Braškių sezone padidinkite savo sveikatą milijonu!

žemuogių jau seniai išgarsėjo tarp žmonių dėl savo skonio ir naudingųjų savybių.Ir visos šio augalo dalys yra gydomosios, tačiau šiandien kalbama apie sultingus raudonus vaisius. Nuo tradicinės medicinos braškių perspektyvos - natūralus polivitaminų ištaisyti, kad gali būti naudinga prevencijos ir visapusiško požiūrio dėl daugelio ligų gydymui.

sudėtis ir kaloringumas

braškės yra daug vertingų medžiagų, padedančių žmogaus organizmui atsispirti tam tikras ligas. Tarp jų: ​​

• vitaminai - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;
• makroelementai - kalcio, natrio, kalio, magnio, fosforo;
• mikroelementai - geležis, manganas, varis, cinkas.

Atkreipkite dėmesį!Pagal geležies braškių turinį dvigubai greičiau nei slyvų ir 40 kartų daugiau vynuogių!Kalcis jo sudėtyje yra daugiau nei bet kokių kitų uogų ir vaisių!

100 g šio produkto maistinė vertė bus tokia:

• 2 g pluošto;
• 7,7 g angliavandenių;
• 0,7 g baltymų;
• 0,3 g riebalų;
• 85 g vandens;
• kalorijų kiekis braškėse - 32 kcal.

Braškės ar vis dar braškės?

Gana dažnai kyla painiavos dėl šių augalų pavadinimų.Pažiūrėkime, kaip braškės skiriasi nuo braškių.

Pirmiausia reikėtų pasakyti, kad abu augalai priklauso "Zemlyanik" genčiai ir priklauso "Rosy" šeimai. Bet dėl ​​to jų panašumai baigiasi. Ir tada mes ieškosime skirtumų.

• braškių kamieninių gali pasiekti 32 cm, braškių aukštis - 25 cm Žiedynas
• bisexual braškių, braškių -. Unisexual.
• Braškės yra šviesiai žalios gofruotos lapelės, braškių lapai yra tamsesni ir veninės yra mažiau ryškios.
• Braškių braškės yra daug trumpesnės nei braškės. Ir skirtingai nuo pastarųjų
• miško braškių iš braškių - aukštos išeigos pirmas, nepaisant to, kad jie augs tomis pačiomis sąlygomis.

Kitoje nuotraukoje pamatysite pagrindinius braškių ir braškių krūmų skirtumus.

Kodėl braškių balta?

Į paminklas braškių, daugelis yra ryškios raudonos uogos su turtingu aromatu. Tačiau kai kurios šio augalo veislės pasižymi baltais vaisiais. Kas yra balta braškė?

įvairių šio augalo yra vadinamas "Balta" Soul "- apie derlus, uogos yra gana maža įvairovė, dažytos grietinėlės baltos spalvos.Šio augalo derliaus laikotarpis yra ilgas: jis prasideda pavasarį ir baigiasi vėlyvą rudenį.Per šį laikotarpį iš vienos krūmo galite pjauti iki 500 g derliaus.

Pastaba! Yra nuomonė, kad alergija braškėms sukelia specialų baltymą, kuris dalyvauja vaisių nokinimo. O baltose uogose šis baltymas nėra, nes jie nebegauna raudonos. Ir alergiškiems žmonėms šis braškių variantas tampa priimtinas vartojimui.

Savo naudingosiomis savybėmis baltos braškės žemuogės ne mažesnės kaip raudonos. Ir toliau kalbėsime apie tai.

Poveikis kūnui

Mūsų braškių braškių nauda yra nepaprastai didelė.Savo sudėtyje esančios medžiagos turi daugiašalį poveikį ir gali padėti gydyti beveik visus organus ir sistemas:

• naudoti šią uogų turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, jis padidina našumą ir ištvermę į širdį ir cholesterolio pašalinimą.Švieži vaisiai yra labai naudingi hipertenzija ir ateroskleroze ir jų infuzijos, dažnai rekomenduojama aukšto kraujo spaudimo - po jo naudojimas lėtina ir stiprina susitraukimai, širdies raumens;
  

  ligų, širdies braškių suvartotų nuo seniausių laikų
• žemuogių eksponuoti gydomųjų savybių ligų, virškinimo trakto - tai normalizuoja žarnyno veiklą ir gerina virškinimą.Su šio augalo, gali paskatinti apetitą uogų pagalba, numalšinti savo troškulį su teigiamą poveikį motorikai ir sekrecijos virškinimo organų.Jo naudojimas tampa svarbus skrandžio opoms, hemorojus, vidurių užkietėjimui, gastritui, kolitui ir žarnyno parazitams;
• dėl braškių vaisių yra endokrininės sistemos patobulinimas, ir naudojant juos dideliais kiekiais, ji yra įmanoma, kad prisidėti prie mažėjimą iš jodo pagal skydliaukės absorbcijos;
• normalizuoja genitologinės sistemos funkciją, inkstus, blužnį;
  

  Pastaba!Žinomas visam pasauliui, natūralistas Karlas Liney atsikratė podagros su braškėmis. Jis juos suvartojo tik dideliais kiekiais, o liga greitai pasitraukė!

• ši uogos yra puikus stiprinantis agentas, ypač naudojamas žaliavoje. Jei braškių sezonas valgyti daug vaisių, tai galima puikiai paruošti savo kūną sezono ir žiemą, taip pat pamiršti apie niekingas ir Avitaminozė;
• šios uogos, tradicinė medicina rekomenduoja kaip geras vaistas nuo krūtinės anginos, laringitas, gelta, kraujavimas iš gimdos, vaikystė viduriavimas ir lėtinis nuovargis;Braškių braškių suvartojimas
• visiškai pateisina peršalimą, kurį lydi sloga ir didelis karščiavimas;
• be braškių eksponuoti naudingų savybių pažeidžiant druskos, riebalų ir mineralinių medžiagų apykaitos, gerklų vėžys, astma, aterosklerozės, hepatito, leukemija, tuberkuliozė, neurastenija ir nemiga.

Braškių uogos gali būti naudojamos iš išorės. Jie padeda:

• su spuogais;
• iš pigmentuotų dėmių;
• su gleivinėmis ir kraujavimo žaizdomis;
• nuo egzema.

Pastaba! Liaudies gynimo nuo egzemos - šviežių uogų sumalkite į celiuliozės valstybės, įdėti ant lino audinio su storu sluoksniu ir pritvirtinkite prie gerklės vietoje. Per keturias dienas nuo tokio gydymo atsiranda kirpimas, o pati žaizda yra šiek tiek džiovinta.

Nėščiosios

Ar galiu vartoti braškes nėštumo metu?Šis klausimas yra įdomus daugeliui padėties moterų, todėl šiandien mes stengsimės pateikti jam kuo išsamesnį atsakymą.

Braškės žinomos kaip maistinių medžiagų sandėlis, galintis kompensuoti svarbių mineralų, mikroelementų ir vitaminų trūkumą.Bet būtent tai reikalinga nėščios moters kūnui. Tačiau šios uogos atveju reikėtų labai atsargiai, nes tai stipriausias alergenas.

Svarbu! Net jei anksčiau reakcija į braškių nesilaikoma, ji gali atsirasti nėštumo metu, nes šiuo laikotarpiu organizmas reaguoja į alergenus visiškai kitoks.

Alerginė reakcija gali atsirasti išorėje, dažniausiai odos bėrimas. Tačiau alergijos gali paveikti vidaus organus ir sistemas, o tai yra daug pavojinga.

Svarbu! Kartais nėštumo metu organizmas gali reaguoti labai greitai, net braškių kvapo ir ji pasireikš į niežulys forma, patinimas ir dilgėlinė!

Nėščios moterys braškės absoliučiai draudžiama šiais atvejais:

• tulžies diskinezija;
• lėtinis gastroduodenitas;
• pankreatitas;
• padidino skrandžio sekreciją.

Tačiau negalima teigti, kad braškių braškės kategoriškai yra draudžiamos nėštumo metu. Tai yra labai naudinga, o jei neperdegite jos su absorbcija, tada galite ir pagerinti savo kūną.Geriausia pradėti jį naudoti iš kelių uogų per dieną ir stebėti savo kūno reakciją.Jei pastebėsite silpnus alergijos požymius, būsimos devynių mėnesių braškės turės būti atsisakyta. Jei reakcija nesilaikoma, tada jums gali tekti ir toliau mėgautis savo skoniu.

kontraindikacijos

Tačiau nepaisant nėštumo, kai maitinate braškes, reikia stebėti priemonę.Naudingos šio uogų ypatybės yra neigiamos, kai yra šios kontraindikacijos:

• hiperakido gastritas;
• atvira dvylikapirštės žarnos opa;
• gastroduodenitas lėtinės formos;
• diskinezija iš tulžies takų;
• apendicitas;
• pailgėjusi kepenų ir inkstų skausmai;
• padidino skrandžio sekreciją;
• individuali netolerancija;
• alergija;
• pankreatitas.

Be to, valgant šviežias braškes ant tuščio skrandžio gali sukelti pykinimą ir pilvo skausmą.Ir tai nėra, rekomenduojama jį naudoti ne anksčiau kaip 30 minučių po valgio. Geriausias su grietine arba šviežia grietine.

Kosmetologijos braškės

Šis kvapnus ir neįtikėtinai naudingas uogas randamas ne tik medicinos srityje, bet ir kosmetikos srityje. Senaties metu populiari veido kaukė iš braškių.Jie padėjo pašalinti strazdanų, spuogų, raukšles ir pagamino odą elastingą.

. Taigi, pažvelkime į keletą kaukių receptų iš veido braškių.

1. Kombinezinei odai. Susmulkinkite šviežias uogas su skiediniu ir padėkite masę prie veido. Po 15 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
2. Riebi oda. Sumaišykite du šaukštus braškių tyrės ir žalio kiaušinio baltumo baltymų, sumaišykite ir padėkite ant odos medvilnine juostele. Palikite, kol visiškai išdžius ir praskalaukite.
3. Išplėstinės poros. Sumaišykite du šaukštus braškių nuosėdų, vieną veršiavimą ir citrinų sulčių šaukšteliu. Užtepkite ant veido ir praplaukite po 20 minučių šaltu vandeniu.
   

   rekomendacija!Šią pačią kaukę galima naudoti svogūnams ir pigmentinėms dėmėms palengvinti!

4. sausai odai. Vienodomis dalimis sumaišykite braškių tyrę ir skystą medų, sumaišykite ir pritaikykite prie veido. Po 20 minučių nuplaukite kaukę, išdžiovinkite veidą sausu rankšluosčiu ir sutepkite drėkintuvą.
5. maitinanti kaukė.Iš 6 braškių uogų užmaišykite ir supilkite 30 ml pieno, sumaišykite, ant odos praplaukite po 20 minučių.
6. Iš raukšlių.Kai pasirodys pirmosios raukšlės, turėtumėte suspausti: lygiomis dalimis sumaišykite pieną ir šviežias spaudžiamas braškių sultyse, sudrėkinkite į šį skystį marlės gabalėlį ir ant veido prispauskite. Po 20 minučių nuimkite ir nuplaukite odą šiltu vandeniu.

Pastaba! Senovės Romos grožybes prireikė vonios su braškių sultimis - jie padaro odą lygi ir neįtikėtinai graži.

Laisvai žemuoges teisingai

Kad uogoms išlaikytumėte didžiausią vertingų medžiagų kiekį, reikia žinoti, kaip užšaldyti braškes. Namuose tai galima padaryti dviem būdais.

Saldžiosios uogos

1. Vaisiai nuplauti ir išdžiūti.
2. Šaldiklio lentyna padengta maisto plėvele.
3. Įdėkite žemuoges taip, kad uogos nesiliestų viena su kita.
4. Uždarykite šaldiklį ir nustatykite temperatūrą nuo -28 ° C iki -30 ° C.
5. Kai braškės visiškai užšaldomos, jis turi būti dedamas į plastikinį indą arba į įprastą maišą ir laikomas -18 ° C temperatūroje.

Uogos sirupe

1. . Padaže supilkite 200 g cukraus, 1 litro vandens ir 1 g askorbo rūgšties.
2. Įvirinkite sirupą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
3. Stiklinės indelės, kuriose bus laikomos braškės, sirupas ir uogos pailsės šaldytuve pusę valandos aušinimo metu.
4. Po braškių supjaustykite braškėmis ir supilkite sirupą.
5. Padėkite indus į šaldiklį ir nustatykite temperatūrą nuo -28 ° C iki -30 ° C.
6. Po dienos uždengti stiklainius su uogomis ir laikyti -18 ° C temperatūroje.