Ridikių istorija jau keletą šimtmečių.Pirmasis, kuris jį pradėjo, augino senovės graikai. Ji dekoravo savo stalus ir buvo pateikta dievams kaip vertingas produktas.Šiandien jos padėtis nepasikeitė, ir žmonės vis dar naudoja ją iš daugelio ligų, daro salotas, sumaišydami su medumi ar sulenkiant sultis.
Šiandien mes pažvelgsime į ridikėlių sulčių naudą ir žalą bei pasidalinsime keletu receptų.
Cheminė "įdarai"
Populiariausios rūšys ridikėlių yra žalia ir juoda. Pirmasis yra labiau malonus skoniui negu antroji, kuri turi ryškų karstumo ir aštrumo garsą.Liaudies medicinoje pasirodo daugiausia juodasis ridikas, žinomas dėl daugelio vaistų poveikio.
Dviejų veislių cheminė sudėtis yra identiška. Pateiktas:
- su A, B, C, E vitaminais;
- mineralai: kalcio, kalio, fosforo, geležies, magnio;Eteriniai aliejai
- ;
- su organinėmis rūgštimis;
- su gliukozidais.
Dėmesio! Glaudžiai išspausti ridikėlių sultys išsaugo visas naudingas medžiagas, esančias šakniavaisyje.
15 gydomųjų savybių juodos Ridikėlių sultys
gerti juoda ridikėliai nektarą nėra labai malonus dėl degančio skonio, tačiau jos naudojimas yra milžiniškas, ir dėl sveikatos labui gali būti! Jis turi šias gydomojo pobūdžio savybes:
- turi stiprų antibakterinį poveikį, yra puikus virusinių ligų.
- Tai natūralus antibiotikas, kuris yra visiškai nekenksmingas ir efektyvus. Pašalina uždegiminius procesus organizme.
- Gerina virškinimą, skatina skrandžio sulčių gamybą ir išprovokuoja žiaurų apetitą.
- Juodosios ridikėlių sultys puikiai padeda nuo cholelitiazės, ryžtingai kovoja su akmenimis tulžies pūsle.
- aktyvina fermentus, kurie nukenksminami virškinimo trakto, nosiaryklės ir kartu su burnos ertmės gamybą.Nektaras
šaknis yra natūralus antibiotikas - pagreitina medžiagų apykaitą, ir jungiasi "šalina" toksinus, toksinai, cholesterolio perteklių, valo kraujagyslių sieneles.
- karti juoda ridikėliai sultys padeda kosulį ir kitus simptomus, peršalimo, padidina imunitetą ilgaamžiškumą žiemą ir pavasarį, gamina tonizuojantis poveikis.
- Yra choleracinių savybių, todėl dažnai skiriama lėtinio hepatito, kepenų cirozės.
- Fungicidai, esantys šakniavaisyje, pagerina smegenų deguonies tiekimo sistemą.
- Naudinga žmonėms, kurie veda mūšius su pertekliniais kilogramais, nes maistinė vertė yra 36 kcal.
- Ridikėlių sultys yra naudojamos kaip antihelmintikai.
- Normalizuoja žarnyno veiklą, kovoja su vidurių užkietėjimu.
- gydo sąnarių ligas( kompresų forma).
- gydo gleivines ir opines odos ligas( išoriniu keliu).
- losjonas iš sulčių gydo mėlynes ir įtrūkimus.
- Naudojamas kosmetikos reikmėms: veikia kaip veido kaukės komponentas, valo odą, pašalina strazdanas.
Įspėjimas! Juodasis ridikas nesukelia tvirto nemalonumo, jį derina su kitomis daržovėmis ir sultys praskiedžiamas vandeniu. Tai padės nusimesti jos deginamąsias rūstybes.
Receptai
Juodasis ridikas yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Kadangi ši veislė skiriasi tvirta ir standia struktūra, geriau ją naudoti sultyse.
Kaip išspausti sultis
Norėdami paruošti juodųjų ridikėlių sultis, atkreipkite sulčiaspaudę.Tačiau galite tai padaryti be jo:
- Kruopščiai nuskalaukite vieną mažą šaknį.
- Neleiskite jį iš peilio, drožkite ant drožlės.
- Išpjaukite gautą dervą per marlės audinį.
Įspėjimas! Paruoštą gėrimą galima gerti grynu arba praskiesti vandeniu.
su medumi
skanus, sveikas juodos Ridikėlių sultys su medumi padeda kosulys, didina laktaciją maitinančioms motinoms, gydo bronchitą, tulžies akmenligė.
agentai taip:
- surinkti vieną didelius šaknis, išjungti viršutinę dalį( A viršelį), pašalinti šerdį ir įdėti išpjovomis medaus( į pusę).
- Nupjaukite "indo" viršuje ir paimkite 5-6 valandas į šiltą vietą.
- Per šį laiką daržovėms bus skiriamos sultys, kurios turėtų būti paimtos 1-2 val.šaukšteles tris kartus per dieną po to, kai jau buvo įkandimas. Kai
sąnarių ligų( Postrzał, reumatas, artritas), juoda ridikėliai sulčių su medumi, sumaišyti su degtinės į 3 proporcingai: 2: 1.Mišinys taikomas paveiktoms vietovėms.
Įspėjimas! Tik 100 gramų ridikėlių per dieną suteikia organizmui reikalingą kiekį magnio, kalcio ir kalio.
žala
Naudinga savybės ridikėlių sulčių redkovogo įspūdingas, tačiau gėrimas gali sukelti kūno ir žalos. Jis turi įspūdingą kontraindikacijų rinkinį.
Ridikėlių sultys yra draudžiamų gauti:
- opinio ligų, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos;
- su gastritu su padidėjusia virškinamojo sultingumo rūgštimi;
- dėl kolito ir enterokolito;
- lėtinės širdies ligos;
- už kepenų ir inkstų uždegimines ligas;
- ūminėje lėtinio pankreatito forma;
- su podagra;
- , turintis polinkį į alergines reakcijas;
- pacientams, sergantiems dantų emalio sutrikimais;
- nėščioms moterims.
veiksnių, pavyzdžiui, išmokų ir žalos ridikėlių sultys, dėl to, kad jo naudojimo būdas. Nekontroliuojamas ir per didelis priėmimas, nepaisant kontraindikacijų, gali tapti rimtų sveikatos problemų pacientui. Tinkamo gėrimo vartojimo atveju organizacija gaus naudos.
Įspėjimas! Reduko naudojimas provokuoja pilvo pūtimą.
Ridikių sultys vaiko maiste
Vaikai turėtų gerti šį gėrimą atsargiai. Prieš vartodami juodųjų ridikėlių sultys geriau sumaišyti su medumi. Būtinai žiūrėkite, kaip vaikų kūnas reaguoja į gydymo priemonę.
Įspėjimas! Kūdikiams iki metų, nerekaras nuo ridikėlių nerekomenduojamas.
1-3 metų vaikams leidžiama gerti ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį vienai recepcijai. Po 7 metų dalis padidinama iki 1 deserto šaukšto. Standartinė dozė( 1-1,5 šaukštai) skiriama tik pasibaigus 12 metų amžiaus.
Būtinai įtraukite gėrimą į savo mitybą!Tačiau prieš tai pasikonsultuokite su savo gydytoju. Griežtai laikykitės naudojimo taisyklių, nes ridikėlių sulčių nauda ir žala yra atskiriamos plona siena, kurią labai lengva kirsti.