reiškia kubas, daugiau kaip pleištai - supjaustykite griežinėliais.
3. Įpilkite į vandens indą, padėkite ant viryklės ir išvirkite. Pasirodžius pirmiesiems burbuliukams, paruoštas šaknis siunčiame į vandenį ir kepamas 50 minučių.Pasibaigus šiam laikui, produktas taps labiau subalansuotas ir praranda degimo pojūtį.
4. Nors imbieras verda, iš nurodyto vandens kiekio ir cukraus virkite sirupą.Mes sujungiame ingredientus nedidelėje talpykloje, ištirpinkite ir stebėkite, kad mūsų sirupas nedegtų.
5. Paruošta imbiero Atmesti į koštuvą ir po jo eis papildomų skysčių, mes pereiti į sirupo dubenį.Mes paliekame tam tikrą laiką, kol gabalai sugeria pakankamai cukraus ir tampa skaidrūs.
6. skleisti imbiero griežinėliai pakaitomis ant plokštelės, kiekvieną išankstinį ritinį cukraus milteliais arba cukraus.
7. Mes paliekame viską kambario temperatūroje. Kai imbiero CANDIED visiškai aušinamas, jie gali būti sulankstyti į švarų indelį, sandariai uždaryti ir siunčiami į saugojimo vėsioje vietoje.

imbieras cukraus į maistą tik arba naudojamas kaip pyragai

imbiero įdaru, citrinų Glaimīgs

Šiame desertas preparate yra reikalinga paruošti šiuos produktus: 200 g imbiero šaknies, citrinų, 150 g vandens ir cukraus( + šiek tiek cukraus, breading).

1. Nuimkite odą nuo šaknies, praskalaukite po tekančiu vandeniu ir iš visų pusių patraukite popieriniu rankšluosčiu.
2. atsitiktinai susmulkintų imbiero, lankstymo į nedidelį puodą, pripilkite vandens ir virti apie 40-50 minučių.
3. Kai imbiero gabaliukai yra paruošti, iš jų išleidžiamas skystis, įpilama cukraus ir vandens. Padarykite viską, kad išvirtumėte. Po to, kai cukrus yra visiškai išsklaidytas, masė turėtų tapti pakankamai stora. Kuko imbieras sirupe, kol gabalėliai tampa skaidrūs.
4. Tuo gaminimo proceso pabaigoje išgauti imbiero sirupo ir perduodama į indą.
5. citrina kruopščiai nuplaunama po tekančiu vandeniu, galite naudoti šepetį.Mes diskutuojame su popieriniu rankšluosčiu ir pailsime.
6. Paruoškite karamelizuotomis vaisių tešlą: į atskirą indą, sujungti cukraus ar miltelių cukraus su pjaustytų citrinų žievelių.Mes išverčiame imbiero gabaliukus iš visų pusių ir grįžkite į indą.
   

   Patarimas! Norėdami išdžiovinti cukinijas, jie gali būti išsiųsti keletą laiko orkaitėje! Tik čia turėtumėte atidžiai stebėti juos ir išvengti išdžiūvimo. Priešingu atveju, gabalai taps per sunkūs ir prarasti skonį!

7. Mes dedame gatavą apdorojimą švariais stiklainiais ir kamšteliu. Mes laikome vėsioje vietoje ne ilgiau kaip tris mėnesius.

imbiero cukatos citrinos yra labai originalų skonį - aštrus, šiek tiek aitrus, bet tuo pačiu metu ir labai švieži

cukruotų imbiero ir vanilės

dar nesiryžta išbandyti imbiero cukraus, nes vis dar manau, kad tai desertas per aštrus? Tada mes siūlome laikyti jį visiškai nauja versija - su kvepiančios vanilės.



Šioje desertas paruošimo Jums reikės 300 g šaknų lazdelės vanilės( vanilinas gali miltelių ant peilio galiuko), 200 g vandens ir cukraus( + šiek tiek cukraus breading).

1. . Pasirinktos jaunos šaknys kruopščiai išvalomos, plaunamos vandeniu, išdžiovinamos ir supjaustomos juostelėmis, kubeliais arba griežinėliais.
2. Mes įdedame ugnies emalio indą su vandeniu, viriname ir nusiųskime į verdantį vandenį paruoštą imbierą.
3. Po 40-50 minučių, kai gabalėliai tampa minkštesni, išmeskite juos į žarnelę ir palikite kelias minutes.Į imbierus perkelkite į švarius patiekalus, supilkite nurodytą cukraus kiekį, supilkite vandenį ir viską išvirkite. Kuko, kol lapės tampa skaidrus. Imbieras yra pasirengęs.
4. Švariame sausame dubenyje mes gaminame duoną: sumaišome cukrų ar cukraus miltelius su vanilinu, gerai sumaišome.
5. Paimkite šaukštus imbiero ir supjaustykite iš abiejų pusių.Mes dedame cukininius vaisius ant patiekalo ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atšaldysite.
6. Laikyti stikliniame indelyje vėsioje vietoje.

Vanilės-imbiero gabaliukai, kuriuos galite visiškai vartoti užkandžių metu

Saldintas džiovintas imbieras

Džiovintas imbieras cukraus virimo metu taip pat yra labai paprastas. Paruoškite ingredientus: džiovintų šaknų gabalėliai 150 g, 1 stiklinė vandens ir cukraus( + mažai cukraus lazdynai).

• Mes užpilame vandenį į gilią talpyklą ir įpilkite džiovintų imbierų.Palikite keletą valandų - per šį laiką lukštai turi tapti minkšti.
• Iš nurodyto kiekio vandens ir cukraus pagaminkite sirupą ir virkite jį sumaišytuose imbiero gabalėliuose.
• Kai produktas yra visiškai paruoštas, jį išmeskite į duoną ir supjaustykite. Mes įdedame gabalėlius į indą ir po to, kai jie visiškai atšaldyti, yra išpjaustyti sandėliavimui.

Kaip valgyti prieskonintą imbierą?

Imbieriniai saldainiai yra puikus desertas, kuris gali pagerinti imunitetą ir padeda užvaldyti peršalimą.Tačiau nenaudokite jų dideliais kiekiais - dienos pakanka kelioms dalims. Pertraukose tarp pagrindinių patiekalų tokie imbiero saldikliai puikiai tenkina bado jausmą, o jei padažysite keletą pjūvių arbatos, gausite puikų, raminantį gėrimą.

Atminkite, kad bet koks produktas, net labai naudingas, pernelyg intensyvus naudojimas gali pakenkti sveikatai. Tas pats pasakytina ir imbiero prieskoniais. Todėl labai svarbu stebėti nuosaikumą.

Be to, reikėtų pasakyti, kad bet kokiu atveju, nesvarbu koks jūsų pasirinktas receptas, gatavas produktas turės šiek tiek aštrų skonį.Taigi, iš karto šis desertas toli nuo visų nori. Bet jei jūs naudojate jį mažomis dalimis, galite netrukus priprasti prie jo. Ir jau tada jūs su malonumu valgysite saldų imbierą.

Turėkite malonų apetitą ir būkite sveiki!