Krienų prieskoniai: žingsnis po žingsnio receptai

grietinėlės mūsų šalyje pragarą yra gana dažnas augalas iržinomas visų pirma kaip ūmus Be patiekalų įvairovė.Bet tai šaknis gali veikti ir pagrindinis ingredientas. Pavyzdžiui, šiuo pagrindu rengia labai populiarus padažas - krienų pagardų, kuri gali suteikti pikantiškas daug žuvies ir mėsos užkandžių.

tiek apie prieskonių

krienais, kuri yra pagrindinė sudedamoji mūsų pagardai, ji yra labai naudinga šaknis. Tai padidina apetitą, tonizuoja kūną ir aktyvina energiją.Keletas mažų butelių padažu gali būti jums gerai. Ir tam, kad ją paruošti, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių.

pagrindai

1. pasirengimas prieskonių yra laikoma tinkamiausia krienai, kuri buvo surinkta vėlyvą rudenį.Pasirinkti
instagram viewer
2. didelius šaknis, kurio ilgis yra ne mažesnis kaip 30 cm, o iš viso ne daugiau kaip 6 cm skersmens.
3. Prieš ruošiant krienų pageidautina mirkomi drungno vandens ir atlaikyti trijų iki šešių valandų.Toliau išgryninti
4. šaknis ir suvynioti į polietileno plėvele ir siunčiami į šaldiklio apie valandą.
   

   Pastaba!Šios procedūros padės išvengti nemalonių pojūčių, kurie paprastai atsiranda šlifavimo krienų metu - akys nebus ašarų!

5. Kai jūs praleidote šaknis per mėsmale arba trinamas juos tarka, į jus daug reikia įvesti šiek tiek citrinos sulčių arba acto. Kitą
6. paruošti krienų suyra į mažus stiklainius arba plastiko konteineriai.

Taigi, po ranka visada bus originalus produktas, iš kurio bet kuriuo metu galite greitai virkite dar šviežio padažu partiją.Ir kaip padaryti krienų prieskonių nuo pradžios iki pabaigos, su įvairiais priedais, jums pasakys šiuos receptus. Su

runkelių sulčių virimo jums reikia imtis:

• kilogramo krienų;
• pusę litro burokėlių sulčių;
• 1 lentelė.šaukštelis acto esmė;
• pusė puodelio cukraus;
• 3 lentelės.šaukštai druskos.

Paruoškite prieskonių: The krienų šaknys Atidžiai mano, nulupti ir maltą naudojant mėsmale. Runkeliai patrinti ant mažos tarka, išspausti susmulkinti masę, gautą sultis pridėti krienų, į kuriuos mes susukti. Tada pridėkite actą, cukrų ir druską.Visas atsargiai sumaišykite. Gautas prieskonių plitimas į stiklainius ir sterilizuoti 15 minučių, jei bankas puse litro ir sterilizuoti 20 minučių litrų stiklainį.

šį receptą prieskonių krienų ir obuolių imtis tokių ingredientų:

• kilogramo obuolių;
• 0,15 kg krienų;
• 0,15 kg česnakų;
• 5 ml acto;
• 15 g druskos;
• 20 g cukraus.

Atsparus šaknis į šaltą vandenį tris valandas, o tada pašalinti juos iš žievelių.Obuoliai taip pat nulupti. Paruošti ingredientai yra sumalti.Česnakai išleidžiami iš lukštų ir praeina per spaudą.

Visi Paruošti maisto produktai, sujungti į didelį dubenį.Pridėti druskos, pridėti cukraus, acto esencija supilkite ir gerai sumaišoma. Skleiskite padažu mažuose švarių stiklainius, uždenkite dangteliais ir siųsti jį į vandens vonią.Prižiūri penkias minutes, tada sandariai uždaryti ir pašalinti vėsioje vietoje saugojimui.

morkų imtis receptą:

• 0,15 kg krienų;
• 0,3 kg morkų;
• 5 g paprikos;
• 5 g baltųjų pipirų;
• 10 g druskos;
• 5-7 g cukraus;
• pusę puodelio vandens;
• 55-60 ml acto.

Morkos nulupti ir susmulkinti bet patogiausiu būdu - Tvist mėsmale arba patrinti ant mažo tarka. Mes viską sujungiame dubenyje ir supilame 150 ml kieto verdančio vandens. Uždenkite dangtį ir palikite penkias minutes.

Mes pristatome į masės actą, įpilkite cukraus, paprikos, pipirų ir druskos.

Pastaba! Jei baltųjų pipirų nėra, tada šiame recepte jį galima pakeisti juodu!

Visus atsargiai sumaišykite ir išklijuokite ant sterilizuotų stiklainių.Tvirtai uždarykite ir laikykite vėsioje vietoje. Prieskoniai

C česnakai ir pomidorai

prieskonių krienų, česnakų ir pomidorų imtis:

• 0,2 kg krienų;
• 0,2 kg pomidorų;
• 0,1 kg česnako;
• 15 g druskos;
• 15 g cukraus;
• 45-50 ml acto;
• 90 ml augalinio aliejaus. Pomidorai

blanshiruem į verdantį vandenį 30 sekundžių, o tada juos pašalinti iš odos ir faršą.Įpilkite cukraus į pomidorų masę, druskos ir nusiųskite į viryklę.Su nedideliu dujų kiekiu virkite 20 minučių.Maždaug penkias minutes prieš virimo pabaigą supilkite aliejų ir susmulkintą česnaką.

Mes valome šaknis, patrinkite jį kieta rutulė ir padėkite ją į verdantį pomidorų masę.Įdėkite actą ir iškart po virimo pašalinkite iš ugnies. Mes išdėstyti ant sterilizuoto stiklainių ir supilkite dangčius. Aromatiniai kvapioji

«Uždegimo" čili

imtis receptą:

• 0,1 kg šaknų;
• pomidorų kilogramai;
• 10-12 gvazdikėliai česnako;
• papriką iš čili pipirų;
• pora lentelių.šaukštai druskos.

Pirmiausia reikia paruošti pomidorus - švelninti verdančiu vandeniu ir nulupti. Mes einame per mėsmalę.Dėl to turėtumėte gauti 1 litro tūrio tyrę.Krienų šaknys išvalomos ir sutrupuojamos.Čili supjaustyti smulkiais gabalėliais ir supjaustyti mėsmaliu.

Pastaba!Čile geriau valyti sėklų, kitaip prieskoniai pasirodys pernelyg energingi!

Sumaišykite sudedamąsias dalis ir įdarykite susmulkintą česnaką.Solim, supilkite cukrų.Mes platiname skonį švarioms skardinėms ir kamščiui. Prieskonių

C

reikia patiekalai:

• 0,1 kg deginimas šaknis;
• 0,3 kg bulgarų pipirų;
• 4-5 gvazdikėliai česnako;
• 15 g cukraus;
• 20 g druskos;
• pora lentelių.šaukštai citrinų sulčių.

Fuck my, švarus ir žievelės. Mes pašaliname saldžiųjų pipirų puodelius iš sėklų, pjauname skutiklius. Mes sukryžiuojamės į mėsmalės gaminius.

Sumaišytą česnaką įpilkite į gautą masę, įpilkite citrinų sulčių, druskos ir supilkite cukrų.Visi sumaišomi ir išpilstomi ant sterilizuotų stiklainių.Tvirtai uždarykite dangčius ir nustatykite saugojimo vietą vėsioje vietoje. Prieskonių

C apelsinų

Paruošimo krienų su apelsinų sultys produktus, pagamintus iš tokių:

• 0,1 kg krienų;
• apelsinų pora;
• 45 ml balto sauso vyno;
• 2-3 g druskos.

Apelsinai apipilti verdančiu vandeniu, nuimkite nuo vienos iš jų, nulupkite, išspausti tiek sulčių.Pridėti prie vyno sulčių, dumblių ir tarkuotų krienų.Solim, padėkite cukrų, sumaišykite viską.

Su

grietinėlės recepte imtis:

• 0,3 kg deginimo šaknų;
• 200-220 ml grietinės;
• 30 g cukraus;
• 2-3 g druskos.

Šaknys yra išvalomos ir perduodamos mėsmaliu. Solim, pridėkite cukraus. Visi sumaišyti ir įpurškiami grietinės masėje.

Pastaba! Jei jums atrodo, kad prieskoniai pasirodė per stori, šiek tiek atskieskite atšaldytu virintu vandeniu.

Mes perkelkite masę į stiklainį, sandariai uždarykite ją ir porą valandų valykite šaldytuve. Kadangi tokie prieskoniai ilgą laiką nėra saugomi, pageidautina greitai jį naudoti - per dvi dienas.

Akivaizdu, kad namie galite lengvai pagaminti krienų pagardą.Taigi neskubėkite nusipirkti parduotuvės prekės - geriau, tai padaryti patys. Galų gale, jūs būsite visiškai tikri dėl jo kokybės.

Sveiki atvykę!