Kohrabi yra viena iš kopūstų rūšių, kurioms būdingas didelis užaugęs stiebas.Šis daržovių pavadinimas vokiečių kalba reiškia "kopūstas".Ir tai nėra atsitiktinumas, nes kaštonų išvaizda daugeliu atžvilgių yra panašus į kopūstus ir ropinius. Jo žievės spalva gali būti šviesiai žalios, tamsiai raudonos arba violetinės, minkštimas yra baltas.
Jo skonis šis produktas primena kopūstų stiebas, bet daug sultingesnis ir saldesnis, nes jame yra daug fruktozės ir gliukozės. Be šių medžiagų, augaluose yra mikroelementų, mineralinių druskų ir vitaminų, dėl kurių tai laikoma neįtikėtinai naudinga.
Savo skoniu, ropiniai kopūstai yra pranašesnis dauguma jo "giminaičiai", todėl ji gali būti saugiai vartojamas, žalio forma, pridedant salotų ir užkandžių įvairovė.
Šis produktas gali būti rekomenduojamas tiems, kurie žiūri savo figūrą ir nori atsikratyti antsvorio, nes tartrono rūgštis, esanti šio daržovių sudėties, apsaugo nuo riebalų nuosėdų.Be to, kalorijų kiekis yra nereikšmingas - tik 45 kalorijos 100 g produkto, kuris taip pat atlieka svarbų vaidmenį nutukusiems žmonėms, kurie seka dietą.
poveikį organizmui, kaip parodyta toliau pateiktoje nuotraukoje, ropiniai kopūstai gali būti įvairių spalvų, tačiau ji absoliučiai neturi įtakos savo vertingų savybių.
Svarbu! Atminkite, kad rekomenduojama valgyti jaunus ir mažus vaisius - didelio dydžio daržovės bus sunkiau mėsos.
Apie
privalumus Tarp naudingų kolagrybių savybių galima išskirti:
- gijimą;
- yra priešuždegiminis;
- yra raminantis;
- atsikosėjimas.
Naudojimasis šiuo produktu teigiamai veikia beveik visus vidaus organus. Jis pašalina sudirgimą, normalizuoja kepenų ir tulžies pūslės funkciją, trunka cholesterolio, tokiu būdu užkertant kelią aterosklerozės.
Pastaba!Įrodyta, kad įvedant kolrabi į savo mitybą, galite žymiai sumažinti onkologinių ir infekcinių ligų riziką.
Be to, koprabi apsaugo nervų sistemą ir padeda normalizuoti kraujospūdį.Jis dažnai rekomenduojamas dėl dujų kaupimosi, medžiagų apykaitos sutrikimų ir virškinamojo trakto sutrikimų.Kalis, patenkantis į jo struktūrą, išskiria iš organizmo surinktą skystį.Šis daržovių yra idealus mitybos produktas, kurio vartojimas leidžiamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Kaliaropės
Vienas iš pagrindinių privalumų ropiniai kopūstai, kad ji galėtų eksponuoti naudingų savybių ilgą laiką, tiek neperdirbus ir po terminio apdorojimo. Naudodamiesi savo meniu, trumpą laiką galite išvalyti žarnyną iš toksinų ir toksinų, pagerinti virškinimą ir užkirsti kelią gleivinės uždegimui.
Šis produktas gali:
- sumažinti gastritą;
- su kompleksiniu požiūriu padeda įveikti skrandžio opos;
- užkerta kelią gerybiniams ir piktybiniams navikams susidaryti tiesiosios žarnos ir storosios žarnos;
- atkuria kepenų ląsteles ir pagerina jų veikimą;
- normalizuoja miegą ir apetitą.
Šio augalo šaknys yra naudojamos paruošti nuovirą, kuris žymiai pagerina astmos ir diabeto pacientų būklę.O sulčių pagalba galite sušvelninti atsipalaidavimą ir užpildyti geležies trūkumą kraujyje. Norint pašalinti uždegimą burnos ertmėje, sustiprinti dantenas ir dantis, rekomenduojama žalią koprazę grenažuoti tiek suaugusiesiems, tiek vaikams.
Dėl
kenkimo Nepaisant didžiulės naudos, kai kuriais atvejais koprabi gali sukelti ir pakenkti.
- Jei norite numesti svorio, nedarykite savarankiško šios daržovės į savo mitybą - šiuo klausimu tik dietologai, kurie pagal savo padėtį parengs dietą, galės padėti ir nustatyti, kaip naudoti kolralą.
- Su šio vaisto vartojimu padidėjęs skrandžio rūgštingumas turi būti visiškai atsisakytas, nes padidėjęs apetitas stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą.
- Jūs neturėtumėte įsitraukti į savarankiškus vaistus, atkreipdami dėmesį į įvairius liaudies metodus. Bet koks kalibų vartojimas medicininiais tikslais turėtų būti iš anksto suderintas su gydytoju.
Ir paskutinis. Kolrabi sugeba kaupti nitratus, taigi, jei nuspręsite to auginti savo namuose, labai atsargiai turėkite trąšų kiekį, kuris turėtų padidinti derlių.Galų gale nitratai didina onkologinių ligų riziką, taip pat žymiai trukdo deguonies perdavimui per kraujotakos sistemą.
Taigi, dabar jūs žinote apie viską apie kolrabą - dėka nuotraukos galėsite ją atpažinti, ir šis straipsnis išsamiai apibūdina, kaip ir kada šį kopūstą galima sunaudoti. Natūraliai naudokite gamtos dovanas, ir jie tikrai suteiks jums maksimalią naudą.