Skrudintos sriuba yra skanus žiemą!Už tai nuplauk rūgštynę ir uždarykite ją!

Kaip žinote, žiema Ne malonu su mūsų įvairių produktų, bet kūnas, nepaisant to, vis tiek reikalauja ryškios meniu. Ką turėčiau daryti? Namų darbas ateina į gelbėjimą.Šiame straipsnyje mes pasakysime, kaip galite paruošti rūgštynę žiemai. Sutinku, kvepianti žalia sriuba vis dar gali padaryti šviežių užrašų nuobodu žiemos dietos. Be to, pats pačios viešųjų pirkimų procesas nereikalauja daug laiko, energijos ir net daugiau pinigų.

žiemos derlius rūgštynės galime padaryti daug mėgstamą sriubą, pridėti jį prie salotų, ir net būti naudojamas kaip pyragai įdaru

Naudingi patarimai

1. Uždaryti dokas už žiemą yra geriausia mažų bankų - geriausias variantas Talpa - 0,5 litro. Viena tokio stiklainio pakaks tau ant kvepiančios sriubos dėklo.
2. Kad riešutas išlaikytumėte daugiau kvepalų, pridėkite nedidelį krapų kiekį.
3. Kaip padaryti skaniausią sriubą?Norėdami tai padaryti, konservuotą rūgštynę reikia pridėti prie kepimo pabaigos, kad sultys virtų.

Jei mes rūgštynės iškirtimą, kurį visas taisykles žiemą, tada skonio skirtumas tarp šviežių ir konservuotų maisto produktų, jūs nesijaučiate. Taigi vykdykite rekomendacijas ir mėgaukitės vasaros skoniu ištisus metus.

paruošimo taisyklės Rauginimo priemonė žiemai namuose gali būti gaminama įvairiais būdais.

• Pirma, lapinės daržovės gali būti užšaldytos. Kas to reikia? Tiesiog laisva vieta šaldytuve.
• Antra, žiemos rūgštynė gali būti išsaugota. Naudojant šį metodą, problema išspręsta trūkstant vietos, reikalingos šaldytiems produktams laikyti.

sriuba konservuoti žalių daržovių gauti tą patį skanus kaip šviežia

Prieš pradedant receptai, jums reikia duoti keletą patarimų.

1. Kai kurios rūgštynės vyrai sterilizuojant sterilizuojant. Bet kadangi jame yra oksalo rūgštis, tuomet be šios procedūros jūs galite atsikratyti. Ankstesnis
2. o rūgštynės pasiruošti žiemai, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į pagrindinio produkto grynumas - tai kruopščiai nuvalyti ir sutvarkyti taip, kad bankas negavau nė vienas iš bakterijų iš dirvos.
   

   rekomendacija! Norėdami būti visiškai tikri dėl rūgšties grynumo, po plovimo ji turėtų būti užpildyta vandeniu ir paliekama valandą!Sandėliavimo talpyklos turi būti sterilios. Tai galioja ne tik skardinėms, bet ir dangoms.

3. Patogumui lapai nėra visiškai supakuoti į stiklainius, bet supjaustyti smulkiais gabalėliais.

Receptai

Taigi, mes siūlome keletą receptų, kuriais galite paruošti rūgštynę žiemai.

Su actu

Paruoškite ingredientus: švieži rūgštys

• ;
• 1 litras vandens;
• 1 valgomasis šaukštas druskos;
• 100 ml stalo acto.

Virimo procesas.

1. Gerai lapus daržovių lapus nuplaukite peiliu, padėkite į stiklainius ir sutraiškykite.
2. Atskirame konteineryje sumaišykite actą, vandenį ir druską.
3. Su marinatu užpilkite rūgštynę, nulenkite bankus.

Tai yra vienas iš labiausiai skanių būdų, dėl kurio sriuba gali paruošti rūgštynę žiemai.

Tai gali atrodyti keista, kad šį receptą rūgštynės neišsiskiria termiškai apdoroti, tačiau nepaisant to, jis yra gerai saugomi, taip pat išlaiko savo ryškios spalvos

Rūgštynių sūrus

Paruoškite ingredientų:

• šviežios rūgštynės;
• druska;
• vanduo.

Virimo procesas.

1. Daržovės smulkiai pjaustytos.
2. Kubas paruošė žalius stiklainius, supilkite kiekvieną druskos sluoksnį.
3. Vandenį išvirkite, atvėsinkite ir užpildykite jį bankais, sulenkite.

Šis derliaus nuėmimo metodas tinka minkštaus rūgščiojo mėgėjams.

be druskos

Paruoškite ingredientus:

• šviežias rūgštynas;
• vanduo.

Paruošimo procesas.

1. Daržovės mirkyti šaltu vandeniu ir smulkiai pjaustyti.
2. Sulenkite daržoves steriliuose induose, kurių talpa yra pusė litro.
3. Vandenį išvirkite, supilkite jį su rūgštimi ir greitai sudėkite.

užšaldyti užšalti

rūgštynės Sorrel žiemą nereikia atlikti jokių ypatingų pastangų.Technologijos yra gana paprastas:

• švieži lapai rūšiuojami, mesdamas gėlių strėles ir peiliai žolės;
• daržovės plaunamos daug šalto vandens;
• dideli lapai yra supjaustyti, smulkūs yra pagaminti sveiki;
• pirmyn žolės verdančiame vandenyje apie minutę - kurio metu iš lapų spalva pasikeis į tamsiai alyvuogių, bet produkto kokybė nenukenčia;
• rūgštynės pašalintas iš verdančio vandens su kiaurasamčiu ir palikti keletą minučių iki stiklo skysčio perteklių;
• informacinius lapelius galima šiek tiek sudrėkinti popieriniu rankšluosčiu, tada sudėti į plastikinius maišelius.

Patarimas! Patogu, kai patiekalas pakuotėje atitinka vieno sriubos kiekį!Kaip reikia

lapija pašalintas iš šaldiklio ir be atitirpinimas, artimųjų į verdantį sultinį

Rūgštynių gali būti įšaldytas kitu būdu.Žalieji lapai, kaip įprasta, surūšiuoti, išplauti ir išdžiovinti ant rankšluosčio. Po to produktas pertraukiamas į maišytuvą, o gautos bulvių košės yra paskirstytos mažuose induose. Ir trečiasis metodas

- daržovių smulkiai supjaustyti, užpildyti į konteinerius ir atšaldomas verdančiu vandeniu pilamas.

Kiekvienas iš šių metodų leidžia jums išsaugoti visą produkto ir jo skonio naudą.Jei pageidaujate, galite užšaldyti rūgštį su kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, su krapais ar petražolėmis.