Jam iš agrastų: nuo klasikos iki neįtikėtinų mišinių!

mūsų šalyje agrastas yra labai populiarus. Tai gana lengva augti ir tuo pačiu metų jis paskatino gausų derlių vasaros gyventojams. Ekonomiškas namų šeimininkės skanūs šaldytų uogų žiemą ir visada išsaugoti ją įvairiais būdais. Jam, želė, pastilė, marmeladas. ...ir, žinoma, uogienė iš agrastų.Paskutinis gydymas iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti labai paprastas ir įprastas. Bet į jį įpilkite jokių papildomų komponentą kaip uogienė pradeda įgyti naują skonį pastabas, ir jos skonis tampa unikalus. Leiskite sužinoti, kokie receptai yra uogienių uogiene.

Receptai

Tiesą sakant agrastas uogiene receptai yra tiek daug, o šiandien jis yra tuo pačiu ne tik cukrus ir uogos.Šis desertas leidžia jums naudoti visą savo vaizduotę ir kulinarinius įgūdžius.įtraukta į jo apelsinų ir citrinų šeimininkė, aromatiniai lapai praturtinti vyšnios skonį ir net riešutai. Be to, agrastų uogiene rengimo nereikėjo praleisti daug laiko - tai visai įmanoma, maistą ir per 5 minutes!

Klasikinis versija

Pirmiausia mes sužinoti, kaip virėjas labiausiai bendrą agrastų džemas be jokių priedų.

produktai:

• agrastai - 900-1000 g;
• cukrus - 900-1000 g

Kaip virėjas?

1. vaisiai rūšiuojami, atskirkite kotelius, nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir išmeskite į koštuvą, kad vandens perteklius dingo. Paruošti
2. uogos supilkite į keptuvę, pridedant vandens ir didelio karščio stiklas užvirkite.
   
   
   
   

   Patarimas! Jei norėtumėte uogų džemu išliko, tai turi būti kiekvieno Pierce vaisių keliose vietose dantų krapštuku!

3. Kai svoris ateina į Varėna pridėti cukraus, viską išmaišykite ir kepkite pusvalandį.
4. Išjunkite ugnį ir palikite masę 2-3 valandas. Dar kartą paruoškite mišinį virdydami ir virkite apie 30 minučių.
   

   Pastaba! Noras patikrinti uogas su šaukštu - išgauti vieną vaisių iš minios ir pabandyti nutraukti jį su šaukštu. Jei minkštimas patenka pats, uogienė yra paruošta!

5. įpilkite AGRASTŲ Jam'a sterilizuotų stiklainius ir sandarioje kamščio.

Orientacijos susitikimas

Tačiau verdant šį delikatesas nebūtina taip ilgai. Jei iš anksto mirkymas uogų, kepimo procesas gali būti sumažintas iki minimumo. Taip receptas uogienė agrastas vadinama - Orientacija susitikimas.

produktai:

• agrastų - 850 g;
• cukrus - 0,9-1,1 kg.

Kaip virti?

1. vaisiai rūšiuojami, supjaustyti uodegas, pridėti iki Dideliame dubenyje užpilkite du puodelius vandens ir palikite 9-10 valandų.
   

   rekomendacija! Parengiamasis darbas yra geriausia padaryti vakare ir palikti agrastai už reikalaudami naktį ir ryte 5 min virti uogiene!

2. Po nurodyto laiko, infuzijos sumaišykite su cukrumi ir maksimalią tėkmės dujų užvirkite.
   
3. verdančio sirupo perkelti į agrastai ir sumažinti ugnį iki vidutinės ženklas virėjas desertas ne daugiau kaip 5 minutes.

multivarka

Ar galima virti uogienę iš agrastų, kad multivarka?Žinoma, taip! Pažiūrėkime kaip.

Paruošti ingredientai:

• trečiasis asmuo - 650 gramų;
• cukraus - 450 g

Svarbu!Šis receptas turėtų būti griežtai laikomasi proporcijas produktų, jei jie yra viršijamos, kepimo proceso uogienė gali virti per iš Multivarki!

Kaip virti?

1. Išrūšiame uogas, pašaliname kirkšilkus, lapelius, praplaukite ir išpilkite skysčio perteklių.
2. Perkelkite agrastus į multivarketės dubenėlį, įpilkite cukraus ir palikite 30-40 minučių.Po nurodyto laiko
3. įtraukti multivarku į "gesina" režimu, už 30 minučių laikmatis, ir, be uždarymo dangtelį, užvirkite svorio.
4. Po 12-15 minučių cukrus ištirps ir mišinys užvirs. Dangtis neuždarytas, ir mes toliau gaminame turinį tol, kol bus rodomas laikmačio signalas.
5. Paimkite iš multimedijos medaus dubenėlį ir atvėsinkite kambario temperatūroje.
6. Avokado kepkite dar du kartus, virkite kiekvieną kartą apie 5 minutes.
   

   Pastaba! Tai desertas gali būti virti vienu važiavimu, didinant gaminimo laiką, bet, kaip rodo grįžtamojo ryšio šeimininkės trivietis virimo daro uogiene neįtikėtinai kvapnus ir jo skonis yra storas ir turtingas!

7. Gatavas produktas pilamas per švarias skardines ir uždaromas.

vyšnių su lapais

agrastas uogienė su vyšnių lapų - tai yra labai saldus desertas, kuris, be abejo, prašome visus savo namų.

Produktai:

• krokodilai - 850 g;
• cukrus - 850 g;
• vanduo 450-500 ml;
• vyšnių lapai - 20 vnt.

Kaip virti?

1. Javai, kuriuos mes išsinuomojame, išmesti sugadintus, pašalinti lapus ir dulkes, kruopščiai plauti.
2. Kiekvienas vaisius įvairiose vietose prasiskverbia stora adata, įpilama reikiamo vandens kiekio ir paliekama 9-10 valandų.
3. vėliau nenurodyta laikas skystis sujungti į puodą, pridėti cukraus jai ir vyšnių lapų, nustatyti ant plokštelės talpa ir maksimali dujų tiekimo mes suteikiame turinį virti.
4. Išeikite iš paruošto sirupo kambario temperatūroje, kol jis visiškai atvėsęs, filtruokite. Vėlgi
5. sirupas užvirinamas, įpilama berries ir kai ant paviršių burbuliukai pradeda atsirasti, sumaišykite, palaukite užvirinamas ir tuoj pat išjunkite dujų tiekimą.
6. Išpilkite sirupą, virkite dar kartą, supilkite uogas ir virkite apie 30 minučių.
7. Užbaigtas džemas pilamas per švarius sterilius indelius ir glaudžiai užsandarinamas.

C apelsinų

uogienė agrastų apelsinai turi malonų saldų skonį su smulkiu citrusų aromatu. Pasiruoškite jį tikrai ir mėgaukitės rezultatu.

Paruoškite ingredientus:

• agrasienes - 900 g;
• cukrus - 1,2-1,3 kg;
• orange - 2 vnt.

Virimo procesas.

1. Uogos yra plaunamos, o mes pašaliname uodegas.
2. Citrusai taip pat gerai, supjaustyti 4 dalimis, pašalinti visus kaulus.
3. Padėkite paruoštus ingredientus maišytuvo dubenyje ir suminkštinkite, galite naudoti mėsmalę.
4. Iš gautos masės įpilama į indą, įpilama cukraus ir maišoma tol, kol paskutinis ingredientas visiškai ištirps.
5. Talpa nustatoma ant plokštelės ir su vidutine dujų tiekimu, nuolat maišant medine mentele, pakelkite turinį į virinimą, tada virkite 10 minučių.
6. Uždenkite dangteliu dangčiu ir palikite 4-5 valandas.
7. . Po nurodyto laiko mišinį grąžinsime į ugnį, dar kartą išdžiovinkite ir virkite maždaug 10 minučių.
8. Paruoštas džemas pilamas per sterilius konteinerius ir užsikimšus ateityje.

Pastaba! Tiksliai taip pat galite gaminti jam iš agrastų su citrinomis! Tuo pačiu metu konservuojamas ingredientų kiekis: 900 g uogų, 1,2 kg cukraus ir 2 citrinos!

uogienė Royal

Jūs negalite ignoruoti garsiąją karališkąją agrastų uogiene. Tam reikės laiko ir pastangų paruošti pagrindinį ingredientą, tačiau rezultatas bus vertas. Taigi, mes tęsime.

Ingredientai:

• agrastai - 900 g;
• cukrus - 1,3 kg;
• vanduo - 400 ml;
• vanilinas yra žiupsnelis.

Pastaba! Dėl šio uogienės reikia pasirinkti žalią agrastų veislę arba nepatvirtintą vaisių!

Kaip virti?

1. Uogos plaunamos daug vandens, pašaliname uoles ir lapus. Mes nupjaukime kiekvieną vaisių ir ekstrahuojame sėklas.
   

   Patarimas! Jei negalėjote rasti daugybės agrastų veislės, tai šis procesas gali užtrukti daug laiko. Ir šiuo atveju, uogos gali tiesiog virta į nedidelį kiekį vandens ant viryklės arba orkaitėje, tada praeiti per sietą!

2. Mes paruošime sirupą iš vandens ir cukraus.
3. Švelninkite uogas maišytuve.
4. Mes sujungiame virinant sirupą, vaniliną ir uogų masę, sumaišykite ir nedelsdami pašalinkite iš plokštelės.
5. po lėkštę turinys visiškai aušinamas, visi grįžta prie šilumos ir užvirkite ir vėl duoti atvėsti.
6. Pakartokite procedūrą trečią kartą ir išsiliejo smaragdas agrastų džemą ant stiklainio.

su riešutais

agrastų uogiene ir graikiniais riešutais - tai dar vienas nuostabus delikatesas, turi nuostabų skonį.

Produktai:

• agrastai - 950 g;
• cukrus - 950 g;
• graikiniai riešutai - 100-110 g;
• badon - poros žvaigždžių;
• vanduo - 450-500 ml.

Virimo procesas.

1. Išrinkite uogas, minas ir supjaustykite į dvi dalis.
2. Mes pašalinome graikinius riešutus iš apvalkalo ir supjaustėme šerdį peiliu. Talpa
3. pilant minėtas vandenyje, pridedant cukraus, žvaigždanyžio, agrastų puses ir maišoma.
   
   
   
4. . Vidutiniškai tiekiant dują, supilkite indo turinį į virinimą, nuleiskite dujas iki minimalaus žymens ir, nuolat maišydami medine mentele, paruošite džemą 15 minučių.
5. Mes paliekame desertą uždarytą dangtį 8-9 valandas.
6. Grįžkite į keptuvę prie viryklės, pridėkite veržles ir virkite turinį 20 minučių.

Kai kurios namų šeimininkės praktikuoja šiek tiek kitokį šio patiekalo virimo būdą.Tai sunkiau, tačiau rezultatas yra labai neįprastas. Pirmuoju perdirbimo etapu uogos viršutinėje dalyje supjaustomos aštriu peiliu, pašalinamos sėklos, kiekvienas vaisius įpilamas kiekvienas riešuto ketvirtis. Kuko uogienė dviem etapais, kaip aprašyta aukščiau, bet tuo pačiu metu užkirsti kelią jį kaip kruopščiai, kaip galima šerdimi nuo kritimo iš agrastų.

Kaip matote, iš agrastų galite gaminti didžiulį desertų skaičių, kuris apima visiškai netikėtus produktus. Virkite malonumą, sukurkite naujų autorinių patiekalų ir nustebinkite juos su savo artimaisiais. Malonu apeiti!