Pyragai, pyragaičiai, bandelės. Sutinku, vien tik vardas sukelia daug teigiamų emocijų ir noro valgyti kažką skanu.Šiandien, nors parduotuvių ir turtingas pasirinkimas pyragus, bet ne visada gyventi iki lūkesčius, ir jūs niekada negali pasakyti, tikrai, kad delikatesas sudėtį.Kur geriau kepti namie, mylėdami save ir savo šeimą.Šiandien mes kalbėsime apie receptus, kad jūs nežinote tiksliai - tai spanguolių bandelės ar keksiukai skirtingai tiems, kurie nemėgsta vardus, taip sakant, ne mūsų.
Kur dingo bandelės ant mūsų stalų
Tikriausiai kiekviena moteris, kuris rengia kažką naujo, kartais stebisi, jei patiekalas gimė.Kukurūzai - šis žodis skamba gražiai ir apetairai, bet jei mes kalbame apie mūsų šalį, prieš tai jie nieko nežinojo apie juos. Mums tai yra cupcake. Tačiau apskritai, dabar sunku pasakyti, kur jie nuėjo, o kas kartą padarė šiuos desertus, yra įrodymų, kad ji buvo dešimtos amžiaus pabaigoje, kažkur Europoje. Be to, legenda sako, kad keksai pirmą kartą buvo kepami Anglijoje tarnams ir vėliau persikėlė į savininkų stalą.Bet jūs galite pasakyti tikrai, šie desertai dabar yra populiarumo piko, ir jie yra labai skanu.
receptai pagardintas bandelės su spanguolėmis
variantas One
Jūs pasinaudoti šia desertas tik apie valandą, bet jums bus labai patenkintas rezultatu. Oro teksto ir rūgščių spanguolių derinys yra labai neįprastas ir skanus, jūsų svečiai bus nustebinti.
Mes turime:
- spanguolių - šio recepto rekomenduojama džiovintas uogas - 180 gramų;
- kvietiniai miltai - 370-380 g;
- granuliuotas cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai - 10 gramų pakelis arba šaukštas;
- kiaušinis;Sviestas
- - ištirpusioje formoje - 75 gramai;
- vanilės arbatėlė;
- pienas - šiek tiek mažiau nei 250 g stiklo;
- ant peilio druskos galo.
Mes kepame skanius kefius.
Žinoma, turėtume atkreipti dėmesį į tai, kad gražios kepimo atveju turite paruošti cupcakes formas. Patogu naudoti silikoną, jie visada bus naudingi.Šios formos gali būti mažos formos arba didelės. Jei naudosite pirmąją parinktį, tada iš šio testo turo gausite apie 35 cupcakes, jei antrasis, tada 12-13.
Patarimas! Norėdami greitai išdžiūti spanguolių, galite naudoti specialią džiovyklą arba orkaitę, šias atsargas galima laikyti 2-3 metus, pridedant prie viryklės, sultinio.
Taigi, mes pradedame gaminti bandelėles su spanguolėmis ir sijojame miltus per sietą, kad jis būtų erdvus. Tada prijunkite jį su granuliuotu cukrumi ir kepimo milteliais, bėrimu ir druska. Sviestas turi ištirpti, supilti į puodelį, pertraukti kiaušinį, įpilti vanilino ir pieno, džiovintų uogų.Kruopščiai nušluostykite švelniu ar maišytuvu.
Dabar jūs derinate miltus ir plaktus ingredientus, tai darant nuolat maišydami ir palaipsniui. Tešla turėtų būti maloni konsistencija be gabalėlių.Dabar sutepkite savo formas sviestu, užpilkite tešla ir kepkite 200 laipsnių kampu 15 minučių. Krosnelę reikia iš anksto pašildyti.
Svarbu! Jei turite didelių formų, tada kepimo laikas bus maždaug 25 minutės, jei bus mini, tada 15, bet likus 2-3 minutes iki pabaigos, paruoštą kepimą patikrinkite dantų pasta.
variantas Du
Kitas variantas bandelės su spanguolėmis, kvapas, bus pritraukti savo kaimynus. Visa, nes mes ruošiame kefius ne tik su spanguolėmis, bet ir su muskatu.
Mes turime:
- kvietinių miltų - stiklo;
- uogų spanguolės - mums reikia šviežios ar šaldytos - stiklo, galite sumaišyti;
- kiaušinis - 2 vnt. Dribsniai avižiniai dribsniai - 50 gramų;
- granuliuotas cukrus - šiek tiek mažiau nei stiklas;
- kefyras - stiklas;
- kepimo milteliai;
- cinamonas - pasirenkama žnyplė;
- ant šaukštelio druskos galo;
- muskato riešutas - ½ šaukštelio;
- sviestas - šaukštas.
Kepame skanius kefius.
Iš mūsų stiklo miltų paimkite apie šaukštą ir pabarstykite uogas, švelniai sudrebinkite, kad visos spanguolės atrodytų kaip milteliai. Dabar visas sausas ingredientas turi būti sumaišytas vienoje puodelio vietoje, išskyrus cukrų.Kitoje puodelio sumaišykite skystus ingredientus, tai yra, įpilkite kiaušinius ir bėrę cukrų, švelniai supilkite, sumaišykite su kefyru, vėl šypinkite.
Mes nuosekliai ir maišydami sausus ir skysčius ingredientus derindami, bet tešlos storio nereikia, tada įpilkite spanguolių ir nedideliu masės kiekiu. Tada mes sutepame pelėsių aliejumi, supilkite tešlą ir padėkite į įkaitintą orkaitę 20-25 minučių.Temperatūra gali būti palaikoma 180 laipsnių.
Patarimas! Neužpildykite tešlos iki pelės krašto, geriausias variantas yra 2/3, tada desertas atrodys labai kvapus ir estetinis.
variantas trečiasis
Taip pat be džiovintų vaisių, daugelis juos garbina, jie yra saugomi ir turi daug naudos mūsų kūnui. Todėl rekomenduojame paruošti avižinį dribsynį su spanguolėmis ir džiovintiems abrikosams. Be to, vis dar bus sulčių.
Reikės:
- spanguolės - 50 g;
- sultys - galite pasiimti šviežiai spaustų morkų, moliūgų ar vaisių.Skonis skirsis;
- granuliuotas cukrus ir džiovinti abrikosai - ½ puodelio kiekvieno komponento. Vietoj džiovintų abrikosų galite paimti mėgstamus džiovintus vaisius;
- sviestas - 2 šaukštai;
- kvietiniai miltai - 4 stalo šaukštai;
- kepimo miltelių krepšys - mums reikia dviejų arbatinių šaukštelių;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- avižų dribsniai - 350 gramų;
- augalinis aliejus bekvapiai - 4 stalo šaukštai.
Patarimas! Galite naudoti tešlą tiek kepimo cupcakes ir tiesiog padaryti tortas vienodos formos. Pyragai gali būti padažyti su miltelių cukrumi, šviežiais uogomis, cinamonu arba tarkiu šokoladu ir riešutais.
Mes kepame skanius kefius.
Visų pirma turite gauti šviežiai spaustų sulčių iš morkų ar moliūgų.Jei bijote derinti daržovių skonį ir kepti, tada paimkite obuolių sultis arba bet kurią kitą.Jame reikia mirkyti dribsnius taip, kad jie gerai išsipučia. Laiku tai gali užtrukti 2-3 valandas, tiesiog tai iš anksto. Jei skubate, tada šiek tiek pašildykite sultis.
Mes perpumpuojame kiaušinius į dubenį, sumaišome juos su cukrumi ir gerai įsiskverbiame, tada įpilkite kepimo miltelius ir miltus, tada vėl ir vėl įmaišykite su augaliniu aliejumi. Dabar reikia prijungti patinusius skrebučius ir skysčio komponentus. Be to, čia mes užpilame uogas ir džiovintus vaisius, pastarąjį galima supjaustyti smulkiais gabalėliais. Užpildykite mūsų tešlą pelėmis arba vienoje formoje, iš anksto sutepdami jas sviestu. Kepkite desertą 180 laipsnių 20 minučių arba šiek tiek daugiau, jei forma yra viena.
Patarimas! Jei norite pagreitinti kepimo procesą, jei skubate, galite padengti pyragą folija. Taip pat galite naudoti grikių dribsnius. Kiekvieną kartą eksperimentuosite naujų skonių.
Šie receptai yra skirtingi ir labai skanūs. Padaryk viską, žingsnis po žingsnio, galite paruošti puikų desertą, papuošti jį ir gauti geriausią rezultatą iš draugų ir šeimos. Papietauti ir maloniai paruošti apetitą!