Pekanos yra viena iš labiausiai naudingų ir populiarių riešutų šeimos. Ji turi gydomųjų savybių ir palankiai veikia žmogaus organizmą.Šis produktas pagerina beveik visas sistemas, taip pat padeda odai atsigaivinti.
istorija Pekanas yra žinomas pasauliui pagal kelis pavadinimus. Kai kuriuose regionuose jis vadinamas "Hickory pekanu", kitose - "Kairo Ilinojaus".Tačiau, nepaisant vardų įvairovės, istorinė produkcijos tėvynė yra Šiaurės Amerika. Tokiose valstijose kaip Teksasas, Ajova, Indija ir Misisipė pekanai yra vienas iš pagrindinių produktų.Augalas taip pat auginamas Kryme, Kaukaze, Centrinėje Azijoje ir Australijoje. Normaliam buvimui ir aktyviam augimui medžiui reikia drėgno oro ir palyginti karšto oro.
Indai, kurie įsikūrė Amerikoje prieš Kristoforo Kolumbo atradimus, pekano riešutai buvo pagrindinis dietos produktas. Vaisius galima laikyti ilgą laiką, todėl nesėkmingoje medžioklėje kiekvienoje šeimoje buvo deramas riešutų tiekimas. Po derliaus nuėmimo indėnai parinko geriausius vaisius ir naudojo riešutų pienas.Šis gėrimas buvo išskirtas dėl didelės maistinės vertės ir energinės vertės, todėl vaikams, pagyvenusiems žmonėms, sergantiems sustiprėjo imunitetas, atstatyta jėga ir normalus kūno vystymasis. Likusieji riešutai figūruoti prekyboje arba suvartoti gryna forma.
Produkto savybės
Kaip pekano vaisius atrodo
Pekano riešutų vaismedis trunka 300 metų, o vidutinis medžio aukštis - iki 40 metrų.Vaisiai yra cilindro formos ir rudos spalvos. Kiekvieno riešo dydis yra pakankamai mažas, tik 3 centimetrai. Dėl panašumo į alyvuogių vaisius, pekanos dažnai vadinamos "alyvuogių riešutais".Jos smėlio šerdis yra padengtas tamsiai ruda oda ir primena smegenų formą.Produktą galima valgyti žaliuoju, arba kepti arba džiovinti. Tai tampa daugybe saldumynų, saldumynų ir keptų produktų, o pekano pyragas yra vienas iš mėgstamų gėrybių Amerikoje.
Dėmesio! Pekano riešutų skonis, kaip ir graikų analogas, yra būdingas švelnesniu ir lengvesniu skoniu.
riešutai taip pat gaminami iš sviesto, kuris pagal skonį labai panašus į alyvą.Tai tinka ryžių, salotų ir grybų patiekalams, puikiai derinama su mėsos, žuvies kulinarijos šedevrais ir sūriu.
sudėtis.
Pekano veržlės energetinė vertė yra sočiųjų gaminių.100 g vaisių yra iki 72% riebalų.Pekanuose taip pat yra daug celiuliozės, angliavandenių, vandens, cholino, filoquinono, tokoferolio, tiamino, beta karotino, folio rūgšties ir askorbo rūgšties. Mineralinėse medžiagose riešutų yra: varis, fosforas, magnis, cinkas, natris, selenas, geležis, fluoras, kalcis ir manganas.
Įspėjimas!100 g sunaudotų riešutų suteikia žmogaus kūnui daugiau nei 600 kalorijų.
5 pekano riešutų gydomųjų savybių
vaistinis pekanų naudojimas:
- sotinimas su naudingais riebalais. Naudojant prinokusius vaisius, galite padidinti "teisingą" cholesterolio kiekį ir sumažinti nepageidaujamą poveikį.Riebalų rūgštys, kurių vaisiai yra turtingi, turi antioksidacines savybes. Jie sulėtinti odos senėjimą, užkirsti kelią širdies vainikinių arterijų ligos, vėžio vystymąsi, ir žymiai sumažinti problemų su širdies ir kraujagyslių sistemai riziką.
- Aktyvus gerontologijos vartojimas. Per šimtmečius, mokslininkų ir pažangiausius medicinos mokslininkai bandė išvesti formulę jaunimo pratęsimo, nežinodamas, kad jis auga po ranka. Iki šiol gerontologai aktyviai naudoja pekanų vaisius vaistuose.
- Vaizdo gerinimas. Pekano riešutas, kurio naudingos savybės yra didžiulės, yra daug karotino, kuris yra gyvybiškai svarbus vitaminas. Dėl to produktas pagerina regėjimą ir leidžia žymiai sumažinti akių ligų, kurios yra susijusios su nuolatiniu stresu, pernelyg dideliu stresu, riziką.
Produktas pagerina regėjimą, valo kraują ir saugo nuo vėžio - Kraujo gryninimas. Norėdami atsikratyti pašalinių medžiagų ir nuodų į kraują yra sunku pakankamai, bet ji karotino, rastas riešutų pekano riešutai, siekiant paspartinti šį procesą.
- Vėžio prevencija. Onkologija yra vienas iš aktualiausių ir pavojingų problemų žmonijos, bet mokslininkai mano, kad antioksidantas savybės pekano riešutai gali būti vėžio prevencija. Riešutai yra ypač svarbūs kovojant su prostatos, krūties ir plaučių vėžiu. Naudojant
riešutai
virimo skanus Be to saldainių, pyrago gaminiai ir garnyrai ingredientai mėsos, riešutų naudojamas, kai virimo kavos.Šie vaisiai duoda gėrimą šiek tiek aštraus skonio. Daugelyje šiuolaikinių dietų riešutai naudojami kaip pagrindinis produktas, nes jie yra maistingi ir maistingi. Sumažinus cholesterolio kiekį kraujyje, jie taip pagreitina papildomų svarų deginimą.
Pekano aliejus. Privalumai ir naudojimas
Aliejus, pagamintas iš pekano, yra tiek vidaus, tiek išorėje.Ši priemonė yra svarbi peršalimams, galvos skausmui ir nuovargiui. Tai lėtina senėjimo procesą ir padidina kūno atsparumą.Aliejus taip pat pašalina odos ligas: nudegimus, žaizdas, įkandimus, dirginimą ir išbėrimą.
Įspėjimas! Pekano aliejus aktyviai naudojamas masažo meno srityje, nes jis puikiai maitina ir drėkina odą.
Kaip laikyti
pekano, kurio naudojimas pasiteisino tiek medicinoje ir kosmetikoje, pirko pakankamai lengvai, nes produktas yra paklausa ir populiarumas. Renkantis, atkreipkite dėmesį į branduolio vientisumą ir jo "minkštumą".Jei naudosite nerafinuotus vaisius, apvalkale neturėtų būti įtrūkimų ar kitokios žalos. Norint išlaikyti normalią būseną, vaisius reikia laikyti sandarioje pakuotėje ir vėsioje vietoje( šaldytuve arba šaldiklyje).Kad galiojimo laikas būtų ilgesnis, jie gali būti užšaldyti, tada pekanos tinka 6 mėnesiams nuo užšalimo.
Kontraindikacijos
Dėmesio! Nepaisant nepaprastų naudingų savybių, pekanos turi būti valgomos labai atsargiai.
Per didelis produkto vartojimas gali turėti neigiamos įtakos organizmui. Vienu metu žmogaus skrandis negali viršyti 100 gramų vaisių.Jei šis greitis viršijamas, žmogus pradeda jausti galvos skausmą, skauda bėrimą ant odos ir burnoje. Be to, virškinimo sistemos darbas yra sutrikdytas, o pakartotinis piktnaudžiavimas riešutais sukelia alergijas.
Ne visi žmonės yra leidžiama valgyti produktą.Gresia yra žmonės, turintys kepenų funkcijos sutrikimų, alerginių reakcijų su riešutais ir nutukimo.
Pekanų nauda ir žala iškyla šalia kito. Kai dozuojamas produkto naudojimas yra labai geros sveikatos, ignoruojant taisykles bus suteikti jums šalutinis poveikis, skaičių.