Jam iš laukinių braškių - geriausi kvepalų delikateso receptai

Jam iš laukinių braškių yra skanus patiekalas, vedantis mus į tolimą nerūpestingą vaikystę.Tik vienas šaukštas šio delikatesas daro užsimerkti ir prisiminti, kaip kadaise, kartu su draugais nuėjo į mišką ir surinkti mažai raudonos uogos tankiuose krūmynai žolės. Ir kuo daugiau tokių uogų valgė, tuo geriau organizmas buvo paruoštas malovitaminis sezonams. Ir mūsų močiutės neišvengiamai dengė iš jų jamo, todėl per šaltus žiemos mėnesius išlaikė kūno stiprumą.Šiandien mes norime sekti jų pavyzdžiu ir paruošti uogieną iš miško braškių.Pažvelkime į keletą receptų.

Braškių uogienė - vienas iš naudingiausių šalies preparatų

Receptai Maisto gaminimas Prieš atlikdami džemas iš laukinių braškių, turėtų rinkti ir parengti uogas. To paties dydžio vaisiai bus labiausiai tinkami be žalos ir puvimo pėdsakų.Surinktos uogos paimamos, atskirtos nuosėdos ir plaunamos daug tekančio vandens. Paprastai laukinė braškė yra gana silpna, todėl pageidautina plauti ją duonoje, skleisti mažomis porcijomis;pirštai geriau ne padėti.

Toliau plauti vaisiai sumaišomi su cukrumi ir paliekami 5 valandas - per šį laikotarpį braškės turėtų leisti sultis paleisti. Kalbant apie uogų ir cukraus santykį, jis turėtų būti maždaug 1: 1,5.Po to braškės ir išskirtos sultys perkeliamos į 2 - 6 litrų tūrio talpyklą ir virinamos. Ir pasiruošimo būdą galite pasirinkti iš toliau pateiktų parinkčių.Receptų

Penkios minutės

uogienė penkių minučių Medienos braškių yra labiausiai naudingas, nes yra žinoma, kad kuo mažesnis laikas eina uogų termiškai apdoroti, tuo daugiau vertingų medžiagų juose saugomas.

Paruoškite ingredientus:

• 1,5 kg braškių;
• pusė kilogramo cukraus.

Pradėkime virti.

1. Sumaišykite uogas su cukrumi ir po 4-5 valandų užgerkite.
2. Sudėkite mišinį į virinimą.
3. Kepkite apie 5 minutes, tada paskirstykite mišinį į bankus ir supilkite.
4. Leiskite atvėsti keletą valandų.

Jam-pyatiminutka tampa ne itin stora ir išlaiko šviežių uogų aromatą

Pastaba! Toks gydymas gali būti laikomas šaldytuve arba virtuvės spintoje.

braškių įstrigęs multivarka

Paruošti ingredientai:

• svarą braškių;
• pusė kilogramo cukraus;
• pusę puodelio vandens.

Pradėkime virti.

1. Uogos yra surenkamos ir sulankstytos į dubenį, skirtą maistui gaminti daugybiškai.
2. Įpilkite cukrų, vandenį ir pasukite multivarkerį į režimą "Atšaldymas" arba "Pieno košė".
3. Po 30 minučių išmaišykite mišinį ant stiklainių.
4. Pasukite per kaklą ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

klasikinis receptas

šį receptą galite paruošti dažniausiai žemuogių uogienė, kuri mūsų močiutės paruošta žiemai.

Paruoškite ingredientus:

• 2 kg braškių;
• 3 kg cukraus;
• 3 g citrinų rūgšties, kuri gali papildomai pakeisti 30 ml citrinų sulčių.

Ruoškime.

1. Uogos išrinkite, praplaukite, įpilkite cukraus ir palikite kelias valandas.
2. Kai išleidžiamos sultys, padėkite viską žalvariniame dubenyje ir padėkite ant mažiausio ugnies.
3. Kuko, nuolat maišydami - cukrus turi visiškai ištirpėti.
4. Po to, padidinkite ugnį, dubens turinys virinamas.
5. Kepkite 20 minučių.
6. Išjunkite dujų tiekimą, ir po pusvalandžio vėl sumaišykite virdulį ir palikite ugnį dar 20 minučių.
   

   rekomendacija! Jei turite mažą uogų, antrą kartą jūs negalite išvirti.

7. Po to, įpilkite citrinos rūgšties arba sulčių.

būtinai pabandyti delikatesas virti močiutės receptas

Jam šalto

Šis braškių uogienių receptas yra šaltas. Jo skonis ir aromatas bus vertinama jūsų vaikams, ir jums nebereikės jaudintis dėl jų sveikatai žiemą ir offseason.

Paruoškite ingredientus:

• pusę kilogramo braškių;
• 1 kg cukraus.

Bandoma paruošti.

1. Vaisiai derinami su cukrumi, RUB.
2. Perkelkite masę į puodą, sudėkite į ugnį.
3. sušildykite - cukrus turi visiškai ištirpti.
   

   Svarbu! Nevirkite mišinio!

4. Užpilkite per švarius indus, supilkite.

parduotuvė yra geriausias uogienė šaldytuve

gudrybės

1. Braškių uogienė sugeba perteikti kartėlį.Bet, kad galite atsikratyti vienu iš šių būdų: kai verdant pridėti bakas išvalytas morkos, braškės derinamos su raudonųjų serbentų į 6 santykiu: 1, iš anksto Šaldytos uogos ar virėjas uogiene vieną žingsnį.
2. uogienė yra pasirengusi kai sirupo lašas nesiplečia ant šalto lėkšte ir uogos tampa permatomi.
3. Jei įdėti truputį cukraus, tada gydyti greitai blogėja - raugą ir supeliję.
4. Citrinų rūgštis yra būtina, kad užkandis nebūtų užkietintas;tai dedama į 1 arbatinį šaukštelį už 1 kg cukraus. Gatavo produkto
5. geriausiai supilti į stiklinius indus pintos, 1 arba 2 litrų.
6. Jam pageidautina virti iš šviežių uogų.

Ir nepamirškite, kad pagrindinis bet kokio patiekalo ingredientas yra jūsų sielos gabalas. Būk sveika!